Во нашите умови има многу прашалници за здравата исхрана. Еден од овие сончогледово масло или маслиново масло поздраво?
Двете масла имаат голем број на придобивки за нашето здравје. Важно е да знаете кое масло да го користите и кога. Значи, кога ќе ги споредиме двете, што мислите дека победува? Што е поздраво?
За да се утврди ова, неопходно е да се споредат својствата на двете масла.
Разликата помеѓу маслиново масло и сончогледово масло
Содржина на масло
Двете масла се растителни. Една лажица масло содржи околу 120 калории. Двајцата полинезаситени и мононезаситени масти е богат со Овие масни киселини го зголемуваат добриот холестерол во телото и го намалуваат лошиот холестерол.
Сончогледовото масло содржи линолеинска киселина: Сончогледовото масло е приближно 65% линолеинска киселина додека содржината на линолова киселина во маслиновото масло е 10%. Линолеинската киселина ги подобрува невролошките функции. Содржи омега 3 и омега 6 масни киселини кои го намалуваат воспалението.
Маслиновото масло содржи олеинска киселина:Олеинска киселинае мононезаситена масна киселина која го потиснува развојот на рак во телото. Ги штити клетките од токсините ослободени од канцерогени. Исто така, го намалува количеството на канцерогени кои се формираат кога се готви во месото.
Содржина на витамин Е
Витамин Е., Тоа е витамин растворлив во масти кој игра важна улога во нашето тело и мора соодветно да се задоволува од храната. Го намалува формирањето на слободни радикали кои доведуваат до развој на одредени видови на рак или хронични заболувања.
Витаминот Е исто така спречува васкуларни компликации како што се атеросклероза, болки во градите, болки во нозете поради васкуларна оклузија. Ги намалува симптомите на дијабетес. Витамин Е астмаСе користи за состојби како што се кожни заболувања, катаракта.
Содржината на витамин Е во сончогледовото масло: Тој е богат извор на витамин Е. Откриено е дека витаминот Е кој се наоѓа во сончогледовото масло спречува ревматоиден артритис и рак на дебелото црево.
Содржината на витамин Е во маслиновото масло: Маслиновото масло содржи и добра количина на витамин Е. Витаминот Е кој се наоѓа во маслата како канола, пченка или соја е во форма на гама-токоферол, кој негативно влијае на функцијата на белите дробови. и двете маслиново масло а сончогледовото масло содржи витамин Е во форма на алфа-токоферол, кој нема негативни ефекти.
Содржина на витамин К
Витамин К.Тоа е важна хранлива материја која обезбедува згрутчување на крвта во телото. Го запира прекумерното крварење. Ги зајакнува коските и ја спречува остеопорозата кај постарите жени.
Содржината на витамин К во сончогледовото масло:на сончогледово масло 1 лажица содржи 1 микрограм витамин К.
Содржината на витамин К во маслиновото масло:од маслиново масло1 лажица содржи повеќе од 8 микрограми витамин К.
Содржина на минерали
Растителните масла содржат помалку минерали од животинските масти. Содржината на минерали на сончогледовото масло и маслиновото масло е како што следува;
Минерална содржина на сончогледово масло:Бидејќи е растително масло, не содржи минерали.
Минерална содржина на маслиново масло: Маслиновото масло се добива од овошје. Затоа, содржи многу минерали, иако во трагови. На пр.
Суштинска компонента на хемоглобинот, кој носи кислород во крвта железо минерали.
Го заштитува мускулниот тонус и здравјето на срцето калиум минерали.
Како што може да се види од горната споредба, содржината на витамин К, содржината на масни киселини и минерали во маслиновото масло се повисоки и поквалитетни од сончогледовото масло. Затоа е поздраво.
Додека маслиновото масло го одржува балансот на омега 6 масни киселини и омега 3 масни киселини, сончогледовото масло може да предизвика нарушување на оваа рамнотежа. Нарушувањето на рамнотежата на омега 3 и омега 6 маслото предизвикува воспаление во телото. Воспалението е причина за многу хронични болести.
Полинезаситените масти во сончогледовото масло го прават погруби од маслиновото масло.
Маслиновото масло има и овошен вкус за разлика од сончогледовото масло, кое е благ.
Според она што е кажано, маслиновото масло се чини дека е поздраво, како што може да претпоставите.
