Greito svorio metimo dietos daržovių salotų receptai

Dietinės daržovių salotos yra nepakeičiamas dietos besilaikančiųjų meniu. Paprasčiausiai pakeiskite savo mitybą pridėdami salotų. numesti svorioTaip pat gausite daug naudos sveikatai.

Pasak ekspertų, salotų valgymas yra vienas sveikiausių įpročių. Dietinės daržovių salotos yra lengvai paruošiamos ir gaminamos iš lengvai prieinamų ingredientų. 

Štai kaip padėti jums numesti svorio sveikai dietiniai daržovių salotų receptai...

Dietos daržovių salotų receptai

portulakos salotos

medžiagos

• 1 ryšelis portulakos
• 2 pomidorai
• dvi morkos
• 3 skiltelė česnako
• 2 šaukštai granatų melasos
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai citrinos

Kaip tai daroma?

• Portulaką nuplaukite dideliu kiekiu vandens, susmulkinkite per daug nesutraiškydami. Paimkite jį į salotų dubenį.
• Pomidorus supjaustykite pusžiedžiais ir uždėkite ant viršaus.
• Nulupkite morkas. Su skustuvu išimkite jį kaip lapą, pradedant nuo galiuko, ir pridėkite.
• Česnaką sutrinkite grūstuvėje ir suberkite.
• Įpilkite granatų melasos.
• Pagardinkite druska ir įpilkite alyvuogių aliejaus.
• Ant salotų išspauskite citriną. 
• Švelniai sumaišykite salotas. Paruošta tarnauti.

Portulakos salotos su jogurtu

medžiagos

• purslane
• 2 skiltelė česnako
• 2 puodelis jogurto
• 1 su puse arbatinio šaukštelio druskos

Kaip tai daroma?

• Portulaką nuplaukite, surūšiuokite ir smulkiai supjaustykite. 
• Susmulkinkite česnaką.
• Į portulaką įpilkite jogurto, druskos ir česnako ir išmaišykite. 
• Nuimkite į serviravimo lėkštę.

Piemenų salotos su sūriu

medžiagos

• 2 agurkai
• 3 pomidorai
• 2 žalioji paprika
• 1 salotos
• pakankamai druskos
• 1 šaukštai aliejaus
• 1 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Pusė pelėsio baltojo sūrio

Kaip tai daroma?

• Agurkus supjaustykite kvadratėliais ir sudėkite į dubenį.
• Taip pat supjaustykite pomidorus ir žaliąją papriką ir suberkite. 
• Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite salotas ir pridėkite.
• Pagardinkite druska ir įpilkite aliejaus bei alyvuogių aliejaus. Sūrį sutarkuokite ant salotų. Paruošta tarnauti.

Ridikėlių salotos

medžiagos

• 6 ridikėliai
• 2 citrinos
• Pusė krūvos petražolių
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 3 valgomasis šaukštas acto
• pakankamai druskos

Kaip tai daroma?

• Ridikėlius nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
• Vieną citriną perpjaukite išilgai per vidurį ir supjaustykite pusžiedžiais ir pridėkite. Supjaustykite kitą citriną ir išspauskite ją.
• Įpilkite alyvuogių aliejaus ir acto. Įpilkite druskos ir sumaišykite visus ingredientus. Paruošta tarnauti.

Morkų brokolių salotos 

medžiagos

• 1 brokolis
• 2-3 morkos
• 4 šaukštas jogurto
• 1 šaukštai majonezo
• 1 šaukštai alyvuogių aliejaus
• druska

Kaip tai daroma?

• Nupjaukite brokolių stiebus ir nuplaukite. Nulupkite ir morkas. 
• Supjaustykite brokolius ir morkas smulkiais gabalėliais robote.
• Įpilkite jogurto, majonezo, alyvuogių aliejaus, druskos ir išmaišykite. Galite pridėti bet kokių prieskonių pagal savo skonį.

Jogurtinės brokolių salotos

medžiagos

• 1 brokolis
• 1 puodelis jogurto
• alyvų aliejus
• raudonųjų pipirų dribsnių, druskos

Kaip tai daroma?

• Brokolius supjaustykite mažais gabalėliais ir nupjaukite stiebus. 
• Paimkite puodą, užpilkite karštu vandeniu ir virkite 10 minučių. 
• Užvirus vandenį nupilkite ir palaukite, kol atvės.
• Į nedidelę keptuvę supilkite alyvuogių aliejų, suberkite raudonųjų pipirų dribsnius ir įkaitinkite.
• Ant atvėsusių brokolių užpilkite jogurto, o tada čili pipirų mišinį.

Salierų salotos

medžiagos

• 2 vidutiniai salierai
• 1 vidutinė morka
• Stiklinė graikinių riešutų
• 1 su puse puodelio pertrinto jogurto
• 4 skiltelė česnako
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų
• pusė citrinos

Kaip tai daroma?

• Nuplaukite daržoves. 
• Atskirkite ir nulupkite salierų lapus. Užtepkite citrinos, kad neparuduotų. 
• Nulupkite morkas. Salierą ir morką sutarkuokite.
• Nulupkite, nuplaukite ir sutrinkite česnaką. Pridėti į mišinį su jogurtu.
• Atskirkite ¼ graikinių riešutų, likusius išplakite, supilkite į jogurto mišinį. Įberkite druskos ir išmaišykite.
• Gražiai paskleiskite ant serviravimo lėkštės ir papuoškite salierų lapeliais, grūstais graikiniais riešutais ir raudonaisiais pipirais.

Kopūstų morkų salotos

medžiagos

• Maži lapiniai kopūstai
• 2 arbatinis šaukštelis druskos
• 3 vidutinė morka
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Šaukštai citrinos sulčių 2

Kaip tai daroma?

• Kopūstą nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Suminkštinkite lengvai patrindami su 1 arbatiniu šaukšteliu druskos. 
• Morkas nuplaukite ir nulupkite, sutarkuokite ant kopūsto ir išmaišykite.
• Įpilkite aliejaus, citrinos sulčių ir likusios druskos, gerai išplakite ir užpilkite ant salotų.

Rukolos salotos

medžiagos

• 2 ryšelis rukolos
• 1 agurkai
• Pusė arbatinio šaukštelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 2-3 šaukštai granatų sirupo
• 1 granatas
• 1 arbatinis šaukštelis stambiai pjaustytų graikinių riešutų
• druska

Kaip tai daroma?

• Atskirkite kietąsias rukolos šaknis. Nuplaukite ir nusausinkite du ar tris kartus, vieną acto vandenyje.
• Agurką supjaustykite kubeliais, nulupdami arba nulupdami. 
• Dubenyje išplakite alyvuogių aliejų, granatų sirupą ir druską.
• Ištraukite granatą. Supjaustykite rukolą 1-2 colių storio.
• Sumaišykite su agurkais ir salotų padažu. Patiekite papuoštą granatų sėklomis ir graikiniais riešutais.

Moliūgų salotos

medžiagos

• 1 kg cukinijų
• Vienas vidutinis svogūnas
• 1 ryšelis krapų
• 1 dubenėlis pertrinto jogurto
• 3 skiltelė česnako
• 3 šaukštai aliejaus
• druska

Kaip tai daroma?

• Cukinijas nuvalykite, nulupkite ir sutarkuokite. Kruopščiai išspauskite vandenį koštuve. 
• Puode apkepkite cukinijas su aliejumi, smulkintais svogūnais. 
• Uždarykite puodo dangtį, karts nuo karto atidarykite ir gerai išmaišykite.
• Paruoškite jogurtą su česnaku su pertrintu jogurtu. Sumaišykite su atvėsusiomis cukinijomis. 
• Išnešę į serviravimo lėkštę papuoškite krapais.

Morkų salotų receptas

medžiagos

• 4-5 morkos
• 1 citrinų sultys
• Pusė arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus
• 5-6 juodosios alyvuogės
• 2-3 petražolių stiebeliai
• druska 

Kaip tai daroma?

• Nulupkite ir išvalykite morkas. Nuplaukite ir gerai išdžiovinkite. Sutarkuokite stambiąja trintuvės puse.
• Dubenyje suplakite citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir druską.
• Pabarstykite ant tarkuotų morkų ir išmaišykite.

džiovintų pomidorų salotos

medžiagos

• 10-11 džiovintų pomidorų
• 1 svogūnai
• 4-5 skiltelės česnako
• Maydanoz
• alyvų aliejus
• kmynų, druskos, baziliko

Kaip tai daroma?

• Į vidutinį puodą įpilkite pusę vandens ir užvirinkite. 
• Kai užvirs, nukelkite nuo viryklės ir suberkite džiovintus pomidorus. Leiskite pomidorams stovėti vienoje pusėje, kol suminkštės.
• Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų ir, kai jis įkais, suberkite stambiai pjaustytus svogūnus ir pakepinkite. 
• Suberkite česnaką ir toliau kepkite.
• Suminkštėjusius pomidorus ištraukite iš vandens, išspauskite sultis ir smulkiai supjaustykite ant pjaustymo lentos.
• Susmulkinkite ir petražoles.
• Maišymo dubenyje sumaišykite paruoštus ingredientus ir perkelkite į serviravimo lėkštę.

Kukurūzų salotos su alyvuogėmis

medžiagos

• 1 morkos
• 3 puodeliai konservuotų kukurūzų
• pusė ryšulio krapų
• Pusė krūvos petražolių
• 1 puodelis žalių alyvuogių su pipirais
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 valgomasis šaukštas acto 

Kaip tai daroma?

• Morkas nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį. 
• Sudėkite kukurūzus.
• Smulkiai supjaustykite krapus ir petražoles ir suberkite. Smulkiai supjaustykite alyvuoges ir pridėkite.
• Įpilkite druskos ir alyvuogių aliejaus. Įpilkite acto ir sumaišykite visus ingredientus. Paruošta tarnauti.

Nuorodos: 1, 2, 3, 4