ഒലിവ് ഓയിലിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും പോഷക മൂല്യവും

ഒലിവ് എണ്ണഎട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ തടത്തിൽ ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇന്ന്, ഇത് പാചകം, മുടി, മുഖം, ചർമ്മ സൗന്ദര്യം എന്നിങ്ങനെ വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ലേഖനത്തിൽ "ഒലിവ് ഓയിൽ എന്താണ് നല്ലത്", "ഒലിവ് ഓയിലിലെ വിറ്റാമിനുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്", "ഒലിവ് ഓയിൽ എന്താണ് നല്ലത്", "ഒലിവ് ഓയിൽ എവിടെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്", "ഒലിവ് ഓയിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം", "ഒലിവ് ഓയിൽ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം" ”, ഒലിവ് ഓയിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടോ”, “ഒലിവ് ഓയിൽ കത്തിച്ചാൽ” എന്തെല്ലാം പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാകും? പോലെ ചോദ്യങ്ങൾ അഭിസംബോധന ചെയ്യും.

എന്താണ് ഒലിവ് ഓയിൽ?

ഒലിവ് ഫലംയുടെ എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുത്താണ് ഇത് ലഭിക്കുന്നത് മെഡിറ്ററേനിയൻ തടത്തിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത വൃക്ഷവിളയാണ് ഇത്, ലോകമെമ്പാടും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 

ഒലിവ് ഓയിൽ തരങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

വിപണിയിൽ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. അവയെല്ലാം ഒരുപോലെയാണെങ്കിലും, അവ തമ്മിൽ വ്യത്യസ്തമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. 

അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ

പഴുത്ത ഒലിവ് സംസ്കരിച്ചാണ് ഇത് ലഭിക്കുന്നത്. രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാതെ, പരമാവധി 32 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കിയാൽ ഇത് ലഭിക്കും. സ്വതന്ത്ര ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ 0.8 കവിയാത്ത ഒലിവുകൾക്ക് തീവ്രമായ രുചിയും ഗന്ധവുമുണ്ട്.

ശുദ്ധീകരിച്ച ഒലിവ് എണ്ണ

3,5-ൽ കൂടുതൽ ഫ്രീ ഫാറ്റി അസിഡിക് റേഷ്യോ ഉള്ള എണ്ണകളാണിവ. ഈ നോൺ-ഫൈൻ ആൻഡ് റിഫൈൻഡ് ഇനം വറുക്കുന്നതിനും പേസ്ട്രികൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് നേരിട്ട് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. സലാഡുകൾ, പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

റിവിയേര ഒലിവ് ഓയിൽ

റിവിയേര ഒലിവ് ഓയിൽശുദ്ധീകരിച്ചതും അധിക കന്യകവുമായ ഒലിവ് എണ്ണകൾ കലർത്തിയാണ് ഇത് ലഭിക്കുന്നത്. ഏറെ നേരം കാത്തിരുന്ന് ഒലീവ് സംസ്കരിച്ചാണ് രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഈ ഇനം രൂപപ്പെട്ടത്. ഒലിവുകൾക്ക് ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി മൂല്യമുണ്ട്.

തണുത്ത അമർത്തി ഒലിവ് എണ്ണ

27 ഡിഗ്രിയിൽ താഴെയുള്ള താപനിലയുള്ള വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഞെക്കി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കുന്നതിനാൽ ഇതിനെ കോൾഡ് പ്രസ്ഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

ഒലിവ് ഓയിൽ വിറ്റാമിൻ മൂല്യങ്ങൾ

യുഎസ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ (USDA) പ്രകാരം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ 13.5 ഗ്രാം (ഗ്രാം) ഇനിപ്പറയുന്ന പോഷക മൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു:

119 കലോറി

1.86 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, അതിൽ 13.5 ഗ്രാം പൂരിതമാണ്

1.9 മില്ലിഗ്രാം (mg) വിറ്റാമിൻ ഇ

8.13 മൈക്രോഗ്രാം (എംസിജി) വിറ്റാമിൻ കെ

കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും വളരെ ചെറിയ അളവിൽ ഇതോടൊപ്പമുണ്ട്. പോളിഫെനോൾസ് ടോക്കോഫെറോളുകൾ, ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ, സ്ക്വാലീൻ, ടെർപെനിക് ആസിഡ്, മറ്റ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ നൽകുന്നു.

ഒലിവ് ഓയിലിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ആരോഗ്യകരമായ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്

ഒലിവ് മരത്തിന്റെ എണ്ണമയമുള്ള പഴങ്ങളായ ഒലിവിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത എണ്ണയായതിനാൽ, അതിൽ ഒമേഗ 24, ഒമേഗ 6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിൽ ഏകദേശം 3% പൂരിത കൊഴുപ്പാണ്. പ്രബലമായ ഫാറ്റി ആസിഡ് ആണെങ്കിൽ ഒലിയിക് ആസിഡ് ഇത് മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പാണ്, (73%) എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതും വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

ഒലിക് ആസിഡ് വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും ക്യാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ജീനുകളിൽ ഗുണം ചെയ്യുമെന്നും കരുതപ്പെടുന്നു.

ഉയർന്ന അളവിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കൂടാതെ, ചെറിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ, കെ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പക്ഷേ ഒലിവ് എണ്ണശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് ഇതിനെ ശരിക്കും ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നത്. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമാണ്, ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വീക്കത്തിനെതിരെ പോരാടുകയും രക്തത്തിലെ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ ഓക്‌സിഡേഷൻ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഹൃദ്രോഗ പ്രക്രിയയിൽ പ്രധാന സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്

വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം പല രോഗങ്ങളുടെയും പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിൽ കാൻസർ, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം, പ്രമേഹം, അൽഷിമേഴ്സ്, സന്ധിവാതം പൊണ്ണത്തടി പോലും.

ഒലിവ് എണ്ണഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്.

ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ മധ്യസ്ഥത വഹിക്കുന്നു. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളിൽ പ്രധാനം ഒലിയോകാന്തൽ ആണ്, ഇത് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി മരുന്നായ ഇബുപ്രോഫെന് സമാനമായി പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.

പ്രധാന ഫാറ്റി ആസിഡായ ഒലിക് ആസിഡിന് സിആർപി പോലുള്ള പ്രധാന കോശജ്വലന മാർക്കറുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കാണിക്കുന്ന പഠനങ്ങളും ഉണ്ട്.

ഒരു പഠനത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ വീക്കം ഉളവാക്കുന്ന ചില ജീനുകളെയും പ്രോട്ടീനുകളെയും തടയുന്നുവെന്ന് കാണിച്ചു.

സ്തനാർബുദം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു

ഭക്ഷണ സമയത്ത് ഒലിവ് എണ്ണ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്തനാർബുദം തടയാൻ സഹായിക്കും. സൗദി അറേബ്യയിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ ഒലീവ് ഇലകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തമായ ഒലൂറോപീനിന് സ്തനാർബുദ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി.

സ്പെയിനിൽ നടത്തിയ മറ്റൊരു ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് സ്തനാർബുദം വരാനുള്ള സാധ്യത 62 ശതമാനം കുറവാണെന്ന് കണ്ടെത്തി.

പ്രമേഹം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു

ആരോഗ്യകരമായ ഈ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രണത്തിലാക്കും. ഈ ചെറിയ വസ്തുത തെളിയിക്കുന്ന നിരവധി പഠനങ്ങളുണ്ട്.

ഹാർവാർഡ് സ്കൂൾ ഓഫ് പബ്ലിക് ഹെൽത്തിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണക്രമം പ്രമേഹത്തെ തടയാൻ സഹായിക്കും.

അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ സ്ത്രീകളിൽ പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം തടയുന്നു

സയന്റിഫിക് അമേരിക്കൻ പ്രകാരം, ഒലിവ് എണ്ണഒലിയോകാന്തൽ ഇൻ അൽഷിമേഴ്സ് രോഗംതടയാൻ സഹായിക്കും അമേരിക്കൻ കെമിക്കൽ സൊസൈറ്റി സമാനമായ കണ്ടെത്തലുകളിൽ എത്തി.

ഒരു അമേരിക്കൻ പഠനത്തിൽ, അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണഎലികളിൽ പഠനവും ഓർമശക്തിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതായി കണ്ടെത്തി.

ഹൃദ്രോഗത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ മരണകാരണമാണ് ഹൃദ്രോഗം. മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഹൃദ്രോഗം വിരളമാണെന്ന് നിരവധി പതിറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ് നിരീക്ഷണ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സവിശേഷതകളിലൊന്നാണ് ഇത്, കൂടാതെ നിരവധി സംവിധാനങ്ങളിലൂടെ ഹൃദ്രോഗത്തിനെതിരെ സംരക്ഷണം നൽകുന്നു.

ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിനെ ഓക്സിഡേഷനിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളുടെ ലൈനിംഗ് പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അനാവശ്യ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. 

രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഹൃദ്രോഗത്തിനും അകാല മരണത്തിനുമുള്ള ഏറ്റവും ശക്തമായ അപകട ഘടകങ്ങളിലൊന്നായ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. 

എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

മെഡിറ്ററേനിയൻ ശൈലിയിലുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന പുരുഷന്മാരെ ഉൾപ്പെടുത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണശക്തമായ അസ്ഥികൾക്ക് സംഭാവന നൽകുന്നതായി കണ്ടെത്തി. ആരോഗ്യകരമായ അസ്ഥി രൂപീകരണത്തിന്റെ സൂചകമായ ഓസ്റ്റിയോകാൽസിൻ ഉയർന്ന അളവിൽ അവരുടെ രക്തത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി.

വിഷാദരോഗം ചികിത്സിക്കുന്നു

ഈ എണ്ണയുടെ അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് നൈരാശംഅത് ചികിത്സിക്കാനാണ്. ഇത് തലച്ചോറിലെ സെറോടോണിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് ചില ആന്റീഡിപ്രസന്റുകളുടെ ഫലത്തിന് സമാനമാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഒലീവ് ഓയിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ഹാർവാർഡ് സ്കൂൾ ഓഫ് പബ്ലിക് ഹെൽത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം, ഒലിവ് എണ്ണശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയെ പിന്തുണച്ചു.

രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണരീതികൾ (മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമവും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണവും) കാരണം ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് താരതമ്യം ചെയ്തു. പഠനത്തിന്റെ അവസാനം, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഗ്രൂപ്പിലെ സന്നദ്ധപ്രവർത്തകരിൽ 20 ശതമാനം മാത്രമാണ് ഇപ്പോഴും ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നത്.

കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നു

ഒലിവ് എണ്ണകുറഞ്ഞ സാച്ചുറേറ്റഡ്, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള കഴിവ് ഈ ഗുണം നൽകുന്നു. ഈ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന അളവിലുള്ള മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഏകദേശം 75-80%, ഇത് ശരീരത്തിൽ നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മിനസോട്ട സർവ്വകലാശാലയിൽ നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഗ്രീക്ക്, ക്രെറ്റൻ, മറ്റ് മെഡിറ്ററേനിയൻ ജനതകൾ അമേരിക്കക്കാരെപ്പോലെ ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നവരാണെന്നും അതേസമയം ഹൃദ്രോഗത്തിന്റെ നിരക്ക് വളരെ കുറവാണെന്നും. വ്യത്യാസം മെഡിറ്ററേനിയൻ ആണ് അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ ഉപഭോഗം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു

മലബന്ധത്തിലേക്ക് ഒരു പ്രതിവിധി ആയി ഉപയോഗിക്കാം. ഒലിവ് എണ്ണ ഇത് ദഹനനാളത്തിനും വൻകുടലിനും ഗുണം ചെയ്യും. വൻകുടലിലൂടെ ഭക്ഷണം സുഗമമായി നീങ്ങാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പതിവായി ഈ എണ്ണ കുടിക്കുന്നത് മലബന്ധം പൂർണ്ണമായും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഈ എണ്ണയിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ, കെ, ഇരുമ്പ്, ഒമേഗ -3, 6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പോഷകങ്ങൾ ദഹനവ്യവസ്ഥ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മലബന്ധം തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒലിവ് എണ്ണമലബന്ധം ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് പല തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. 

അസംസ്കൃത ഒലിവ് ഓയിൽ

ഒരു ടീസ്പൂൺ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ ഉപഭോഗം ചെയ്യുക. ആദ്യത്തെ ടേബിൾസ്പൂൺ രാവിലെ ഒഴിഞ്ഞ വയറിലും രണ്ടാമത്തേത് ഉറക്കസമയം ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പും എടുക്കുക.

നിങ്ങളുടെ വയറു ശൂന്യമായിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അത് എടുക്കാൻ മറന്നാൽ, ഭക്ഷണം കഴിച്ച് കുറച്ച് മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക. മലബന്ധം മാറുന്നത് വരെ ദിവസവും ഇത് ആവർത്തിക്കുക.

ഫ്രൂട്ടി ഒലിവ് ഓയിൽ

നിങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃതമായ രുചി ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് പോലെയുള്ള നാരുകളുള്ള പഴത്തിൽ ഇത് കലർത്താം. ആദ്യം രാവിലെ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ എടുത്ത് പഴം കഴിക്കുക.

ഇത് സഹായിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ബ്രോക്കോളി പോലുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വൈകുന്നേരം മറ്റൊരു ടേബിൾസ്പൂൺ കഴിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സുഖം തോന്നുന്നതുവരെ ഇത് പതിവായി ചെയ്യുക.

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിനൊപ്പം ഒലിവ് ഓയിൽ

ഒരു ടീസ്പൂൺ മുതൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് വരെ ഒലിവ് എണ്ണ ഇത് ചേർത്ത് ദിവസവും രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കുടിക്കുക. ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തെ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാനും നിങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഒലിവ് എണ്ണഒരു കപ്പ് കാപ്പിയുടെ കൂടെയും ഇത് പരീക്ഷിക്കാം.

നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ

ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് കലർത്തുന്നത് മലബന്ധത്തെ സ്വാഭാവികമായി ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ്.

ഈ മിശ്രിതം ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ കുടിക്കുക. സിസ്റ്റത്തെ വഴിമാറിനടക്കാനും ഉറങ്ങുമ്പോൾ കോളൻ ഉണങ്ങുന്നത് തടയാനും വൈകുന്നേരം ഒരു ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങയും കഴിക്കാം.

പാലിനൊപ്പം ഒലിവ് ഓയിൽ

കഠിനമായ മലബന്ധത്തിനുള്ള നല്ലൊരു പ്രതിവിധിയാണിത്. ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള പാലിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർത്താൽ മതി. അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക എന്നതാണ്. നന്നായി ഇളക്കുക, കുടിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വയർ ശൂന്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. മലബന്ധത്തിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം ലഭിക്കാൻ ഇത് പതിവായി ചെയ്യുക.

വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ഈ എണ്ണ കഴിക്കുന്നത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ അലിയിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഏകദേശം 2 ലിറ്റർ വെള്ളം എടുത്ത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. 60 മില്ലി പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, 60 മില്ലി അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി വെള്ളം പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ശേഷം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

ഇയർവാക്സ് നേർപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ഇയർവാക്സ് വൃത്തിയാക്കാൻ ഒലിവ് എണ്ണ ലഭ്യമാണ്. ഇയർവാക്സ് എൻട്രാപ്മെന്റ് ആരംഭിക്കുന്നത് തടയാൻ, ചെവിയിൽ നിന്ന് മെഴുക് നീക്കം ചെയ്യാൻ ഈ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മിക്ക കേസുകളിലും, നിങ്ങൾ അടഞ്ഞുപോയ ഇയർവാക്സ് വൃത്തിയാക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ, കഠിനമായ മെഴുക് കഷണങ്ങൾ ചെവി കനാലിലേക്ക് കൂടുതൽ നീങ്ങുന്നു.

ഒലിവ് എണ്ണഇവിടെയാണ് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത്. ഇത് ഇയർവാക്‌സിനെ മൃദുവാക്കുന്നു, ഇത് ഇയർവാക്‌സ് നീക്കംചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് മയപ്പെടുത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അഴുക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഘടിക്കുകയും വായു നാളത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് നീങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു, അവിടെ സാധാരണയായി മൃദുവായ തുണി അല്ലെങ്കിൽ ടിഷ്യു ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമായും നന്നായി വൃത്തിയാക്കാം.

മുറിയിലെ ഊഷ്മാവിൽ അല്പം മുകളിലായി ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചൂട് ഒലിവ് എണ്ണ ഇത് ഇയർവാക്സ് തകർക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ ചൂടാകരുത്, കാരണം ഇത് ചെവി കനാൽ കത്തിച്ചേക്കാം.

ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരം പോലെ ഊഷ്മളമായിരിക്കണം, ഇനി വേണ്ട. ഏതാനും തുള്ളി എണ്ണയിൽ വൃത്തിയുള്ള തുള്ളി നിറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഡ്രോപ്പറിന്റെ ¾-ൽ കൂടുതൽ ആവശ്യമില്ല.

നിങ്ങളുടെ തല വശത്തേക്ക് ചരിഞ്ഞുകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ചെവി കനാലിലേക്ക് പതുക്കെ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ആദ്യം ഒരു തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സുഖം തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ ബാക്കിയുള്ള ഏതെങ്കിലും എണ്ണ പതുക്കെ ഒഴിക്കുക.

എണ്ണ അതിന്റെ ജോലി ചെയ്യാൻ ഏകദേശം 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ അനുവദിക്കുക. എണ്ണ തുളച്ചുകയറാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ വായ പതുക്കെ തുറന്ന് അടച്ച് ചെവി കനാൽ സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക.

നിങ്ങളുടെ ചെവിക്ക് താഴെയുള്ള ഭാഗത്ത് മസാജ് ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് നീങ്ങണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചെവിയിൽ ഒരു കോട്ടൺ കൈലേസിൻറെ മുറുകെ പിടിക്കുന്നത് എണ്ണ ഒഴുകുന്നത് തടയാം.

ഇയർവാക്സ് മൃദുലമാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങളുടെ തല തിരിക്കുക, അങ്ങനെ എണ്ണ ഒഴുകിപ്പോകും. എണ്ണ കളയാൻ ചൂടുവെള്ളം നിറച്ച ഡ്രോപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കഴുകാം. അവസാനമായി, മൃദുവായ തുണി അല്ലെങ്കിൽ ടിഷ്യു ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ചെവിക്ക് പുറത്ത് നിന്ന് അധിക എണ്ണ തുടയ്ക്കുക.

ആവശ്യാനുസരണം നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ പല തവണ ഈ രീതി ആവർത്തിക്കാം. ഈ പ്രതിവിധിക്ക് കുറച്ച് ക്ഷമ ആവശ്യമാണ്, കാരണം ചെറിയ കേസുകൾ പോലും പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ രണ്ടാഴ്ച വരെ എടുത്തേക്കാം.

ഹൃദയാഘാതത്തെ തടയുന്നു

ഡയറി അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണയുടെ ഉപഭോഗം പ്രായമായവരിൽ ഹൃദയാഘാതം തടയാൻ സഹായിക്കും.

അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഒരു പഠനം ഒലിവ് എണ്ണ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രായമായവർക്ക് സ്ട്രോക്ക് സാധ്യത 41% കുറവാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു.

തലച്ചോറുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന രക്തക്കുഴലുകളിൽ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് മൂലമാണ് സ്ട്രോക്ക് സംഭവിക്കുന്നത്, ഇത് മസ്തിഷ്ക തകരാറിലേക്കും ഒടുവിൽ മരണത്തിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം. ഒലിവ് എണ്ണതലച്ചോറിലേക്ക് രക്തപ്രവാഹം നിലനിർത്തി ഈ കട്ടകളെ നേർപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

വേദനസംഹാരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു

ആന്തരികമായാലും ബാഹ്യമായാലും, അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണഇത് വേദന ഒഴിവാക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. എണ്ണയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒലിയോകാന്തൽ എന്ന സംയുക്തത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം, പ്രാദേശികമോ വിട്ടുമാറാത്തതോ ആയ എല്ലാത്തരം രോഗങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഏജന്റാക്കി മാറ്റുന്നു.

നഖത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

നഖങ്ങൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് പലതും പറയുന്നുണ്ട്. അസുഖമുണ്ടെങ്കിൽ, ഡോക്ടർമാർ സാധാരണയായി നഖങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നു. മുഷിഞ്ഞ, ജീവനില്ലാത്ത, പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങൾ നമ്മൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ചില പ്രശ്‌നങ്ങൾ മാത്രമാണ്. ഒലിവ് എണ്ണഇൻ വിറ്റാമിൻ ഇഒരു അവസ്ഥ ബാധിച്ച നഖങ്ങളുടെ രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

ഒരു കോട്ടൺ ബോൾ എണ്ണയിൽ മുക്കി നഖത്തിൽ പുരട്ടുക. സാധാരണ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നതിന് മുമ്പ് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ.

ഒലിവ് ഓയിൽ ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും

ചർമ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുന്നു

ഈ എണ്ണയിൽ നല്ല അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, കഠിനമായ സൂര്യകിരണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കാറ്റ് പോലുള്ള വിവിധ ബാഹ്യ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഒലിവ് എണ്ണഇതിന്റെ ഇളം ഘടന എല്ലാ ചർമ്മ തരങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു മികച്ച മോയ്സ്ചറൈസറാക്കി മാറ്റുന്നു.

കുളിച്ചതിന് ശേഷം, ചർമ്മത്തിൽ അൽപം ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക, 1 സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മുഖം മസാജ് ചെയ്യുക ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

അല്ല !!! നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് എണ്ണ പുരട്ടി രാത്രി മുഴുവൻ വിടുക. രാവിലെ ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യാം.

ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഒലിവ് എണ്ണ, വീക്കം, മുഖക്കുരു, ചർമ്മം എന്നിവ ചികിത്സിക്കുന്നു സോറിയാസിസ് കൂടാതെ ത്വക്ക് ക്യാൻസർ പോലുള്ള ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന വിറ്റാമിൻ ഇ. ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഫോർമുല ഉപയോഗിക്കാം;

വസ്തുക്കൾ

• 1/3 കപ്പ് തൈര്
• ¼ കപ്പ് തേൻ
• 2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ

അപേക്ഷ

കട്ടിയുള്ള ഒരു പരിഹാരം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ പരിഹാരം നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് പുരട്ടി ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. എന്നിട്ട് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ പ്രയോഗിക്കാം.

മേക്കപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു

അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ എളുപ്പത്തിൽ മേക്കപ്പ് നീക്കംചെയ്യാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. വാണിജ്യപരവും മേക്കപ്പ് നീക്കം ഇത് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വിലകുറഞ്ഞ ബദലാണ്. 

മേക്കപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് കോട്ടൺ ബോളുകൾ ഒലിവ് ഓയിലിൽ മുക്കി മുഖത്ത് പുരട്ടുക. കൂടാതെ ഒരു കോട്ടൺ പാഡും ഒലിവ് എണ്ണനിങ്ങൾക്ക് ഇത് വെള്ളത്തിൽ നനച്ച് നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളിൽ നിന്ന് മേക്കപ്പ് വൃത്തിയാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. മേക്കപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം, എണ്ണ കണ്ണുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ചർമ്മത്തെ മൃദുവാക്കുന്നു.

ആന്റി-ഏജിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്

പ്രായമാകുമ്പോൾ, ചർമ്മം തൂങ്ങാനും ചുളിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാനും തുടങ്ങുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഈ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ വൈകിപ്പിക്കാം.

വസ്തുക്കൾ

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• ഒരു നുള്ള് കടൽ ഉപ്പ്

അപേക്ഷ

നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് കുറച്ച് തുള്ളികൾ ഒലിവ് എണ്ണ മസാജ് ഉപയോഗിച്ച്. പുറംതള്ളാൻ, ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ കടൽ ഉപ്പുമായി കലർത്തുക. ഉന്മേഷദായകമായ അനുഭവത്തിനായി നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ മുഖത്തിന്റെ വരണ്ട, പരുക്കൻ, ചെതുമ്പൽ പ്രദേശങ്ങളിൽ മിശ്രിതം തടവുക.

ലിപ് കെയർ ആൻഡ് മോയ്സ്ചറൈസിംഗ്

ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഫോർമുല ഉപയോഗിക്കാം;

വസ്തുക്കൾ

• പൊടിച്ച തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• ഒലിവ് എണ്ണയുടെ ഏതാനും തുള്ളി
• ഒരു നുള്ള് നാരങ്ങ നീര്

അപേക്ഷ

ചേരുവകൾ മിക്‌സ് ചെയ്ത് ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചുണ്ടുകൾ തടവുക. ഒലിവ് എണ്ണ, വിണ്ടുകീറിയ ചുണ്ടുകൾ ഇത് മൃദുവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയും നാരങ്ങയും എക്സ്ഫോളിയന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

വിണ്ടുകീറിയ കുതികാൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു

ചെറുചൂടുള്ള നാരങ്ങാവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുതികാൽ പുറംതള്ളുക, കൂടുതൽ ഈർപ്പവും മിനുസവും ലഭിക്കുന്നതിന് അവ ധാരാളമായി തട്ടുക. ഒലിവ് എണ്ണ ഇഴയുക. പെട്ടെന്ന് ആശ്വാസം കിട്ടാൻ സോക്സ് ധരിക്കാം.

മുടിക്ക് ഒലീവ് ഓയിൽ ഗുണങ്ങൾ

മുടിയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു

ഒലിവ് എണ്ണമറ്റ് ചില ചേരുവകൾക്കൊപ്പം മുടിയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.

വസ്തുക്കൾ

• ½ കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
• തേൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു

അപേക്ഷ

മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ പേസ്റ്റ് നിങ്ങളുടെ മുടിയിൽ പുരട്ടി ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, തുടർന്ന് കണ്ടീഷണർ ഉപയോഗിച്ച് പിന്തുടരുക.

പ്രീ-ഷാംപൂ ചികിത്സയായി ഉപയോഗിക്കാം

ഷാംപൂ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മസാജ് ചെയ്യുന്നത് മുടിക്ക് വ്യതിരിക്തമായ തിളക്കവും ശക്തിയും നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഒരു കപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണമുടി ചൂടാക്കി നിങ്ങളുടെ മുടിയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് തലയോട്ടിയിലും അറ്റത്തും ധാരാളമായി പുരട്ടുക. 20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഇത് മുടിക്ക് ഈർപ്പം നൽകുകയും തലയോട്ടിയിലെ പ്രകോപനം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

താരൻ തടയുന്നു

തവിട് ആളുകൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമായ പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണിത്. എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും എണ്ണയുടെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളും താരൻ പ്രശ്‌നം കുറയ്ക്കുന്നതിനും അതിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നതിനും ഫലപ്രദമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

കുറെ ഒലിവ് എണ്ണമുട്ടയുടെ വെള്ള, തൈര്, നാരങ്ങാനീര് എന്നിവയിൽ കലർത്തി തലയിൽ പുരട്ടുക. ഈ ഹെയർ മാസ്ക് നിങ്ങളുടെ മുടിയിൽ 20-25 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മുടി സാധാരണ രീതിയിൽ കഴുകുക. താരൻ പൂർണമായും അകറ്റാൻ ആഴ്ചയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഈ ഹെയർ മാസ്ക് ആവർത്തിക്കുക.

ഒലിവ് ഓയിൽ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?

ഒലിവ് എണ്ണn ന്റെ ദീർഘായുസ്സ് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്നവ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്;

- എണ്ണ സംഭരിക്കുന്നതിന് തണുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

- എണ്ണ ചൂട്, വായു, വെളിച്ചം എന്നിവയിൽ നിന്ന് അകലെയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

- ഇരുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ അതാര്യമായ ഗ്ലാസ് കുപ്പിയിലോ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രത്തിലോ എണ്ണ സംഭരിക്കുക.

- കുപ്പിയുടെ തൊപ്പി കർശനമായി അടച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ഭാഗ്യവശാൽ, ഒലിവ് എണ്ണ സാധാരണ പാചക എണ്ണകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഇതിന് കൂടുതൽ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്. ചില ഇനങ്ങൾ മൂന്ന് വർഷം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.

ഒലിവ് ഓയിൽ കേടായെങ്കിൽ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?

കേടായതാണോ എന്ന് അറിയാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം അത് രുചിച്ച് നോക്കുക എന്നതാണ്. കയ്പുള്ളതോ പുളിച്ചതോ പഴകിയതോ ആയ എണ്ണകൾക്ക് രുചിയില്ല.

പ്രതിദിനം എത്ര ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കണം?

ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ദിവസവും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ 23 ഗ്രാം ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മതി.

ഒലിവ് ഓയിലിന്റെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഇതിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും അവഗണിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ചില പാർശ്വഫലങ്ങളും ഇതിന് ഉണ്ട്.

ഒലിവ് എണ്ണചിലരിൽ അലർജിക്ക് കാരണമായേക്കാം. ഈ എണ്ണയോട് അലർജിയുള്ള ആരെങ്കിലും ഇത് ചർമ്മത്തിൽ പുരട്ടുമ്പോൾ, അവരുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനം അതിനെ ആക്രമിക്കാൻ നടപടിയെടുക്കുന്നു.

ഇത് ശരീരത്തിൽ ആന്റിബോഡികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു, ഇത് സാധാരണ ഭക്ഷണ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഒലിവ് എണ്ണഅലർജിയുള്ള ആളുകളിൽ വന്നാല് ചൊറിച്ചിൽ അനുഭവപ്പെടുന്ന ചർമ്മ തിണർപ്പ് ഉണ്ടാകാം. അതിനാൽ, എണ്ണ പ്രാദേശികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു പാച്ച് ടെസ്റ്റ് നടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. 

കലോറി കൂടുതലുള്ളതിനാൽ, അമിതമായ ഉപയോഗം ഹൃദ്രോഗത്തിന് കാരണമാകും. നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം 2 ടേബിൾസ്പൂണിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്ത മരുന്ന് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണമരുന്നുകളുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുകയും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വീണ്ടും കുറയുകയും ചെയ്യും.

ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിലും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ വലിയ ഇടിവ്, പിത്തസഞ്ചി തടസ്സം, മറ്റ് ചില രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

വളരെയധികം ഒലിവ് എണ്ണഎണ്ണയിലെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം കാരണം ഭാരത്തിൽ വിപരീത ഫലമുണ്ടാകും.

ഒലിവ് എണ്ണഇത് കൂടുതൽ നേരം ചൂടാക്കരുത് (20 മുതൽ 30 സെക്കൻഡിൽ കൂടുതൽ), കാരണം അത് വേഗത്തിൽ കത്തുന്ന പ്രവണതയുണ്ട്, ഇത് അതിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും നഷ്ടപ്പെടും.