Чај Улонге еден вид чај консумиран во 2% од светот. Создаден со комбинирање на својствата на зелениот и црниот чај, овој чај нуди бројни здравствени придобивки.
Го забрзува метаболизмот, го намалува стресот и прави да се чувствувате подобро во текот на денот.
Што е чај Улонг?
Чај Улонге традиционален кинески чај. Се добива од лисјата на растението Camellia sinensis. Неговата разлика од зелениот и црниот чај е начинот на обработка.
Сите листови од чај содржат ензими кои создаваат хемиска реакција наречена оксидација. Токму оваа оксидација ги претвора лисјата на зелениот чај во црна боја.
Зелен чај не оксидира многу но црн чај Остава да оксидира додека неговата боја не стане црна. Чај Улонг Таа е некаде помеѓу нив и затоа е делумно оксидирана.
Оваа делумна оксидација чај улонгna ја дава својата боја и вкус. Бојата на лисјата може да варира од зелена до кафеава, во зависност од марката на чајот.
Хранлива вредност на чајот Улонг
Слично на зелените и црните чаеви чај улонгСодржи многу витамини, минерали и антиоксиданти. Сварено стакло чај улонг Ги содржи следниве вредности.
Флуор: 5-24% од РДИ
Манган: 26% од РДИ
Калиум: 1% од RDI
Натриум: 1% од РДИ
Магнезиум: 1% од RDI
Ниацин: 1% од РДИ
Кофеин: 3.6 мг
Познат како чаеви полифеноли, чај улонгНекои од главните антиоксиданти во него се теафлавините, теарубигините и EGCG.
Овие антиоксиданти имаат многу здравствени придобивки. Чај Улонг Исто така, содржи теанин, аминокиселина која делува релаксирачки.
Кои се придобивките од чајот Улонг?
Помага во спречување на дијабетес
Антиоксидансите на полифенол кои се наоѓаат во чајот го намалуваат нивото на шеќер во крвта. Исто така се смета дека ја зголемува чувствителноста на инсулин.
Соодветно на тоа, некои студии редовно пиење чај улонг Откриено е дека промовира контрола на шеќерот во крвта и го намалува ризикот од развој на дијабетес тип 2.
Го штити здравјето на срцето
Поради антиоксидансите што ги содржи, чајот го подобрува здравјето на срцето кога се консумира редовно. Различни студии откриле дека алкохоличарите го намалуваат ризикот од срцеви заболувања поради нискиот крвен притисок и нивото на холестерол.
Во неколку студии чај улонг Направено околу. 240 ml на ден пиење чај улонг Во студија спроведена на 76000 Јапонци, ризикот од развој на срцеви заболувања бил 61% помал од оние кои никогаш не пушеле.
480 ml на ден во студија спроведена во Кина Улонг или оние кои пиеле зелен чај имале 39% помал ризик од мозочен удар.
Сепак, редовно консумирање на 120 ml зелен или улонг чај на ден може да го намали ризикот од развој на висок крвен притисок до 46%.
Ако е важна точка чај улонге содржината на кофеин. Затоа, може да предизвика мало чукање на срцето и да го зголеми крвниот притисок кај некои луѓе.
Но, чаша од 240 милилитри чај улонгЕфектот најверојатно ќе биде мал, бидејќи содржината на кофеин во иста количина е само една четвртина од содржината на кофеин во кафето.
Ги подобрува функциите на мозокот
Неодамнешните студии покажаа дека чајот ја подобрува функцијата на мозокот и помага да се спречи Алцхајмеровата болест.
Неколку состојки во чајот помагаат во подобрувањето на функциите на мозокот. Кофеинот го зголемува ослободувањето на норепинефрин и допамин. За овие два мозочни гласници се смета дека го подобруваат расположението, вниманието и функцијата на мозокот.
Истражувањата покажаа дека соединението теанин, аминокиселина што се наоѓа во чајот, може да го зголеми вниманието и вознемиреностИма функции како што е добро олеснување.
кофеин а потрошувачката на чај што содржи теанин ја зголемува будноста и вниманието во првите 1-2 часа. Исто така, се смета дека полифенолите од чајот имаат смирувачки ефект по консумирањето.
Чај Улонг Утврдено е дека веројатноста за оштетување на мозочните функции на оние кои редовно консумираат е 64% мала.
Овој ефект, особено црна и чај улонгПосилен е кај оние кои го консумираат заедно. Во друга студија, зелена, црна или чај улонгОткриено е дека оние кои редовно консумираат, имаат зголемување на брзината на познавање, меморија и обработка на информации.
Целокупната работа чај улонгИако не поддржува дека ја подобрува функцијата на мозокот, не е забележано дека предизвикува негативни ефекти.
Овозможува заштита од одредени видови на рак
Научниците се црни, зелени и чај улонгверува дека антиоксидантите кои се наоѓаат во него помагаат во спречување на мутации на клетките што можат да доведат до рак.
Полифенолите кои се наоѓаат во чајот ја намалуваат стапката на поделба на канцерогените клетки. Оние кои редовно консумираат чај го намалуваат ризикот од заболување од рак на устата за 15%.
Во друга проценка, слични ефекти се забележуваат кај рак на белите дробови, хранопроводот, панкреасот, црниот дроб и дебелото црево.
Сепак, повеќето студии известуваат дека чајот нема никакво влијание врз карциномите на дојките, јајниците и мочниот меур.
Повеќето истражувања во оваа област се насочени кон ефектите на зелените и црните чаеви. Чај Улонг Слични ефекти може да се очекуваат бидејќи е некаде помеѓу зелениот и црниот чај. Затоа чај улонг Потребно е повеќе истражување на
Ја зголемува јачината на забите и коските
Чај УлонгАнтиоксидансите во него помагаат во зачувувањето на забите и коските.
Црна, зелена или чај улонг Утврдено е дека густината на коските и минералите кај луѓето кои пиеле е поголема за 2%.
Неодамнешни студии чај улонгТој исто така извести дека густината на минералите во коските придонесува позитивно. Големата минерална густина на коските го намалува ризикот од фрактури. Сепак чај улонг Директната врска помеѓу и фрактурите сè уште не е испитана.
Истраги пиење чај улонготкри дека ја намалува забната плака. Чај Улонг богат производ кој помага во зајакнување на забната глеѓ флуор е изворот.
Се бори против воспаление
Чај УлонгПолифенолите во него го зајакнуваат имунитетот и исто така штитат од воспаленија и други воспалителни состојби како артритис.
Одговорен за своите антиинфламаторни својства чај улонгДруг флавоноид во него е EGCG (епигалокатехин галат). Се бори против слободните радикали кои предизвикуваат воспаление и исто така ги спречува сродните болести како што се запушените артерии и ракот.
Улонг чајот придонесува за кожата
Чај УлонгСпоред студиите, антиалергичните антиоксиданти во него помагаат во ублажување на егземата. Три пати на ден за шест месеци пиење чај улонг Дава корисни резултати.
Чај Улонг Бидејќи се бори против слободните радикали, егзема или атопичен дерматитисГи потиснува алергиските реакции кои предизвикуваат д. Антиоксидансите во чајот ја прават кожата посветла и помлада.
Чај УлонгАнтиоксидансите во него исто така помагаат во лекување на акни, дамки, брчки и други знаци на стареење (како што се старечки дамки). Bagsесите чај може да ги натопите во вода и да ги користите за чистење на лицето прво наутро.
Помага при варење
Некои извори чај улонгТој наведува дека (и чајот воопшто) може да го смири дигестивниот систем. Исто така, ја подобрува екскрецијата на токсини.
Улонг чај придобивки за коса
Некои експерти чај улонг на потрошувачката опаѓање на косатаУкажува на тоа дека може да спречи ни. Исплакувањето на косата со чај може да спречи опаѓање на косата. Чај Улонг Може да ја омекне косата, правејќи ја посјајна.
Обезбедува имунитет
Оваа придобивка спречува оштетување на клетките и го создава имунолошкиот систем. чај улонгтреба да се припише на флавоноидите во Чајот го зголемува производството на антибактериски протеини во организмот кои помагаат во борбата против инфекцијата.
Исто така, некои ресурси чај улонгТврди дека има состојки кои го поддржуваат задржувањето на важни минерали во организмот.
Помага во намалување на егземата
Полифенолите во чајот помагаат во ублажување на егземата. Во една студија, 118 пациенти со тешки случаи на егзема имале 1 литар на ден чај улонг и да продолжат со нивниот нормален третман
Симптомите на егзема се подобрија за кратко време во рок од 1-2 недели од студијата. 1% од пациентите покажале подобрување по 63 месец комбинирана терапија.
Покрај тоа, подобрувањето продолжи и во следните периоди и беше забележано дека закрепнувањето продолжува кај 5% од пациентите по 54 месеци.
Колку чај Улонг може да се пие на ден?
Не повеќе од 2 чаши поради содржината на кофеин чај улонгПотребно е да се биде внимателен и да не се надминува. Во случај на егзема, доволно се 3 чаши.
Како да користите чај Улонг?
Чај УлонгКористете 200 грама чај во прав за секои 3 милилитри вода да се приготвува. Оставете го да отстои 5 до 10 минути. Навлегувањето во вода на 3 ° C околу 90 минути (без вриење) ги задржува повеќето антиоксиданти.
сега чај улонг Ајде да ги разгледаме различните рецепти со кои може да се подготви.
Улонг лимонада
материјали
6 чаша вода
6 кесички чај улонг
Чаша свежо исцеден сок од лимон
Подготовка
Потопете ги кесичките чај во топла вода околу 5 минути.
- Потоа отстранете ги кесите и додадете сок од лимон.
- Изладете го чајот во фрижидер 2 до 3 часа и послужете го додавајќи коцки мраз во него.
Чај од праска Улонг
материјали
6 чаша вода
4 кесички чај улонг
2 зрели праски, излупени и сецкани
Подготовка
Потопете ги кесичките чај во топла вода 5 минути. Отстранете ги кесите и ладете го чајот околу 1-2 часа.
Мелете ја праската додека не добиете мазна каша. Додадете го ова во изладениот чај и добро измешајте.
- Послужете со коцки мраз.
Дали чајот од Улонг слабее?
Чај УлонгПолифенолите и антиоксидансите во него помагаат во слабеењето со зголемување на метаболизмот и согорувањето на маснотиите.
Во една студија, 6 грама биле дадени на 4 кинески дебели луѓе 102 пати на ден во тек на 2 недели. чај улонг дадени и се мери процентот на телесни масти. За тоа време, тие покажаа значително губење на тежината (1-3 кг), а исто така им се намали и струкот.
Друга студија, целосно сварено чај улонготкри дека ја зголемуваат потрошувачката на енергија и оксидацијата на мастите. Метаболичката стапка исто така се зголеми за 24-3% во рок од 7.2 часа.
Олонг чај слабеење
- Чај УлонгМеханизмот за борба против дебелината се должи на EGCG и теафлавините. Го регулира енергетскиот биланс и го одржува метаболизмот на јаглени хидрати и липиди, што ја олеснува ензимската оксидација на липидите.
Чајните катехини исто така ја потиснуваат липогенезата со регулирање на ензимот синтаза на масни киселини (ензимски комплекс одговорен за синтеза на масни киселини).
- Може да го зголеми метаболизмот за 10%, помага во согорување на маснотиите во стомакот и надлактицата. Чај УлонгСодржи кофеин и епигалокатехин (EGCG), и двајцата соработуваат за да се забрза оксидацијата на маснотиите.
- Чај УлонгЕден од другите механизми против дебелеење е инхибиција на дигестивниот ензим. Полифенолите во чајот потиснуваат неколку дигестивни ензими кои ја намалуваат брзината на апсорпција на шеќери и масти од цревата, со што се контролираат кризите со глад.
- Чај УлонгПолифенолите во него делуваат на несварените јаглехидрати во цревата и создаваат масни киселини со краток ланец (SCFA) кои се спуштаат во црниот дроб и ги регулираат биохемиските ензимски реакции. Ова доведува до оксидација на масни киселини.
Друг можен механизам на полифеноли, цревна микробиотаТоа е промена на границата. Нашите црева содржат трилиони бактерии кои го зајакнуваат дигестивниот систем. Чај УлонгПолифенолите во него ја надминуваат апсорпцијата во целото црево и реагираат со микробиотата за да формираат кратки биоактивни метаболити кои го зголемуваат варењето и го забрзуваат процесот на слабеење.
Еве како да помогнете во губење на тежината чај улонг неколку методи за подготовка
Чај за торба Улонг
материјали
1 кесичка чај од улонг
1 чаша вода
Подготовка на
Варете чаша вода и истурете ја во чаша.
Додадете ја вреќата со чај улонг и оставете ја да отстои 5-7 минути.
Пред да пиете, извадете ја кесичката со чај.
Чај лист Улонг
материјали
1 лажичка лисја чај улонг
1 чаша вода
Подготовка на
Варете чаша вода.
- Додадете ги листовите чај улонг и покријте го. Оставете го да се вари 5 минути.
Пред да пиете, исцедете го чајот во чаша.
Чај во прав со Улонг
материјали
1 лажичка чај волонг во прав
1 чаша вода
Подготовка на
Варете чаша вода. Истурете ја зовриена вода во чаша.
Додадете го чајот од волонг чај и стрмен 2-3 минути.
- Пред да пиете, исцедете го чајот.
Сок од чај и чај од лимон
материјали
1 лажичка лисја чај улонг
1 чаша вода
1 лажици сок од лимон
Подготовка на
Во чаша топла вода додадете листови од чај улонг.
Оставете го да се стрмни 5-7 минути.
Исцедете го чајот и додадете сок од лимон.
Улонг и зелен чај
материјали
1 лажичка чај улонг
1 лажичка зелен чај
1 чаша вода
Подготовка на
Варете чаша вода.
Додадете чај улонг и зелен чај.
Оставете го да се вари 5 минути. Пред да пиете, процедете.
Чај од Улонг и цимет
материјали
1 кесичка чај од улонг
Стапче цимет од цимет
1 чаша вода
Подготовка на
Потопете го стапчето цимет во чаша вода преку ноќ.
Сварете ја водата со стапче цимет наутро.
- Почекајте додека нивото на водата не се намали на половина.
Тргнете го од оган и додадете вреќа со чај улонг.
Оставете го да се стрмни 2-3 минути.
Пред да пиете, извадете ги стапот од цимет и вреќата со чај.
Кога да конзумирате чај Улонг за слабеење?
- Може да се пие со појадок наутро.
- Може да се консумира 30 минути пред ручек или вечера.
- Може да се пие со ужина навечер.
Кои се штетите на чајот Улонг?
Чај Улонг Се консумира со векови и генерално се смета за безбеден.
Овој чај содржи кофеин. Кога се консумира премногу кофеин, вознемиреност, главоболка, несоницаможе да предизвика неправилно чукање на срцето, а понекогаш и висок крвен притисок.400 мг внес на кофеин на ден е здрав.
Конзумирање на премногу полифенолни антиоксиданти може да предизвика нив да делува како про-оксиданти; ова исто така не е добро за здравјето.
Флавоноидите во чајот се врзуваат за растителна храна со железо, што ја намалува апсорпцијата во дигестивниот систем за 15-67%.Оние со ниско ниво на железо не треба да го пијат заедно со храна и треба да консумираат храна богата со витамин Ц за да помогнат во зголемување на апсорпцијата на железо.
Како резултат;
Чај Улонг Иако информациите за тоа не се познати како црн и зелен чај, се смета дека има слични здравствени придобивки. Има придобивки за здравјето на срцето, мозокот, коските и забите.
Покрај тоа, го забрзува метаболизмот, го намалува ризикот од развој на дијабетес тип 2 и штити од одредени видови на рак.
