Wat ass Sulforaphane, wat ass dran? Impressionante Virdeeler

Geméis wéi Broccoli, Kabes, Choufleur, a Kale hunn nach eng Saach gemeinsam, ausser datt se cruciferous Geméis sinn. Sulforaphan enthalen eng natierlech Planzverbindung genannt 

SulforaphanEt huet Virdeeler wéi d'Häerzgesondheet ze verbesseren an d'Verdauung ze reguléieren. Et gi souguer Studien déi soen datt et géint Kriibs schützt.

An der Rei "Wat ass Sulforaphan, wat mécht et, wou gëtt et fonnt? hei sulforaphane Saachen ze wëssen iwwer ...

Wat ass Sulforaphane?

Sulforaphan, Poires, Kabes ve Choufleur Eng Schwiewel-räich Verbindung fonnt am Geméis wéi z.B Et huet vill gesondheetlech Virdeeler.

Dës Planzverbindung gëtt aktivéiert wann se a Kontakt mat Grosfazin kënnt, eng Famill vun Enzymen, déi an der defensiv Äntwert vu Planzen involvéiert sinn.

Myrosinase Enzyme ginn fräigelooss an aktivéiert wann eng Planz beschiedegt ass. Dofir sinn cruciferous Geméis erfuerderlech fir Myrosinase a sulforaphaneEt muss geschnidden, kraazt oder gekauft ginn fir se ze aktivéieren.

Dës Schwefelhalteg Verbindung ass am héchsten a rauem Geméis. Dampgeméis Geméis fir eng bis dräi Minutten, sulforaphanemécht et am meeschte nëtzlech. Geméis soll ënner 140˚C gekacht ginn, well d'Erhéijung vun dëser Temperatur Glucosinolat zerstéiert.

Dofir, kachen net cruciferous Geméis, awer liicht Damp.

Wat sinn d'Virdeeler vum Sulforaphane?

Sulforaphan Et gouf 1992 entdeckt. Am Joer gouf et entdeckt, seng Virdeeler ugezunn esou vill Opmierksamkeet an de Medien an ënnert der Ëffentlechkeet; Broccoli Verkaf explodéiert dat Joer.

Vläicht hutt Dir Broccoli net gär, awer ech wäert just hei ënnen opzielen. Sulforaphan VerbindungDir sollt et souguer fir seng Virdeeler iessen. 

antioxidant Eegeschafte

• Antioxidantien verteidegen de Kierper géint oxidativen Stress a fräi Radikale Schued. Oxidativ Stress féieren zu Krankheeten wéi Kriibs, Demenz, Diabetis an Häerzkrankheeten.
• SulforaphanEt huet mächteg antioxidant Eegeschaften a schützt de Kierper géint oxidativen Stress.

Kriibspräventioun

• KriibsEng déidlech Krankheet verursaacht duerch onkontrolléiert Zellwachstum. 
• Studien iwwer dëst Thema Sulforaphan VerbindungEt gouf festgestallt datt et souwuel d'Gréisst an d'Zuel vu verschiddene Kriibszellen reduzéiert. 
• Et huet och de Wuesstum vu Kriibszellen hemmt.

Häerz Gesondheet Virdeeler

• Sulforaphane Verbindung Et profitéiert d'Häerzgesondheet op verschidde Weeër. 
• Zum Beispill reduzéiert et Entzündung.
• Et senkt och héije Blutdrock.
• All dës sinn Risikofaktoren fir Häerzkrankheeten, Präventioun vun dëse Faktoren Häerzkrankheetenverhënnert och. 

Virdeeler fir Diabetiker

• Diabetiker sinn net fäeg Zocker effektiv aus hirem Blutt an hir Zellen ze transportéieren, wat et schwéier mécht fir hiren Bluttzockerspigel ze stabiliséieren.
• Sulforaphan An Studien huet et den Hämoglobin A1c verbessert, en Indikator fir laangfristeg Bluttzockerkontrolle. 
• Mat dësem Effekt profitéiert et Diabetiker Patienten. 

Entzündung reduzéieren

• SulforaphanEt berouegt och Entzündung am Kierper well et Toxine neutraliséiert. 
• Entzündung kann d'Ursaach vu Kriibs a verschidde chronesch Krankheeten sinn.

Darm Gesondheet

• Sulforaphan, peptic oppent an Mo Kriibs Helicobacter pylori Et ass effektiv géint Bakterien.
• Bescht sulforaphane Broccoli iessen, wat d'Quell vu Liewensmëttel ass, ënnerstëtzt d'Darmgesondheet andeems d'Verstopfung eliminéiert.

Gehir Gesondheet

• An e puer Studien, sulforaphaneEt gouf festgestallt datt de Gehir de Gehir géint laangfristeg Schued no traumatesch Verletzungen schützen kann.

Liewer Virdeel

• D'Liewer ass verantwortlech fir Toxine aus dem Kierper ze entfernen. An anere Wierder, et ass d'Uergel dat d'Botzung vum Kierper ënnerhëlt. 
• Lebererkrankheeten kënnen optrieden wéinst Alkoholkonsum an Ënnerernährung.
• SulforaphanAntioxidant Eegeschafte vu Salbei géint oxidativ Stress heelt d'Liewer.
• Fuerschung gemaach, Sulforaphan ErgänzungeEt huet festgestallt datt Ananas d'Marker vun der Lebererkrankheet wesentlech reduzéiert huet an d'Leberfunktioun verbessert huet.

Schutz géint Sonneschued

• Studien weisen datt dës Verbindung géint Hautschued schützt, verursaacht duerch ultraviolet (UV) Strahlen vun der Sonn. 

Wat sinn d'Schued vum Sulforaphan?

• Souwäit cruciferous Geméis verbrauchen Sulforaphan, et ass sécher. Ausserdeem, Sulforaphan Kapsel an Tablet Et gëtt och verkaf als
• Obwuel et keng alldeeglech Empfehlung fir dës Verbindung gëtt, empfeelen déi meescht verfügbare Marken ongeféier 400 mcg pro Dag ze huelen - dat ass gläichwäerteg mat 1-2 Kapselen. Gas an e puer Leit Majo Mëll Nebenwirkungen wéi Diarrho an Diarrho kënnen optrieden. 

Wéi eng Liewensmëttel enthalen Sulforaphan?

Dës Verbindung ass natierlech an enger Vielfalt vu cruciferous Geméis fonnt. Dës Geméis si just sulforaphane Et bitt och vill aner wichteg Vitamine, Mineralstoffer an Antioxidantien. Héchsten sulforaphane D'Iessen, déi den Inhalt huet, ass Broccoli Sprossen.

Liewensmëttel déi Sulforaphan enthalen Et ass wéi follegt:

• Broccoli Sprossen
• Poires
• Choufleur
• kale Kabes
• Bréissel Sprossen
• Waasserkress
• Rakéit 

Et ass noutwendeg fir Geméis virum Iessen ze schneiden an d'Liewensmëttel grëndlech ze kauen fir dës Verbindung ze aktivéieren.