Dukan diēta ir diēta, ko izstrādājis ārsts Pjērs Dukans, lai zaudētu svaru un saglabātu zaudēto svaru. Tas sastāv no 4 posmiem. Ēdamie ēdieni un punkti, kas jāņem vērā katrā posmā, atšķiras. Pirmie divi posmi tiek veikti, lai zaudētu svaru, bet pēdējie divi posmi tiek veikti, lai saglabātu svaru.
Šīs diētas pamatloģika slēpjas proteīnu vājinošās iedarbības izmantošanā. Uzturā tiek patērēts ļoti ierobežots ogļhidrātu daudzums. Cukura daudzums ir nulle. Vissvarīgākā iezīme, kas atšķir Dukan diētu no citām diētām, ir tas, ka olbaltumvielu ēšana nav ierobežota.
Kā tiek veidota Dukan diēta?
Kas ir Dukan diēta?
Dukan diēta ir diēta ar augstu olbaltumvielu un zemu ogļhidrātu saturu, ko izstrādājis franču ārsts un uztura speciālists Pjērs Dukans. Šajā diētā kā metode tika pieņemta mednieku-vācēju sabiedrību ēšanas stili. Uzturā vajadzētu ēst dabīgu pārtiku. Jāveic vingrinājums.
Lai saprastu, kā ievērot Dukan diētu, mums jāzina trīs makroelementu funkcijas uzturā:
ogļhidrāti
Graudaugi, ciete, maizes izstrādājumi, alkoholiskie dzērieni, saldie pārtikas produkti satur lielu daudzumu ogļhidrātu. Tas ir uztura veids, kas mūsu zemapziņā ir iesakņojies kopš bērnības tādu iemeslu dēļ kā zemas izmaksas un ogļhidrātu pārtikas, piemēram, cukura, kā atalgojuma mehānisms bērniem. To garšīgās garšas dēļ tos izvēlas cilvēki no visām dzīves jomām. Lietojot pārmērīgi, ir neizbēgami pieņemties svarā, jo tie veicina insulīna izdalīšanos, kas nodrošina tauku ražošanu un uzglabāšanu vielmaiņā.
eļļas
Nepareizi un rūpīgi patērēti tauki ir viens no lielākajiem draudiem tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Tauki satur daudz kaloriju. Tas tiek sagremots lēnāk nekā cukuri un ātrāk nekā olbaltumvielas. Nedomājiet par eļļām tikai par ēdiena gatavošanas eļļām. Daudz tauku mēs iegūstam arī no maizes, konditorejas izstrādājumiem, cieti saturošiem pārtikas produktiem un mērcēm.
olbaltumvielas
Ar olbaltumvielām bagātākie pārtikas produkti ir dzīvnieku izcelsmes produkti. Svara zaudēšanai priekšroka jādod olbaltumvielām, kas veido Dukan diētas pamatu, ņemot vērā to īpašības.
Olbaltumvielas tiek sagremotas ilgāk nekā citi pārtikas produkti.
Tas palīdz ilgāk justies sāta sajūtai.
Olbaltumvielām ir maz kaloriju.
Cīnās pret tūsku un tulznām.
Olbaltumvielas palielina organisma pretestību.
Olbaltumvielas nodrošina svara zudumu bez muskuļu zuduma un ādas novājēšanas.
Tomēr olbaltumvielām ir divi negatīvi aspekti.
Ar olbaltumvielām bagāta pārtika ir dārga.
Ar olbaltumvielām bagāti pārtikas produkti organismā atstāj dažus atkritumus, piemēram, urīnskābi. Šie atkritumi, uzkrājoties, rada diskomfortu. Lai to izdarītu, nierēm ir jāstrādā. Arī nierēm ir nepieciešams ūdens, lai tās darbotos.
Dzeriet daudz ūdens, ievērojot Dukan diētu. Ūdens attīra organismu un uzlabo diētas rezultātus. Jo vairāk ūdens jūs dzerat, jo vieglāk tiek izvadīti ķermeņa sadedzinātās pārtikas atkritumi. Dienas laikā jāizdzer vismaz 2 litri ūdens un, ja iespējams, priekšroka jādod minerālūdenim.
Dukana diētā ir nepieciešams samazināt sāls patēriņu, vienlaikus palielinot ūdens daudzumu. Sāļš uzturs izraisa ūdens aizturi ķermeņa audos. Turklāt sāls palielina apetīti. Ja jūs to samazināsit, jūs zaudēsiet apetīti.
Dukan diēta sastāv no četrām secīgām fāzēm. Dukan diētas posmi ir:
Ātri uzsākot pirmajā posmā, jūs pieredzēsit moralizējošu svara zudumu.
Otrā fāze sastāv no regulāras svara zaudēšanas programmas, kas nodrošina mērķtiecīgu svara zudumu.
Trešais posms ir svara stabilizācijas programma, kas tiek aprēķināta kā 10 dienas uz katru zaudēto kilogramu.
Ceturtais posms tiek veikts, lai nodrošinātu svara saglabāšanu mūža garumā.
Dukana diētas posmi
1) Uzbrukuma periods
Jūs varat piemērot uzbrukuma fāzi no 1 līdz 10 dienām. Ieteicamais dienu skaits ir 5. Atkarībā no zaudēto kilogramu skaita jūs varat palielināties līdz 10 dienām. Jūsu vecums un iepriekš ievēroto diētu skaits maina svara daudzumu, ko zaudēsiet šajā periodā. Šajā periodā jūs varat ēst, neuztraucoties par laiku un bez porciju ierobežojuma. Ar nosacījumu, ka lietojat tikai tīru proteīnu. Kas ir šie tīrie proteīni?
Beztauku piena produkti
Liesas gaļas
zivis un jūras veltes
subprodukti
ola
Neaizstājams šajā un citos periodos, un vienīgais ogļhidrāts, kas atļauts visā uzturā, ir auzu klijas. Uzbrukuma periodā dienas laikā atļautais auzu kliju daudzums ir 1,5 ēdamkarotes. Turklāt neaizmirstiet izdzert vismaz 2 litrus ūdens dienā, lai izvadītu urīnskābi no organisma.
2) Kreisēšanas periods
Cik ilgi šis periods, kas pasargās jūs no taukiem, ilgs, ir atkarīgs no svara, kuru vēlaties zaudēt. Šis periods sastāv no olbaltumvielām un dārzeņiem. Jūs varat pagatavot 1 dienu proteīnu + 1 dienu augu proteīnu vai 5 dienas proteīnu + 5 dienas augu proteīnu. Svarīgi šajā periodā nelietot dārzeņus vienus pašus.
Kopā ar dārzeņiem jābūt arī olbaltumvielām. Tas ir tāpat kā ēst jogurtu ar zaļajām pupiņām... Šajā periodā var lietot kopā ar olbaltumvielām dārzeņus:
tomāti
gurķis
spināti
redīss
salāti
puravs
Zaļās pupiņas
kāposti
selerija
Mantar
baklažāns
bebrs
Kabaks
burkāni
aizliegtie dārzeņi
kartupelis
Mısır
zirņi
Nohuts
kvieši
Jūs nevarat zaudēt svaru tik ātri kā uzbrukuma periodā. Šajā periodā jūs zaudējat vidēji 1 kg nedēļā. Auzu kliju daudzums, kas jums vajadzētu patērēt kruīza laikā, ir 2 ēdamkarotes. Turpiniet dzert 2 litrus ūdens.
3) Pilnvarošanas periods
Uzbrukuma un kreisēšanas fāzes bija svara zaudēšanas fāzes. Nākamie divi semestri ir paredzēti, lai saglabātu zaudēto svaru. Šis ir periods, kad zaudētais svars paliek stabils un ķermenis pierod pie svara. Cik ilgi tas aizņems, ir atkarīgs no dotā svara. To dara 1 dienas par 10 zaudēto kilogramu, tas ir, tas, kurš zaudē 10 kilogramus, stiprinās 100 dienas.
Šajā periodā papildus dārzeņiem un olbaltumvielām sarakstam tiks pievienoti šādi pārtikas produkti:
Jums ir tiesības uz ierobežotu cieti saturošu gardumu reizi nedēļā. Jūs varat to lietot jebkurā dienas ēdienreizē. Lieliska iespēja tiem, kam jau sen kārojas pēc kūkas šķēles vai šokolādes. Nevajag pārspīlēt!
Šajā periodā 1 dienu nedēļā vajadzētu veikt olbaltumvielu dienu. Jūs varat noteikt dienu, bet pēc Pjēra Dukāna domām, ceturtdiena ir vispiemērotākā diena. Turpiniet ar 2 ēdamkarotēm auzu kliju…
Ja jūs domājat: "Es tik un tā sasniedzu savu mērķi, es zaudēju svaru", jūs tiksiet maldināts. Nepalaidiet garām šo ķēdi. Pretējā gadījumā zaudētais svars drīz atgriezīsies.
4) Aizsardzības periods
Šis periods turpināsies visu mūžu. Nav ierobežojumu un laika. Mērķis nav pieņemties svarā. Šajā periodā jūs ēdat un dzerat, kā vēlaties, 6 dienas nedēļā, olbaltumvielas veidojat tikai vienu dienu.
Jūsu auzu klijas ir vienādas ar 3 ēdamkarotēm. Ja nodarbojaties ar sportu ar šiem periodiem, jūs ātrāk zaudēsiet svaru un iegūsit stingrāku ķermeni. Ieteicamais sporta veids Dukan periodos ir soļošana, un reižu skaits katram periodam ir atšķirīgs.
Uzbrukuma periods: 20 minūtes
Kruīza periods: 30 minūtes
Pastiprināšanas periods: 25 minūtes
Aizsardzības periods: 20 minūtes
Pjērs Dukans iesaka veikt testu, ko viņš izstrādājis pirms diētas uzsākšanas. Šī testa rezultātā tiek izveidota diētas karte par to, kad un cik daudz svara jums ir jāzaudē, lai ievērotu diētu.
Ja jums ir franču valoda, varat kārtot testu Dukan oficiālajā vietnē. Ir arī vietnes, kas sniedz šo pakalpojumu turku valodā.Dukan tests turku valodāTo var atrast, meklējot “.
Dukan diētas iepirkumu saraksts
Kā teica Pjērs Dukans, olbaltumvielas ir dārgi pārtikas produkti. Acīmredzot tiem, kas ievēros šo diētu, vajadzētu atvēlēt noteiktu budžetu. Atbilstoši katra perioda īpatnībām un Turcijas sabiedrības uztura paradumiem noteicām, kādiem ēdieniem jāatrodas ledusskapī tiem, kuri ievēros Dukan diētu, un sagatavojām iepirkumu sarakstu.
Uzbrukuma periods
auzu klijas
Vājpiens
Beztauku jogurts
vistas krūtiņas gaļa
Tītara augšstilbs
fileja
Biezpiena siers
Diētisks bezalkoholiskais dzēriens
Sodas
ola
Vistas kāja
liesa malta liellopa gaļa
gaišais tuncis
pētersīļi
viegla labneh
sīpoli
Viegls kefīrs
Ceļojuma periods (papildus uzbrukuma periodam)
spināti
burkāni
salāti
selerija
ziedkāposti
bebrs
baklažāns
tomāti
gurķis
Zaļās pupiņas
brokoļi
kāposti
Pilnvarošanas periods (papildus uzbrukuma un kruīza periodiem)
Augļi, kas nav banāni, vīnogas, ķirši
Pilngraudu maize
Trekns siers
jēra kāja
rīsi
kartupelis
lēcu
Kukurūzas milti
Kā ievērot Dukana diētu?
Dukana diētu saraksts – uzbrukuma periods
brokastis
Nesaldināta kafija vai tēja
200 grami baltā siera
1 cieti vārīta ola vai 1 auzu kliju rīvmaize
No 10:00 līdz 11:00 (ja nepieciešams)
1 bļoda jogurta vai 100 grami siera
Pusdienas
Cepta puse vistas
1 bļoda jogurta vai 200 grami fetas siera
1 šķēle laša
16:00 (ja nepieciešams)
Bļoda jogurta vai 1 tītara šķēle
Vakariņas
Grilēts lasis
Steiks etiķa mērcē
200 grami baltā siera
Dukana diētas saraksts – kruīza periods
brokastis
Nesaldināta kafija vai tēja
200 grami fetas siera vai 1 bļoda jogurta
1 cieti vārīta ola vai 1 auzu kliju rīvmaize
No 10:00 līdz 11:00 (ja nepieciešams)
1 bļoda jogurta vai 100 g siera
Pusdienas
Tunča salāti
kāposti
1 auzu kliju rīvmaize
16:00 (ja nepieciešams)
1 bļoda jogurta vai 1 tītara šķēle
Vakariņas
Burkānu cukini zupa
Sēņu spinātu zupa
marinēts lasis
Dukana diēta un sports
Mūsu sabiedrības vispārējā problēma ir nesportot, ne sportot. Lai gan jaunie izgudrojumi ietaupa mūsu laiku, tie samazina arī fizisko piepūli. Tas ir atgriezies pie cilvēkiem kā stress un svara pieaugums. Dukans; Sporta tēmu viņš sāk ar šādiem diviem jautājumiem.
1) Vai vingrinājumi liek jums zaudēt svaru?
2) Vai vingrinājumi palīdz saglabāt svaru pēc svara zaudēšanas?
Atbilde uz abiem jautājumiem ir jā. Vingrinājums tevi vājina. Kad mēs par kaut ko domājam vai atrodam risinājumu problēmai, sadedzināto kaloriju daudzums palielinās. Paceļot roku, tiek sadedzinātas kalorijas, paceļot abas rokas, zaudējumi dubultojas. Viss, ko darāt, palīdz sadedzināt kalorijas.
Lielākajai daļai cilvēku sports ir smags darbs. Tas nav nekas cits kā nasta un nogurums. Tomēr vingrošanai vajadzētu būt labākajam draugam tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Mēģiniet mainīt savu skatījumu uz vingrinājumiem. Vingrinājumi maina jūsu cīņas pret svaru virzienu. Tas ievērojami uzlabo diētas efektu. Jo aktīvāks esat diētas laikā, jo vairāk jūs zaudējat svaru.
Fiziskie vingrinājumi sniedz prieku. Iesildot muskuļus un adekvāti vingrojot, izdalās endorfīni, kas tiek ražoti nervu sistēmā un sniedz prieku. Kad ķermenis sasniedz endorfīnu ražošanas stadiju, jūsu svara problēma nebūs ilgstoša.
Atšķirībā no uztura, fiziskie vingrinājumi vājina, neattīstot pretestību. Jo vairāk ievērojat diētu, jo lielāka imunitāte veidojas pret diētām. Šī pretestība nozīmē, ka vājināšanās palēninās, jūs demoralizējat un palielinās neveiksmju risks. Tomēr, lai gan jūsu ķermenis attīsta izturību pret diētām, tas nav ieprogrammēts pret kalorijām, ko iztērē vingrinājumi.
Pēc Dukana domām, vissvarīgākais fiziskais vingrinājums ir staigāšana. Starp cilvēku darbībāmiešana Tas ir visdabiskākais un vienkāršākais. Tas vienlaikus aktivizē lielāko daļu muskuļu. Kā minēts iepriekš, minimālais pastaigas laiks, kas nepieciešams Dukan periodos, ir:
Uzbrukuma periods: 20 minūtes
Kruīza periods: 30 minūtes
Pastiprināšanas periods: 25 minūtes
Aizsardzības periods: 20 minūtes
Tā nav ekspertu pastaiga, ne pastaiga pa tirdzniecības centru. Jums vajadzētu uzņemties dzīvīgu un veiklu gaitu, kas liek domāt, ka jums nav jātērē laiks.
Vai Dukana diēta zaudē svaru?
Par Dukan diētu nav daudz pētījumu. Daudzi pētījumi liecina, ka citām diētām ar augstu olbaltumvielu un zemu ogļhidrātu saturu ir lielas priekšrocības svara zaudēšanai.
Bet Dukan diēta atšķiras no daudzām diētām ar augstu olbaltumvielu saturu ar to, ka tā ierobežo gan ogļhidrātus, gan taukus. Tā ir diēta ar augstu olbaltumvielu, zemu ogļhidrātu un zemu tauku saturu. Īpaši pirmajā posmā šķiedrvielu pārtika netiek patērēta, izņemot auzu klijas.
Dukana diētas priekšrocības
Ātrs svara zudums, un tas ir ļoti motivējoši.
Pārtika nav jāsver.
Nav nepieciešams skaitīt kalorijas.
Stingri noteikumi var nozīmēt, ka diēta ir pārāk efektīva.
Ierobežota izvēle var atvieglot maltītes plānošanu.
Tas ir veselīgi, jo netiek ēsti rafinēti un apstrādāti, trekni un cukuroti ēdieni.
Alkohols nav atļauts.
Tauku un sāls patēriņš ir ievērojami mazāks.
Dukana diētas kaitējums
Pāreja no ogļhidrātu dedzināšanas uz tauku dedzināšanu,slikta elpaTas ražo ketonus, kas var izraisīt ūdeni, sausu muti, nogurumu, galvassāpes, sliktu dūšu, bezmiegu un vājumu.
Uzbrukuma fāzē cilvēki var justies tik noguruši, ka šajā fāzē pilnībā jāizvairās no intensīvām aktivitātēm, iesaka Dr. Dukans.
Atteikšanās no visiem ogļhidrātiem, izņemot auzu klijas, var izraisīt aizcietējumus.
Ilgtermiņā veselu graudu, augļu un dārzeņu trūkums var izraisīt barības vielu deficītu un antioksidantu trūkumu, kas saistīts ar problēmām, sākot no vēža un sirdslēkmes līdz priekšlaicīgai novecošanai.
Daži pētnieki domā, ka ļoti liels olbaltumvielu patēriņš izraisa nieru darbības traucējumus un kaulu vājumu.
Uzturā nav elastības, kā rezultātā tas kļūst vienmuļš un daudzi cilvēki padodas.
Ar olbaltumvielām bagāta pārtika ir dārgāka nekā ogļhidrāti, augļi un dārzeņi.
diēta, augsts holesterīna līmenis, ēšanas traucējumi,stīga Nav piemērots cilvēkiem ar nieru slimību vai nieru slimību.
Dukan diētas receptes
(Uzbrukuma un kreisēšanas periodam)
Šajā sadaļā ir sniegtas vienkāršas receptes tiem, kas ievēro Dukan diētu, ko viņi var izmantot gan uzbrukuma, gan kruīza fāzē. Diētas procesā var efektīvi izmantot Dukan diētas receptes, kas ir ļoti noderīgas.
Dukan maizes recepte
(uzbrukuma un kruīza periodiem)
materiāli
3 ēdamkarote auzu klijas
3 ēdamkarote jogurta
Pusi tasi tējas ar pienu
1 olas
1 paciņa cepamā pulvera
Kā tas tiek darīts?
Sakuļ visas sastāvdaļas, izņemot cepamo pulveri. Pagaidiet sešas vai septiņas minūtes.
Kā pēdējo pievieno cepamo pulveri, samaisa, ber bļodā un negaidot liek cepeškrāsnī.
Maize, kas pagatavota no šīs sastāvdaļas, ir paredzēta 1,5 dienas kruīza periodam un 2 dienas uzbrukuma periodam.
Dukan Crepe recepte
(uzbrukuma un kruīza periodiem)
materiāli
Pusi tasi tējas ar pienu
1 olas
Auzu klijas (1,5 ēdamkarotes 2 kursam uzbrukuma periodam)
Kā tas tiek darīts?
Sakuļ visas sastāvdaļas. Pagaidiet piecas vai sešas minūtes, līdz auzu klijas uzbriest.
Ielejiet dažus pilienus olīveļļas uz pannas dibena un nokasiet to ar salveti.
Gatavojiet kā omleti.
Auzu kliju pankūkas
(uzbrukuma periodam)
materiāli
1 ar pusi ēdamkarotes auzu kliju
1 ar pusi ēdamkarotes siera
Olu
Kā tas tiek darīts?
Visas sastāvdaļas liek bļodā un sakuļ.
Pēc kārtīgas samaisīšanas ielieciet eļļu nepiedegošā pannā.(Uzmanieties, ja lietojat olīveļļu).Eļļu izklājiet pa visu pannu ar salveti.
Ielejiet maisījumu pannā un pagatavojiet divas vai trīs minūtes no katras puses.
Dukan omletes recepte
(uzbrukuma un kruīza periodiem)
materiāli
2 olu baltums
1 ēdamkarote piena pulvera
Varat izmantot jebkuras garšvielas, kuras vēlaties, un pievienot pētersīļus.
Kā tas tiek darīts?
Ātri un kārtīgi saputo, jo piena pulveris un olu baltums nešķīst viegli. Pievienojiet garšvielas pēc vēlēšanās.
Ielejiet eļļu ugunsdrošā pannā un sadaliet eļļu pannā ar salveti. Tātad jūs samazināsiet tauku daudzumu
Vāra līdz burbuļošanai. Sātīga recepte.
Pildītas olas
(uzbrukuma periodam)
materiāli
3 olas
pētersīļi
Fetas siers bez taukiem
Kā tas tiek darīts?
Vāra 3 olas ar aprikozēm iekšā. Izgrieziet to vidū un kārtīgi izņemiet dzeltenumus.
Sasmalciniet izņemtos olu dzeltenumus, sajauciet tos ar pētersīļiem un sieru un atkal ievietojiet tos olas baltuma dobumā. Izmantojot cepeškrāsns grila funkciju, to nedaudz apcep.
Pasniedz dekorētu ar papriku.
Dārzeņu omlete
(kruīza periodam)
materiāli
4 olas
¼ glāzes rīvēta siera
2 ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu
svaigas spinātu lapas
Mantar
Kā tas tiek darīts?
Sagrieztos sīpolus, sēnes un spinātus liec pannā, kurā esi uzkarsējusi eļļu, un cep 10 minūtes.
Bļodā sajauc olas un sieru.
Pārlejiet olu maisījumu pannā esošajiem dārzeņiem un pagaidiet, līdz ola izcepsies.
Cepiet vistu bez ādas savā eļļā pannā un ievietojiet to cepšanas traukā.
Lai iegūtu mīkstu konsistenci, virsū var pievienot tomātu miziņu.
Sagatavojiet bešameļa mērci saskaņā ar iepriekš minēto recepti. Vistas gaļu pārlej ar bešameļa mērci. Virsū liek vieglo siera rīvi un liek cepeškrāsnī.
Izņem no cepeškrāsns, kad augšdaļa ir viegli brūna.
Karniyarik
(kruīza periodam)
materiāli
3 cepti baklažāni
200 grami liesas maltas liellopa gaļas
1 tomāti
1 sīpols
Tējkarote tomātu pastas
Norādīti pipari
Kā tas tiek darīts?
Viegli apcep sīpolu un malto gaļu. Pievienojiet sasmalcinātu tomātu un noņemiet to no plīts, kad tas uzsūc nedaudz ūdens.
Uzmanīgi atveriet grauzdēto baklažānu serdes un atstājiet vietu iekšpusei.
Ievietojiet malto gaļu baklažānu iekšpusē. Dekorē ar pipariem.
Izkausējiet tējkaroti tomātu pastas 1 glāzē ūdens un pārlejiet ar to baklažāniem, kurus esat ievietojis katlā.
Vāra uz mazas uguns.
Ja vēlaties, varat cept arī cepeškrāsnī, taču apsveriet iespēju apceptos baklažānus izkaltēt.
Sulīgas kotletes
(uzbrukuma un kreisēšanas periodi)
materiāli
kotletēm;
250 grami liesas maltas liellopa gaļas
1 olas baltums
XNUMX ēdamkarote auzu kliju
Sāls un garšvielas pēc izvēles
Par viņas ģērbšanos;
1 glāze beztauku jogurta
1 olas dzeltenums
Puses citrona sula
Kā tas tiek darīts?
Mīciet kotletes ar kotlešu sastāvdaļām un veidojiet no tām mazas bumbiņas.
Saputo mērces sastāvdaļas un gatavo mērci. Sajauc šo garšvielu ar ūdeni un sakuļ līdz vārīšanās temperatūrai.
Pagatavojiet kotletes, pievienojot tās verdošam ūdenim. Pievienojiet sāli un piparus pēc savas gaumes.
Gaišs anšovs
(uzbrukuma un kreisēšanas periodam)
materiāli
Puskilogramu anšovu
1 citrons
sāls
Kā tas tiek darīts?
Anšovu gatavošanas metode pannā nav īpaši piemērota Dukana diētai. Tāpēc šī recepte ir ļoti patīkama, lai padarītu anšovus vieglākus un diētai draudzīgus.
Ielejiet ūdeni katlā vārīties un pievienojiet tam sāli. Iemetiet anšovus verdošā ūdenī un vāriet, aizverot katlam vāku.
Anšovi pagatavosies ļoti ātri, tāpēc pārbaudiet bieži. Iegādātos anšovus ar sietiņu liek uz šķīvja, sāli un citronu pēc garšas.
Kāpostu salāti
(kruīza periodam)
materiāli
Baltie kāposti
purpura kāposti
1 burkāni
1 sīpols
etiķis
Citronu sula
1 ēdamkarotes olīveļļas
Kā tas tiek darīts?
Olīveļļā apcep smalki sagrieztu sīpolu.
Sīpolam pievieno smalki sagrieztus baltos kāpostus, violetos kāpostus un rīvētu burkānu un samaisa.
Ja domājat, ka tie ir nedaudz apcepti, aizveriet pannas vāku un ļaujiet tiem mīkstināt.
Kad tas atdzisis, ar karoti etiķa un citrona sulu var pagatavot mērci un pasniegt.
Cepti spināti
(kruīza periodam)
materiāli
250 grami biezpiena
1 glāze jogurta
3 olas
Pusi kg spinātu
1 ēdamkarotes olīveļļas
1 sīpols vai daži pavasara sīpolu zariņi
4 ēdamkarote auzu klijas
1 paciņa cepamā pulvera
Kā tas tiek darīts?
Sasmalciniet sīpolu un spinātus un samaisiet.
Atsevišķā bļodā sakuļ jogurtu, olas, auzu klijas un biezpienu.
Pievienojiet dārzeņus un samaisiet. Pievienojiet cepamo sodu un samaisiet vēl.
Paplāti ieziež ar ēdamkaroti olīveļļas, lieko noņem ar salveti. Cep cepeškrāsnī 200 grādos līdz gaiši brūnai.
Ķirbju hašs
(kruīza periodam)
materiāli
2 cukini
4 pavasara sīpoli
Puse diļļu un pētersīļu ķekara
Daži svaigu piparmētru zariņi
2 olas
2 ēdamkarote auzu klijas
1 tējkarote cepamā soda
Kā tas tiek darīts?
Sarīvētajiem cukini uzber sāli un ļauj izlaist ūdeni. Saspiestās cukini rīves turi malā un turpini spiest ūdeni, kas tikmēr turpina uzkrāties.
Veiciet šo procedūru apmēram trīs vai četras reizes. Jo mazāk ūdens palicis, jo garšīgāks ir.
Pārējās sastāvdaļas smalki sakapā un samaisa.
Lej pa karotei plānā kārtā uz paplātes, kas izklāta ar taukpapīru.
Cep cepeškrāsnī 200 grādos. Pasniedz ar jogurtu.
Mitrās kūkas recepte
(uzbrukuma un kreisēšanas periodam)
materiāli
2 olas + 2 olu baltumi
5 vai 6 ēdamkarotes saldinātāja
8 ēdamkarote auzu klijas
1 glāze vājpiena
2 zupas karotes kakao
1 paciņa vaniļas un XNUMX paciņa cepamā pulvera
Kā tas tiek darīts?
Sakuļ visas sastāvdaļas, izņemot pienu. Pienu pievieno pēdējo.
Lej nepiedegošā kūkas veidnē un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 160-170 grādos.
Sīrupam;
1 ar pusi tases vājpiena
2 ēdamkarotes saldinātāja
1 zupas karotes kakao
Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa. Pārlej ar karsto kūku no cepeškrāsns. Ja tas uzsūc jūsu pienu vai ja vēlaties, lai tas būtu slapjāks, sagatavojiet un atkal ielejiet to pašu maisījumu.
Kad tas ir izgatavots šādos izmēros, tas izrādās apmēram 16 kvadrātu. 2 šķēles ir līdzvērtīgas karotei auzu pārslu.
Vaniļas pudiņa recepte
(kruīza periodam)
materiāli
1 glāze vājpiena
1 olas dzeltenums
2 ēdamkarotes saldinātāja
1 tējkarotes kukurūzas cietes
1 vai divi pilieni vaniļas aromatizētāja
Kā tas tiek darīts?
Sakuļ visas sastāvdaļas, izņemot olas.
Pievienojiet olu un maisot pagatavojiet vēl nedaudz.
