Шүлтлэг жимс гэж юу вэ? Шүлтлэг жимсний ашиг тус

Шүлтлэг ба үндсэн үгс нь ижил утгатай. шүлтлэг жимс тухайлбал, үндсэн жимсТүүний хүчиллэг түвшин бусадтай харьцуулахад бага байдаг. Авокадо, банана, алим зэрэг жимс энэ ангилалд багтдаг. 

Шүлтлэг хоолны дэглэмийн дараа гарч ирэв шүлтлэг жимстэйr аль нь? Энэ сэдэв нь бас сониуч хүмүүсийн дунд байв.

Юуны өмнө шүлт гэдэг үгийн утгыг тайлбарлая. Дараачийн үндсэн жимс гэж юу вэ? гэсэн асуултад хариулъя.

Шүлт гэж юу вэ?

Шүлтлэг гэдэг нь 7-оос дээш рН-тэй бодисыг хэлнэ. Бидний давсны хүчлээр дүүрсэн ходоодны рН түвшин 2,8-3,7 хооронд байдаг. Тиймээс ходоодонд хүчиллэг орчин байдаг. Бидний цусны рН түвшин 7,3 байна. Тиймээс энэ нь шүлтлэг юм.

Өнөөдөр шүлтлэг хоолны дэглэм Түүнийг олон хүн, тэр дундаа алдартнууд дагадаг. Энэхүү хоолны дэглэмийн дагуу бидний идэж буй хоол хүнс нь бидний бие дэх хүчиллэг эсвэл шүлтлэг түвшинд нөлөөлдөг. 

Энэ сэдвээр илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна. Хязгаарлагдмал тооны судалгаа шүлтлэг ногоо, жимс жимсгэнэСүүтэй хооллох нь бөөрний архаг өвчинд тустай гэж заасан байдаг.

Шүлтлэг жимс гэж юу вэ?

шүлтлэг жимсөндөр рН, хүчиллэг багатай жимс:

алим

• алим Энэ нь шүлтлэг жимс юм. 
• Энэ нь витамин А, витамин С, кальци, витамин К зэрэг шим тэжээлийг агуулдаг. 
• Судалгаагаар алим нь жингээ хасах, ясыг хамгаалах, астма өвчний шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг.

гадил

• гадилХэдийгээр шүлтлэг ч гэсэн энэ нь эрч хүч өгдөг жимс юм. 
• Энэ нь кали, магни, фосфороор хангадаг. 
• Энэ нь их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг.

ногооны салат

• 1 аяга хэрчсэн авокадо Энэ нь 234 калори илчлэг юм. 
• Энэ нь кали, магни, фосфор, А аминдэм зэрэг эрдэсийн өндөр агууламжтай эрүүл жимс юм. 
• Энэ нь холестериныг бууруулдаг. Энэ нь зүрхний эрүүл мэндэд маш их тустай.

гуа

• Тарвас, шүлтлэг жимс-аас байна. 
• Энэ нь өөх тос, элсэн чихэр багатай байдаг. 
• Энэ нь бас витамин А, витамин С, мөн агуу эх үүсвэр юм бета-каротин эх сурвалж юм. 
• Энэ нь флавоноид зэрэг антиоксидант агуулдаг тул үрэвслийг бууруулдаг.

Огноо

• Эрч хүчтэй, сэтгэл ханамжтай зууш огноо энэ нь шүлтлэг юм. 
• Энэ нь кальци, фосфор, калийн агуу эх үүсвэр юм. Энэ нь үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанартай.

Шүлтлэг жимсний ашиг тус юу вэ?

Жингээ хасахад тусалдаг

• шүлтлэг жимсжингээ хасахад тусалдаг.
• Жишээлбэл; Алим нь жингээ хасахад ямар нөлөө үзүүлдэгийг судлах судалгаа хийсэн. 30-50 насны илүүдэл жинтэй 49 эмэгтэйг 10 долоо хоногийн турш алим идэхийг хүссэн байна. Эдгээр эмэгтэйчүүд лийр иддэг бусад эмэгтэйчүүдтэй харьцуулахад 2 кг жин хасдаг болохыг тогтоожээ.

Нүдний эрүүл мэндэд тустай

• Судалгаанаас харахад амтат гуа, авокадо зэрэг жимс нь нүдэнд тустай байдаг. 
• олон жимсэнд өнгө өгдөг антиоксидантууд лютеин ба зеаксантинЭнэ нь толбоны доройтол, катаракт өвчний явц, хөгжлийг бууруулдаг.

хоол боловсруулахад тусалдаг

• Банана, огноо нь хоол боловсруулах тогтолцооны эрүүл үйл ажиллагааг хангадаг. 

Тархинд тустай

• Огноо нь ой санамжийг сайжруулах үйлчилгээтэй. 
• Мөн алимны шүүс нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг. 

Холестерины хэмжээг бууруулдаг

• Банана, авокадо хоёулаа холестеролыг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Шүлтлэг жимс нь хортой юу?

Бүх зүйл сайн муу талтай. шүлтлэг жимсМөн зарим хүмүүст сөрөг нөлөө үзүүлж болно. Энэ нь харшил гэх мэт нөхцөл байдлыг үүсгэж болно.

• Банана, авокадо, огноо зэрэг жимсэнд эслэг их байдаг. Хэдийгээр эслэг нь гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулдаг ч их хэмжээний эслэг хэрэглэх нь гэдэс дүүрэх, хий үүсгэдэг.
• Судалгаанаас үзэхэд огноо, амтат гуа зэрэг жимс нь харшил үүсгэдэг. 
• Байнгын мигрень өвчнөөр өвддөг хүмүүс банана хэрэглэхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Учир нь энэ нь мигрень өвчнийг өдөөхөд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг судалгаагаар тогтоосон.

Ашигласан материал: 1