Amazonės atogrąžų miškuose auga dešimtys unikalių maisto produktų, kurie sparčiai populiarėja.
Toks atogrąžų augalas yra medis, duodantis turtingus ir skanius vaisius. cupuaçu'Sustabdyti.
Kas yra Cupuacu?
cupuassu dar žinomas kaip Cupuacu ( Theobroma grandiflorum ) yra susijęs su kakavmedžiu.
Šis medis, kilęs iš Amazonės, gali užaugti iki 20 pėdų aukščio. Vaisiai yra didžiausi pasaulyje cupuaçu Tai nacionalinis Brazilijos vaisius.
Vaisiai turi rudą žievelę ir baltą, mėsingą minkštimą. su giminaičiukakao primenantis savo vaisius. Jo skonis prilyginamas tropinių vaisių, tokių kaip melionas ar ananasai, sumaišyti su šokoladu.
cupuaçu vaisiaiJis dažniausiai naudojamas desertuose arba spaudžiamas kaip sultys. Be to, iš jo sėklų išgaunamas maistinių medžiagų turintis aliejus, naudojamas kaip kepimo aliejus arba grožio procedūra.
Cupuaçu maistinė vertė
CupuacuPalyginti su šokoladu, bananu ar melionu, jis yra geras maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų šaltinis, be skonio. 13.6 gramo vartoja cupuaçu sviestąsuteikia 13.6 g viso riebalų ir 0.08 mg vitamino E.
Kokie yra Cupuaçu vaisių pranašumai?
cupuaçu vaisiai o iš jo pagaminti gaminiai tampa vis labiau paplitę įvairiose pasaulio šalyse. Dėl universalumo jo vaisiai ir aliejus naudojami tiek maisto, tiek grožio produktuose.
cupuaçu vaisiaituri daug privalumų.
Apsaugo odos sveikatą
Cupuaçu aliejus Jame gausu sveikųjų riebalų ir jis veikia kaip puikus minkštiklis, galintis padėti atkurti natūralų odos drėgmės barjerą.
Dėl žemos lydymosi temperatūros, cupuaçu aliejus Patepus ant odos, jis minkština odą ir užtikrina greitą įsisavinimą. Didelis aliejaus kiekis padeda užsandarinti drėgmę, kad oda atsinaujintų, padidintų elastingumą ir sumažintų senėjimo požymius, pavyzdžiui, smulkias linijas ir raukšles.
Mėgintuvėlio tyrimai rodo, kad dėl savo vandens kiekio jis geriau drėkina odą nei taukmedžio sviestas.
Be to, didelis antioksidantų kiekis apsaugo odą nuo kenksmingų junginių, tokių kaip ultravioletinė (UV) spinduliuotė, aplinkos teršalai ir cigarečių dūmai.
priklausomai nuo odos tipo cupuaçu aliejusAtminkite, kad galite tai toleruoti skirtingai. Pavyzdžiui, jei turite riebią odą, galite naudoti tik sausesnes kūno vietas, pvz., rankas, kojas ir alkūnes.
Minkština plaukus ir palaiko juos sveikus
Cupuacu Jis dažniausiai naudojamas kaip drėkinamasis plaukų gaminių ingredientas.
Sausus plaukus lemia drėgmės trūkumas sruogose, todėl plaukai gali būti pažeisti, blankūs ar nepaklusnūs.
CupuacuJame gausu sočiųjų ir mononesočiųjų riebalų rūgščių, kurios, kaip žinoma, prasiskverbia pro plaukų stiebus ir atkuria hidrataciją.
Tiek cupuaçu, tiek argano produktai žymiai atstatė plaukų slinkimą ir sumažino baltymų praradimą, kuris yra dažna negyvų plaukų pasekmė.
Turtingas antioksidantų ir daug maistinių medžiagų
Cupuacuyra daug antioksidantų ir maistinių medžiagų, kurios gali būti naudingos sveikatai.
Flavonoidiniai antioksidantai, didelis uždegimo lygis,nutukimas ir kovoja su oksidaciniu stresu, susijusiu su daugeliu lėtinių ligų.
Valgant maistą, kuriame gausu antioksidantų, sumažėja lėtinių ligų, tokių kaip uždegimai, širdies ligos ir diabetas, rizika.
Ayrıca, cupuaçu vaisiai Tai puikus skaidulų šaltinis, kuris palaiko žarnyno sveikatą, didina sotumo jausmą ir padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Kiti Cupuaçu vaisių pranašumai
– Cupuaçu vaisiaiJame yra augalinio maisto polifenolių (teograndinų). Jame taip pat gausu vitaminų B1, B2, B3 (niacino), riebalų ir amino rūgščių bei mažiausiai devynių antioksidantų (įskaitant vitaminus A ir C).
– CupuaçuJame labai gausu antioksidantų, todėl Pietų Amerikos gyventojai netgi laikomi visaverčiais pusryčiais.
– Vaisių skonis panašus į kakavą, todėl iš jų gaminami uogienės, drebučiai.
– Jame nėra kofeino, todėl organizmas yra hidratuotas.
– Vaisiai yra gausus vitaminų A, C, B1, B2 ir B3 šaltinis. Jame yra kalcio ir seleno bei daug aminorūgščių, kurios puikiai tinka kaulams.
– Pietų Amerikos žmonės, ypač Brazilijos moterys, vaisius naudoja nuo gimdymo skausmo ir skrandžio problemų.
– Vaisiai turi gydomųjų privalumų, padedančių išlaikyti sveikus ir stiprius organizmo gynybinius mechanizmus.
– Vaisiai padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie yra vėžio ir kitų gyvybei pavojingų problemų priežastis.
– Padeda palaikyti normalų cholesterolio kiekį organizme ir neleidžia atsirasti su širdimi susijusių problemų.
- Moterims cupuaçugali skatinti odos sveikatą ir gydyti spuogų susidarymą.
Be širdies stiprinimo, jis taip pat gali apsaugoti arterijų sienas nuo pažeidimų, galinčių sukelti širdies ligas.
– Cupuaçu vaisiai Kartu su acai jis suteikia rimtos energijos keliaujant.
– Cupuaçu sėklos Jis gali sumažinti skausmą įvairiose kūno vietose. Tie, kurie mėgsta natūralias priemones skausmui malšinti, vaisiaus sėklas turėtų kramtyti palaipsniui.
– Cupuaçu vaisiaipuikiai tinka vaikams, nes gerina atmintį.
– Cupuaçu vaisiaiJame esančios riebalų rūgštys padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir palaikyti gerą cholesterolio kiekį, be to, yra itin naudingos palaikant sveiką širdį.
– Cupuaçu vaisiai, padeda numesti svorio sveikai, yra tirpaus skaidulinio pektino, kuris padeda numesti svorio.
– Cupuaçu lapai Jis turi raminamąjį poveikį, kovoja su bronchitu ir inkstų infekcijomis.
– Cupuaçuturi priešuždegiminį poveikį. Vaisiuose esantys vitaminai ir mineralai palaiko virškinimo trakto sistemą.
– Vaisiai stimuliuoja imuninę sistemą ir suteikia ištvermės bei energijos, lygiavertei tai, ką sukelia kiti dirbtiniai kofeino šaltiniai.
– Jis taip pat naudingas gydant diabetą, kataraktos problemas ir koronarines širdies ligas.
Kaip naudoti Cupuaçu vaisius
Cupuacu Jis yra įvairių formų ir gali būti naudojamas maisto produktuose ir kosmetikoje.
Puiki alternatyva šokoladui
Jei norite išbandyti ką nors naujo, cupuaçu vaisiaiTai puiki alternatyva šokoladui.
Kadangi jis kilęs iš kakavos šeimos, jis turi daug panašių savybių ir gali būti apdorojamas kaip kakava, kad būtų pagaminti skanūs skanėstai. Tiesą sakant, kartais jis pridedamas prie energetinių batonėlių, gėrimų ir kitų užkandžių.
Be to, dėl natūraliai didelio riebalų kiekio ir švelnaus saldumoJuodasis šokoladas galima perdirbti į lazdeles.
Cupuaçu milteliai Jis taip pat gali būti naudojamas gaminant maistą. Tačiau receptuose, kuriuose yra saldintų kakavos miltelių, milteliai gali būti netinkami, nes juose yra daug daugiau cukraus nei vaisiuose.
Cupuacu Jis įgijo populiarumą kaip antioksidantų turtingas maistas.
Žali vaisiai yra šiek tiek rūgštaus skonio ir kramtomos tekstūros. Sunku rasti šviežių vaisių už Pietų Amerikos ribų, nes jie dažniausiai neeksportuojami.
cupuaçu vaisiai arba jo miltelius galite naudoti tiek desertuose, tiek kokteiliuose. Be to, žali vaisiai kartais spaudžiami į sultis.
Taip pat kaip maistinis aliejus cupuaçu aliejus prieinama. Aukštasoleino rūgštis Dėl savo turinio jis yra minkštos tekstūros ir panašios į sviesto lydymosi temperatūrą. Štai kodėl jis geriausiai tinka žemoje arba vidutinėje temperatūroje.
papildai
Cupuaçu papildai Nors ir prieinama, jokie tyrimai nepatvirtina jo naudojimo.
Atliekant nedidelį tyrimą su žiurkėmis, cupuaçu ekstraktas žymiai sumažino uždegimo ir oksidacinio streso žymenis.
Nors šie rezultatai yra daug žadantys, reikalingi žmogaus tyrimai – ir cupuaçu papildaiJo saugumas ir šalutinis poveikis nežinomi.
Makiažo reikmenys
Atsižvelgiant į jo drėkinamąsias savybes, cupuaçu Jis pridedamas prie daugelio kosmetikos gaminių. Tai kūno aliejai, odos losjonai, muilai, šampūnai, kondicionieriai, plaukų kaukės ir lūpų balzamai.
dauguma cupuaçu produktasJame taip pat yra kitų ingredientų, tokių kaip taukmedžio sviestas, argano aliejus ir kiti augaliniai aliejai.
Dėl to;
cupuaçu vaisiaiŠokoladas yra daug maistinių medžiagų turintis vaisius, kilęs iš Brazilijos.
Jis plačiai naudojamas odos ir plaukų gaminiuose dėl didelio aliejaus kiekio, kuris gali padėti drėkinti odą ir plaukus.
Jis taip pat yra gana universalus kaip maistas. Vaisius galima valgyti žalius, naudoti aliejų kaip kepimo aliejų, dėti miltelių į desertus ir kokteilius.
cupuaçu vaisiaiNors plačiai parduodamas Pietų Amerikoje, sunku rasti kitur.
