Wat ass et, datt Dir iesst, andeems Dir d'Muschelen aus der Pabeiersak esou waarm schielen, datt et schwéier ass an der Hand ze halen, während Schnéiflacke vun uewen am gefruerene kale Wieder falen? du weess Käscht...
Et ass ee vun de beléifste Strooss Köstlechkeeten d'Tierkei. op den Uewen gekäppt KastanjeEch kann net genuch vum Goût kréien. besonnesch kandéiert Kastanien...
Wousst Dir datt dës Uebst, déi d'Mëndlech bewässert, sou nahrhaft a profitabel ass wéi et lecker ass?
Et huet vill Virdeeler fir d'Verdauung ze verbesseren fir Schanken ze stäerken. Käscht Loosst eis Iech soen wat Dir Iech frot.
Wat ass Kastanien?
Käscht oder castaneaass eng Grupp vu Sträicher, déi zu der selwechter Famill gehéieren wéi Eichen a Bichen. Breet verbraucht weltwäit KäschtEt wächst meeschtens an Marmara an Ägäis Regiounen an eisem Land.
Nëss Och wann et als Geméis verbraucht gëtt, ass et technesch eng Uebst well se aus enger Blummenplanz wächst.
wéi Marrone, Chataigne, Hacıömer, Osmanoğlu, Hacıibiş, Sarıaşılama a Mahmutmolla. Kastanien Zorten déi bekanntst.
Waasser chestnutDir hutt vläicht och vu Konzepter wéi Päerdskastan héieren. an hiren Nimm Käscht obwuel dës sinn Käscht verschidden onrelated Arten.
Wéi eng Vitamine sinn a Kastanien?
Maacht et egal vu senger klenger Gréisst, Kastanien Nährwert Als nährstoffaarme Liewensmëttel. 84 Braten, entspriechend 10 Gramm am Duerchschnëtt Vitaminnen an Kastanien ass wéi follegt:
Käschtsouwéi Vitamin K, Vitamin B5 a B3 Phosphorgehalt ve Magnesium Et enthält och vill aner Vitamine a Mineralstoffer wéi z
Well et wéineg Fett ass am Verglach mat villen aneren Nëss Kalorie vun Kastanien ass och niddereg.
Wat sinn d'Virdeeler vu Chestnut?
Verdauungsvirdeeler; Käscht héich an Faser. Lif Et lindert Verstopfung, ënnerdréckt den Appetit, equilibréiert Bluttzocker a fiddert déi nëtzlech Bakterien an eisem Darm.
Antioxidant Inhalt; KäschtEt enthält eng gutt Quantitéit un Antioxidantien souwéi vill Vitaminnen a Mineralstoffer. Antioxidantien neutraliséieren fräi Radikale déi Zellen beschiedegen an och chronesch Krankheeten verhënneren.
Schützt d'Häerz;Käscht Et huet e Schutzeffekt op d'Häerz andeems se Antioxidantien enthalen déi d'Häerzgesondheet schützen an d'Entzündung reduzéieren.
Balancéiert Bluttzocker;Equilibréiert Bluttzocker, besonnesch verstoppt Zocker ve Diabetiswichteg fir d'Préventioun vun Käscht Et ass e Liewensmëttel dat Bluttzocker ausbalancéiert well et manner Kuelenhydrater enthält wéi déi meescht Nëss an héich an Faser ass.
Stäerkt d'Immunitéit; KäschtVitamin C, Antioxidantverbindungen, Spuermineraler wéi Kupfer, déi an héije Konzentratioune an der Haut fonnt ginn, hunn en immun-verbesserende Effekt. Besonnesch Vitamin C Et stimuléiert net nëmmen d'Produktioun vu wäiss Bluttzellen, mee wierkt och als Antioxidant, deen fräi Radikale am Kierper verhënnert. Dëst stäerkt den Immunsystem, mécht et méi einfach géint Krankheeten ze widderstoen.
Bluttdrock; E wesentlecht Mineral fir Blutdrock KaliumiodidPëlleEt kontrolléiert d'Bewegung vum Waasser am Kierper, reduzéiert d'Effekter vum Natrium a erhéicht de Bluttfluss. Kalium balancéiert net nëmmen den Blutdrock, mee stäerkt och d'Kardiovaskulär Gesondheet a reduzéiert de Risiko vun Häerzinfarkt a Schlaganfall. Käscht Et ass eng gutt Quell vu Kalium.
Huet Kastanien den Darm lafen; Faser ass eng Substanz déi den Hocker bulk gëtt a Verstopfung verhënnert. Käscht Well et e Liewensmëttel mat héije Fasergehalt ass, verhënnert et Verstopfung andeems d'Darm funktionnéiert.
Bone Gesondheet; an der Kastanje fonnt ManganEt ass e wichtege Mineral fir d'Gesondheet vun de Knach. Seng Schankenbaueigenschaften verhënneren Knochenverloscht bei eelere Leit.
Gehir Gesondheet; Käschtoch Thiamin, Vitamin B6Et ass reichlech a verschidde B Vitamine, wéi Riboflavin a Folat. Dës Vitamine schützen d'Gehir vu Krankheeten wéi Alzheimer.
Scheurbusch; schurbueEng Krankheet déi geschitt wann et e Mangel u Vitamin C am Kierper ass a weist Symptomer wéi Middegkeet, Péng an den Äerm a Been, an Zännkrankheeten. Deen eenzege Wee fir ze recuperéieren ass Vitamin C ze huelen. KäschtEt ass ganz räich u Vitamin C, dofir verhënnert et d'Entwécklung vu Scheurbusch.
Käscht, e Liewensmëttel mat verschiddene Schlankeigenschaften. Hält Iech voll fir eng laang Zäit mat sengem héije Fasergehalt. Et ass och niddereg u Fett a Kalorien. Laut der Fuerschung Kastanien iessen, Zesumme mat der Ofsenkung vum Cholesterin Bauch Fettreduzéiert och.
Wéi Kastanien ze iessen?
KäschtOch wann de Goût vum Iessen erauskënnt andeems se um Uewen explodéiert sinn, hautdesdaags kachen Kastanien Et gi verschidde Methoden benotzt fir KäschtDir kënnt et am Waasser kachen, Dir kënnt et op Glühwäin, am Ofen oder an engem Dëppe kachen. Mikrowell oder Damp kachen ass och eng Method.
Ech wielen déi einfachst an Kachen am Ofen kachenEch ginn Iech d'Rezept. Dir kënnt erausfannen wéi Dir aner Methoden maacht andeems Dir um Internet sicht.
Kastanje Rezept am Ofen;
Kastanien mat engem Messer kraazt. Bakblech mat Fettpabeier Kastanien Verzeechnes.
Bake bei 20 Grad fir 30-200 Minutten. Kastanien Dir wësst datt et gekacht ass wann d'Krust knacken a gëllen ginn.
Huelt se aus dem Ofen a loosst et e puer Minutten ofkillen, iesst et soulaang et nach waarm ass fir datt et am beschten schmaacht.
An e puer Kichen ronderëm d'Welt KäschtEt gëtt zerquetscht oder zerquetscht an op Fleesch Platen an Zaloten gesprëtzt.
KäschtEt ass och aus Kastanienzucker gemaach. Ee vun de ausgezeechente Goûten vu Bursa kandéiert KastanienWann Dir d'Méiglechkeet hutt, iessen op der Plaz zu Bursa.
KäschtMiel gëtt och duerch Schleifen gemaach. Well et ass glutenfräi kastanje Miel Et ass eng Alternativ fir déi, déi Gluten net iessen kënnen, déi se amplaz vu wäissem Miel a Rezepter benotzen.
Iess Kastanien net ongekacht, well d'Schuel eng Planzverbindung enthält wéi Tanninsäure, déi negativ gesondheetlech Effekter huet.
Käschtkann schwéier allergesch Reaktiounen verursaachen. Leit mat Nëss Allergien normalerweis KäschtHien huet och Allergien.
Kastanjeallergie verursacht Symptomer wéi Jucken, Schwellungen, Piewelen a Roudechkeet. Käscht Wann Dir irgendeng vun dësen Symptomer nom Iessen erliewt, stoppen iessen a gitt an d'Spidol.
Wéi mir uewen gesot hunn, KäschtEt ass en nëtzlecht Iessen fir Diabetiker well et Bluttzockerkontrolle bitt. Awer wann Dir iwwerflësseg, verléiert Dir dës Kontroll. Kastanien ze iessenkann ongewollt Spikes am Bluttzocker verursaachen.
