Ķiploku priekšrocības, kaitējums, uzturvērtība un kalorijas

Ķiploki (Allium sativum)To lieto, lai aromatizētu pārtiku, bet visā vēsturē tas ir izmantots arī kā zāles dažādu stāvokļu un slimību profilaksei un ārstēšanai.

ķiploki Allijs ģints, kas saistīta ar sīpoliem, lociņiem un puraviem. Cilvēki to ir izmantojuši tūkstošiem gadu, un Senajā Ēģiptē to izmantoja gan kulinārijas, gan terapeitisko priekšrocību dēļ.

Tas ir izmantots vairāk nekā 5000 gadu, lai nodrošinātu dažādas priekšrocības, sākot no bez pinnēm, spīdīgas un veselīgas ādas līdz bieziem un spīdīgiem matiem.

ķiploki; Tas ir bagāts ar minerālvielām, piemēram, alicīnu, sēru, cinku un kalciju, kā arī savienojumiem ar antibiotiskām un pretsēnīšu īpašībām. Tajā pašā laikā selēns Tas ir bagāts minerālvielu avots, kas pazīstams kā

Ir zināms, ka selēns cīnās ar vēzi un darbojas kopā ar E vitamīnu organismā, lai palielinātu antioksidantu spēku.

ķiplokiTas ir asins šķidrinātājs salicilāta satura dēļ. Tas nodrošina veselīgu asinsriti un uzlabo asinsrites veselību.

Šodien tavu ķiploku Arvien izplatītāka kļūst doma, ka tas ir ārstniecības augs. Tas ir tāpēc, ka daudzi pētnieki ir apstiprinājuši, ka tas ir ļoti efektīvs dažādu veselības stāvokļu profilaksē un ārstēšanā.

Tas var cīnīties pret dažādiem vēža veidiem un dabiski pazemināt holesterīna līmeni. 

rakstā “Ķiploku ieguvumi un kaitējums”, “ķiploku ieguvumi ādai”, “ķiploku ieguvumi matiem”, “ķiploku priekšrocības sejai”, “ķiploku priekšrocības aknām, kuņģim un sirdij” informācija tiks sniegta.

Ķiploku vēsture

ķiploki Tas ir izmantots visā pasaulē tūkstošiem gadu. Ieraksti ir tad, kad Gīzas piramīdas tika uzceltas apmēram pirms 5000 gadiem. tavu ķiploku izmantotas izrādes.

Ričards S. Rivlins, žurnālā Journal of Nutrition, Seno grieķu ārsts Hipokrāts (460-370 BC), šodien pazīstams kā "Rietumu medicīnas tēvs", tika izmantots visdažādākajiem stāvokļiem un slimībām. ķiploki Viņš izrakstīja recepti. 

Hipokrāts, lai ārstētu elpošanas problēmas, parazītus, sliktu gremošanu un nogurumu ķiploki ir izmantojis.

Senās Grieķijas olimpiskajiem sportistiem ķiploki dots – iespējams, agrākais sportā izmantoto “veiktspējas uzlabotāju” piemērs.

Tas izplatījās no senās Ēģiptes uz attīstītajām senajām Indas ielejas civilizācijām (mūsdienās Pakistāna un Indijas rietumi). No turienes viņš devās uz Ķīnu.

visā vēsturē Tuvajos Austrumos, Austrumāzijā un Nepālā, bronhīts, hipertensija, TB ( tuberkuloze ), aknu darbības traucējumi, dizentērija, pietūkums, kolikas, zarnu tārpi, reimatisms, diabēts un augsts drudzis ir izmantots.

ķiploku Franči, spāņi un portugāļi to iepazīstināja ar Jauno pasauli.

Ķiploku uzturvērtība

ķiploki Tas ir neticami barojošs. Uztura saturs vienā daiviņā (3 grami) neapstrādāta ķiploka ir šāds:

Mangāns: 2% no dienas vērtības (DV)

B6 vitamīns: 2% no DV

C vitamīns: 1% no DV

Selēns: 1% no DV

Šķiedra: 0.06 grams

Tas satur arī pietiekamu daudzumu kalcija, vara, kālija, fosfora, dzelzs un B1 vitamīna. Šis daudzums satur 4.5 kalorijas, 0.2 gramus olbaltumvielu un 1 gramu ogļhidrātu.

ķiploki tas satur arī nelielu daudzumu dažādu citu uzturvielu. Patiesībā tas satur nedaudz no visa, kas mums nepieciešams. 

Kādas ir ķiploku priekšrocības ķermenim?

ķiploki Tas ir labs pret saaukstēšanos. jēls ķiploku nomizojiet un uzklājiet tieši uz rīkles. Uz brīdi jūs sajutīsiet sāpes, bet pamanīsiet, ka sāpes ir mazinājušās.

Dziedē sēnīšu infekcijas

tavu ķiploku Tās pretsēnīšu īpašības var izmantot ādas sēnīšu infekciju ārstēšanai. Izārstēt sēnīšu infekciju pēdu zonā; Smalki sagrieziet dažas ķiploka daiviņas un pārklājiet ar to skarto zonu.

Pārklājiet to ar marli un ļaujiet tai palikt nakti. Pēc kāju mazgāšanas no rīta ieziediet skarto zonu ar ķiploku eļļu un uzvelciet zeķes. Atkārtojiet šo procesu dažas dienas; Var būt apsārtums un nieze.

Atbalsta vielmaiņu organismā

tavu ķiploku Vēl viens liels ieguvums ir ķiploku sērs, B kompleksa vitamīni strādāt kopā un atbalstīt ķermeņa vielmaiņu.

Tas palīdz saglabāt jūsu ādu un matus veselīgu, kā arī veicina svara zudumu. 

Sajauciet puscitrona sulu ar siltu ūdeni un lietojiet divus zobus divas reizes dienā 2-3 mēnešus, lai redzētu retināšanas rezultātus. ķiploki Patērē ar.

Ārstē hipertensiju

ķiplokisatur aktīvo vielu, ko sauc par alicīnu, kas, domājams, spēj samazināt hipertensijas vai augsta asinsspiediena risku.

Pētījumi liecina, ka alicīns atslābina asinsvadus un vienlaikus samazina bojājumus un spiedienu, kas ietekmē asinis.

Tas var pazemināt holesterīna un trombocītu agregācijas līmeni, nojaucot fibrinolītisko aktivitāti asinīs. tev viss kārtībā neapstrādāts ķiploksTas ir klāt, bet liels procents no tā pazūd, kad tas tiek pagatavots.

tavu ķiploku Otrs iemesls, kāpēc tas var efektīvi novērst augstu asinsspiedienu, ir tā spēja stimulēt slāpekļa oksīda sintāzes un sērūdeņraža ražošanu.

Speciālisti saka, ka šīs vielas palīdz atslābināt asinsvadus. 

ķiploki Tam ir arī dabiskas spazmolītiskas īpašības, kas dod tai spēju mazināt spazmas, kas var rasties mazās artērijās, un novērš asins recekļu veidošanos.

Kontrolē holesterīna līmeni

Saskaņā ar neseno Austrālijas pētījumu, sauss ķiploku pulveris patēriņš vai ķiploku piedevasRegulāri lietojot šīs zāles 8 līdz 12 nedēļas, holesterīna līmenis asinīs var samazināties par 8%.

Tas var arī regulēt triglicerīdu un ZBL (zema blīvuma lipoproteīnu) vai "sliktā holesterīna" klātbūtni mūsu organismā.

Ķiploku lietošanaŠeit ir dažas lietas, kas jāzina par holesterīna līmeņa samazināšanu mūsu organismā:

Ķiploku ekstrakts un ķiploku pulveris holesterīna līmeni pazemina efektīvāk nekā neapstrādāti ķiploki.

– Svaiga ķiploku eļļa var samazināt triglicerīdu līmeni organismā.

- ķiplokiTas var samazināt kopējo holesterīna, ZBL un triglicerīdu daudzumu par 20 mg/dl.

– Neietekmē ABL (augsta blīvuma lipoproteīnu) vai labo holesterīnu.

– Ietekmē devu vai lietot katru dienu ķiploki proporcionāli summai.

– Salīdzinot ar līdzīgām vai citām holesterīna līmeni pazeminošām zālēm, blakusparādības ir maz vai tās nav vispār.

saaukstēšanās ārstēšana

ķiplokiSatur sērskābes enzīmu, kas pazīstams kā alicīns, kas bloķē patogēnus un spēlē svarīgu lomu cīņā pret vīrusu un baktēriju infekcijām.

Alicīns, bioloģiski aktīvs savienojums, ķiploki Tas piedāvā slimību profilaktisku iedarbību. Vēl svarīgāk ir tas, ka tas novērš mikrobu pārnešanu, atturot cilvēkus no jums ar savu spēcīgo smaržu.

Atvieglo ausu infekciju

ķiplokiPretvīrusu un antibakteriālie komponenti, piemēram, alicīns, palīdz iznīcināt baktērijas, kas izraisa ausu infekcijas un pēc tam sāpes.

Tas arī samazina iekaisumu, ko izraisa šādas infekcijas. Ideālā gadījumā ķiploku eļļu vajadzētu pagatavot mājās, lai šajā ziņā iegūtu vislabākos rezultātus.

Infekcijas ārstēšanai varat izmantot arī maltu ķiploku tieši ap ausi. 

Lielākā daļa cilvēku tavu ķiploku To traucē tā asā un spēcīgā smaka. Kad eļļu pagatavo ar citām dabīgām eļļām, tai vairs nav tik asas smakas.

Kādas ir ķiploku priekšrocības ādai?

ķiploki satur lielu daudzumu alicīna, un alicīnam piemīt pretsēnīšu, pretnovecošanās un ādu mīkstinošas īpašības. Ir arī zināms, ka tas palielina antioksidantu līmeni ādā un ķermenī.

ķiplokiatrodas sērsTas novērš infekcijas un palīdz mazināt iekaisumu. Tas arī palielina asins plūsmu un piešķir ādai dabisku mirdzumu.

šeit ķiplokiveidi, kā iegūt tīru un mirdzošu ādu;

Pinnes, pūtītes un plankumi

Alicīnam ir pretsēnīšu īpašības, kuras var izmantot, lai atbrīvotos no pūtītēm.

- Svaigs zobs neapstrādāts ķiploks Sagrieziet un sasmalciniet, lai iegūtu sulu. tavu ķiploku Berzēt mīkstumu pūtītes skartajā zonā. Uzgaidiet 5 minūtes un nomazgājiet ar aukstu ūdeni. Dienas laikā jūs redzēsiet apsārtuma un pietūkuma samazināšanos. Tas arī palīdz novērst pūtīšu atstāšanu uz ādas.

- Ķiploki Vēl viens vienkāršs paņēmiens, kā atbrīvoties no pinnēm, izmantojot 2-3 zobus ķiploku sulanu, vienādā daudzumā baltais etiķis Sajauciet to ar un uzklājiet uz skartās vietas. Baltais etiķis palīdz uzturēt ādas pH līmeni, kamēr ķiploki cīnās ar infekciju.

– Lietojot vienu pašu savu neapstrādāto ķiploku Tiem, kuri nevar izturēt tās radītās sāpes, nomizojiet un sasmalciniet dažas ķiploka daiviņas. Pievienojiet pusi tējkarotes medus un 2 ēdamkarotes jogurta. Uzklājiet šo masku uz visas sejas un nomazgājiet to 20 minūšu laikā. neapstrādāts ķiploks Tā vietā varat izmantot arī ķiploku eļļu vai ķiploku pulveri. Abas versijas ir viegli pieejamas tirgū. Nelietojiet vairāk par 2-3 pilieniem ķiploku eļļas un ne vairāk kā pusi tējkarotes ķiploku pulvera.

– Lai atbrīvotos no pinnēm un plankumiem, tiek nolobīti 4-5 zobi ķiploku sasmalciniet to. Uzvāra 250 ml ūdens un, kad tas vārās, jūs to sasmalcināt. ķiploku pievienot. Vāra 30-35 minūtes. tavu ķiploku kad vārīšanās laiks ir beidzies, ļaujiet tai atdzist, līdz tas ir silts. ķiplokiIzmantojiet ķiploku spiedes piestu, lai pagatavotu pastu, un uzklājiet šo pastu uz visas sejas. vārīšanās, tavu ķiploku Tas padara to stiprāku ādai.

Balto un melno punktu notīrīšana

Viena no visbiežāk sastopamajām ādas problēmām melngalveir. Ja jums ir taukaina āda, tās rašanās iespēja ir ļoti augsta.

2-3 zobi ķiploku sasmalciniet to. Pievienojiet 1 ēdamkaroti auzu pārslu, 1-2 pilienus tējas koka eļļas un pusi tējkarotes citrona sulas. Sajauciet šīs sastāvdaļas ar medu, lai izveidotu biezu pastu.

Uzklājiet šo pastu uz tīras ādas plānā kārtā. Pēc 2-3 minūšu gaidīšanas maigi noņemiet maisījumu no sejas un pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni. Izmantojiet šo masku trīs reizes nedēļā, lai ievērojami samazinātu melno punktu skaitu.

Pretnovecošanās un poru samazināšana

Ķiploku skaistuma priekšrocības Tas ietver arī pretnovecošanos. ķiplokiSastāvā esošie spēcīgie antioksidanti palīdz samazināt brīvo radikāļu veidošanos ādā, tādējādi āda paliek tvirta un jauneklīga. Tajā pašā laikā ķiploki Satur sēru, kas cīnās ar ķermeņa grumbām. kolagēns palīdz ražošanā.

ķiploki Satur daudz ādu aizsargājošu polifenolu. ķiploku Sasmalciniet to un pievienojiet tās sulu parastajām sejas maskām, lai novērstu priekšlaicīgu novecošanos.

– Paplašinātas poras ir izplatīta problēma novecojošai ādai. Puse tomāta un 3-4 krustnagliņas, lai samazinātu poras ķiploku samaisa kopā, lai izveidotu pastu. Izklājiet to uz sejas plānā kārtā. Pēc 20 minūtēm nomazgājiet seju ar siltu ūdeni un visbeidzot nomazgājiet ar aukstu ūdeni, lai aizvērtu poras. Tomāti un ķiplokiTam piemīt antiseptiskas īpašības, kas palīdz atsērēt ādu, samazina poras un savelk ādu.

- Tabletes izmēra ķiploki daļu no tā patērēšana katru dienu ir arī labs veids, kā aizsargāt ādu no brīvajiem radikāļiem, oksidācijas un vides stresa izraisītiem bojājumiem, kas palīdz novērst grumbu veidošanos.

Ķiploku ēšanas priekšrocības matiem

ķiploki Tas ir lielisks ēdiens matu augšanai. Matu izkrišanaTas palīdz samazināt matu izkrišanu, paātrina matu folikulu atjaunošanos, izvada no galvas ādas kaitīgos toksīnus, uzlabo matu struktūru un stiprina matu folikulus.

ķiplokiTachi sastāvā esošais alicīns palīdz palielināt asinsriti galvas ādā, kas samazina matu izkrišanu un veicina matu augšanu.

ķiploki Tam ir arī antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības, kas palīdz ārstēt blaugznas un niezošu galvas ādu. ķiplokiTajā esošais sērs samazina blaugznu blīvumu un neļauj tām atgriezties.

– Matiem ķiploki Vienkāršākais veids, kā to izmantot, ir pievienot šampūnu vai kondicionieri. ķiploki ir pievienot. Tomēr pārmērīga lietošana var izraisīt matu sausumu divas reizes mēnesī. ķiploku šampūns vai izmantojiet kondicionieri. aizskarošu smaku un tavu ķiploku Pievienojiet medu šampūnam vai kondicionierim, lai novērstu vieglo tirpšanas sajūtu, ko tas izraisa. Medus darbosies arī kā dabisks kondicionieris jūsu matiem.

– Sauju uz nedēļu, lai samazinātu matu izkrišanu ķiploku iemērc olīveļļā. Pēc nedēļas iemasējiet galvas ādu ar šo eļļu un atstājiet uz nakti un izmazgājiet matus kā parasti. Izmantojiet šo eļļu reizi nedēļā, un jūs redzēsiet matu izkrišanas samazināšanos.

- Sirmiem matiem uzkarsējiet kokosriekstu eļļu un pievienojiet dažas žāvētas melno piparu sēklas un 3 krustnagliņas ķiploki pievienot. Kad tā ir atdzisusi, uzklājiet šo eļļu matiem. Izmantojiet šo matu eļļu dažas dienas, lai redzētu atšķirību.

Ķiploku priekšrocības nagiem

ķiploku priekšrocības Tas attiecas ne tikai uz ādu un matiem. Tas var arī palīdzēt atbrīvoties no blāviem un trausliem nagiem. Tas arī palīdz novērst visa veida kutikulas infekcijas, jo tai piemīt antibakteriālas īpašības.

– Lai atbrīvotos no dzelteniem nagiem, varat: ķiploku sasmalciniet to un iemasējiet nagus ar šiem sasmalcinātajiem gabaliņiem. Atkārtojiet divas reizes nedēļā; Īsā laikā jums būs gari un spēcīgi nagi.

– Regulāri pievienojiet kutikulas krēmam vai losjonam dažus pilienus ķiploku eļļas vai ķiploku sulas. Katru reizi, kad uzklājat krēmu vai losjonu, varat izbaudīt ķiploku priekšrocības nagiem.

Padoms!!!

Lietojot ķiplokusŅemiet vērā, ka alicīns sāk nekavējoties noārdīties; tāpēc izmantojiet to nekavējoties. 

Mikroviļņu krāsns pilnībā iznīcina alicīnu un atņem ķiploku ieguvumus veselībai un skaistumam. Negatavojiet nevienu no šiem mājas līdzekļiem mikroviļņu krāsnī.

Turklāt, ķiploku izmantojiet to ļoti uzmanīgi. Tas ir ļoti spēcīgs antioksidants, tāpēc tā pārmērīga lietošana var izraisīt pietūkumu un apsārtumu.

tavu ķiploku Spēcīgās iedarbības dēļ šīs ādas un matu maskas nav ieteicamas cilvēkiem ar ļoti jutīgu ādu.

Vai ķiploks ir dārzenis?

Galvenokārt izmanto kā garšvielu, ķiploku šķirošana tas ir grūti. Tāpēc "Vai ķiploki ir dārzenis?" tas tiek brīnīts. 

botāniskā klasifikācija

Botāniski ķiploki ( Allium sativum ) tiek uzskatīts par dārzeņu. Šalotes, Tas pieder pie sīpolu dzimtas kopā ar puraviem un maurlokiem.

Augus, kuru saknes, stublājus un lapas ēd, botāniski klasificē kā dārzeņus; Šajā grupā ietilpst arī ķiploki. 

Lai gan auga lapas un ziedi ir ēdami, sīpola formas galva, kas parasti sastāv no 10-20 zobiem, ir ēdama. 

Kulinārijas klasifikācija

ķiploki Virtuvē to izmanto kā garšvielu vai garšaugu, nevis dārzeņu. 

Atšķirībā no citiem dārzeņiem, to reti patērē lielos daudzumos vai atsevišķi. Tā vietā to bieži pievieno ēdienreizēm nelielos daudzumos tā spēcīgās garšas dēļ. 

ķiplokiTo var sasmalcināt, nomizot vai pagatavot veselu. Visbiežāk to izmanto grauzdētu vai sautētu. 

Iepriekš tikai savu neapstrādāto ķiploku Lai gan tiek uzskatīts, ka tas ir ieguvums veselībai, pašreizējie pētījumi jūsu vārītie ķiploki parāda, ka tie var būt tikpat izdevīgi kā neapstrādāti.

Kāds ir ķiploku kaitējums?

Ķiploku ēšanas priekšrocības neskaitot. Tomēr pārmērīgs ķiploku patēriņš var izraisīt dažas blakusparādības. Tie ir aknu bojājumi, slikta dūša, vemšana, grēmas, caureja un asiņošana.

Var izraisīt aknu bojājumus

Pārmērīgs ķiploku patēriņš var ietekmēt aknas. neapstrādāts ķiploks Lai gan tai ir antioksidanta potenciāls, pārmērīga uzņemšana var izraisīt aknu toksicitāti.

Saskaņā ar pētījumiem ar žurkām, lietojot lielas devas ķiploki (0.5 grami uz kg ķermeņa svara) var izraisīt aknu bojājumus.

Tomēr ar zemu dienas devu ķiploki (0.1 grami līdz 0.25 grami uz kg ķermeņa svara) ir droši aknām.

Var izraisīt sliktu smaku

Saskaņā ar Itālijas ziņojumu, viņa elpa un ķermeņa smaka ķiplokiir divas no visbiežāk sastopamajām blakusparādībām, kas saistītas ar Personīgās higiēnas neievērošana nav vienīgais ķermeņa smakas cēlonis, jo ķiploku patēriņš arī to var izraisīt.

ķiploku smaržaIr konstatēts, ka tas paliek mutē ilgi pēc zobu tīrīšanas. Daži eksperti ķiplokiViņš domā, ka ķīmiskās vielas, kas veicina sliktu smaku, ir tās pašas ķīmiskās vielas, kas arī sniedz priekšrocības.

Var izraisīt sliktu dūšu, vemšanu un grēmas

Tukšā dūšā patērējot svaigus ķiplokusVar izraisīt sliktu dūšu, vemšanu un grēmas. 

Daži novērojumu pētījumi ķiploku Viņš arī atzīmēja, ka tā lietošana iekšķīgi var izraisīt grēmas un sliktu dūšu. Ekstrēms ķiploku patēriņšdažiem cilvēkiem es varu izraisīt GERD (gastroezofageālā refluksa slimību).

Var izraisīt caureju

pārmērīgs svaigi ķiploki Tā lietošana var izraisīt caureju. ķiplokiTas var izraisīt arī caureju, jo tas var izraisīt gāzi.

Zemāks asinsspiediens

ķiploki var pazemināt asinsspiedienu. Bet, ja jūs jau lietojat zāles augsta asinsspiediena ārstēšanai, tas var izraisīt hipotensiju (zemu asinsspiedienu).

Tāpēc, lietojot asinsspiediena medikamentus ķiploku piedevasnevajadzētu ņemt. ķiploku Lietojot to iekšķīgi, arī nedaudz samazināsies asinsspiediens.

Var pastiprināt asiņošanu

ķiploki var palielināt asiņošanas risku. Tādēļ to nedrīkst lietot kopā ar zālēm, kas šķidrina asinis, piemēram, varfarīnu.

Tas ir īpaši svaigi ķiploki derīga lietošanai. Turklāt ķiploki Labāk ir pārtraukt tā lietošanu vismaz 7 dienas pirms plānotās operācijas. Tam ir antitrombocītu iedarbība, un tas var palielināt asiņošanu operācijas laikā.

Var izraisīt svīšanu

Saskaņā ar dažiem pētījumiem, ķiploki Dažiem cilvēkiem var izraisīt pārmērīgu svīšanu.

Var izraisīt reiboni

pārmērīgs ķiploku patēriņš var izraisīt reiboni. Šīs darbības mehānisms vēl ir jāizpēta.

Var izraisīt ekzēmu vai izsitumus

ķiplokiIlgstoša saskare ar to var izraisīt ādas kairinājumu. ķiplokiDaži specifiski aknu enzīmi var izraisīt šo kairinājumu. Saskaņā ar anekdotiskiem pierādījumiem, ekzēma var būt arī viens no nosacījumiem, kas pavada šo alerģiju.

Bieža lietošana var izraisīt izsitumus, liecina viens pētījums.

Var mijiedarboties ar dažām zālēm

Saskaņā ar vienu pētījumu, ķiploki mijiedarbojās ar tādām zālēm kā hlorpropamīds, fluindions, ritonavīrs un varfarīns.

Var izraisīt galvassāpes

ķiplokivar izraisīt migrēnas, īpaši, ja to lieto neapstrādātā veidā. Lai gan tas tieši neizraisa galvassāpes, tas aktivizē par to atbildīgo procesu.