Фенилаланин деген эмне? Бул ысым бизге бир азыктык кошумчанын атын эске салганы менен, бул чындыгында денебизде өндүрүлгөн аминокислота. Ошондой эле тамак-аш кошулмалары бар. Мындан тышкары, кээ бир тамактарды жеш да бул аминокислота өндүрүлүшүн камсыз кылат.
Фенилаланин, Бул көптөгөн тамак-аш азыктарында кездешүүчү жана денебиз тарабынан белокторду жана башка маанилүү молекулаларды өндүрүү үчүн колдонулган аминокислота. Анын депрессияга, ооруга жана тери ооруларына тийгизген таасири изилденген. Бул маанайды жана дене салмагын жөнгө салууга катышкан кээ бир гормондордун жана нейротрансмиттерлердин синтези үчүн маанилүү болуп саналат.
Фенилаланин деген эмне?
Фенилаланин деген эмне?
Бул биздин денебиздеги белоктордун курулуш материалы болгон амино таандык. Бул молекула эки формада болот: L-фенилаланин жана D-фенилаланин. Алар дээрлик бирдей, бирок бир аз башкача молекулярдык түзүлүшкө ээ. L-формасы тамак-аштарда кездешет жана денебизде белокторду өндүрүү үчүн колдонулат, ал эми D-формасы кээ бир медициналык колдонмолордо колдонуу үчүн синтезделет.
Биздин дене L-фенилаланинди өз алдынча жетиштүү түрдө өндүрө албайт. Демек, бул тамак-аштан алынышы керек болгон маанилүү амино болуп саналат. Ал ар кандай тамак-аш азыктарында, өсүмдүктөрдүн жана жаныбарлардын булактарында кездешет.
Фенилаланин белок өндүрүүдөгү ролунан тышкары, денебиздеги башка маанилүү молекулаларды жасоо үчүн да колдонулат. Алардын айрымдары денебиздин ар кайсы бөлүктөрүнүн ортосунда сигналдарды жөнөтүшөт.
Фенилаланин ар кандай медициналык шарттарды, анын ичинде тери ооруларын, депрессияны жана ооруну дарылоо катары изилденген. Бирок, генетикалык кемчиликфенилкетонурия (PKU) менен адамдар үчүн коркунучтуу
Биздин денебиздинбелок Аны жасоо үчүн аминокислоталар керек. Көптөгөн маанилүү белоктор мээде, канда, булчуңдарда, ички органдарда жана денебиздин дээрлик бардык жеринде кездешет. Фенилаланин башка молекулаларды өндүрүү үчүн абдан маанилүү, мисалы:
Тирозин: Фенилаланиндентирозин чыгарылат. Ал жаңы белокторду жасоо же аларды башка молекулаларга айландыруу үчүн колдонулат.
Эпинефрин жана норадреналин: Стресске кабылганыбызда, бул молекулалар дененин "согуш же качуу" реакциясы үчүн абдан маанилүү.
Дофамин: Бул молекула эс тутумду жана үйрөнүү жөндөмдөрүн, эс тутумдан ырахат алуу сезимин калыптандырат.
Фенилаланиндин пайдасы
Илимий изилдөөлөр фенилаланин кошулмаларынын пайдасына багытталган. Изилдөөлөрдөн алынган натыйжаларга караганда, фенилаланиндин пайдасы;
Кээ бир кошулмаларды өндүрүү үчүн колдонулат
Башка аминокислоталар сыяктуу эле, фенилаланин ден соолук үчүн маанилүү кээ бир негизги кошулмаларды өндүрүүдө маанилүү ролду ойнойт. Мисалы, ал дофаминди, окутууга, эс тутумга жана эмоцияга катышкан нейротрансмиттерди өндүрүү үчүн колдонулат.
Организм ошондой эле фенилаланинди тирозинге, белоктордун синтезине көмөкчү аминокислотага айлантат. Ал ошондой эле стресстик кырдаалдарга жооп катары организм тарабынан чыгарылган нейротрансмиттерлер болгон норадреналин жана эпинефринди өндүрүүгө катышат.
Бул маанилүү аминокислота жетишсиз болгондо, акыл-эстин бузулушу, депрессия, эс тутумдун начарлашы жана чарчоо сыяктуу көп сандаган көйгөйлөргө туш болобуз.
депрессиядан арылтат
L-фенилаланиндин негизги артыкчылыктарынын бири - анын маанайды жакшыртуу жана депрессиядан коргоо жөндөмдүүлүгү. Кээ бир изилдөөлөр ал маанайды жакшыртат деген күчтүү далилдерди тапты.
Паркинсон оорусу борбордук нерв системасына таасир этип, титирөө сыяктуу симптомдорду пайда кылат. Бир изилдөөгө ылайык, Паркинсон оорусу фенилаланинден синтезделген тирозин, дофамин жана норадреналиндин азайышы менен пайда болот.
Өнөкөт ооруну басат
Кээ бир изилдөөлөр фенилаланин өнөкөт ооруну азайтууга жардам берет табигый ооруну басаңдатуучу экенин аныкташкан.
салмак жоготууга колдоо көрсөтөт
L-phenylalanine менен изилдөөлөр бел өлчөмүн кыскартуу табылган. Анткени аппетитти көзөмөлдөөгө жардам берген холецистокинин (CCK) гормонунун деңгээли жогорулаган.
Спирттик ичүүнү бошотот
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул аминокислота башка аминокислоталар менен бирге алкоголду таштоо симптомдорун жоюуга жардам берет.
Фенилаланиндин зыяны
Фенилаланин көптөгөн белок камтыган тамак-аштарда болот. Бул Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) тарабынан "жалпысынан коопсуз" деп белгиленген. Тамак-аштагы фенилаланиндин бул өлчөмү дени сак адамдар үчүн коркунуч туудурбайт. Бирок, кош бойлуу аялдар фенилаланин кошулмаларын алуудан алыс болушу керек.
Бул аминокислота үчүн көрүнүктүү бир өзгөчөлүк бар. Амино-кислота алмашуунун бузулушу же фенилкетонурия (PKU) бар адамдар бул аминокислотаны туура иштете алышпайт. кандафенилаланин концентрациясы PKU жок 400 эсе жогору. Бул кооптуу жогорку концентрациялар мээнин бузулушуна жана акыл-эс бузулуусуна, ошондой эле башка аминокислоталардын мээге ташуу көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн.
Фенилкетонурия катуу болгондуктан, балдар төрөлгөндөн кийин эле PKU үчүн текшерилет. PKU менен ооруган адамдар, адатта, өмүр бою сакталып турган атайын аз протеиндүү диета менен азыктанышат.
Фенилаланин табигый түрдө өсүмдүктөрдүн жана жаныбарлардын протеиндерин камтыган тамак-аш булактарында пайда болот. Эт, балык жана канаттуулар, жумуртка, жаъгактар, уруктар жана соя азыктары фенилаланинге бай азыктардын кээ бирлери.
Тамак-аш кошумчасы катары фенилаланин сагыз, сода жана башка диеталык азыктарда болот. Бул аспартам, аспарагин кислотасы жана фенилаланинден турган жасалма таттуу. FDA тарабынан колдонууга уруксат берилгенине карабастан, анын коопсуздугу боюнча олуттуу суроолор бар.
Фенилаланин кошулмалары дофаминди кошумчалар менен көбөйтүүнү каалагандар үчүн жеткиликтүү. Бул кошумчалар, адатта, порошок же капсула түрүндө болот. Бул ар кандай потенциалдуу колдонууга ээ, бирок, биринчи кезекте, маанайды жана акыл-эс курчтугун жогорулатуу үчүн колдонулат.
