ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ໃນຂະນະທີ່ກິນອາຫານ, "ຂ້ອຍສາມາດແຕ່ງກິນຫຍັງສໍາລັບອາຫານອາຫານ?" ເຄີຍມີບາງຄັ້ງທີ່ເຈົ້າຄິດຢ່າງດຸເດືອດ. ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ ອາຫານຜັກ ມັນເປັນເມນູອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ອາຫານ eggplant ອາຫານ ເຮັດແນວໃດກ່ຽວກັບການເຮັດມັນ?
"ເຈົ້າສາມາດກິນ ໝາກ ເລັ່ນໃນເວລາກິນອາຫານໄດ້ບໍ?" ຄຳຖາມອາດເຂົ້າມາໃນໃຈຂອງເຈົ້າ: eggplantເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກອາຫານ. ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງ, ມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານເຕັມທີ່ແລະມີເສັ້ນໄຍສູງ. "ວິທີການກິນຫມາກເລັ່ນໃນອາຫານ?" ຖ້າເຈົ້າຖາມ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າໝັ້ນໃຈ ສູດ eggplant ອາຫານ ຂ້າພະເຈົ້າຈະໃຫ້. ສູດຄວາມອ່ອນໂຍນເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າສົງໄສວ່າ "ຂ້ອຍສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານຫຍັງໄດ້ໃນເວລາກິນອາຫານ?" ມັນຍັງຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກຄວາມກັງວົນ.
ສູດອາຫານ Eggplant
ສູດອາຫານkarnıyarık
ອຸປະກອນ
- ໝາກເຜັດ 1 ກິໂລ
- 4 ຜັກບົ່ວກາງ
- ຊີ້ນງົວ 500 ກຣາມ
- ໝາກເລັ່ນ 4 ໜ່ວຍ
- ໝາກເຜັດຂຽວ 4 ໜ່ວຍ
- 1-2 ກ້ານຂອງ parsley
- ນ້ ຳ 1 ແກ້ວ
- ເກືອ
- ພິກໄທ ດຳ
ວິທີການເຮັດໃຫ້ຄາບອາຫານkarnıyarık?
- Bake eggplants ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 200 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ສໍາລັບການຕື່ມ, ຮູ້ບຸນຄຸນຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນແຍກຕ່າງຫາກ.
- ຟັກຫມາກພິກຂຽວແລະ parsley ໃຫ້ລະອຽດ.
- ຈືນຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວຈືນໃນແຊ່ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາຈົນກ່ວານ້ໍາ evaporates. ຊີ້ນ minced ຈະປ່ອຍນ້ໍາຂອງຕົນເອງແລະໄຂມັນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, pepper ສີຂຽວ, parsley, ເກືອແລະ pepper ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຫ້ານາທີ.
- ຈັດແຈງ ໝາກ ເຂືອໃສ່ຖາດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າມັນແລະແບ່ງສ່ວນເທິງ. ຕື່ມມັນດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
- ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາຈົນກ່ວານ້ໍາ evaporates.
ອາຫານ eggplant ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ
ອຸປະກອນ
- ໝາກເຜັດ 5-6 ໜ່ວຍ
- ຜັກບົ່ວ 2-3 ຫົວ
- ໝາກເຜັດຂຽວ 1-2 ໜ່ວຍ
- ໝາກເລັ່ນສຸກ 1-2 ໜ່ວຍ
- ຫົວຜັກທຽມ 3-4 ຫົວ
- ເກືອ
- ພິກໄທ ດຳ
- Sızmazeytinyağı
ວິທີການເຮັດອາຫານ eggplant ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ?
- ເອົາ ໝາກ ເຜັດໃສ່ຖາດໂດຍບໍ່ຕ້ອງປອກເປືອກ. ຕັດກາງດ້ວຍມີດແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ. ອົບຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາຈົນກ່ວາມັນອ່ອນລົງ.
- ກະກຽມເຄື່ອງປຸງໂດຍການຟັກຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
- ຕື່ມເກືອແລະພິກໄທ ດຳ ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
- ຕື່ມການປະສົມທີ່ທ່ານກະກຽມເຂົ້າໄປໃນ eggplants ທີ່ softened ໃນເຕົາອົບໄດ້.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກຫຼາຍແລະອົບຊ້າໆໃນເຕົາອົບ (200 ອົງສາ). ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 10-15 ນາທີເພື່ອກະກຽມ.
- ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໂດຍການເພີ່ມ parsley ສົດຫຼາຍຢູ່ເທິງສຸດ.
ອາ ຫານ roasted cauliflower ອາ ຫານ
ອຸປະກອນ
- ໝາກເຜັດ 2 ໜ່ວຍ
- 200 g ຊີ້ນ minced
- ປາແດກ
- ຜັກບົ່ວ
- ພິກໄທ ດຳ
- ເກືອ
- paprika
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີອາຫານ roasted?
- ທໍາອິດ, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ eggplants. ລີດມັນຢູ່ເທິງເຕົາໂດຍບໍ່ຕ້ອງປອກເປືອກອອກ.
- ປອກເປືອກເປືອກຂອງ ໝາກ ເຂືອປີ້ງ. ເອົາໃສ່ໃນກະປ໋ອງຂອງຂ້ອຍແລະເປີດມັນ.
- ການກະກຽມການຕື່ມ; ຟັກຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊີ້ນ minced, pepper ສີດໍາແລະຫມາກພິກ. ແຕ່ງກິນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ stuff eggplants ໄດ້.
- ຖອກນ້ໍາຊາ 2 ຈອກແລະອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ.
Roasted ອາຫານ eggplant ອາຫານ
ອຸປະກອນ
- ໝາກເຜັດ 5 ໜ່ວຍ
- ໝາກເຜັດ 5 ໜ່ວຍ
- ໝາກເລັ່ນ 3 ໜ່ວຍ
- Minced grams of 350
- ຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ
ສໍາລັບຂ້າງເທິງ
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
- ນົມສົ້ມ
ວິທີການເຮັດອາຫານ eggplant roasted?
- ລ້າງໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເຜັດ, ເຈາະມັນແລ້ວວາງໃສ່ຖາດ. ປະໄວ້ໃຫ້ roast ໃນເຕົາອົບທີ່ 170 ອົງສາ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກແລະຜັກບົ່ວຟັກໃສ່ແຊ່. ຈືນອ່ອນໆ, ຕື່ມຊີ້ນ minced ແລະສືບຕໍ່ roasting. ຂົ້ວຈົນກ່ວາຊີ້ນ minced ອອກແລະດູດນ້ໍາຂອງມັນ.
- ຟັກ ໝາກ ເຜັດ ແລະ ໝາກ ເຜັດອອກເປັນກ້ອນ, ເອົາມັນໃສ່ຊີ້ນ minced, roast ສອງສາມນາທີ, ຈາກນັ້ນຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ທ່ານຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
- ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນປ່ອຍນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- ຕຳຫົວຜັກທຽມ ແລະ ຕື່ມໃສ່ນົມສົ້ມ ແລະ ປະສົມ.
- ເອົາໝາກເຜັດທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວໃສ່ຈານພ້ອມເສີບ, ຖອກກະທຽມໃສ່ດ້ວຍນົມສົ້ມ ແລ້ວຮັບປະທານ.
ສູດ eggplant ອາຫານ
ອຸປະກອນ
- ໝາກເຜັດໃຫຍ່ 3-4 ໜ່ວຍ
- Minced grams of 300
- ໝາກເຜັດຂຽວ 2 ໜ່ວຍ
- ຫົວຜັກທຽມ 2-3 ຫົວ
- ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ຫົວ
- ໝາກເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ
- ໝາກເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ, ພິກໄທແດງ, ພິກໄທ ດຳ
- ນ້ ຳ ຮ້ອນ 1,5 ແກ້ວ
ວິທີການເຮັດໃຫ້ eggplant ອາຫານນັ່ງ?
- ທໍາອິດ, ລ້າງແລະປອກເປືອກ eggplants. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນນ້ໍາເກືອຫຼາຍສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ບີບນ້ຳແລ້ວຊອຍເປັນປ່ຽງກວ້າງ 2 ຊມ.
- ຈືນໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນແຊ່ຂົ້ວແລະວາງໃສ່ຜ້າເຊັດເຮືອນຄົວ.
- ໃນເວລານີ້, ກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາຕື່ມ,
- ເອົານ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ໃນແຊ່ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມຊີ້ນ minced ແລະຈືນ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ ແລະພິກໄທຂຽວໃສ່ຊີ້ນດິນທີ່ປີ້ງແລ້ວ ສືບຕໍ່ປີ້ງ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນໃສ່ຫມາກເລັ່ນ 1 ອັນ, ປະສົມແລະຕື່ມໃສ່ຊີ້ນ minced. ຟັກຜັກທຽມລະອຽດແລະຕື່ມໃສ່ປະສົມ. ຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ຈືນອີກສອງສາມນາທີແລະເອົາອອກຈາກເຕົາ.
- ເອົາ ໝາກ ເຂືອເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຂົ້ວແລະລະບາຍນ້ ຳ ມັນສ່ວນເກີນໃສ່ຜ້າເຈ້ຍ, ໃນຖ້ວຍນ້ອຍ. ແຜ່ສ່ວນປະສົມຂອງຊີ້ນ minced ເທິງແລະວາງ eggplant ອີກຊັ້ນ.
- ວາງຕ່ອນຫມາກເລັ່ນໃສ່ eggplants, ຫ່າງກັນ. ຕື່ມເກືອແລະຫມາກພິກແດງໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນແລະປະສົມ.
- ເອົາຊອດນີ້ໄປທົ່ວຖາດ. Bake ສໍາລັບ 175 ນາທີທີ່ 25 ອົງສາ.
ເນື່ອງຈາກວ່າ eggplants ຖືກຂົ້ວໃນສູດນີ້, ແຄລໍລີ່ຂອງພວກມັນຈະສູງຂຶ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເກີນດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍລິໂພກສູດ eggplant ອາຫານນີ້ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ອາຫານ eggplant ອາຫານໃນເຕົາອົບໄດ້
ອຸປະກອນ
- ໝາກເຜັດຂະໜາດກາງ 4 ໜ່ວຍ
- ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ຫົວ
- ຫົວຜັກທຽມ 4 ຫົວ
- ໝາກເຜັດແດງຂະໜາດກາງ 2 ໜ່ວຍ
- ໝາກເຜັດຂຽວຂະໜາດກາງ 2 ໜ່ວຍ
- ໝາກເລັ່ນ 3 ໜ່ວຍ
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ 4 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີດໍາ
- 2 sprigs ຂອງ thyme ສົດ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງຫມາກພິກຮ້ອນ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວຂອງນ້ໍາຮ້ອນ
ວິທີການເຮັດອາຫານ eggplant ໃນເຕົາອົບ?
- ປອກເປືອກເປືອກຂອງ ໝາກ ເຂືອ, ປາຍທີ່ຖືກຕັດອອກ, ຕາມທີ່ຕ້ອງການ.
- ແຊ່ ໝາກ ເຜັດທີ່ຕັດເປັນວົງຫຼືຕ່ອນໃຫຍ່ໃນນ້ໍາເກືອເພື່ອເອົານ້ໍາຂົມອອກ.
- ຕັດຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກເປັນຕ່ອນໃຫຍ່.
- ຕັດຫມາກພິກຂຽວແລະສີແດງອອກເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາແກ່ນອອກ, ແລະຟັກເປັນຮູບເຄິ່ງວົງເດືອນ. ຟັກຜັກບົ່ວເປັນຕ່ອນບາງໆ.
- ລະບາຍນ້ໍາອອກຈາກຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກລ້າງອອກ, ເອົານ້ໍາສ່ວນເກີນອອກດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜ້າເຈ້ຍ.
- ຜັກທີ່ທ່ານຟັກ; ປະສົມກັບນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອ, pepper ສີດໍາສົດແລະໃບ thyme ທີ່ສະອາດ.
- ເອົາພິກໄທຮ້ອນປະສົມກັບນ້ໍາຮ້ອນໃສ່ຜັກທີ່ທ່ານເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ.
- ອົບໃນເຕົາອົບ preheated 200 ອົງສາສໍາລັບ 35-40 ນາທີ.
ມັນແຊບແລະມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ ສູດ eggplant ອາຫານທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນເຂົ້າໃນລາຍການອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ສິ່ງອື່ນທີ່ທ່ານຮູ້ ສູດ eggplant ອາຫານ ຖ້າທ່ານມີ, ແບ່ງປັນມັນກັບພວກເຮົາ.
ອ້າງອີງ: 1
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
