ອາຫານຜັກອາຫານ - ສູດແຊບໆຈາກກັນ

ເມື່ອເຈົ້າຄິດເຖິງອາຫານ, ເຈົ້າຄິດເຖິງຜັກ, ແລະເມື່ອເຈົ້າເວົ້າຜັກ, ເຈົ້າຄິດເຖິງຜັກ. ອາຫານຜັກ ລາຍ​ໄດ້. ຜັກທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຄາບອາຫານ. ຢູ່​ບ່ອນ​ເຮັດ​ວຽກ ອາຫານຜັກທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຕາມອາຫານ ສູດອາຫານ…

ສູດອາຫານຜັກກາດ

ສູດຖົ່ວແດງທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ

ອຸປະກອນ

• ໝາກໄຂ່ຫຼັງສົດ 1 ກິໂລ
• ຜັກບົ່ວ 5-6 ຫົວ
• ຜັກສະລັດ 3 ໜ່ວຍ
• 1 ຈອກນ້ໍາມັນມະກອກ
• ໝາກເລັ່ນ 3 ໜ່ວຍ
• ໝາກເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ
• ເກືອ
• ນ້ຳຕານ 3 ກ້ອນ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ຄັດ ແລະ ລ້າງໝາກໄຂ່ຫຼັງສົດ.

– ຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກກາດຊອຍແລ້ວເອົາລົງໃສ່ໝໍ້, ຕື່ມນ້ຳມັນໝາກກອກ, ເກືອ ແລະຈືນໜ້ອຍໜຶ່ງ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະປະສົມເພື່ອໃຫ້ສີ.

- ຕື່ມຫມາກຖົ່ວແດງແລະຫມາກເລັ່ນ. ຕື່ມນ້ໍາບາງແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ.

– ປິດຝາໝໍ້ ແລະ ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດ Okra ແຫ້ງຊີ້ນ

ອຸປະກອນ

• okra ແຫ້ງ 150 ກຣາມ
• ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 1 ຈອກກາເຟ
• ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 3 ບ່ວງແກງ
• 300 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced
• ຜັກບົ່ວ 2 ໜ່ວຍ
• ເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ
• 4 ຈອກນ້ໍາຫຼື broth
• ນ້ຳໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ເອົານ້ຳຫຼາຍໆໃສ່ໝໍ້ແລ້ວຕົ້ມ. ຕື່ມສົ້ມແລະເພີ່ມ okra ໄດ້. ຕົ້ມຫ້ານາທີແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ແລ່ນນ້ໍາເຢັນແລະເຢັນ.

– ປອກເປືອກໝາກເຜັດອອກ ແລະ ຟັກເປັນເຫຼັ້ມ.

– ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ໃຫ້ຮ້ອນ. ຈືນຈົນກ່ວາຊີ້ນປ່ຽນເປັນສີບົວ. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຈືນອີກສາມຫຼືສີ່ນາທີ. ຕື່ມເກືອແລະນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບສາມສິບນາທີ.

– ເອົາ okra ອອກຈາກນ້ໍາ. ຕື່ມນ້ໍານາວ, carrots ແລະ okra ແລະແຕ່ງກິນອີກຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງ. ກວດເບິ່ງນ້ໍາແລະເອົາມັນອອກຈາກໄຟ. ນ້ໍາຄວນຈະມີສອງມິນລິແມັດຂ້າງລຸ່ມນີ້ okra.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ໝາກຖົ່ວດຳສົດໆກັບສູດນ້ຳມັນໝາກກອກ

ອຸປະກອນ

• ໝາກຖົ່ວດຳສົດ 1 ກິໂລ
• 1 ຈອກນ້ໍາມັນມະກອກ
• 2 ຜັກບົ່ວ
• ຜັກສະລັດ 2 ໜ່ວຍ
• ເກືອພຽງພໍ
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 3 ບ່ວງແກງ
• ້ໍາຕານ 1 pinch ຂອງ granulated
• ນ້ໍາຮ້ອນພຽງພໍ
• ຫົວຜັກທຽມ 5 ຫົວ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ລ້າງ ແລະ ລ້າງໝາກຖົ່ວດຳ. ຕັດມັນອອກເປັນຄວາມຍາວຂອງນິ້ວມືແລະເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້.

– ຕື່ມນ້ຳມັນໝາກກອກ. ຟັກຜັກບົ່ວແລະເພີ່ມມັນ. ປອກເປືອກ carrots, ຟັກພວກມັນແລະຕື່ມໃສ່.

– ຕື່ມເກືອ ແລະ ນໍ້າໝາກນາວ. ຕື່ມ້ໍາຕານ granulated.

– ຕື່ມນ້ຳໃສ່ແລ້ວປຸງດ້ວຍຝາປິດຈົນກວ່າໝາກຖົ່ວດຳຈະສຸກ. ເມື່ອສຸກແລ້ວ, ເອົາອອກຈາກເຕົາ.

– ປອກເປືອກຜັກທຽມອອກແລ້ວຕຳໃສ່ໃນປູນ. ຕື່ມໃສ່ໝາກຖົ່ວດຳທີ່ເຈົ້າເອົາຈາກເຕົາ, ຄົນໃຫ້ເຢັນ. ຮັບໃຊ້ໃນເວລາທີ່ເຢັນ.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດ Purslane ກັບນ້ໍາມັນມະກອກ

ອຸປະກອນ

• ໝາກເຜັດ 1 ຊໍ່
• 1 ບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ
• 1 ຜັກບົ່ວ
• ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ
• ໝາກເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ 1 ແກ້ວ
• ເກືອພຽງພໍ
• 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ້ໍາຕານ granulated
• ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ລ້າງ​ໝາກ​ເຜັດ​ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ຫຼາຍ​ແລ້ວ​ເອົາ​ຕົ້ນ​ທີ່​ໜາໆ​ອອກ. ຕັດມັນຍາວສາມຊມແລະຮັກສາມັນໄວ້.

– ເອົານ້ຳມັນໝາກກອກໃສ່ໃນໝໍ້. ຟັກຜັກບົ່ວແລະເພີ່ມມັນ. ປອກເປືອກ carrot, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນ julienne ແລະເພີ່ມມັນ. Grate ຫມາກເລັ່ນແລະເພີ່ມມັນ.

– ຕື່ມນ້ຳ, ເມື່ອມັນຕົ້ມແລ້ວ, ຕື່ມຜັກຫອມປ້ອມ.

- ຕື່ມເກືອແລະ້ໍາຕານ. ປະສົມກັບບ່ວງແລະປິດຝາ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບສິບຫ້ານາທີແລະເອົາອອກຈາກເຕົາ.

– ປອກເປືອກຜັກທຽມ, ຕຳໃສ່ໃນປູນແລ້ວຕື່ມໃສ່ຫົວຜັກທຽມ. ໃຫ້ມັນເຢັນ. ຮັບໃຊ້ໃນເວລາທີ່ເຢັນ.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດ Purslane ກັບນົມສົ້ມ

ອຸປະກອນ

• ໝາກເຜັດ 1 ຊໍ່
• 1 ຈອກນົມສົ້ມ strained
• ຫົວຜັກທຽມ 5 ຫົວ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 4 ບ່ວງແກງ
• ນ້ ຳ ມັນ 3 ບ່ວງ
• ເກືອພຽງພໍ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ລ້າງ purslane ດ້ວຍນ້ໍາຫຼາຍ. ຈີກໃບອອກແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມ yogurt ເມື່ອຍ. ຂັດຜັກທຽມໃນປູນແລະຕື່ມ.

- ຕື່ມເກືອ. ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ. ຕື່ມນ້ໍາມັນແລະປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດ Celery ກັບນ້ໍາມັນມະກອກ

ອຸປະກອນ

• ໝາກເຜັດ 7 ໜ່ວຍ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 4 ບ່ວງແກງ
• ໝາກເຜັດ 10 ຫົວ
• ຜັກສະລັດ 3 ໜ່ວຍ
• ນ້ໍາຮ້ອນພຽງພໍ
• 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ້ໍາຕານ granulated
• ໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ
• ເຄິ່ງຊໍ່ຂອງ dill

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ປອກເປືອກໝາກເຜັດ, ລ້າງອອກ ແລະ ຟັກເປັນຮູບນິ້ວມື.

– ເອົານ້ຳມັນໝາກກອກໃສ່ໃນໝໍ້, ປອກເປືອກໝາກເຜັດ ແລະ ຈືນໃສ່ນ້ຳມັນ. ປອກເປືອກແຄລອດ, ຟັກໃຫ້ເປັນຮູບນິ້ວມື, ຕື່ມພວກມັນແລະຈືນ.

– ຕື່ມ​ນ້ຳ​ຮ້ອນ​ແລະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ປະ​ມານ​ຫ້າ​ນາ​ທີ​. ເພີ່ມ celery ແລະກ້ານ celery ບາງດ້ວຍໃບຂອງມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ.

– ບີບໝາກນາວ ແລະ ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເມື່ອ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ແລ້ວ​, ຟັກ dill ລະ​ອຽດ​ແລະ sprinkle ມັນ​ເທິງ​.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດ zucchini ເນີຍແຂງ

ອຸປະກອນ

• ໝາກເຜັດ 5 ໜ່ວຍ
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລເນີຍແຂງສີຂາວ
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວຂອງເນີຍແຂງ cheddar
• ເຄິ່ງຊໍ່ຂອງ dill
• ເຄິ່ງຊໍ່ຂອງ parsley
• ນ້ ຳ 1 ແກ້ວ
• ເກືອ, ພິກໄທ ດຳ, ພິກໄທ, ພິກໄທ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ລ້າງໜັງຜັກໃຫ້ສະອາດດ້ວຍມີດຕັດ. ຖອກໃສ່ພາຍໃນດ້ວຍເຄື່ອງແກະສະຫຼັກຜັກ.

– ຟັກ parsley ແລະ dill ໃຫ້ລະອຽດ. ຈືນເນີຍແຂງສີຂາວແລະ cheddar ແລະປະສົມກັບ parsley ແລະ dill. ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

– ຕື່ມການປະສົມເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຜັກ. ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້ແລະຈັດ zucchinis.

– ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 8 ຫຼື 10 ນາທີ ຈົນກ່ວາ zucchini ອ່ອນລົງ. 

- ເຊີນ​ແຊບ!

ອາຫານຜັກກັບສູດນົມສົ້ມ

ອຸປະກອນ

• ໝາກເຜັດ 4 ໜ່ວຍ
• ຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ
• ໝາກເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ
• ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ
• ເກືອ
• mint ສົດ, parsley
• ນ້ໍາ olive
• ນົມສົ້ມຜັກທຽມສໍາລັບ topping

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ລ້າງ ໝາກເຜັດ ແລະ ປອກເປືອກມັນອອກ. ຟັກມັນເຂົ້າໄປໃນ cubes.

– ຈືນນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວໃນໝໍ້ຈົນກາຍເປັນສີບົວ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ diced ແລະນໍາຫມາກເລັ່ນແລະສືບຕໍ່ roasting.

– ຈາກ​ນັ້ນ​ໃສ່​ໝາກ​ເຜັດ​ທີ່​ເປັນ​ກ້ອນ​ແລ້ວ​ຈືນ​ຕື່ມ​ອີກ​ໜ້ອຍ​ໜຶ່ງ.

– ຫຼັງ​ຈາກ​ຜັກ​ກູດ​ສຸກ​ແລ້ວ​ໃສ່​ເກືອ​ແລະ​ນ້ຳ​ທີ່​ຕົ້ມ​ສຸກ​ພໍ​ແລ້ວ​ປະ​ໄວ້​ເປັນ​ນິ້ວ​ຫຼື​ສອງ​ນິ້ວ​.

– ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນ ແລະ ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໝາກເຜັດອ່ອນໆ. ກ່ອນທີ່ຈະປິດຄວາມຮ້ອນ, ຕື່ມ parsley, dill ແລະ mint ສົດ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຄວາມຮ້ອນ.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດຕ່າງໆ

ອຸປະກອນ

• ຊີ້ນງົວ 250 ກຣາມ
• 2 ຜັກບົ່ວກາງ
• ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
• celery ກາງ 2 ໜ່ວຍ
• 2 carrot ຂະຫນາດກາງ
• 2 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ
• ມັນເບີ 2 ບ່ວງແກງ
• ເກືອ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ເອົາຊີ້ນທີ່ລ້າງແລ້ວ, ຫົວຜັກບົ່ວຟັກ ແລະ ນ້ຳມັນ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ໝໍ້ແລ້ວເອົາໃສ່ເຕົາ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນໃຊ້ເວລານ້ໍາ.

– ເອົາເປືອກຜັກອອກ. ຫຼັງຈາກລ້າງ, ຟັກແຄລອດ, ຫົວຜັກທຽມ, ມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກກາດຊອຍເປັນຄວາມຍາວເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນິ້ວມື.

– ກ່ອນອື່ນເອົາໝາກເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ຊີ້ນ ແລ້ວປະສົມ. ວາງແຄລອດ, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກຊີ ແລະມັນຕົ້ນຢູ່ເທິງສຸດ. Sprinkle ຜັກບົ່ວຟັກເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງບາງໆ.

– ຕື່ມນ້ຳມັນບ່ວງໜຶ່ງບ່ວງແກງ, ນ້ຳຮ້ອນ ແລະ ເກືອພໍສົມຄວນ, ປິດຝາ ແລະ ປຸງໄຟໃຫ້ອ່ອນປະມານ 30-40 ນາທີ.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດຖົ່ວຂຽວກັບນ້ໍາມັນມະກອກ

ອຸປະກອນ

• ຖົ່ວຂຽວ 500 ກຣາມ
• 1 ຜັກບົ່ວ
• ໝາກເລັ່ນ 3 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 3 ບ່ວງແກງ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ຕື່ມນ້ຳມັນ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກຖົ່ວ, ໝາກເລັ່ນ, ເກືອ ແລະ ນ້ຳຕານໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງ ແລະ ແຕ່ງກິນຈົນຜັກອ່ອນ.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດຫມາກຖົ່ວສົດໆທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ

ອຸປະກອນ

• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສົດ 1 ກິໂລ
• 1 ບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ
• 2 ຜັກບົ່ວ
• dill 1 ຊໍ່
• ນ້ ຳ ຕານລະອຽດ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນ້ຳໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ
• Su

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

- ຄັດ ແລະ ລ້າງ ຖົ່ວ ເຫຼືອງ , ຖົ່ວ ກວ້າງ ຂວາງ . ຫຼັງຈາກຕັດມັນຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ປະສົມກັບເກືອແລະນ້ໍານາວບາງໆ.

– ຕັດຫົວຜັກບົ່ວເປັນກ້ອນ ແລະຖູດ້ວຍເກືອ. ປະສົມຫມາກຖົ່ວກວ້າງກັບຜັກບົ່ວ rubbed.

– ຕື່ມນ້ຳຮ້ອນໃຫ້ພໍປົກໝາກຖົ່ວກວ້າງໆ ແລ້ວເລີ່ມແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເພີ່ມເກືອແລະ້ໍາຕານ.

– ຕື່ມ dill ຫຼັງຈາກທີ່ມັນ cooled.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດໝາກນາວ

ອຸປະກອນ

• ຫົວຜັກທຽມ 1 ກິໂລ
• ຜັກບົ່ວ 4 ໜ່ວຍ
• ໝາກເລັ່ນ 4 ໜ່ວຍ
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ
• ເຄິ່ງຊໍ່ຂອງ parsley
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນ້ຳໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ
• ຫມາກເລັ່ນ 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1 ຈອກຊາຂອງນ້ໍາຮ້ອນ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ຟັກຜັກກາດ. ເຮັດໃຫ້ຮອຍຂີດຂ່ວນພາຍໃຕ້ແຕ່ລະຊິ້ນ. ຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ.

– ຟັກຜັກບົ່ວເປັນວົງ. ຈືນຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນມະກອກໃນແຊ່ຈົນກ່ວາພວກມັນປ່ຽນເປັນສີບົວ. ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະເກືອ.

– ຕື່ມຫົວຜັກທຽມທີ່ຕົ້ມແລ້ວ ແລະ ນໍ້າໃສ່ໝໍ້. ແຕ່ງກິນກວມເອົາຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ.

– ປິດໄຟ, ຖອກນ້ຳໝາກນາວໃສ່ໃຫ້ທົ່ວ ແລະ ຕື່ມຜັກຫອມປ້ອມຟັກ.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດນ້ໍາມັນມະກອກ Artichoke

ອຸປະກອນ

• ໝາກເຜັດ 6 ຫົວ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ຖ້ວຍກາເຟ
• 2 ບ່ວງກາເຟຂອງແປ້ງ
• ນ້ຳໝາກນາວ 2 ໜ່ວຍ
• ໝາກເຜັດກາງ 1 ໜ່ວຍ
• ມັນຕົ້ນ 2 ໜ່ວຍ
• ໝາກເຜັດ 20 ຫົວ
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນ້ ຳ 1 ແກ້ວ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ເອົາ artichokes ອອກດ້ວຍລໍາຕົ້ນ. ປອກເປືອກ carrots ແລະມັນຕົ້ນແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ dice.

- ຟັກຜັກບົ່ວ.

– ຈັດໝາກເຜັດໃສ່ໝໍ້ເປັນວົງ, ຈັດວາງໄວ້ຂ້າງໆ. ເພີ່ມມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ.

– ເອົາເກືອ, ແປ້ງ, ນໍ້າຕານ ແລະ ນໍ້າໃສ່ໃນຖ້ວຍ ແລ້ວປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ຕື່ມການປະສົມນີ້ໃສ່ artichokes ໄດ້. ແຕ່ງກິນສໍາລັບສາມສິບນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ.

– ຫຼັງ​ຈາກ​ທີ່​ປິດ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​, ປິດ​ຝາ​ແລະ​ປະ​ໄວ້​ໃຫ້​ມັນ​ຕົ້ມ​ຕໍ່​ໄປ​ອີກ​ສິບ​ຫ້າ​ນາ​ທີ​.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດອາຫານ Cauliflower

ອຸປະກອນ

• ເຄິ່ງກິໂລຂອງ cauliflower ອະນາໄມ
• ນົມສົ້ມ
• ຫນຶ່ງຫຼືສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ

ສໍາລັບຊອດ;

• ນ້ ຳ ມັນແຫຼວ
• ຫມາກເລັ່ນ
• ພິກໄທ
• ໝາກເຜັດ, ພິກໄທດຳ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ຕົ້ມດອກຜັກກາດໃນໝໍ້ແຮງດັນປະມານ 5 ຫຼື 6 ນາທີ. ຫຼັງຈາກຜັກກາດຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ໃຫ້ເຢັນມັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.

– ໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ເອົານ້ໍາມັນບາງໆໃສ່ນ້ໍາຈືດແລະຈືນຫມາກພິກໄທຫນຶ່ງບ່ວງແລະຫມາກເລັ່ນຫນຶ່ງບ່ວງ.

- ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດ.

– ຮັບປະທານໂດຍການຖອກຫົວຜັກທຽມໃສ່ແລ້ວຖອກໃສ່ຫົວຜັກກາດຕັດເປັນຕ່ອນໆ.

- ເຊີນ​ແຊບ!

ສູດຫມາກເລັ່ນ Stuffed

ອຸປະກອນ

• ໝາກເລັ່ນໃຫຍ່ 5 ໜ່ວຍ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 5 ບ່ວງແກງ
• ຜັກບົ່ວກາງ 1 ຫົວ
• ໝາກນັດ 1 ບ່ວງແກງ
• raisins 2 ບ່ວງແກງ
• ເຂົ້າ 1 ຖ້ວຍ
• ນ້ຳຮ້ອນ 3/4 ຖ້ວຍ
• 1/4 ບ່ວງກາເຟ allspice
• ເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ

ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

– ລ້າງໝາກເລັ່ນແລ້ວເອົາໄປຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຕັດ ລຳ ຕົ້ນເປັນໝວກ ແລະເອົາສ່ວນໃນຂອງ ໝາກ ເລັ່ນພ້ອມກັບນ້ ຳ ທີ່ເກີນຂອງມັນ. ວາງໄວ້ເພື່ອໃຊ້ໃນການເຮັດຊອດ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງເພື່ອເອົາຊິ້ນສ່ວນພາຍໃນຂອງຫມາກເລັ່ນອອກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຫຼີກເວັ້ນການຕີຖານ.

– ຟັກຜັກບົ່ວເປັນກ້ອນ. ເອົາລໍາຕົ້ນຂອງ raisins ແລະແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນ.

– ຈືນຜັກບົ່ວໃນນ້ຳມັນໝາກກອກຈົນກາຍເປັນສີບົວ. ຕື່ມຖົ່ວດິນແລະ raisins ແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, stirring.

– ລ້າງ​ເຂົ້າ​ໃນ​ນ້ຳ​ຫຼາຍໆ​ໃຫ້​ໝົດ​ນ້ຳ​ທີ່​ເກີນ​ໄປ, ເອົາ​ໃສ່​ໝໍ້​ແລ້ວ​ຈືນ​ຈົນ​ກາຍ​ເປັນ​ນ້ຳ​ໂປ່ງ.

– ຕື່ມນ້ຳຮ້ອນ ແລະ ຕົ້ມໃສ່ໄຟໜ້ອຍຈົນນ້ຳລະເຫີຍ. ເພີ່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

– ເອົາ​ເຄື່ອງ​ຈາກ​ເຕົາ​ມາ​ຕື່ມ​ໃສ່​ສ່ວນ​ກາງ​ຂອງ​ໝາກ​ເລັ່ນ. ເອົານ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍໃສ່ຫມາກເລັ່ນທີ່ວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍອົບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະອົບໃນເຕົາອົບ preheated ທີ່ 180 ອົງສາສໍາລັບສາມສິບຫຼືສາມສິບຫ້ານາທີ.

- ເຊີນ​ແຊບ!