kai taupae glycemic, He kai i hangaia hei whakaheke taumaha i runga i nga taumata huka toto. Ko te taupae glycemic me te uta glycemic he uara kua whakaritea hei aukati i te pikinga o te huka toto i roto i te tinana.
Ko te Glucose te puna kaha o te tinana. Ka whakamahia hei wahie na te roro, nga uaua me etahi atu whekau. Ka whakatauhia te huka ki te 100 ka tohua nga kai katoa ki tenei kaute.
Ko te whainga o tenei kai ko te whakaheke i nga taumata huka toto me te pupuri i te hauora o te ngakau hei awhina i te whakahaere taumaha. Ka awhina i te ngaro o te taumaha i te wa e mau tonu ana te taupae glycemic, cholesterol me nga taumata triglyceride i roto i te toto.
Ko te huka toto tiketike e hono ana ki nga ahuatanga hauora penei i te mate huka, te mate ngakau, me te momona. Ko te kaupapa matua o tenei kai he awhina ki te aukati i te mate huka ma te whakahaere i te hiakai.
Ko nga warowaiha me nga kai maaka ka piki ake nga taumata huka toto. Engari, ko nga huawhenua, nga hua me nga karepe katoa ka pupuri i nga taumata huka toto i raro i te mana o te hiakai i muri mai.
Ka ngaro te taumaha me te kai taupae glycemic Ka whakahekehia te mate o te mate huka me nga mate mau tonu.
taupū glycemic (GI), ka whakarōpū i nga kai kei roto nga warowaiha e whakanui ana i nga taumata huka toto. Ko nga warowaiwa pai kua whakakorea marietia kei roto i te taupae glycemic iti me te noho ki tonu koe mo te wa roa. Ko nga warowaiha kino he tohu glycemic teitei.
He rereke te taupae glycemic i runga i te tukatuka kai. Hei tauira; He nui ake te taupae glycemic o te wai o te huarākau i te hua. He teitei ake te taupae glycemic o te rīwai penupenu i te rīwai tunu.
Ko nga kai tunu kai ka piki ake te taupae glycemic. He teitei ake te taupae glycemic i te rimurapa maoa i te rimurapa mata.
Na reira, me mohio koe me pehea te paanga o te tohu glycemic o nga kai ki nga taumata huka toto.
Nga mea e pa ana ki te Taurangi Glycemic Kai
He maha nga mea ka pa ki te uara glycemic o tetahi kai, rihi ranei, tae atu ki:
Te momo huka kei roto
He pohehe kei nga huka katoa he taupae glycemic teitei. Ko te taupae glycemic o te huka mai i te 23 mo te fructose ki te 105 mo te maltose. Na reira, ko te taupae glycemic o tetahi kai ka whakawhirinaki ki te momo huka kei roto.
Ko te māngaro he warowaihā e rua ngā rāpoi ngota – amylose me amylopectin. He uaua ki te keri a Amylose, engari he ngawari te keri a amylopectin. He iti ake te taupae glycemic o nga kai he nui ake te amylose.
warowaihā
Ko nga tikanga tukatuka penei i te huri me te hurihuri ka whakararu i nga ngota ngota amylose me te amylopectin, ka piki ake te taupae glycemic. I te nuinga o te waa, he nui ake te taupae glycemic o te kai tukatuka.
Te hanganga kai
Ko te taapiri i te pūmua, te ngako ranei ki roto i te kai ka taea te whakaheke i te nakunaku me te awhina i te whakaheke i te urupare glycemic i roto i te kai.
Tikanga tunu kai
Ko nga tikanga whakarite me te tunu kai ka pa ki te taupae glycemic. I te nuinga o te waa, ka roa te maoa o te kai, ka tere ake te keri me te ngongo o te huka, na reira ka piki ake te taupae glycemic.
Te pakeketanga
Ko nga hua kare i maoa he warowaiwa uaua ka huri hei huka i te wa e maoa ana nga hua. Ko te maoa o nga hua ka piki ake te taupae glycemic. Hei tauira, he 30 te taupae glycemic o te panana kare i maoa, ko te panana kua maoa he 48 te taupae glycemic.
Ko te hunga e whai ana i te kai taupae glycemic;
- Ka taea e ia te ngaro i te taumaha ma te hauora.
- Ma te kai i nga kai pai ake, ka mau tonu tona hauora.
- Ka pupuri i nga uara huka toto hei waahanga o te mahere maimoatanga mate huka.
Te Ngaronga Taumaha me te Kai Taupae Glycemic iti
Ka rite ki te korero i runga ake nei, ka whakarōpūhia te taupae glycemic o nga kai i runga i te ahua o te paanga ki nga taumata huka toto. Ka whai hua nui nga kai ki nga taumata huka toto. No reira, ko nga taumata warowaiha kei roto i nga kai ka whakatauhia mai i te 0 ki te 100.
kai taupae glycemicKaua e kai i nga kai taupae glycemic teitei. Ko nga kai me nga inu he nui te taupae glycemic ka tere te keri, no reira ka tere te piki o te huka toto.
Whai muri i te horomanga, ka taka ohorere. Ko nga kai taupae glycemic iti ka noho roa ki roto i te kopa. Na, ka awhina ratou ki te whakahaere i te hiahia i te wa e ngaro ana te taumaha. Ma te whakataurite i te huka toto ātete ki te insulin aukati i to raatau hanganga.
Te Kai me te Korikori Glycemic Index
Ko te korikori me te kai ka tere ake te mate taimaha. Mahia nga mahi whakangungu-kaha mo te 3 haora i te wiki.
Nga Painga o te Kai Taurangi Glycemic
kai taupae glycemic ka whakaiti i te tupono o nga mate kino.
Tatau Calories
Kaore he take ki te tatau i nga calories me te whakaiti i nga waahanga i te wa e kai ana. Me kai koe ma te whakahaere i nga uara taupae glycemic o nga kai. Ka taea e koe te hanga i tetahi tahua taonga mo te kai.
Ka makona
Ko nga kai he iti te taupae glycemic penei i nga hua, huawhenua me nga karepe katoa ka makona koe mo te wa roa na te nui o te muka.
kai taupae glycemic Ka awhina i te ngaro o te taumaha i roto i te waa me te wa poto.
painga Cardiovascular
Ko etahi kairangahau kai taupae glycemicKi a ia ko te rongoa ka whakaiti i te cholesterol kino i roto i te toto me te whakanui i te cholesterol pai.
mate huka
kai taupae glycemic He tino whai hua mo te hunga e hiahia ana ki te whakahaere i o raatau taumata huka toto. Ko nga kai taupae glycemic iti ka whakaiti i te tupono o te mate huka na te mea ka mau tonu nga taumata huka toto ki te taumata kotahi.
Nga taha kino o te kai taupū glycemic
kai taupae glycemic Kaore i te tino kai. Ko te kore o nga kai ngako me te huka ka raru nga mahi whakaheke taumaha.
taupae glycemic iti He uaua te pupuri i to kai. Kare e taea te kimi te tohu tohu glycemic mo ia kai. Ka raru pea tenei mo etahi, na te mea karekau he uara taupae glycemic i runga i nga kai kapi.
Ko nga uara taupae glycemic o nga kai ka whai mana i te wa e kai ana te kai anake. Ina kai tahi me etahi atu kai, ka rereke pea te taupae glycemic. No reira, ehara i te mea ngawari te whakatau tata i te taupae glycemic o etahi kai.
He aha te kai i runga i te Glycemic Index Diet?
kai taupae glycemic itiKaore he take ki te tatau Calories, ki te whai i nga macronutrients penei i te pūmua, te ngako, me te warowaiha.
kai taupae glycemicHe mea tika ki te whakakapi i nga kai taupae glycemic teitei e kai ana koe me etahi atu tohu glycemic iti.
He maha nga kai hauora me nga kai pai hei whiriwhiri. kai taupae glycemic itiI a koe e mahi ana, me hanga e koe to tahua mai i nga kai ka tohua e koe mai i te rarangi i raro nei:
Te miraka, te tiihi, te miraka, te waiu kokonati, te miraka soy, te miraka aramona
Ko nga kai e whai ake nei he iti, he kore warowaiha ranei, na reira karekau he uara taupae glycemic. Ko enei kai kai taupae glycemic itika taea te patu.
pērā i te aramona, te cashews, te pistachios, te wōnati, me te nati macadamia
Ngako me nga hinu
Te hinu oriwa, te pata me te avocado
Nga otaota me nga mea kakara
Pērā i te kāriki, te pāhiri, te kumine, te tote me te pepa
He aha nga kai e kore e taea te kai i runga i te kai taupae glycemic?
kai taupae glycemic itiKaore rawa he mea e rahuitia. Heoi, me ngana ki te whakakapi i nga kai-GI nui ki etahi atu kai iti-GI ka taea:
taro
taro ma, bagel
pata parakuihi
Oti inamata, pata
Huawhenua māngaro
Parai Parani, rīwai penupenu inamata
Miraka otaota
Miraka raihi me te miraka oat
hua
merengi
Paramanawa tote
Kapiti, keke raihi, pretzels, maramara witi
Nga keke me etahi atu mea tunu
Nga keke, nga kowhatu, nga mawhene, nga pihikete, nga waffles
Tahua Tauira Kai Tauira Glycemic
kai taupae glycemic Me whiriwhiri koe i nga kai he iti te taupae glycemic i te wa e hanga ana he tahua Mena kei te whakamahi koe i nga kai GI teitei, kainga me nga kai GI iti hei taurite.
Ka hoatu te tahua hei tauira hei hoatu whakaaro. Ka taea e koe te whakakapi i nga kai o te raarangi ki nga kai rite ma te aro ki te uara taupae glycemic.
Taurangi Glycemic Rarangi Kai
parakuihi
1 te poro taro witi katoa
2 punetēpu o te pata pīnati
1 karaihe wai karaka
Paramanawa
1 wahi hua (pear)
Tina tina
2 poro taro rai
4 poro tapatapahi
Huawhenua pēnei i te tōmato, te kāpeti, te uhikura
Paramanawa
1 poro tiihi ma
8 pihikete witi katoa
1 aporo reo
Kai hakari
I tunua te ika ma
2 rīwai tunua
Huamata me te 1 punetēpu rēmana
1 peihana miraka pē mo te kai reka
Hei hua;
Hei whakahaere i te taumata huka toto kai taupae glycemic e tika ana. Pērā i ngā mahere kai, he pai ki te toro atu ki te taote i mua i te tiimata i tenei kai.
