Humushorizont, Et ass lecker Iessen. Et gëtt normalerweis gemaach andeems Dir Chickpeas an Tahini (Tahini, Sesam, Olivenueleg, Zitrounejus a Knuewel) an engem Liewensmëttelprozessor vermëscht.
Humushorizont Nieft datt et lecker ass, ass et och villsäiteg, nahrhaft an huet vill beandrockend gesondheetlech Virdeeler.
hei "wéivill Kalorien am Hummus", "Wat sinn d'Virdeeler vum Hummus", "Wéi ass Hummus gemaach", "Wéi ass Hummus" Äntwert op Är Froen ...
Ernärungswäert vum Hummus
Enthält eng grouss Varietéit vu Vitaminnen a Mineralstoffer HumushorizontEng Portioun vun 100 Gramm Miel bitt déi folgend Nährstoffer:
Kalorien: 166
Fett: 9.6 Gramm
Protein: 7.9 Gramm
Kuelenhydrater: 14.3 Gramm
Faser: 6.0 Gramm
Mangan: 39% vun der RDI
Kupfer: 26% vun RDI
Folat: 21% vum RDI
Magnesium: 18% vum RDI
Phosphor: 18% vum RDI
Eisen: 14% vum RDI
Zénk: 12% vun der RDI
Thiamin: 12% vum RDI
Vitamin B6: 10% vum RDI
Kalium: 7% vum RDI
HumushorizontEt ass eng Planz-baséiert Quell vu Protein, déi 7.9 Gramm pro Portioun ubitt.
Et ass eng super Optioun fir Leit op enger vegetarescher oder veganer Ernährung. Adäquate Quantitéiten u Protein konsuméieren ass essentiell fir d'allgemeng Gesondheet, d'Erhuelung an d'Immunfunktioun.
Zousätzlech enthält Hummus Eisen, Folat, wat fir Vegetarier a Veganer wichteg ass. Phosphorgehalt a B Vitaminnen.
Wat sinn d'Virdeeler vum Hummus?
Kampf géint Entzündung
Entzündung ass de Kierper säi Wee fir sech virun enger Infektioun, Krankheet oder Verletzung ze schützen.
Wéi och ëmmer, heiansdo kann d'Entzündung méi laang daueren wéi néideg. Dëst gëtt chronesch Entzündung genannt a kann vill sérieux Gesondheetsproblemer verursaachen.
Humushorizontenthält gesond Zutaten, déi hëllefe kënnen chronesch Entzündung ze bekämpfen.
Olivenueleg ass ee vun hinnen. Et ass reich an mächtegen Antioxidantien mat anti-inflammatoreschen Virdeeler.
Speziell enthält extra virgin Olivenueleg den Antioxidant Oleocantan, deen anti-inflammatoresch Eegeschaften ähnlech wéi allgemeng anti-inflammatoresch Medikamenter huet.
Ähnlech, Sesam Somen, den Haaptbestanddeel vun Tahini, hëllefen entzündlech Marker am Kierper wéi IL-6 a CRP ze reduzéieren, déi an entzündleche Krankheeten wéi Arthritis erhéicht ginn.
Och vill Studien Kichererbsen sot datt d'Konsuméiere vun Hülsenfrüchte, wéi Hülsenfrüchte, Bluttmarker vun der Entzündung reduzéiert.
fördert Verdauung
HumushorizontEt ass eng grouss Quell vun Diätfaser, déi d'Verdauungsgesondheet verbesseren kann.
Et bitt 100 Gramm Diätfaser pro 6 Gramm, wat entsprécht 24% vun deegleche Faserbedürfnisser.
Dank sengem héije Fasergehalt Humushorizont Et kann hëllefen den Darm regelméisseg ze halen. Well Diätfaser hëlleft den Hocker erweicht, sou datt et méi einfach ass ze passéieren.
Wat méi ass, Diätfaser hëlleft och déi gesond Bakterien ze ernähren déi am Darm liewen.
An enger Studie, konsuméiere vun 200 Gramm Kichererbëss fir dräi Wochen, Bifidobacterium Et gouf fonnt datt et de Wuesstum vun nëtzlechen Bakterien fördert an de Wuesstum vu schiedleche Bakterien ënnerdréckt.
HumushorizontFiber aus Mais gëtt an Butyrat ëmgewandelt, eng kuerz Kette Fettsäure, meeschtens duerch Darmbakterien. Dës Fettsäure hëlleft Darmzellen z'ernähren an huet vill beandrockend Virdeeler.
Laboratoire Studien hu gewisen datt Butyratproduktioun mat engem nidderegen Risiko vu Colon Kriibs an aner Gesondheetsproblemer verknëppt ass.
Hëlleft Bluttzocker ze kontrolléieren
Humushorizont Et huet verschidde Properties déi hëllefe kënnen Bluttzockerspigel ze kontrolléieren.
Als éischt Humushorizontass aus Kichererbëss gemaach, déi e nidderegen glycemesche Index (GI) hunn. glycemesche Indexass eng Skala déi d'Fäegkeet vu Liewensmëttel moosst fir Bluttzocker ze erhéijen.
Liewensmëttel mat engem héije GI ginn méi séier verdaut a absorbéiert, wat zu enger schaarfer Erhéijung an Ofsenkung vum Bluttzockerspigel verursaacht.
Ëmgekéiert ginn d'Liewensmëttel mat engem nidderegen GI lues verdaut a spéider absorbéiert, wat zu enger méi lues a méi gläichméisseg Erhéijung an Ofsenkung vum Bluttzockerspigel resultéiert.
Humushorizont Et ass och eng grouss Quell vu lösleche Faser a gesonde Fette. Soluble Faser mëscht mat Waasser am Darm fir eng gelähnlech Substanz ze bilden. Dëst verlangsamt d'Zirkulatioun vum Zocker am Blutt, verhënnert Bluttzockerspikes.
Fette hëllefen och d'Absorptioun vu Kuelenhydrater aus dem Darm ze luesen, wat et erlaabt datt Zocker méi lues a méi reegelméisseg an de Bluttstroum fräigesat gëtt.
Reduzéiert de Risiko vun Häerzkrankheeten
Häerzkrankheeten ass verantwortlech fir 4 vu 1 Doudesfäll weltwäit.
Humushorizontenthält verschidden Zutaten, déi hëllefe kënne Risikofaktoren fir Häerzkrankheeten reduzéieren.
An enger fënnef-Wochen Etude, 47 gesond Erwuessener verbraucht entweder eng Moolzecht Chickpeas oder engem Iessen mat Weess. No der Studie hunn déi, déi méi Kichererbëss giess hunn, 4.6% manner "schlecht" LDL Cholesterinspiegel wéi déi, déi extra Weess giess hunn.
Zousätzlech huet eng Iwwerpréiwung vun 268 Studien mat méi wéi 10 Leit ofgeschloss datt eng Diät reich an Hülsenfrüchte wéi Chickpeas "schlecht" LDL Cholesterin ëm duerchschnëttlech 5% reduzéiert.
Nieft Chickpeas HumushorizontOlivenueleg, benotzt fir Miel ze maachen, ass eng grouss Quell vun Häerz-gesond Fette.
Eng Analyse vun 840.000 Studien mat méi wéi 32 Leit hu festgestallt, datt Leit, déi am meeschte gesonde Fette verbraucht hunn, besonnesch Olivenueleg, en 12% manner Risiko vum Doud vun Häerzkrankheeten haten.
Eng aner Etude huet festgestallt datt fir all 10 Gramm (ongeféier 2 Teaspoen) extra virgin Olivenueleg pro Dag verbraucht gëtt, de Risiko vun Häerzkrankheeten ëm 10% reduzéiert gouf.
Och wann dës Resultater villverspriechend sinn, Humushorizont Méi laangfristeg Studien sinn néideg op
Déi mat Mëllech- a Glutenintoleranz kënne ganz einfach konsuméieren
Liewensmëttelallergien an Intoleranzen beaflossen Millioune vu Leit weltwäit.
Leit mat Liewensmëttelallergien an Intoleranzen hunn et schwéier Liewensmëttel ze fannen déi se konsuméiere kënnen. Humushorizont Et kann vu bal jiddereen verbraucht ginn.
Et ass natierlech glutenfräi a Mëllechfräi, dat heescht datt et gëeegent ass fir Leit, déi vu Krankheeten betraff sinn wéi Zöliakie, Muschelallergien a Laktoseintoleranz.
Ënnerstëtzt Schanken Gesondheet
Tahini Sesam Somen sinn eng exzellent Quell vu ville wichtege Knochenbaumineraler wéi Zénk, Kupfer, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen a Selen.
Knochenverloscht ass dacks eng Suerg fir Leit während der Menopause, dorënner Fraen déi hormonell Verännerungen erliewen, déi zu Schankenschwächen a souguer Osteoporose bei e puer féieren.
Maacht Hummus Iech schwaach?
Verschidde Studien Humushorizontstudéiert d'Effektivitéit vu Miel fir Gewiichtsverloscht a Schutz. Interessanterweis, no enger nationaler Etude, regelméisseg Chickpeas oder Humushorizont Leit, déi et konsuméiert hunn, ware 53% manner wahrscheinlech fettleibeg.
Zousätzlech ginn Taillegréissten regelméisseg an Chickpeas oder Humushorizont Si waren am Duerchschnëtt 5.5 cm méi kleng wéi Leit déi net konsuméiert hunn.
Wéi och ëmmer, et ass onkloer ob dës Resultater wéinst spezifesche Charakteristike vu Kichererbëss oder Hummus sinn, oder einfach well Leit, déi dës Liewensmëttel iessen, allgemeng e gesonde Liewensstil adoptéieren.
Aner Studien hunn och erausfonnt datt Hülsenfrüchte wéi Chickpeas e méi nidderegt Kierpergewiicht ubidden a méi ausfëllen.
Humushorizont Et huet verschidde Properties, déi mat Gewiichtsverloscht hëllefe kënnen. Et ass eng grouss Quell vun Diätfaser, déi bewisen ass datt d'Niveaue vun de Sattheetshormonen Cholezystokinin (CCK), Peptid YY a GLP-1 erhéijen. Diätfaser Hunger Hormon ghrelinsenkt den Niveau vun
Duerch d'Reduktioun vum Appetit, hëlleft Faser d'Kaloriezufuhr ze reduzéieren, wat am Tour de Gewiichtsverloscht ënnerstëtzt.
Zousätzlech HumushorizontEt ass eng Planz-baséiert Proteinquell. Studien hu gewisen datt eng méi héich Proteinzufuhr hëlleft den Appetit ze reduzéieren an de Metabolismus ze stimuléieren.
Wat ass Hummus gemaach?
chickpea
Wéi all Hülsenfrüchte sinn Chickpeas Planzbaséiert Protein an héich an Faser. Et hëlleft och voll ze fillen, d'Verdauung an d'Häerzgesondheet ze verbesseren.
Et ass och ee vun de längste verbrauchte Hülsenfrüchte op der Welt. Et enthält Magnesium, Mangan a Vitamin B6 déi hëllefe gemeinsame Symptomer ze reduzéieren verbonne mat PMS.
Olivenueleg
Humushorizontta Den Olivenueleg benotzt ass ganz gesond well et verbraucht gëtt ouni den Ueleg ze kachen. Traditionell, Humushorizont Gemaach mat héichqualitativen extra virgin Olivenueleg.
Knuewelek
hummus Raw Knuewelek benotzt bitt eng beandrockend Quantitéit un Nährstoffer, dorënner Flavonoiden, Oligosacchariden, Selen, héije Schwefelniveauen a vill méi.
Matière Knuewel konsuméiere gouf bewisen fir ze hëllefen Risikofaktoren ze reduzéieren verbonne mat Häerzkrankheeten a verschidde Kriibs. Knuewel wierkt och als antifungal, antioxidant, anti-inflammatoresch an antiviral.
Zitrounejus huet en alkaliséierend Effekt op de Kierper. Et hëlleft d'Immunitéit ze stäerken, d'Verdauung ze förderen an de Bluttzockerspigel stabil ze halen.
Mier Salz
eng traditionell HumushorizontAmplaz vun Dësch Salz gëtt e gudde Qualitéit Mieresalz benotzt fir Aroma ze addéieren. Mier Salz, besonnesch Himalaya Mier Salz, huet vill gesondheetlech Virdeeler.
Et hëlleft Flëssegkeetsniveauen equilibréiert ze halen a bitt Natriumniveauen, déi d'Kaliumaufnahme balanséieren. Himalaya Mier Salz enthält wichteg Elektrolyte an Enzymen déi d'Nährstoffabsorptioun hëllefen.
Tahini
TahiniEt gëtt aus Buedem Sesam Somen gemaach a gëtt als ee vun den eelste Gewierzer op der Welt geduecht. Sesam Somen bidden och eng grouss Varietéit vu wichtege Mikronährstoffer a Makronährstoffer, vu Spuermineraler bis gesond Fettsäuren.
Geméiss rezent Fuerschung, Sesam Somen hu wichteg nëtzlech Eegeschaften, dorënner Vitamin E, déi hëllefe kënnen d'Risiken ze reduzéieren verbonne mat Insulinresistenz, Häerzkrankheeten a bestëmmte Kriibs.
HumushorizontWann d'Ingredienten kombinéiert sinn, gi gesot datt se nach méi gesondheetlech Virdeeler ubidden. Dëst, HumushorizontEt ass alles ëm d'Fette, d'Kuelenhydrater an d'Proteine am Fësch, déi zesumme schaffen fir eis e nach méi grousst Gefill vu Fëllung ze ginn nodeems mir iessen.
HumushorizontWéinst de Fette, déi a Geméis fonnt ginn, gëtt d'Absorption vun Nährstoffer och verstäerkt wann Dir et mat aner nährstoffaarme Liewensmëttel wéi Geméis kombinéiert.
Wéi Hummus doheem ze maachen
Material
2 Coupe Konserven Chickpeas, drainért
1/3 Coupe Tahini
1/4 Coupe Zitrounejus
1 Esslöffel Olivenueleg
2 Knuewelek, zerquetscht
Prise Salz
Wéi geet et?
- Setzt d'Ingredienten an e Liewensmëttelprozessor a vermëschen bis glat.
- Humushorizont prett...
Als Resultat vun;
Humus, Et ass e populäre Liewensmëttel voll mat Vitaminnen a Mineralstoffer.
Fuerschung Humushorizont a seng Komponenten zu enger Vielfalt vun beandrockende Gesondheetsvirdeeler, dorënner Hëllef fir Entzündung ze bekämpfen, Bluttzockerkontrolle verbesseren, besser Verdauungsgesondheet, nidderegen Häerzkrankheetsrisiko a Gewiichtsverloscht.
Natierlech ass et gluten- a Mëllechfräi, dat heescht datt et vun de meeschte Leit verbraucht ka ginn.
Dir kënnt et einfach a manner wéi zéng Minutten no dem Rezept hei uewen maachen.
