Nežinomi stebinantys juodųjų serbentų pranašumai

Juodieji serbentai, Jame gausu maistinių medžiagų. Jis turi antioksidacinių, antibakterinių ir antivirusinių savybių. 

Tai lėtina vėžio ląstelių augimą. Jis stiprina imunitetą. Tai naudingas vaisius akių ligų profilaktikai.

Kas yra juodieji serbentai?

Mokslinis vardas "„Ribes nigrum“ vienas Juodieji serbentai agrastas priklauso jo šeimai. Šis mažas krūmas yra kilęs iš kai kurių Šiaurės ir Vidurio Europos dalių, taip pat Sibiro. Šiuose regionuose jis auga šaltoje aplinkoje.

Juodieji serbentai Krūmas kasmet duoda tamsiai violetinius, valgomus vaisius. Šie vaisiai yra rūgštaus skonio. Jį galima valgyti žalią. Iš jo galima virti uogienę ir sultis.

Juodųjų serbentų maistinė vertė

Juodieji serbentai Tai daug maistinių medžiagų turintis maistas. Tai reiškia, kad jame yra mažai kalorijų ir yra daug svarbių maistinių medžiagų. Jame ypač daug vitamino C.

Sveria apie 112 gramų žalių juodųjų serbentųJo maistinė sudėtis yra tokia:

• 70,5 kalorijų
• 17.2 gramų angliavandenių
• 1.6 gramas baltymų
• 0.5 gramo riebalų
• 203 miligramai vitamino C (338 procentai DV)
• 0.3 miligramas mangano (14 procentai DV)
• 1.7 miligramo geležies (10 procentai DV)
• 361 miligramai kalio (10 procentų DV)
• 26.9 miligramai magnio (7 procentai DV)
• 66.1 miligramai fosforo (7 procentų DV)
• 1.1 miligramai vitamino E (6 procentai DV)
• 61.6 miligramai kalcio (6 procentai DV)
• 258 UI vitamino A (5 proc. DV)
• 0.1 miligramo vario (5 procentai DV)
• 0.1 miligramo tiamino (4 procentai DV)
• 0.1 miligramo vitamino B6 (4 procentai DV)
• 0.4 miligramo pantoteno rūgšties (4 procentai DV)

Kuo naudingi juodieji serbentai?

Turtingas antocianinų

• Juodieji serbentaiVioletinę vaisių spalvą lemia didelis antocianino kiekis. 
• antocianinaiyra augalų pigmentai, kurie, priklausomai nuo jų pH, suteikia raudoną, violetinę arba mėlyną atspalvį.
• Be augalinio pigmento vaidmens, jis turi daug sveikatą stiprinančių savybių. 
• Tai naudinga širdies sveikatai. Tai padeda valdyti diabetą.
• Jie taip pat neutralizuoja kenksmingus laisvuosius radikalus, kad išvengtų ląstelių pažeidimo ir lėtinių ligų.

Vėžinių ląstelių augimo lėtėjimas

• Juodieji serbentai Vienas iš įspūdingiausių augalo privalumų yra jo galimas poveikis vėžiui. 
• Dėl didelio antocianino kiekio, kai kurie tyrimai juodųjų serbentų ekstraktasnustatė, kad tai gali padėti sulėtinti vėžio augimą.

Nauda akių sveikatai

• Juodieji serbentaiTeigiama, kad jame esantys junginiai gali padėti išvengti glaukomos.
• Naudojant kartu su tradiciniais gydymo būdais, Juodieji serbentai Tai bus veiksminga gerinant akių sveikatą ir užkertant kelią regėjimo praradimui.

imuniteto stiprinimas

• Juodieji serbentai iš esmės Vitaminas C Sudėtyje yra. Vitaminas C turi imunitetą stiprinančių ir priešuždegiminių savybių.
• Sutrumpina kvėpavimo takų infekcijų trukmę. Jis apsaugo nuo maliarijos, pneumonijos ir viduriavimo infekcijų.
• Vitaminas C veikia kaip antioksidantas, mažinantis vėžio, širdies ligų ir insulto riziką.

Apsauga nuo patogenų

• Juodieji serbentaiJis turi antimikrobinių savybių, kurios gali padėti apsisaugoti nuo kenksmingų bakterijų ir virusų.
• Juodųjų serbentų ekstraktasJis slopina įvairių tipų virusų, atsakingų už adenovirusą ir gripą, augimą.
• Gali sukelti pilvo skausmą ir pykinimą H. pylori"Jis taip pat veiksmingas prieš.

užkirsti kelią herpesui

• Herpes yra dažna virusinė infekcija, kuria serga milijonai žmonių visame pasaulyje.
• Kai kurie tyrimai Juodieji serbentai Tyrimai rodo, kad jame esantys junginiai gali padėti sunaikinti virusą, sukeliantį burnos ir lytinių organų pūslelinę.

Padeda virškinimui

• Juodųjų serbentų ekstraktas, Remiantis tyrimais su gyvūnais, jis atpalaiduoja virškinimo trakto susitraukimus. 
• Tyrimai patvirtina šio vaisiaus antispazminį poveikį. kvercetinas, miricetinas ir kiti flavonoidai apsaugo nuo skrandžio ir žarnyno spazmų.

Nauda inkstų sveikatai

• Juodieji serbentaiJo antioksidacinis ir priešuždegiminis poveikis apsaugo nuo lėtinių inkstų ligų. 
• Jis apsaugo šalinimo sistemą nuo uždegimų ir infekcijų.

Cholesterolio kiekio kraujyje mažinimas

• Remiantis tyrimais, dieta, kurioje gausu antocianinų, sumažina bendrojo cholesterolio ir MTL cholesterolio kiekį.
• Tai padidina DTL (gerojo) cholesterolio kiekį.

Diabeto valdymas

• Juodieji serbentaiJame yra antocianinų, tokių kaip cianidino 3-rutinosidas, delfinidino 3-gliukozidas ir peonidino 3-rutinozidas. 
• Vartojant nedideliais kiekiais, šie fitochemikalai pagerina jautrumą insulinui, ypač 2 tipo cukriniu diabetu sergančių asmenų.

apsaugant smegenis

• Laisvųjų radikalų kaupimasis sukelia smegenų ląstelių uždegimą. 
• Juodieji serbentaiJis mažina neurouždegimą, nes jame yra priešuždegiminių molekulių. 
• Ši funkcija pagerina atmintį, mokymąsi ir pažinimo gebėjimus.

Kaip valgyti juoduosius serbentus?

• Iš jo ruošiama želė, uogienė ir sultys.
• Dedama į desertus ir kepinius.
• Jis vartojamas vienas.
• Jis naudojamas konservavimui.
• Dedama į jogurtą, desertus, sūrio pyragus ir ledus.
• Jis dedamas į alkoholinius gėrimus.
• Jis dedamas į kokteilius.
• Jis dedamas į pyragus.
• Jis naudojamas gėrimams suteikti skonį.

Kuo kenkia juodieji serbentai?

• Nors ir nėra įprasta, Juodieji serbentai Kai kuriems žmonėms tai gali sukelti alerginę reakciją. 
• Juodieji serbentai Jei suvalgę atsiranda tokių simptomų kaip bėrimas, dilgėlinė ar patinimas, šio vaisiaus nevalgykite.
• Juodieji serbentai Sėklų aliejus kai kuriems žmonėms gali sukelti dujų, dujų ar dujų. galvos skausmas ir gali sukelti šalutinį poveikį, pvz., viduriavimą.
• Tie, kurie vartoja fenotiazinus, antipsichozinių vaistų klasę, gali padidinti traukulių riziką. Juodieji serbentai neturėtų valgyti.
• Juodieji serbentai Tai gali sulėtinti kraujo krešėjimą. Turintiems kraujavimo sutrikimų arba tiems, kurie vartoja vaistus nuo kraujo krešėjimo, Juodieji serbentai prieš valgydami reikia pasitarti su gydytoju.