Kuo skiriasi vitaminas D2 ir D3? Kuris yra efektyvesnis?
Vitaminas D yra maistinių medžiagų šeima, kurios cheminė struktūra panaši. Vitaminai D2 ir D3 gaunami su maistu. Abi rūšys padeda patenkinti vitamino D poreikį. Tarp jų yra keletas svarbių skirtumų. “Skirtumas tarp vitamino D2 ir D3 kodėl?"
Skirtumas tarp vitamino D2 ir D3
Tyrimai rodo, kad vitaminas D2 yra mažiau veiksmingas didinant koncentraciją kraujyje nei vitaminas D3.
Vitaminas D3 gaunamas iš gyvūnų, o vitaminas D2 – iš augalų.
Dvi vitamino D formos skiriasi priklausomai nuo maisto šaltinių. Vitamino D3 yra tik gyvūninės kilmės maisto produktuose, o vitamino D2 daugiausia yra augaliniuose šaltiniuose ir spirituotuose maisto produktuose.
Vitamino D3 šaltiniai yra:
Riebi žuvis ir žuvų taukai
kepenys
Kiaušinio trynys
sviestas
Maisto papildai
Vitamino D2 šaltiniai yra tokie;
Grybai (auginami UV šviesoje)
Stiprinti maisto produktai
Maisto papildai
Kadangi vitamino D2 gamyba yra pigesnė, tai yra labiausiai paplitusi forma, randama spirituotuose maisto produktuose.
Vitaminas D3 susidaro odoje
Mūsų oda, veikiama saulės spindulių, gamina vitaminą D3. Tiksliau, ultravioletinė B (UVB) spinduliuotė, kurią sukelia saulės spinduliai, skatina vitamino D7 susidarymą iš junginio 3-dehidrocholesterolio odoje.
Panašus procesas vyksta augaluose ir grybuose, kur UVB šviesa sukelia vitamino D2 susidarymą iš ergosterolio – junginio, esančio augaliniuose aliejuose.
Jei kas savaitę leidžiate laiką lauke, be apsaugos nuo saulės, galite pasigaminti visą reikalingą vitaminą D.
Tačiau būkite atsargūs, praleisdami per daug laiko saulėje be apsaugos nuo saulės. Tai ypač svarbu šviesios odos savininkams. Nudegimas saulėje yra svarbus odos vėžio rizikos veiksnys.
Skirtingai nuo vitamino D, vartojamo kartu su maisto papildais, odoje gaminamo vitamino D3 perdozavimo nepatirsite. Nes jei organizmui jo jau užtenka, oda gamina mažiau.
Vitaminas D3 yra veiksmingesnis
Vitaminai D2 ir D3 nėra vienodi, kai reikia padidinti vitamino D kiekį. Abu yra veiksmingai absorbuojami į kraują. Tačiau kepenys juos metabolizuoja skirtingai.
Kepenys metabolizuoja vitaminą D2 į 25-hidroksivitaminą D2 ir vitaminą D3 iki 25-hidroksivitamino D3. Šie du junginiai bendrai vadinami kalcifedioliu.
Kalcifediolis yra pagrindinė cirkuliuojančio vitamino D forma, o jo kiekis kraujyje atspindi šių maistinių medžiagų atsargas organizme.
Vitaminas D2 gamina mažiau kalcifediolio nei toks pat kiekis vitamino D3. Dauguma tyrimų rodo, kad vitaminas D3 veiksmingiau nei vitaminas D2 didina kalcifediolio kiekį kraujyje.
Jei vartojate vitamino D papildus, galite vartoti vitaminą D3.
Mokslininkai išreiškė susirūpinimą, kad vitamino D2 papildai gali būti prastesnės kokybės nei D3 papildai.
Tiesą sakant, tyrimai rodo, kad vitaminas D2 yra jautresnis drėgmės ir temperatūros svyravimams. Štai kodėl vitamino D2 papildai laikui bėgant labiau suyra.
