ນົມ Almond ແມ່ນຫຍັງ, ມັນເຮັດໄດ້ແນວໃດ? ຜົນປະໂຫຍດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ

ນົມ almond ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍກຸ່ມນ້ອຍໆໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນນົມພືດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ມັນມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ. ຈອກນຶ່ງມີປະມານ 30 ຫາ 60 ແຄລໍຣີ ໃນຂະນະທີ່ນົມງົວໃນປະລິມານດຽວກັນມີປະມານ 150 ແຄລໍຣີ.

ແກ້ວ ນົມ almondໃນຂະນະທີ່ນົມມີຄາໂບໄຮເດດພຽງແຕ່ 1 ກຣາມແລະໄຂມັນ 3 ກຣາມ, ນົມງົວມີປະມານ 12 ກຼາມຂອງຄາໂບໄຮເດດ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມາຈາກນໍ້າຕານ) ແລະໄຂມັນ 8 ກຣາມ.

ໃນບົດຄວາມ "ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງນົມ almond ແມ່ນຫຍັງ", "ວິທີການໄດ້ຮັບນົມ almond", "ນົມ almond ໃຊ້ຢູ່ໃສ", "ວິທີການກະກຽມນົມ almond", "ສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດຈາກນົມ almond" ຄໍາຖາມຈະຖືກຕອບ.

ນົມ Almond ແມ່ນຫຍັງ?

ນົມ almond, almond ມັນໄດ້ຮັບໂດຍການປະສົມນ້ໍາກັບນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການກັ່ນຕອງຂອງແຂງສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ມັນຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາມັນ almond.

ມັນ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ເປັນ​ສຸກ​ແລະ​ໂຄງ​ສ້າງ​ສີ​ຄີມ​ຄ້າຍ​ຄື​ກັບ​ນົມ​ປົກ​ກະ​ຕິ​. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບ vegans ແລະຜູ້ທີ່ແພ້ນົມ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນົມ Almond

ນົມ Almond ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ. ຈອກນຶ່ງ ນົມ almond unsweetenedເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງມັນແມ່ນປະມານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

40 calories

2 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ

ໂປຣຕີນ 1 ກຣາມ

ໄຂມັນທັງໝົດ 3 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍອາຫານ 1 ກຣາມ

ວິຕາມິນອີ 10 ມິນລີກຣາມ (50 ເປີເຊັນ DV)

100 ຫນ່ວຍສາກົນຂອງວິຕາມິນ D (25 ເປີເຊັນ DV)

ແຄວຊຽມ 200 ມິນລີກຣາມ (20 ເປີເຊັນ DV)

ວິຕາມິນເອ 500 ຫົວໜ່ວຍສາກົນ (10 ເປີເຊັນ DV)

ແມກນີຊຽມ 16 ມິນລີກຣາມ (4 ເປີເຊັນ DV)

phosphorus 40 ມິນລີກຣາມ (4 ເປີເຊັນ DV) 

ຜົນປະໂຫຍດຂອງນົມ almond ແມ່ນຫຍັງ?

ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ

ນົມ almond unsweetened ມັນມີພຽງແຕ່ 1.5 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານຕໍ່ຈອກ. ມັນຍັງມີເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນສູງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງບໍ່ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຫົວໃຈ

ມັນບໍ່ມີ cholesterol ຫຼືໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດໄຂມັນ unsaturated ທີ່ຫຼຸດລົງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. 

ປະກອບດ້ວຍ ວິຕາມິນອີ ມັນຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນນົມປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງ - ເປັນປັດໃຈທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈ.

ຊ່ວຍຕ້ານມະເຮັງ

ການສຶກສາແມ່ນໄດ້ຖືກປະຕິບັດກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າເບື້ອງຕົ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານົມງົວທົດແທນ ນົມ almond ແນະນໍາວ່າການນໍາໃຊ້ຂອງມັນອາດສະກັດກັ້ນມະເຮັງ prostate ແລະປ້ອງກັນມະເຮັງຊະນິດອື່ນໆ.

ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ

ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, D ແລະ E ນົມ almondເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ. ບາງຮູບແບບຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ ແລະວິຕາມິນບີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນໃຫ້ແຂງແຮງ.

ຊ່ວຍໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານມີສຸຂະພາບດີ

ນົມ almondອົງປະກອບທີ່ເປັນດ່າງຂອງ neutralizes ກະເພາະອາຫານແລະ ອາຊິດ reflux ຫຼືບັນເທົາອາການປວດຫົວໃຈ.

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີທາດ lactose, ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍທີ່ຄົນເຮົາອາດຈະພົບ.

ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຕາ

ນົມ almondວິຕາມິນອີຢູ່ໃນນັ້ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕາ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະນີ້ຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມກົດດັນ oxidative, cataracts ແລະ macular degeneration ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນປ້ອງກັນພະຍາດຕາທີ່ຮ້າຍແຮງ, ລວມທັງ:

ຊ່ວຍໃຫ້ນອນຫຼັບສະບາຍ

ນົມ almondທາດການຊຽມໃນສະຫມອງ, ເຊິ່ງເປັນຮໍໂມນການນອນ melatonin ຊ່ວຍຜະລິດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ການດື່ມນ້ໍາອຸ່ນແມ່ນດີກວ່າ - ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜ່ອນຄາຍແລະຄ່ອຍໆນອນຫລັບຢ່າງສະຫງົບ.

ອາດຈະຊ້າລົງຂະບວນການຂອງ Alzheimer's

ພະຍາດ Alzheimer ແມ່ນສະພາບທາງ neurological ທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສະແດງໂດຍການສູນເສຍຄວາມຊົງຈໍາແລະຄວາມສັບສົນ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປັດຈຸບັນບໍ່ມີການປິ່ນປົວ, ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນຫຼືຊັກຊ້າການກ້າວຫນ້າຂອງພະຍາດ.

ວິຕາມິນອີ, ໂດຍສະເພາະ, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຊັກຊ້າອາການຂອງພະຍາດ Alzheimer ແລະປ້ອງກັນການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາໃນໄລຍະເວລາ. ນົມ almond, ເປັນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນນີ້.

ນົມ Almond ຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກ

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນສັດ, ມັນບໍ່ມີ cholesterol ແລະມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. 

ມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວສິວ

ນົມ almondອາຊິດໄຂມັນ monounsaturated ໃນມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນສິວ.

ນົມມີສານ flavonoids ເຊັ່ນ catechin, epicatechin ແລະ kaempferol - ທັງຫມົດນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຈຸລັງຜິວຫນັງຈາກການຜຸພັງ.

ວິຕາມິນອີໃນນົມມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຜິວຫນັງ. ມັນເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງສົດໃສແລະຍັງປົກປ້ອງມັນຈາກລັງສີ UV ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ທຸກໆ​ມື້ ນົມ almond ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນສໍາລັບຜິວຫນັງໂດຍການດື່ມມັນຫຼືລ້າງຫນ້າຂອງທ່ານດ້ວຍນົມນີ້. 

ເສີມສ້າງເສັ້ນຜົມ

ນົມ almondອາຊິດໄຂມັນໃນມັນເຮັດໃຫ້ຜົມອ່ອນລົງແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເງົາ. ວິຕາມິນອີໃນນົມ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີ ການສູນເສຍຜົມມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນ. ນອກຈາກດື່ມນົມນີ້ທຸກໆມື້, ທ່ານຍັງສາມາດລ້າງຜົມໄດ້ສອງຫາສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ນົມ Almond ແລະນົມງົວ

ນົມ almondມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດຕາມທໍາມະຊາດຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນອີ.

ສໍາລັບຈຸດປະສົງການປຽບທຽບ, ຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈອກການຄ້າ ນົມ almond ແລະປະລິມານວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນນົມງົວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນ.

ນົມ almondແຮ່ທາດບາງຢ່າງໃນນົມແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມເຊັ່ນດຽວກັນກັບທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນົມງົວ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ almonds ມີສານຕ້ານການທາດອາຫານທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີແລະ magnesium. ອາຊິດຟີຕິກ ມັນປະກອບດ້ວຍ.

ການເຮັດນົມ Almond ຢູ່ເຮືອນ

ຢູ່​ບ້ານ ການເຮັດນົມ almond ມັນງ່າຍ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເຄື່ອງປັ່ນ, ນ້ໍາແລະຈອກ almonds.

ສູດນົມ Almond

ທໍາອິດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາເປືອກຂອງ almonds ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາ almonds ໃສ່ນ້ໍາຄືນ. ມັນຄວນຈະລໍຖ້າຢ່າງຫນ້ອຍ 8-12 ຊົ່ວໂມງ.

ດັ່ງນັ້ນ, almonds ກາຍເປັນອ່ອນແລະເປືອກຂອງພວກມັນສາມາດປອກເປືອກໄດ້ງ່າຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາສີ່ຈອກໃສ່ almonds ແລະປະສົມຈົນກ່ວາມັນກາຍເປັນ homogeneous. ສຸດທ້າຍ, ເອົາສ່ວນປະສົມຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນນົມເພື່ອເອົາຂອງແຂງອອກ.

ວິທີການເກັບຮັກສານົມ almond?

ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສານົມໃນຕູ້ເຢັນ. ທ່ານຄວນບໍລິໂພກມັນພາຍໃນຫນຶ່ງອາທິດຫາ 10 ມື້.

ໃຊ້ນົມ Almond ແນວໃດ?

ຄືກັນກັບນົມປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນົມ almond ໃນຫຼາຍວິທີ;

– ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນໃສ່ເມັດພືດແທນທີ່ຈະເປັນນົມປົກກະຕິ.

- ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນໃສ່ກາເຟຫຼືຊາ.

- ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ນໍາ​ໃຊ້​ມັນ​ໃນ smoothies​.

– ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດ pudding ຫຼືກະແລັມ.

- ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ນໍາ​ໃຊ້​ມັນ​ໃນ​ແກງ​.

– ມັນສາມາດໃຊ້ແທນນົມໄດ້ໃນອາຫານຫຼາຍຢ່າງ.

ອັນຕະລາຍຂອງນົມ Almond ແມ່ນຫຍັງ?

ອາການແພ້ຫມາກຖົ່ວ

ອາມອນ, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແກ່ນທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ສຸດ; ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຫມາກຖົ່ວອາດຈະມີອາການບວມ, ປວດຮາກຫຼືຖອກທ້ອງເມື່ອພວກເຂົາດື່ມນົມນີ້.

ຜົນກະທົບຂອງຕ່ອມ thyroid

Almonds ແມ່ນອາຫານ goitrogenic, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນມີສານທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕ່ອມ thyroid. ມັນອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດຊຶມຂອງຕ່ອມໄອໂອດິນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຕ່ອມຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ. 

ຜົນກະທົບໃນເດັກນ້ອຍ

ຫລາຍ​ຄົນ ນົມ almondລາວຄິດວ່າມັນສາມາດຮັບປະກັນແລະບໍາລຸງລ້ຽງການພັດທະນາສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍ. 

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກມັນຂາດສານອາຫານບາງອັນ, ມັນບໍ່ໄດ້ຕອບສະໜອງກັບສິ່ງທີ່ເດັກນ້ອຍຕ້ອງການໄດ້ຈາກນົມ ແລະ ສະນັ້ນ ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ກັບເດັກນ້ອຍ.

ແພ້ນົມ

ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ກັບ lactose ອາດຈະປະສົບຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງເມື່ອກິນນົມນີ້ຫຼາຍເກີນໄປ. ຂອງປະຊາຊົນເຫຼົ່ານີ້ ນົມ almondພວກເຂົາຄວນຈະຢູ່ຫ່າງຈາກມັນ.

ປະຕິກິລິຍາຜິວຫນັງ

ດື່ມນົມ almond ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທາງຜິວຫນັງເຊັ່ນ: ອາການຄັນ, eczema ແລະ hives. ປະຕິກິລິຍາເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເກີດຂຶ້ນພາຍໃນ 10 ນາທີຫາ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກດື່ມ.

ບັນຫາການຫາຍໃຈ

ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງນົມ almond ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີບັນຫາລະບົບຫາຍໃຈເຊັ່ນ: ຫາຍໃຈຫືດ ແລະຫາຍໃຈຍາກ. ນີ້ອາດຈະເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆໃນຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫືດ.

ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ

ນົມ almondຄົນທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໝາກຖົ່ວໄດ້ ອາດມີອາການແພ້ເຊັ່ນ: ຖອກທ້ອງ ຫຼື ຮາກ.

ອາການຄ້າຍຄືເຢັນ

ອາການແພ້ນົມ Almond ມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຢັນເຊັ່ນ: ນໍ້າມູກໄຫຼ, ຫາຍໃຈຫືດ, ແລະບັນຫາການຫາຍໃຈ.

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສັງເກດເຫັນຫຼາຍໃນຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ; ແຕ່ມັນຍັງສາມາດເກີດຈາກອາການແພ້ອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຄວນບໍລິໂພກນົມຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ເປັນຜົນມາຈາກການ;

ນົມ almondແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຜະລິດຈາກພືດທີ່ນິຍົມເຮັດໂດຍການປະສົມອັນມອນກັບນ້ໍາແລະໃຊ້ຜ້າເຊັດຕົວຫຼືເຄື່ອງຂັດເພື່ອເອົາຂອງແຂງ.

ມັນມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ ແຕ່ມີສານອາຫານທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ວິຕາມິນ D, ວິຕາມິນອີ ແລະ ວິຕາມິນເອ.

ການສຶກສາ ນົມ almondການສຶກສາໄດ້ເປີດເຜີຍຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບຜິວຫນັງ, ສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງແລະອື່ນໆ.

ນົມ almondມັນຍັງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເຮືອນແລະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບງ່າຍໆພຽງແຕ່ສອງສາມຢ່າງ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າການບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າຫນຶ່ງປີແລະຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ almond ຄວນຫຼີກເວັ້ນທາງເລືອກນົມທີ່ນິຍົມນີ້.