ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ beet ແມ່ນຫຍັງ?

Beetroot ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຢາທາງເລືອກໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ beetroot ແມ່ນຍ້ອນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຜັກຊະນິດນີ້ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເສັ້ນໃຍອາຫານແລະໄຂມັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ນອກຈາກນັ້ນ, folate ໄນອາຊິນມັນປະກອບດ້ວຍ pyridoxine, riboflavin, thiamine, ວິຕາມິນ A, C, E ແລະ K. ອຸດົມສົມບູນໃນ sodium, beets ເປັນແຫຼ່ງ incredible ຂອງ potassium. ມັນປະກອບດ້ວຍ beta carotene ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດການຊຽມ, ທອງແດງ, ທາດເຫຼັກ, manganese. 

ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ພິຈາລະນາຜົນປະໂຫຍດຂອງ beet ໃນລາຍລະອຽດ. 

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ beets ແມ່ນຫຍັງ? 

ດີສໍາລັບພະຍາດຂໍ້ອັກເສບ 

• ເຖິງແມ່ນວ່າ beets ສາມາດຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງປະລິມານທີ່ສູງຂອງທາດການຊຽມ, ມັນສາມາດປ້ອງກັນໂລກຂໍ້ອັກເສບທີ່ເກີດຈາກການກໍ່ສ້າງອ້ອມຮອບຂໍ້ຕໍ່ແລະເນື້ອເຍື່ອ. 
• ນ້ໍາ Beet, ທີ່ມີປະລິມານສູງຂອງຄວາມເປັນດ່າງ, ຊ່ວຍເອົາເງິນຝາກຢູ່ທີ່ນີ້. 

ດີສໍາລັບພະຍາດເລືອດຈາງ

• ພະຍາດເລືອດຈາງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບລະດັບຕ່ໍາຂອງ hemoglobin ໃນເລືອດ. 
• Beetroot ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ phosphorus, magnesium, potassium, calcium, iodine, ທອງແດງ, ນໍ້າມັນແລະວິຕາມິນ B1, B2, B6. 
• ມັນຍັງອຸດົມສົມບູນໃນ niacin. ດັ່ງນັ້ນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍກໍາຈັດພະຍາດເລືອດຈາງ. 

ການປິ່ນປົວໂຣກສະຫມອງເສື່ອມ

• Dementia ແມ່ນປະເພດຂອງພະຍາດລືມທີ່ເກີດຂື້ນກັບຜູ້ສູງອາຍຸ. ເມື່ອພະຍາດກ້າວຂຶ້ນ, ຄົນນັ້ນລືມເຮັດສິ່ງທີ່ປົກກະຕິເປັນປົກກະຕິ. 
• Beetroot ແມ່ນຄິດວ່າຈະປິ່ນປົວພະຍາດນີ້. ການສຶກສາກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າການບໍລິໂພກນ້ໍາ beet ດິບເພີ່ມອັດຕາອົກຊີໃນສະຫມອງ. 

ດີສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ

• ອາຊິດ alpha lipoic ທີ່ມີຢູ່ໃນ beets ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ glucose ແລະເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin. 
• ຄຸນສົມບັດນີ້ຂອງ beet ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເຫນັງຕີງຂອງພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນ.
• ການສຶກສາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເລື່ອງນີ້ໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນເງື່ອນໄຂເຊັ່ນ: ພະຍາດ neuropathy peripheral ແລະ autonomic ໃນຜູ້ທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານ. 

ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ 

• Beets ມີ choline. Choline, ເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ, ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບບັນຫາກ່ຽວກັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງກ້າມຊີ້ນ, ຄວາມຈໍາ, ການເຮັດວຽກຂອງຈິດໃຈແລະການນອນໄມ່ຫລັບ. 
• ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງໂຄງສ້າງຂອງເຍື່ອເຊນ, ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການສື່ສານຂອງເສັ້ນປະສາດ, ຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມໄຂມັນແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. 

ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ

• Beets ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຫຼືແມ້ກະທັ້ງປ້ອງກັນ hypertension. 
• ຜັກຊະນິດນີ້ປະກອບດ້ວຍ nitrates ທີ່ສາມາດປ່ຽນເປັນ nitric oxides. Nitric oxide ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍແລະຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດນີ້, ມັນຊ່ວຍເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ. 

ເພີ່ມຄວາມທົນທານ 

• Beetroot, ເຊິ່ງເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນັກກິລາບໍລິໂພກ, ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມອົດທົນ. 
• ໃນຂະນະທີ່ອອກກໍາລັງກາຍ, ນ້ໍາ beet ດິບເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງອົກຊີໃນກ້າມຊີ້ນ. 
• ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈໃນເລື່ອງນີ້. 
• ມັນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມອົດທົນຂອງກ້າມຊີ້ນຂອງລະບົບຫາຍໃຈ. 

ປະສິດທິພາບຕ້ານມະເຮັງ 

• ສາເຫດສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງພະຍາດມະເຮັງແມ່ນເກີດຈາກສານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແຕ່ກໍມີກໍລະນີຂອງມະເຮັງທີ່ເກີດຈາກສາເຫດອື່ນໆ. 
• Beetroot ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງຂອງມັນແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເປັນມະເຮັງຫຼາຍຊະນິດ. 
• ເນື້ອໃນຂອງ beetroot, phytonutrients ຕ້ານການ carcinogenic, ສາມາດຊ່ວຍຕ້ານມະເຮັງແລະແມ້ກະທັ້ງປ້ອງກັນມະເຮັງ. 
• ບາງການສຶກສາວິທະຍາສາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກ beetroot ປ້ອງກັນເນື້ອງອກຂອງອະໄວຍະວະຫຼາຍ. 
• ຢາທີ່ໃຊ້ໃນຜັກກາດແມ່ນໄດ້ຖືກສຶກສາເພື່ອປິ່ນປົວມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ຕ່ອມລູກໝາກ, ແລະມະເຮັງຕ່ອມລູກໝາກ. 

ມັນດີ ສຳ ລັບພະຍາດຫົວໃຈ

• Beetroot ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ. 
• nitric oxide ທີ່ມີຢູ່ໃນ beets ມີລັກສະນະຜ່ອນຄາຍແລະຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດ. 
• ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດນີ້, beetroot ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈໂດຍທົ່ວໄປ. 

ດີສໍາລັບເສັ້ນເລືອດແດງ

• nitric oxide ທີ່ມີຢູ່ໃນ beets ປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການຂະຫຍາຍຂອງເສັ້ນເລືອດແລະການເລັ່ງການໄຫຼຂອງເລືອດ. 
• ນີ້ແມ່ນມາດຕະການທີ່ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບພະຍາດເສັ້ນເລືອດແດງເຊັ່ນ: atherosclerosis. 
• ດັ່ງນັ້ນ, beetroot ມີບົດບາດທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການກໍາຈັດປັດໃຈທີ່ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແດງ. 

ອັນຕະລາຍຂອງ beets ແມ່ນຫຍັງ? 

ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ beetroot ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຫຼືຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆຕໍ່ສຸຂະພາບເມື່ອບໍລິໂພກໃນລະດັບປົກກະຕິຄືກັບອາຫານອື່ນໆ. ແຕ່ການບໍລິໂພກບໍ່ຄວນເກີນ. ພິຈາລະນາສະຖານະພາບສຸຂະພາບຂອງບຸກຄົນ, ມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງຕໍ່ໄປນີ້;

• ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຫມາກໄຂ່ຫຼັງໂດຍການເຮັດໃຫ້ລະດັບແຄຊຽມຕ່ໍາ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ beet ຕົວຂອງມັນເອງ, ແຕ່ກັບຮ່າງກາຍຂອງຄົນ. ສະນັ້ນ, ຄວນບໍລິໂພກໃນປະລິມານໜ້ອຍ ແລະ ປຶກສາແພດ ຫຼື ຢຸດການບໍລິໂພກເມື່ອມີຜົນຂ້າງຄຽງ.
• ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຂັດແຍ້ງກ່ຽວກັບວ່າການບໍລິໂພກ beet ມີສຸຂະພາບດີໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະ lactation. ສໍາລັບການນີ້, ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການບໍລິໂພກມັນໃນປະລິມານຫນ້ອຍແລະບໍ່ເກີນ, ແລະຖ້າຫາກວ່າມີປະຕິກິລິຍາທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບ beetroot, ມັນຄວນຈະບໍລິໂພກພາຍໃຕ້ການຊີ້ນໍາຂອງທ່ານຫມໍ. 
• ຖ້າທ່ານເປັນຄົນເຈັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ທ່ານຄວນບໍລິໂພກມັນຢ່າງແນ່ນອນໃນການປຶກສາຫາລືກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບບາງຄົນໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າ beetroot ບໍ່ດີສໍາລັບຄົນເຈັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. 

ອ້າງອີງ: 1