SalbeiEt ass e Kräider Kraider, deen a ville Kichen ronderëm d'Welt verbraucht gëtt. Wëssenschaftlechen Numm "Salvia officinalis" ass. Et gehéiert zu der Minzefamill zesumme mat anere Kraider wéi Thymian, Rosmarin, Basilikum.
Salbei PlanzEt huet e staarken Aroma, sou datt et normalerweis a klenge Quantitéite benotzt gëtt. Trotzdem bitt et eng Vielfalt vu wichtege Nährstoffer a Verbindungen.
SalbeiSeng Blieder gi benotzt fir Mond an Halsentzündung, Heissbléien an Insomnia ze berouegen.
Et gëtt och als Insektizid a Botzmaterial benotzt. Dir kënnt dës Kraider a frësch, gedréchent an Uelegform fannen. All dës hunn individuell Gesondheetsvirdeeler.
am Artikel "Wat ass Salbei a wat ass et gutt fir", "Wat sinn d'Virdeeler vum Salbei", "Wat sinn d'Nebenwirkungen vu Salbei", Froen ginn geäntwert.
Wat ass Sage?
Salbei ( Salvia officinalis ), ass e Member vun der 'Minze' Famill (Lamiaceae). D'Planz huet en eenzegaartegen Aroma a schéine Blummen vu verschiddene Faarwen.
Salvia officinalis (Salbei oder Kichen / Gaart Salbei) Salbei Typ Et ass gebierteg an der Mëttelmierregioun.
Salbei Et gouf och an der alägyptescher, réimescher a griichescher Medizin benotzt. An Indianer Ritualen ginn gedréchent Salbei Blieder verbrannt fir Heelen, Wäisheet, Schutz a laang Liewensdauer ze förderen.
D'Blieder sinn eng exzellent Reserve vun äthereschen Ueleger a phenolesche Verbindungen. Dës gi geduecht fir de medizinesche Wäert vun der Planz verantwortlech ze sinn.
Wat ass den Ernärungswäert vu Salbei?
Salbei PlanzEt ass gesond an enthält eng Vielfalt vu Vitaminnen a Mineralstoffer. Ee Teelöffel (0,7 Gramm) huet dës Nährstoffer:
Salbei Kalorien: 2
Protein: 0.1 Gramm
Kuelenhydrater: 0.4 Gramm
Fett: 0.1 Gramm
Vitamin K: 10% vun der Referenz deeglecher Intake (RDI)
Eisen: 1,1% vun der RDI
Vitamin B6: 1,1% vum RDI
Kalzium: 1% vum RDI
Mangan: 1% vun der RDI
Och eng kleng Quantitéit vun dësem Kraider liwwert 10% vum deegleche Wäert vu Vitamin K.
Et enthält och kleng Quantitéiten vu Magnesium, Zink, Kupfer a Vitamine A, C an E.
Dës aromatesch Gewierz enthält Verbindungen wéi Kaffissäure, Chlorogensäure, Rosmarinsäure, Ellaginsäure, déi eng Roll bei de positiven Gesondheetseffekter spillen.
Wat sinn d'Virdeeler vum Sage?
Enthält héich Niveauen vun Antioxidantien
Antioxidantien si Molekülen déi hëllefen d'Verteidegung vum Kierper ze stäerken an potenziell schiedlech fräi Radikale, déi mat chronescher Krankheet verbonne sinn, ze neutraliséieren.
Dëse grénge Kraider enthält iwwer 160 verschidde Polyphenole, déi pflanzlech chemesch Verbindungen sinn, déi als Antioxidantien am Kierper handelen.
Chlorogensäure, Kaffissäure, Rosmarinsäure, Ellaginsäure - all an dëser Planz fonnt an Virdeel vun SalbeiDës Verbindungen hunn beandrockend Gesondheetsvirdeeler wéi d'Risiko vu Kriibs reduzéieren, d'Gehirfunktioun verbesseren an d'Erënnerung verbesseren.
Eng Studie huet festgestallt datt 1 Taass (240 ml) Téi aus dësem Kraider zweemol am Dag drénken d'Antioxidant Verteidegung wesentlech erhéicht huet.
Et huet och "gutt" HDL Cholesterin erhéicht wéi och Gesamt Cholesterin a "schlecht" LDL Cholesterin reduzéiert.
Schützt mëndlech Gesondheet
Dëst gréng Kraider huet antimikrobiell Effekter déi Mikroben neutraliséieren, déi Zännplack verursaachen.
An enger Etude, Salbei Extrait E Mondwäsch mat Huelraim ass bekannt fir ze verursaachen Streptococcus mutans Et gouf gewisen datt effektiv Bakterien ëmbréngen.
An enger Reagenzglieserstudie, Salbei äthereschen Ueleg, e Pilz deen Zännhuelraim verursaache kann vun Candida albicans gouf gewisen fir seng Verbreedung ze verhënneren an ze stoppen.
eng Iwwerpréiwung, Salbei Houschtuginn datt et Halsinfektiounen, Zännabscesse, infizéiert Zännfleesch a Mondgeschwëster behandele kann.
Entlaascht Menopause Symptomer
menopause Wärend dëser Period fällt d'Produktioun vum Östrogenhormon am Kierper erof. Dëst verursaacht beonrouegend Symptomer a ville Fraen. Dëst sinn waarm Blëtz, exzessiv Schwëtzen, vaginale Trockenheet an Reizbarkeet.
Dëst Medikament Kraider kann benotzt ginn fir d'Effekter vun menopausal Symptomer ze reduzéieren.
D'Verbindungen an der Planz ginn ugeholl datt se estrogenähnlech Eegeschaften hunn, déi et erlaben un bestëmmte Rezeptoren am Gehir ze binden fir d'Erënnerung ze verbesseren, d'Hëtzt Blitzen an d'exzessive Schwëtzen ze behandelen.
An enger Etude, Salbei PilleDéi deeglech Notzung vum Medikament huet d'Frequenz an d'Intensitéit vun de waarme Blëtz fir aacht Wochen wesentlech reduzéiert.
Balanceert Bluttzocker
Salbei Blat Et gouf traditionell als Mëttel géint Diabetis benotzt.
Mënsch an Déier Fuerschung weist datt et hëllefe kann den Bluttzockerspigel reduzéieren.
An enger Etude, Salbei Extrait, reduzéiert Bluttzockerspigel bei Ratten mat Typ 1 Diabetis andeems e spezifesche Rezeptor aktivéiert gëtt.
Wann dësen Rezeptor aktivéiert ass, kann et hëllefen iwwerschësseg fräi Fettsäuren aus dem Blutt ze läschen, wat d'Insulinempfindlechkeet erhéicht.
Eng aner Studie bei Mais mat Typ 2 Diabetis huet festgestallt datt dëst Kraider wéi Metformin handelt, e Medikament dat verschriwwen ass fir Bluttzocker bei Leit mat der selwechter Krankheet ze managen.
bei Mënschen, Salbei Blat Extrait gouf gewisen fir Bluttzocker ze senken an d'Insulinempfindlechkeet ze verbesseren, mat engem ähnlechen Effekt wéi Rosiglitazon, en anert Anti-Diabetis Medikament.
Nëtzlech fir d'Gehir
Dëst Kraider profitéiert d'Gehir an d'Erënnerung op verschidde Weeër. Fir een ass et mat Verbindungen gelueden, déi als Antioxidantien handelen kënnen, déi gewisen hunn, de Verteidegungssystem vum Gehir ze pufferen.
Et stoppt och d'Degradatioun vum chemesche Messenger Acetylcholin (ACH), deen eng Roll an der Erënnerung huet. ACH Niveauen erofgoen an der Alzheimer Krankheet.
An enger Studie, 39 Participanten mat mild bis moderéiert Alzheimer Krankheet haten entweder e Salbei Extrait Ergänzung oder verbraucht 60 Drëpsen (2 ml) Placebo all Dag fir véier Méint.
Déi, déi den Extrait geholl hunn, hunn besser gemaach op Tester déi d'Erënnerung, d'Problemléisung, d'Begrënnung an aner kognitiv Fäegkeeten moossen.
Niddereg Dosen, déi bei gesonden Erwuessener benotzt goufen, hunn d'Erënnerung verbessert. Bei méi héijen Dosen gouf d'Stëmmung positiv beaflosst an d'Alarmheet erhéicht.
Bei jonken an alen Erwuessener Salbei Verbessert d'Erënnerung an d'Gehirfunktiounen.
Héich "schlecht" LDL Cholesterin ass e Risikofaktor fir Häerzkrankheeten. Dëst Kraider hëlleft "schlecht" LDL Cholesterin ze senken, dat an den Arterien opbaut a potenziell Schued verursaache kann.
An enger Etude, an der Form vun Téi zweemol am Dag déi, déi Salbei benotzen Et huet "schlecht" LDL Cholesterin a Gesamt Cholesterin am Blutt erofgesat, wärend "gutt" HDL Cholesterin no just zwou Wochen erhéicht.
Schützt géint verschidden Zorte vu Kriibs
Kriibsass d'Haaptursaach vum Doud, an deem Zellen anormal wuessen. Interessanterweis weisen Déieren- a Reagenzglieserstudien datt dëst Kraider bestëmmten Zorte vu Kriibs bekämpfen kann, dorënner Mond, Colon, Liewer, Gebärmutterhals, Broscht, Haut an Nier.
An dëse Studien Salbei Extrait stimuléiert net nëmmen de Wuesstum vu Kriibszellen, awer och Zell Doud.
Wärend dës Studien encouragéieren, si méi mënschlech Studien gebraucht fir ze bestëmmen ob dëst Kraider effektiv ass fir Kriibs bei Mënschen ze bekämpfen.
Erliichtert Diarrho
frësch Salbei Et ass en traditionellt Mëttel fir Diarrho. Reagenzglieser an Déierstudien hu festgestallt datt et Verbindungen enthält déi Diarrho kënne entlaaschten andeems den Darm entspaant.
Ënnerstëtzt Schanken Gesondheet
Vitamin K, deen a grousse Quantitéiten an dëser Planz fonnt gëtt, ass gutt fir d'Gesondheet vun de Schanken. E Mangel un dësem Vitamin kann zu Knachverdënnung a Frakturen féieren.
Behandelt Halswéi
Halsentzündung ze heelen, Virdeeler vun Salbeiass ee vun hinnen. Fir dësen Zweck benotzt Salbei Dofir sollt Dir 100 ml Waasser mat e puer gedréchent Salbeiblieder kachen a fir 15 Minutten infuséieren.
Duerno, strapazéieren d'Mëschung a füügt e bësse Hunneg fir d'Mëndungswäsch ze séissen. Dir sollt et all Dag als Mondwäsch benotzen fir séier Erliichterung.
Reduzéiert d'Muskelspannung
Salbei Et ass nëtzlech net nëmme fir Schankenstäerkt, awer och fir Muskelen. Déi anti-spasmodesch Eegeschaften, déi an dësem Kraider fonnt ginn, bidden d'Virdeeler vum Salbei bei der Reduzéierung vun der Spannung am glatte Muskel.
Virdeeler vun Salbei fir Haut
Fuerschungen, Salbei a seng Verbindunge kënnen hëllefen d'Hautalterung ze bekämpfen. SalbeiEt kann och Falten verbesseren.
SalbeiSclareol, eng Verbindung kritt aus Studien weisen datt dës Verbindung Hautschued blockéiert, verursaacht duerch UVB.
Et kann och d'Epidermal Dicke erëmgewannen, reduzéiert duerch UVB-Strahlen. Cremes mat Sclareol kënne Falten verbesseren andeems d'zellulär Verbreedung erhéicht gëtt.
Virdeeler vun Salbei fir Hoer
SalbeiEt ass reich an Antioxidantien, déi hëllefe kënnen d'Bildung vun neie gro Hoer ze verhënneren an ze reduzéieren.
Salbei Déi natierlech Ueleger dran stäerken d'Wurzelen a beschleunegen de gesonden Hoerwachstum.
Mat dëser, SalbeiEt gëtt keng Beweiser déi en direkten Effekt op Hoerwachstum weisen.
Schwächt Salbei?
Et ass verbonne mat Adipositas, Diabetis, Hypertonie, Häerz- an Nierkrankheeten, an eng Zuel vu chronesche Gesondheetsbedéngungen. Salbei Kraider wéi Kraider beaflossen direkt Lipidverdauung a Fettakkumulatioun.
Déi aktiv Komponente vun dëser Planz stéieren d'Aktivitéit vu Bauchspeicheldrüsenzyme. An dëser Aktivitéit Salbei ExtraktenEt enthält d'Diterpene Carnosic Seier a Carnosol.
Dës Moleküle stoppen och d'Erhéijung vun de Serum Triglyceridniveauen a verlangsamt Gewiichtsgewënn. Wann et als Anti-Obesitéit Agent benotzt gëtt SalbeiEt gëtt genuch empiresch Beweiser fir d'Sécherheet ze beweisen
Salbei verbrennenEt ass en antike spirituellen Ritual. Et huet e puer gesondheetlech Virdeeler wéi Fokusséierung an antimikrobiellen Eegeschaften.
E puer gleewen datt d'Verbrenne Salbei e wichtegt traditionellt Mëttel ass fir Stëmmungskrankheeten, Depressioun a Besuergnëss ze behandelen. Wéi och ëmmer, méi konkret Fuerschung ass néideg fir dës Effekter ze beweisen.
Studien hu gewisen datt den Damp aus Kraider bis zu 94 Prozent vun de Loftbakterien ewechhuelen kann.
SalbeiEt ass nach net ënnersicht ginn ob d'Drogen ähnlech Effekter verursaacht. E puer, Salbei mengt datt wann se verbrannt gëtt, et negativ Ionen verëffentlecht, déi de Leit positiv Energie ginn.
All dës Virdeeler kënnen dem mächtege biochemesche Profil vun der Planz zougeschriwwe ginn. Déi aktiv Moleküle funktionnéieren als anti-inflammatoresch, antioxidant, antimikrobiell a schmerzlos Agenten.
Wéi benotzt Salbei
Et kann a verschiddene Formater benotzt ginn. frësch Salbei Blieder Et huet e staarken aromatesche Goût a gëtt a klenge Quantitéite beim Kachen benotzt. Dir kënnt dës Kraider wéi follegt konsuméieren:
- Dir kënnt et zu Zoppen als Garnéieren addéieren.
- Dir kënnt et an Uewen-gebakene Platen a Fritten benotzen.
- Dir kënnt gehackte Blieder an Tomatenzooss addéieren.
- Dir kënnt et an Omelett oder Eeër Platen benotzen.
Wat sinn d'Schued vum Sage?
Dir kënnt sécher dës Planz a verschidde Optiounen konsuméieren wéi Ueleg an Téi kritt vun dëser Planz ouni Nebenwirkungen.
Wéi och ëmmer, et gëtt Suergen iwwer Thujone, eng Verbindung déi et enthält. Déierefuerschung weist datt héich Dosen vun der Thujonverbindung gëfteg fir d'Gehir sinn.
Wéi och ëmmer, et gëtt kee Beweis datt dës Verbindung gëfteg ass bei Mënschen.
Wat méi ass, et ass bal onméiglech gëfteg Quantitéiten vun Thujon duerch Iessen ze konsuméieren.
Allerdéngs ze vill vun der Planz Téi drénken oder Salbei äthereschen UelegerEt kann gëfteg Effekter hunn.
Fir sécher ze sinn, ass et néideg de Konsum vun Téi op 3-6 Tassen pro Dag ze limitéieren.
Wéi Salbei ze brauen?
Salbei brauenfir k, engem tablespoon vun dréchen Salbei Blat dobäizemaachen. Fëllt de Becher mat kochendem Waasser. Deckt et a waart e puer Minutten. Strain den Téi fir d'Blieder ze läschen.
Salbei maachenDir kënnt et och a Form vun Téi Poschen kafen fir et méi einfach a méi einfach ze maachen.
Als Resultat vun;
Salbei Et ass e Kraider mat vill Gesondheetsvirdeeler. Et ass héich an Antioxidantien an hëlleft d'mëndlech Gesondheet z'ënnerstëtzen, d'Gehirfunktioun ze verbesseren an d'Bluttzocker a Cholesterinspiegel ze senken.
Dëse grénge Gewierz kann zu bal all séiss Plat bäigefüügt ginn. Et kann frësch, gedréchent oder als Téi konsuméiert ginn.
