Yerba mateneenass en traditionnelle südamerikanesche Getränk, dee weltwäit Popularitéit gewënnt.
Et gëtt gesot datt et d'Kraaft vu Kaffi huet, d'Gesondheetsvirdeeler vum Téi a Schockela fir Gléck ze ginn.
hei "Fir wat ass Mate Téi gutt", "Wat sinn d'Virdeeler an d'Schued vum Mate Téi", "Wann Dir Mate Téi drénken", "wéi een Mate Téi brauen" Äntwert op Är Froen ...
Wat ass Yerba Mate?
Yerba mateneen, ""Ilex paraguariensis" Et ass en Kräutertee aus de Blieder a Branchen vun der Planz.
D'Blieder ginn normalerweis feiergetrocknegt, duerno a waarme Waasser getrëppelt fir den Téi ze preparéieren.
Yerba mateneen Et gëtt traditionell konsuméiert duerch e Container genannt "Zucchini" a gëtt duerch e Metallstréi mat engem Filter um ënneschten Enn gedronk fir d'Blatstécker ze belaaschten.
Seng traditionell Rinde gëtt gesot als Zeeche vu Deelen a Frëndschaft.
Ernärungswäert vum Mate Téi
Nieft Phytochemikalien yerba Mate TéiEt ass reich an aner Vitaminnen a Mineralstoffer. 240 ml Ernährungsprofil vum Mate Téi ass wéi follegt:
Kalorien - 6.6 Kalorien
Proteinen - 0.25%
Kuelenhydrater - 5.8 g
Kalium - 27 mg
Kalzium - 11.2 mg
Eisen - 0.35 mg
Pantothensäure - 0.79 mg
Kaffi - 33 mg
Vitamin C - 0.37 mg
Mate Blieder Et ass och reich an Komplex vu Vitaminnen A a B, Zink, Magnesium, Chlor, Aluminium, Chrom, Kupfer, Néckel, Mangan.
Yerba mateneenenthält eng Rei vu nëtzlechen Phytonährstoffer, dorënner:
xanthine
Dës Verbindungen handelen als Stimulanzer. Téi, Kaffi a si enthalen Koffein an Theobromin, déi och a Schockela fonnt ginn.
Caffeoyl Derivate
Dës Verbindunge sinn den Haapt gesondheetlechen Antioxidant am Téi.
saponins
Dës bitter Verbindungen hunn e puer anti-inflammatoresch a Cholesterin-senkende Eegeschaften.
polyphenols
Dëst ass eng breet Grupp vun Antioxidantien, déi mat engem reduzéierte Risiko vu ville Krankheeten verbonne sinn.
Interessant, yerba Mate TéiSeng antioxidant Kraaft ass liicht méi héich wéi déi vu gréngen Téi.
Ausserdeem, yerba matEt enthält siwe vun den néng essentielle Aminosäuren, souwéi bal all Vitamin a Mineral deen de Kierper brauch.
Wat sinn d'Virdeeler vum Mate Téi?
Enerzéiert a erliichtert mental Fokus
Enthält 85mg Koffein pro Coupe yerba Mate Téi, manner wéi Kaffi Koffein Et enthält méi Koffein wéi eng Taass Téi.
Dofir, wéi all aner koffeinhalteg Iessen oder Gedrénks, huet et d'Fäegkeet den Energieniveau ze erhéijen an Iech manner midd ze fillen.
Kaffein beaflosst och d'Niveaue vu bestëmmte Signalmolekülen am Gehir an ass besonnesch hëllefräich fir de mentale Fokus.
Verschidde mënschlech Studien hunn eng erhéicht Alarmheet, kuerzfristeg Erënnerung a Reaktiounszäit bei Participanten observéiert, déi tëscht 37.5 a 450 mg Koffein verbraucht hunn.
Zousätzlech, regelméisseg Yerba Mate Téi drénkenSi bemierken datt se, wéi Kaffi, d'Alarmheet erhéicht hunn, awer ouni staark Nebenwirkungen.
Dës sinn awer nach net wëssenschaftlech bewisen.
Erhéicht kierperlech Leeschtung
Kaffein ass och bekannt fir Muskelkontraktiounen ze verbesseren, Middegkeet ze reduzéieren an d'Sportleistung ëm bis zu 5% ze erhéijen.
Yerba Mate TéiWell et moderéiert Quantitéiten u Kaffi enthält, kënnen déi, déi dësen Téi drénken, ähnlech kierperlech Leeschtungsvirdeeler wéi Koffein erwaarden.
Eng rezent Etude huet seng Effekter op gesond Männer a Fraen getest. Just virum Training yerba matDéi, déi d'Een-Gramm Kapsel geholl hunn, hunn 24% méi Fett während moderéierter Übung verbrennt.
Yerba mateneenDéi optimal Quantitéit fir gutt virum Training ze drénken ass momentan onbekannt.
Bitt Schutz géint Infektiounen
Yerba mateneen Et kann hëllefen bakteriell, parasitesch a Pilz Infektiounen ze vermeiden.
An enger Etude yerba matEng héich Dosis vum Medikament kann Liewensmëttelvergëftungssymptomer verursaachen wéi Bauchkrämpfe an Diarrho. E. coli Bakterien extrahéiert ginn.
Verbindungen an Yerba Mate, e Pilz verantwortlech fir flakesch Haut, Schuppen a bestëmmte Hautausschlag Malassezia furfur kann säi Wuesstum verhënneren.
Endlech, Fuerschung bei yerba mate seet datt d'Verbindungen déi fonnt goufen e bësse Schutz géint Darmparasiten ubidden.
Wéi och ëmmer, déi meescht vun dëse Studien goufen op isoléiert Zellen gemaach. Et ass de Moment net kloer ob dës Virdeeler fir Mënschen gëllen, a méi Fuerschung ass gebraucht.
Stäerkt d'Immunitéit
Yerba mateneenEnthält Saponine, natierlech Verbindungen mat anti-inflammatoreschen Eegeschaften.
Zousätzlech, kleng Quantitéite vu Vitamin C, Vitamin E, Selen an Zénk. Dës Antioxidantien kënnen den Immunsystem stäerken an d'Gesondheet förderen.
Senkt Bluttzockerspigel
Yerba mateneenEt kann hëllefen den Bluttzocker ze senken, d'Komplikatioune reduzéieren déi allgemeng bei Diabetis sinn.
Eng rezent Studie bericht datt et Insulin Signaliséierung bei Déieren verbesseren kann.
Et kann och d'Bildung vu fortgeschratt Glykatiounsendprodukter (AGEs) verhënneren, déi an der Entwécklung a Verschlechterung vu ville Krankheeten involvéiert sinn.
Senkt de Risiko vun Häerzkrankheeten
Yerba mateneenEnthält antioxidant Verbindungen, déi géint Häerzkrankheeten schützen, wéi Kaffeoyl Derivate a Polyphenole.
Zell- an Déierstudien berichten och datt de Mateextrakt géint Häerzkrankheeten schützen kann.
Yerba mateneensenkt Cholesterinspiegel bei Mënschen.
An enger 40 Deeg Studie, 330 ml all Dag drénken yerba mate Téi D'Participanten hunn hir LDL Cholesterinspiegel ëm 8.6-13.1% reduzéiert.
Verhënnert a heelt Kriibs
am Mate Téi quercetinPhytochemikalien wéi Rutin, Tannine, Koffein a Chlorophyll sinn anti-inflammatoresch an antioxidativ.
Dës Komponente hemmen Enzyme verantwortlech fir de Wuesstum an d'Entwécklung vun Tumoren a souguer Metastasen.
Allerdéngs ze vill drénken yerba Matekann de Risiko vu Kriibs vun der Speiseröh, Kehlkopf, Pharynx, Mond a GI-Trakt erhéijen.
Huet diuretesch Eegeschaften
Wéi déi meescht Regebësch Kraider, huet Ilex diuretesch Eegeschaften. Xanthine wéi Theobromin an Theophylline, zesumme mat Caffeoylquininsäuren, handelen op den Zirkulatiouns-, Harn- an Ausscheedungssystemer fir den Elektrolytbalance am Kierper z'erhalen.
Erhéicht Knochendicht
Laut enger Etude, Kaffi oder Téi an postmenopausal Fraen yerba Mate Téi ersetzt et mat enger erhéiter Knochendicht.
Et ass reich an Mineralstoffer wéi Kalium, Eisen, Phosphor a Fettlöslech Vitamine, déi hëllefen d'Knachgesondheet z'erhalen an d'Osteoporose an d'Arthritis an der Bucht ze halen.
Senkt Cholesterol
Studien, yerba Mate Téi hu gewisen datt de Konsum vu Lipiden natierlech Serum Lipidniveauen verbesseren kann, doduerch Cholesterinspiegel senken.
Am Journal of Agricultural and Food Chemistry publizéiert Fuerschung, yerba Mate Konsumgewisen datt LDL (schlecht) Cholesterin bei gesonden dyslipidemesche Sujeten erofgaang ass (déi mat héije Cholesterin, Triglyceriden oder béid, awer soss gesond).
Et kann och hëllefen de Risiko vu verschiddene kardiovaskuläre Krankheeten ze reduzéieren andeems schlecht Cholesterin reduzéiert gëtt.
Mate Téi Slimming
Déierstudien yerba matEt weist datt et den Appetit reduzéiere kann an de Metabolismus beschleunegen.
Et reduzéiert d'Zuel vun den Total Fettzellen a reduzéiert d'Quantitéit u Fett déi se schützen.
Mënschlech Fuerschung seet datt et och d'Quantitéit u gespäichert Fett fir Energie verbrannt kann erhéijen.
Och eng 12-Wochen Etude an Iwwergewiicht Leit fonnt 3 Gramm pro Dag. yerba mathuet opgedeckt datt d'Leit, déi d'Droge kruten, am Duerchschnëtt 0.7 kg verluer hunn. Si reduzéiert och hir Taille-ze-Hëfte Verhältnis vun 2%; Dëst weist datt se Bauchfett verléieren.
Am Géigesaz, hunn d'Participanten, déi e Placebo geholl hunn, am Duerchschnëtt 2.8 kg gewonnen an hir Taille-zu-Hëfte Verhältnis ëm 12% iwwer déiselwecht 1-Wochen Period erhéicht.
Wéi maachen ech Mate Téi?
Material
Drénkwaasser
Mate Téi Blieder oder Téi Sak
Zocker oder Séisser (optional)
Wéi geet et?
- Waasser kachen. Kachen wäert zu méi bitteren Téi resultéieren.
- Füügt en Teelöffel Téi Blieder pro Taass (Dir kënnt d'Quantitéit vum Téi erhéijen oder erofgoen no Äre Besoinen).
- Transfert d'Waasser an d'Coupe a loosst den Téi ongeféier 5 Minutten zéien. Dir kënnt Zocker oder regelméisseg kënschtlech Séisser addéieren.
- Dir kënnt eng Prise Zitroun oder Minze derbäisetzen fir et besser ze schmaachen.
Schued an Nebenwirkungen vum Mate Téi
Yerba Mate Téiass onwahrscheinlech gesond Erwuessener ze schueden déi heiansdo drénken. Wéi och ëmmer, héich Drénken kënne Risiko sinn fir:
Kriibs
Studien, yerba matEt huet gewisen datt laangfristeg Drénken de Risiko fir iewescht Atmung an Verdauungssystem Kriibs erhéijen.
Et gëtt normalerweis ganz waarm verbraucht. Dëst kann Otemschwieregkeeten a gastrointestinal Trauma verursaachen an de Risiko vu Kriibszellbildung erhéijen.
Wéi och ëmmer, e puer Verbindungen dran kënne géint aner Aarte vu Kriibs schützen.
Kaffein-verbonne Nebenwirkungen
Yerba mateneen Enthält Koffein. Ze vill Koffein kann Kappwéi bei e puer Leit verursaachen. migréieren a kann héije Blutdrock verursaachen.
schwanger Fraen, yerba Mate Téi soll säi Konsum op net méi wéi dräi Coupe pro Dag limitéieren. Zevill Koffein kann de Risiko vu Fehlgaass an engem nidderegen Gebuertsgewiicht erhéijen.
Drogen Interaktiounen
Studien yerba matDëst weist datt verschidde Verbindungen am MAOI Monoaminoxidase-Inhibitor (MAOI) Aktivitéit hunn. MAOIs ginn dacks als Medikamenter fir Depressioun a Parkinson Krankheet verschriwwen.
Dofir sinn déi, déi MAOI Medikamenter benotzen, yerba matsoll et virsiichteg benotzen.
Schlussendlech, wéinst sengem Koffeingehalt, kann et mam Muskelrelaxant Zanaflex oder dem Antidepressivum Luvox interagéieren.
Eenzelpersounen, déi dës Medikamenter huelen, kënnen d'Effekter vun den Drogen erhéijen. yerba matsi sollen vermeiden.
Als Resultat vun;
Yerba mateneen Et ass vläicht net gëeegent fir jiddereen, a regelméisseg waarm drénken kann de Risiko vun e puer Kriibs erhéijen.
Wéi och ëmmer, dëst Getränk enthält och verschidde nëtzlech Verbindungen déi mat beandrockende Gesondheetsvirdeeler verbonne sinn.
Yerba Mate TéiWann Dir et wëllt probéieren, fänkt lues un a léisst et ofkillen ier Dir drénkt.
