പാലിയോ ഡയറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ശിലായുഗ ഭക്ഷണക്രമംഅറിയപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇത് പ്രകൃതിദത്തവും സംസ്ക്കരിക്കാത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ വാദിക്കുന്നു, വേട്ടയാടുന്നവർ കഴിക്കുന്ന രീതിയിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടിരുന്നു.
വേട്ടയാടുന്ന ആളുകൾ അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നില്ലെന്ന് പ്രസ്താവിക്കുന്ന ഈ ഭക്ഷണക്രമം ആധുനിക ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഡയറ്റിന്റെ ഡിസൈനർമാർ വിശ്വസിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഗവേഷണം പാലിയോ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽസഹായിക്കുമെന്നും ഇത് കാണിക്കുന്നു.
എന്താണ് പാലിയോ ഡയറ്റ്?
പാലിയോ ഡയറ്റ് മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, വിത്തുകൾ, പരിപ്പ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്തമായ മൃഗങ്ങളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
പാലിയോ ഡയറ്റ്ന്റെ ചില ഇതര പതിപ്പുകളിൽ, പാലും അരിയും പോലുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ അനുവദനീയമാണെങ്കിലും; സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, പാൽ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇല്ല.
പല ഭക്ഷണരീതികളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, പാലിയോ ഡയറ്റ്കലോറി കണക്കാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പകരം, ഇത് മുകളിൽ പറഞ്ഞ ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു; എന്തായാലും ഇവയെല്ലാം കലോറിയുടെ പ്രധാന ഉറവിടങ്ങളാണ്.
പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണരീതികൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. അവ നിങ്ങളെ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുകയും കുറച്ച് കലോറി നൽകുകയും സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പാലിയോ ഡയറ്റ് എങ്ങനെയാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത്?
പാലിയോ ഡയറ്റ് ഇത് പല തരത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും:
ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകമാണ് പ്രോട്ടീൻ. ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു, വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്ന വിവിധ ഹോർമോണുകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
പാലിയോ ഡയറ്റ്മെലിഞ്ഞ മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട തുടങ്ങിയ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. പാലിയോ ഡയറ്റിൽ, പ്രതിദിന കലോറിയുടെ 25-35% പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയതാണ്.
കുറഞ്ഞ കാർബ്
നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ്. 23-ലധികം പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത്, പരമ്പരാഗതവും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ദൈനംദിന കലോറി കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നു
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, പലപ്പോഴും കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് വിശപ്പ് തോന്നാതെ കുറച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
പാലിയോ ഡയറ്റ് ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം നിറഞ്ഞതായി തോന്നുന്നു. പഠനങ്ങൾ, പാലിയോ ഡയറ്റ്The മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം മറ്റ് ജനപ്രിയ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി
സാമ്പ്രദായിക ഡയറ്റുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ജിഎൽപി-1, പിവൈവൈ, ജിഐപി തുടങ്ങിയ ഹോർമോണുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പാലിയോ ഡയറ്റ് സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളെ അവഗണിക്കുന്നു
ആധുനിക ഭക്ഷണരീതിയാണ് പൊണ്ണത്തടി വർദ്ധിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാരണം. പോഷകങ്ങൾ കുറഞ്ഞതും കലോറി കൂടുതലുള്ളതുമായ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പല രോഗങ്ങൾക്കും സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം വർദ്ധിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണത്തിന്റെ വർദ്ധനവിനെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് പല പഠനങ്ങളും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
പാലിയോലിത്തിക് കാലഘട്ടത്തിൽ ഇത് നിലവിലില്ല എന്നതിനാൽ പാലിയോ ഡയറ്റ് സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുക. പകരം, ഇത് പ്രോട്ടീൻ, പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, പോഷക സമ്പുഷ്ടവും കുറഞ്ഞ കലോറി പ്രോട്ടീനും കഴിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
പഞ്ചസാര ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ നിരോധിക്കുന്നു
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം, അമിതമായ അളവിൽ പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾക്കും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ഹാനികരമാണ്.
ഇത് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കലോറി ചേർക്കുന്നു, പോഷക മൂല്യം കുറവാണ്. പഞ്ചസാര കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഹൃദ്രോഗത്തിനും പ്രമേഹത്തിനും സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
പാലിയോ ഡയറ്റ്പഞ്ചസാര ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുകയും പകരം പുതിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പഞ്ചസാരയുടെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അവ വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ, വെള്ളം തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു, ഇവയെല്ലാം ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
പാലിയോ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു
ധാരാളം തെളിവുകൾ പാലിയോ ഡയറ്റ്ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഫലപ്രദമാണെന്ന് കാണിക്കുന്നു. ഒരു പഠനത്തിൽ, ആരോഗ്യമുള്ള 14 മെഡിക്കൽ വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് മൂന്നാഴ്ചത്തേക്ക് നൽകി. പാലിയോ ഡയറ്റ് നോക്കാൻ പറഞ്ഞു. പഠന സമയത്ത്, അവർക്ക് ശരാശരി 2.3 കിലോഗ്രാം നഷ്ടപ്പെട്ടു, അവരുടെ അരക്കെട്ടിന്റെ ചുറ്റളവ് 1.5 സെന്റീമീറ്റർ കുറഞ്ഞു.
ഒരു പഠനത്തിൽ, 60 വയസും അതിൽ കൂടുതലുമുള്ള 70 പൊണ്ണത്തടിയുള്ള സ്ത്രീകൾ പാലിയോ ഡയറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും നാരുകളുള്ളതുമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുക.
പാലിയോ ഡയറ്റ്ഗർഭാവസ്ഥയിലുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് ആറ് മാസത്തിന് ശേഷം 2.5 മടങ്ങ് ഭാരം കുറഞ്ഞു, 12 മാസത്തിന് ശേഷം ഇരട്ടിയായി. രണ്ട് വർഷത്തെ ട്രാക്ക് അനുസരിച്ച്, രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും കുറച്ച് ഭാരം വർദ്ധിച്ചു, എന്നാൽ പാലിയോ ഗ്രൂപ്പിന് മൊത്തത്തിൽ 1.6 മടങ്ങ് ഭാരം കുറഞ്ഞു.
മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, തുടർച്ചയായി രണ്ട് ത്രിമാസങ്ങളിൽ, പാലിയോ ഡയറ്റ് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള 13 പേർ പിന്നീട് പ്രമേഹ ഭക്ഷണക്രമം (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും മിതമായതും ഉയർന്നതുമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്) പിന്തുടരുന്നു.
പാലിയോ ഡയറ്റിലുള്ളവരുടെ ശരാശരി 4 സെന്റിമീറ്ററും പ്രമേഹ ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവരേക്കാൾ അരക്കെട്ടിൽ നിന്ന് 3 കിലോയും കൂടുതലാണ്.
പാലിയോ ഡയറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
പാലിയോ ഡയറ്റ്ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള അതിന്റെ ഫലത്തിന് പുറമേ, ഇത് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു.
വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു
വയറിലെ കൊഴുപ്പ് ഇത് അങ്ങേയറ്റം അനാരോഗ്യകരവും പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം, മറ്റ് പല ആരോഗ്യ അവസ്ഥകൾ എന്നിവയ്ക്കും സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പഠനങ്ങൾ, പാലിയോ ഡയറ്റ്വയറ്റിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
ഒരു പഠനത്തിൽ, ആരോഗ്യമുള്ള 10 സ്ത്രീകൾ അഞ്ച് ആഴ്ച ചെലവഴിച്ചു പാലിയോ ഡയറ്റ് അനുഗമിച്ചു. ശരാശരി, അരക്കെട്ടിന്റെ ചുറ്റളവിൽ 8 സെന്റീമീറ്റർ കുറവും, വയറിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ സൂചകവും, മൊത്തത്തിലുള്ള 4.6 കിലോ ഭാരക്കുറവും അനുഭവപ്പെട്ടു.
ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത എന്നത് കോശങ്ങൾ ഇൻസുലിനോട് എത്ര എളുപ്പത്തിൽ പ്രതികരിക്കുന്നു എന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് നല്ല കാര്യമാണ്, കാരണം ഇത് രക്തത്തിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ ശരീരത്തെ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നു.
പഠനങ്ങൾ, പാലിയോ ഡയറ്റ്ഇത് ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി.
രണ്ടാഴ്ചത്തെ പഠനത്തിൽ, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള 24 പൊണ്ണത്തടിയുള്ള ആളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാലിയോ ഡയറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മിതമായ ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടർന്നു.
പഠനത്തിന് ശേഷം, രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയിൽ വർദ്ധനവ് അനുഭവിച്ചു, എന്നാൽ പാലിയോ ഗ്രൂപ്പിൽ ഫലങ്ങൾ ശക്തമായിരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, പാലിയോ ഗ്രൂപ്പിലെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവർ മാത്രമേ ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളൂ.
ഹൃദ്രോഗസാധ്യത ഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു
പാലിയോ ഡയറ്റ്ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുമായി സാമ്യമുണ്ട്. ഇതിൽ ഉപ്പ് കുറവാണ് കൂടാതെ മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഗവേഷണം പാലിയോ ഡയറ്റ്ഹൃദ്രോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യത ഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനം തെളിയിച്ചത് യാദൃശ്ചികമല്ല.
രക്തസമ്മർദ്ദം: 159 ആളുകളുമായി നടത്തിയ നാല് പഠനങ്ങളുടെ വിശകലനം, പാലിയോ ഡയറ്റ്സിസ്റ്റോളിക് രക്തസമ്മർദ്ദം 3.64 എംഎംഎച്ച്ജിയും ഡയസ്റ്റോളിക് രക്തസമ്മർദ്ദം 2.48 എംഎംഎച്ച്ജിയും ആണെന്ന് കണ്ടെത്തി.
ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ: കുറച്ച് പഠനങ്ങൾ പാലിയോ ഡയറ്റ് അതിന്റെ അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ രക്തത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ 44% വരെ കുറയ്ക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.
LDL കൊളസ്ട്രോൾ: ചില ഗവേഷണങ്ങൾ പാലിയോ ഡയറ്റ്അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് "മോശം" എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ 36% വരെ കുറയ്ക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.
വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു
ശരീരത്തെ സുഖപ്പെടുത്താനും അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയയാണ് വീക്കം. എന്നിരുന്നാലും, വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ദോഷകരമാണ്, ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
പാലിയോ ഡയറ്റ്വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമായ പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കാൻ ഇത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും നിർവീര്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു.
പാലിയോ ഡയറ്റ്മത്സ്യവും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മത്സ്യത്തിൽ ഒമേഗ 1 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് TNF-α, IL-6, IL-3 എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഹോർമോണുകളെ അടിച്ചമർത്തുന്നതിലൂടെ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കുറയ്ക്കും.
പാലിയോ ഡയറ്റ് ലിസ്റ്റ്
പാലിയോ ഡയറ്റ് കൃത്യമായ ഡയറ്റ് പ്ലാൻ ഒന്നുമില്ല നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ ആവശ്യങ്ങൾക്കും മുൻഗണനകൾക്കും അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.
പാലിയോ ഡയറ്റിൽ എന്തൊക്കെ കഴിക്കാൻ പാടില്ല
പഞ്ചസാരയും ഉയർന്ന ഫ്രക്ടോസ് കോൺ സിറപ്പും
ശീതളപാനീയങ്ങൾ, ജ്യൂസുകൾ, മിഠായികൾ, മിഠായികൾ, പേസ്ട്രികൾ, ഐസ്ക്രീം തുടങ്ങിയവ.
ധാന്യങ്ങൾ
ബ്രെഡും പാസ്തയും, ഗോതമ്പ്, റൈ, ബാർലി തുടങ്ങിയവ.
ഹൃദയത്തുടിപ്പ്
ബീൻസ്, പയർ തുടങ്ങി പലതും.
പാല്
മിക്ക പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞവ (പാലിയോ ഡയറ്റിന്റെ ചില പതിപ്പുകളിൽ വെണ്ണയും ചീസും പോലുള്ള മുഴുവൻ പാലും ഉൾപ്പെടുന്നു)
സസ്യ എണ്ണകൾ
സോയാബീൻ ഓയിൽ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കോട്ടൺ സീഡ് ഓയിൽ, കോൺ ഓയിൽ, ഗ്രേപ് സീഡ് ഓയിൽ, സഫ്ലവർ ഓയിൽ തുടങ്ങിയവ.
ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ
ഇത് അധികമൂല്യത്തിലും വിവിധ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. അവയെ പലപ്പോഴും "ഹൈഡ്രജനേറ്റഡ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ" എണ്ണകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ
അസ്പാർട്ടേം, സുക്രലോസ്, സൈക്ലമേറ്റ്സ്, സാച്ചറിൻ, അസെസൽഫേം പൊട്ടാസ്യം. പകരം പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
ഉയർന്ന സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ
"ഭക്ഷണം" അല്ലെങ്കിൽ "കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തതോ വിചിത്രമായ ചേരുവകളുള്ളതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ.
ബദാം, നിലക്കടല, വാൽനട്ട്, ഹസൽനട്ട്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ
എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളിച്ചെണ്ണ, അവോക്കാഡോ ഓയിൽ തുടങ്ങിയവ.
ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
കടൽ ഉപ്പ്, ഹിമാലയൻ ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, മഞ്ഞൾ, റോസ്മേരി മുതലായവ.
ഇടയ്ക്കിടെ കഴിക്കാവുന്നവ
കഴിഞ്ഞ ഏതാനും വർഷങ്ങളായി, പാലിയോ ഡയറ്റർമാർ സമൂഹം അൽപ്പം വികസിച്ചു. പാലിയോ ഡയറ്റ്നിലവിൽ നിരവധി വ്യത്യസ്ത "പതിപ്പുകൾ" ഉണ്ട് ആരോഗ്യകരമെന്ന് ശാസ്ത്രം തെളിയിച്ച ചില ആധുനിക ഭക്ഷണങ്ങൾ പലരും അനുവദിക്കുന്നു.
ഗുണമേന്മയുള്ള മേച്ചിൽ വളർത്തിയ ബേക്കൺ, പുല്ല്-ഭക്ഷണം നൽകുന്ന വെണ്ണ, അരി പോലുള്ള ചില ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണിവ.
സരപ്
ഗുണമേന്മയുള്ള റെഡ് വൈനിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഗുണം ചെയ്യുന്ന പോഷകങ്ങളും കൂടുതലാണ്.
പ്രഭാതഭക്ഷണം: മാംസത്തോടുകൂടിയ പച്ചക്കറികൾ (മുൻപത്തെ രാത്രിയിലെ അവശിഷ്ടങ്ങളും ആകാം).
ഉച്ചഭക്ഷണം: മാംസം, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, ചീരയുടെ ഇല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച്.
അത്താഴം: ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ചിറകുകൾ, പച്ചക്കറികൾ.
തൽഫലമായി;
പാലിയോ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ പ്രോട്ടീനും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു, സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ഒഴിവാക്കുന്നു.
കലോറി എണ്ണുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, പാലിയോ ഡയറ്റ് ഇത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.എന്നിരുന്നാലും, ഇത് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ലായിരിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഏർപ്പെടുത്താൻ കഴിയാത്തവർ, പാലിയോ ഡയറ്റ്എന്നതിലെ മുൻഗണനകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായേക്കാം
