តើ Tarragon ជាអ្វី តើត្រូវប្រើដូចម្តេច វាមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

Tarragon ឬ "Artemisia dracunculus L.” គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំមកពីគ្រួសារផ្កាឈូករ័ត្ន។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់រសជាតិ ក្លិន និងគោលបំណងឱសថ។

វាជាគ្រឿងទេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងចានដូចជា ត្រី សាច់គោ សាច់មាន់ ស្ពៃក្តោប ស៊ុត និងស៊ុប។

នៅទីនេះ "តើ tarragon ប្រើសម្រាប់អ្វី", "តើអ្វីជាអត្ថប្រយោជន៍នៃ tarragon", "នៅក្នុងចានដែល tarragon ត្រូវបានប្រើ", "តើមានះថាក់នៅក្នុង tarragon" ឆ្លើយសំណួររបស់អ្នក…

តើ Tarragon ជាអ្វី?

Tarragon វាមានប្រវត្តិប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងទេស និងជាឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ជំងឺមួយចំនួន។ asteraceae វាជារុក្ខជាតិដែលមានក្លិនក្រអូបរបស់គ្រួសារ ហើយត្រូវបានគេជឿថាមានដើមកំណើតនៅស៊ីបេរី។

ទម្រង់ទូទៅពីរគឺ tarragon រុស្ស៊ីនិងបារាំង។ tarragon បារាំងវាត្រូវបានដាំដុះនៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើង។ ភាគច្រើនប្រើសម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្ត tarragon អេស្ប៉ាញ ក៏មានផងដែរ។

ស្លឹករបស់វាមានពណ៌បៃតងភ្លឺ aniseវាមានរសជាតិស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ រុក្ខជាតិនេះមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗពី 0,3 ទៅ 1,0 ភាគរយដែលជាសមាសធាតុសំខាន់គឺមេទីល chavicol ។

Tarragonវា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ប្រាស់​ជា​អាហារ និង​ថ្នាំ​ក្នុង​វប្បធម៌​ជា​ច្រើន​ទាំង​នៅ​ទិស​ខាង​កើត និង​ខាង​លិច ហើយ​បន្ត​ប្រើ​ទៀត។ ស្លឹក​ស្រស់​របស់​វា​ជួនកាល​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​សាឡាដ និង​ក្នុង​ទឹក​ខ្មេះ។ 

ឈ្មោះឡាតាំង artemisia dracunculus,  តាមពិតវាមានន័យថា "នាគតូច" ។ នេះគឺដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធឫស spiny នៃរុក្ខជាតិ។ 

ប្រេងសំខាន់ៗពីរោងចក្រនេះគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងសារធាតុ anise ដែលនេះជាមូលហេតុដែលវាមានរសជាតិជិតស្និទ្ធ។

រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាច្រើនជំនាន់ដោយប្រជាជនជាច្រើន តាំងពីជនជាតិដើមឥណ្ឌា រហូតដល់គ្រូពេទ្យនៅមជ្ឈិមសម័យ ដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺផ្សេងៗ។ 

វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថាវាគឺជារុក្ខជាតិដ៏សាមញ្ញបំផុតមួយដែលសូម្បីតែ Hippocrates បុរាណប្រើសម្រាប់ជំងឺ។ ទាហានរ៉ូម៉ាំងបានដាក់មែកឈើនៅក្នុងស្បែកជើងរបស់ពួកគេមុនពេលចេញទៅធ្វើសង្គ្រាម ដោយជឿថាវានឹងបំបាត់ភាពអស់កម្លាំង។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ Tarragon

កាឡូរីនៅក្នុង tarragon វាមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។

មួយស្លាបព្រា (2 ក្រាម) tarragon ស្ងួត ពួកវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោមៈ

កាឡូរី: 5

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១០ ក្រាម។

ម៉ង់ហ្គាណែស៖ 7% នៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃយោង (RDI)

ជាតិដែក៖ ៤% នៃ RDI

ប៉ូតាស្យូម: 2% នៃ RDI

ម៉ង់ហ្គាណែសវាគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលដើរតួនាទីក្នុងសុខភាពខួរក្បាល ការលូតលាស់ ការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មក្នុងរាងកាយ។

ជាតិដែកគឺជាគន្លឹះសម្រាប់ដំណើរការកោសិកា និងការផលិតឈាម។ កង្វះជាតិដែកអាចនាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង ហើយបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង និងខ្សោយ។

ប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មុខងារបេះដូង សាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទ។ ការសិក្សាបានរកឃើញថា វាអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម។

Tarragonទោះបីជាបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះនៅក្នុងរុក្ខជាតិមិនសំខាន់ក៏ដោយ ក៏រុក្ខជាតិមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពទូទៅ។

តើ tarragon មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន

អាំងស៊ុយលីន គឺជាអរម៉ូនដែលជួយនាំជាតិគ្លុយកូសចូលទៅក្នុងកោសិកា ដូច្នេះវាអាចប្រើប្រាស់ជាថាមពលបាន។

កត្តាដូចជាអាហាររូបត្ថម្ភ និងការរលាកអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ដែលនាំឱ្យកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់។

Tarragonម្សៅត្រូវបានគេរកឃើញថាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន និងវិធីដែលរាងកាយប្រើប្រាស់ជាតិស្ករ។

ការសិក្សារយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃលើសត្វដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការដកស្រង់ tarragonបានរកឃើញថាវាបន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាម 20% បើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo ។

លើសពីនេះទៀត ការសាកល្បងចៃដន្យរយៈពេល 90 ថ្ងៃក្នុងមនុស្ស 24 នាក់ដែលមានភាពអត់ធ្មត់គ្លុយកូសខ្សោយ tarragonបានពិនិត្យឥទ្ធិពលនៃម្សៅលើភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន ការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន និងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករ។

1000mg មុនពេលអាហារពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច tarragon អ្នក​ដែល​ប្រើ​វា​បាន​ជួប​ប្រទះ​ការ​ថយ​ចុះ​យ៉ាង​ច្រើន​នៃ​ការ​បញ្ចេញ​អាំងស៊ុយលីន​សរុប ដែល​ជួយ​រក្សា​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ឱ្យ​មាន​តុល្យភាព​ពេញ​មួយ​ថ្ងៃ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការគេង

ការគេងមិនលក់អាច​មាន​ផល​វិបាក​អវិជ្ជមាន​ដល់​សុខភាព បង្កើន​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​ដូច​ជា​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ប្រភេទ​ទី​២ និង​ជំងឺ​បេះដូង។

ការផ្លាស់ប្តូរកាលវិភាគការងារ កម្រិតស្ត្រេសខ្ពស់ ឬរបៀបរស់នៅដ៏មមាញឹកអាចបណ្តាលឱ្យមានគុណភាពនៃការគេងមិនល្អ។

ថ្នាំងងុយគេងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាជំនួយការគេង ប៉ុន្តែអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដូចជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

Tarragonក្រុមរុក្ខជាតិ Artemisia ដែលរួមមានម្សៅ ត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយដោះស្រាយសម្រាប់ស្ថានភាពសុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការគេងមិនលក់ផងដែរ។

នៅក្នុងការសិក្សាលើសត្វកណ្តុរ Artemisia បាន វាត្រូវបានគេបង្ហាញថាឱសថផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាព sedative និងជួយគ្រប់គ្រងការគេង។

បង្កើនចំណង់អាហារដោយកាត់បន្ថយកម្រិត leptin

ការបាត់បង់ចំណង់អាហារអាចកើតឡើងដោយសារមូលហេតុផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងអាយុ ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ឬការព្យាបាលដោយប្រើគីមី។ ប្រសិនបើ​មិន​បាន​ព្យាបាល​ទេ វា​នាំ​ឱ្យ​មាន​កង្វះ​អាហារូបត្ថម្ភ និង​ការថយចុះ​គុណភាព​ជីវិត​។

Ghrelin ve leptin អតុល្យភាពនៃអរម៉ូនក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃចំណង់អាហារផងដែរ។ អរម៉ូនទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់តុល្យភាពថាមពល។

Leptin ត្រូវបានគេហៅថាអរម៉ូន satiety ខណៈពេលដែល ghrelin ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអរម៉ូននៃភាពអត់ឃ្លាន។ នៅពេលដែលកម្រិត ghrelin កើនឡើងវាបណ្តាលឱ្យឃ្លាន។ ផ្ទុយទៅវិញការកើនឡើងកម្រិត leptin ផ្តល់នូវអារម្មណ៍ពេញលេញ។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងលើសត្វកណ្តុរ ការដកស្រង់ tarragonតួនាទីរបស់វាក្នុងការជំរុញចំណង់អាហារត្រូវបានពិនិត្យ។ លទ្ធផលបានបង្ហាញពីការថយចុះនៃអាំងស៊ុយលីន និង leptin secretion និងការកើនឡើងនៃទំងន់រាងកាយ។

ការរកឃើញទាំងនេះបានបង្ហាញថាការដកស្រង់ tarragon អាចជួយបង្កើនអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន។ 

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លទ្ធផលត្រូវបានសិក្សាតែក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើមនុស្សគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ។

ជួយបន្ថយការឈឺចាប់ដែលទាក់ទងនឹងលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង

នៅក្នុងឱសថបុរាណ tarragonត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលការឈឺចាប់។

ការសិក្សារយៈពេល 12 សប្តាហ៍ ការដកស្រង់ tarragon បានពិនិត្យប្រសិទ្ធភាពនៃអាហារបំប៉នមួយហៅថា អាទ្រេម ដែលមានផ្ទុក 42 mg នៃ XNUMX mg លើការឈឺចាប់ និងរឹងក្នុងមនុស្ស XNUMX នាក់ដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។

បុគ្គលដែលលេបថ្នាំ Arthrem 150 mg ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃឃើញថាមានការប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងរោគសញ្ញាធៀបនឹងអ្នកដែលលេប 300 mg ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ និងក្រុម placebo ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាកម្រិតទាបមានប្រសិទ្ធភាពជាងព្រោះវាត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អជាងកម្រិតខ្ពស់ជាង។

ការសិក្សាផ្សេងទៀតដែលធ្វើឡើងលើសត្វកណ្តុរ Artemisia បាន បានណែនាំថា រុក្ខជាតិនេះមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលការឈឺចាប់ ហើយអាចប្រើជាជម្រើសសម្រាប់ការព្យាបាលការឈឺចាប់បែបបុរាណ។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរីអាចការពារជំងឺពីអាហារ

មានតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនម្ហូបអាហារដើម្បីប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមធម្មជាតិជំនួសឱ្យសារធាតុគីមីសំយោគដើម្បីជួយរក្សាអាហារ។ ប្រេងសំខាន់ៗរុក្ខជាតិគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយ។

សារធាតុបន្ថែមត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារដើម្បីការពារការរលួយ រក្សាអាហារ និងរារាំងបាក់តេរីដែលបង្កជំងឺក្នុងអាហារដូចជា E.coli ។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយ។ ប្រេងសំខាន់ tarragonនេះ Staphylococcus aureus ve មេរោគ E. coli – ពិនិត្យ​មើល​ឥទ្ធិពល​របស់​វា​ទៅ​លើ​បាក់តេរី​ពីរ​ដែល​បង្ក​ជំងឺ​ពី​អាហារ។ សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវនេះ ឈីសពណ៌សអ៊ីរ៉ង់ត្រូវបានផ្តល់ចន្លោះពី 15 ទៅ 1.500 μg/ml។ ប្រេងសំខាន់ tarragon ត្រូវបានអនុវត្ត។

លទ្ធផល, ប្រេង tarragonបានបង្ហាញថាសំណាកទាំងអស់ដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយ i មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីលើបាក់តេរីពីរប្រភេទ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា tarragon អាចជាសារធាតុថែរក្សាដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងអាហារដូចជាឈីស។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ

Tarragon ខ្លាញ់នៅក្នុងវាធ្វើឱ្យទឹករំលាយអាហារធម្មជាតិរបស់រាងកាយធ្វើឱ្យវាមិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ (ដែលជួយដុតបញ្ឆេះចំណង់អាហារ) ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាជំនួយការរំលាយអាហារដ៏ល្អក្នុងការរំលាយអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវផងដែរ។

វាអាចជួយក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារតាំងពីដើមដល់ចប់ ចាប់ពីការបញ្ចេញទឹកមាត់ចេញពីមាត់ រហូតដល់ការផលិតទឹកក្រពះនៅក្នុងក្រពះ និងចលនា peristaltic នៅក្នុងពោះវៀន។

ភាគច្រើននៃសមត្ថភាពរំលាយអាហារនេះគឺ tarragon វាគឺដោយសារតែ carotenoids ។ នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភនៅសាកលវិទ្យាល័យ University College Cork ក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ បានសិក្សាពីផលប៉ះពាល់នៃរុក្ខជាតិដែលមានផ្ទុក carotenoid លើការរំលាយអាហារ។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថាឱសថទាំងនេះ "បានរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកសារធាតុ carotenoids ជីវសាស្រ្ត" ដែលជាលទ្ធផលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ។

ប្រើដើម្បីព្យាបាលការឈឺធ្មេញ

ពេញមួយប្រវត្តិសាស្រ្ត ឱសថបុរាណមាន ស្លឹក tarragon ស្រស់គាត់បានប្រើវាជាឱសថផ្ទះដើម្បីបំបាត់ការឈឺធ្មេញ។

វាត្រូវបានគេនិយាយថាជនជាតិក្រិចបុរាណទំពារស្លឹកឈើធ្វើឱ្យស្ពឹកមាត់។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការឈឺចាប់នេះគឺដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃ eugenol ដែលជាសារធាតុគីមីថ្នាំស្ពឹកដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។

ប្រើសម្រាប់ព្យាបាលឈឺធ្មេញធម្មជាតិ ប្រេង clove វាក៏មានផ្ទុក eugenol បំបាត់ការឈឺចាប់ដូចគ្នា។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលផ្សេងទៀត។

Tarragonវា​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​អះអាង​ថា​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ផ្សេង​ទៀត​ដែល​មិន​ទាន់​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្រាវជ្រាវ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ។

អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង

Tarragon ជាទូទៅបង្ហាញថាបេះដូងមានសុខភាពល្អ របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុង។ អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​នៃ​របប​អាហារ​នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​សារធាតុចិញ្ចឹម​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​ឱសថ និង​គ្រឿងទេស​ដែល​ប្រើ​ផង​ដែរ​។

អាចកាត់បន្ថយការរលាក

Cytokines គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលអាចដើរតួក្នុងការរលាក។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងលើសត្វកណ្តុររយៈពេល 21 ថ្ងៃ។ ការដកស្រង់ tarragon ការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃ cytokines ត្រូវបានរកឃើញបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់។

របៀបនិងកន្លែងដែលត្រូវប្រើ tarragon?

Tarragon ដោយសារវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ វាអាចប្រើបានក្នុងចានផ្សេងៗ។

- អាចបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុតឆ្អិន ឬឆ្អិន។

– អាច​យក​ទៅ​ធ្វើ​ជា​ម្ហូប​សម្រាប់​អាំង​។

- វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ដូចជា pesto ។

- វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅត្រីដូចជាត្រី salmon ឬត្រីធូណា។

- អ្នកអាចលាយវាជាមួយប្រេងអូលីវ ហើយចាក់ល្បាយពីលើបន្លែដុត។

មាន tarragon បីប្រភេទផ្សេងគ្នា - បារាំង រុស្ស៊ី និងអេស្ប៉ាញ tarragon:

- tarragon បារាំង វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតនិងប្រើល្អបំផុតនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

- tarragon រុស្ស៊ី វាមានរសជាតិខ្សោយជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង tarragon បារាំង។ វាបាត់បង់រសជាតិរបស់វាយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងសំណើម ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើវាភ្លាមៗ។

- tarragon អេស្ប៉ាញn, tarragon រុស្ស៊ីច្រើនជាង; tarragon បារាំងវាមានរសជាតិតិចជាង។ វា​អាច​ប្រើ​ក្នុង​គោលបំណង​ជា​ឱសថ និង​ធ្វើ​ជា​តែ​។

ក្រៅ​ពី​ប្រើ​ជា​គ្រឿង​ទេស​ក្នុង​អាហារ វា​ក៏​អាច​ប្រើ​ជា​អាហារ​បន្ថែម​ក្នុង​ទម្រង់​ផ្សេងៗ​ទៀត​ដូច​ជា គ្រាប់ ម្សៅ សារធាតុ tincture ឬ តែ។ tarragon មាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក Tarragon?

tarragon ស្រស់ វាត្រូវបានរក្សាទុកល្អបំផុតនៅក្នុងទូទឹកកក។ គ្រាន់​តែ​លាង​ជម្រះ​ដើម​ក្នុង​ទឹក​ត្រជាក់ រុំ​វា​ឱ្យ​រលុង​ក្នុង​កន្សែង​ក្រដាស​សើម ហើយ​ទុក​វា​ក្នុង​ថង់​ប្លាស្ទិក។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយឱ្យរុក្ខជាតិរក្សាសំណើម។

tarragon ស្រស់ ជាធម្មតាវាមានរយៈពេល 4 ទៅ 5 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលដែលស្លឹកចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោតវាដល់ពេលដែលត្រូវស្មៅ។

tarragon ស្ងួតវា​នឹង​រក្សា​ទុក​បាន​រហូត​ដល់​ទៅ​បួន​ទៅ​ប្រាំមួយ​ខែ​ក្នុង​ធុង​ត្រជាក់ ងងឹត និង​មាន​ខ្យល់។

ផលប៉ះពាល់និងគ្រោះថ្នាក់នៃ tarragon

Tarragonមានសុវត្ថិភាពក្នុងបរិមាណអាហារធម្មតា។ វាក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពផងដែរសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើននៅពេលលេបថ្នាំតាមមាត់ក្នុងរយៈពេលខ្លី។ 

ការប្រើប្រាស់វេជ្ជសាស្រ្តរយៈពេលវែងមិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុ estragole ដែលជាសារធាតុគីមីដែលអាចបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីក។ 

ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា estragole គឺជាសារធាតុបង្កមហារីកនៅក្នុងសត្វកកេរក៏ដោយ ក៏រុក្ខជាតិ និងប្រេងសំខាន់ៗដែលមានផ្ទុកសារធាតុ estragole ត្រូវបានចាត់ទុកថា "មានសុវត្ថិភាពជាទូទៅ" សម្រាប់ការប្រើប្រាស់អាហារ។

ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ការប្រើឱសថរុក្ខជាតិនេះមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ វាអាចចាប់ផ្តើមមករដូវ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការមានគភ៌។

ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាហូរឈាម ឬបញ្ហាសុខភាពរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងទៀត សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងប្រើប្រាស់ឱសថ។

បរិមាណដ៏ច្រើន។ tarragonវាអាចបន្ថយការកកឈាម។ ប្រសិនបើ​អ្នក​នឹង​ធ្វើ​ការ​វះ​កាត់ សូម​ឈប់​ប្រើ​វា​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​ពីរ​សប្តាហ៍​មុន​ពេល​ការ​វះ​កាត់​ដែល​បាន​កំណត់​ពេល​វេលា​ដើម្បី​ការពារ​បញ្ហា​ហូរ​ឈាម។

មានផ្ទុកផ្កាឈូករ័ត្ន, chamomile, ragweed, chrysanthemum និង marigold Asteraceae/Composita ប្រសិនបើអ្នកមានភាពរសើបឬអាឡែស៊ីទៅនឹងគ្រួសារអ៊ី។ tarragon វាអាចបង្កបញ្ហាដល់អ្នក ដូច្នេះអ្នកគួរតែនៅឲ្យឆ្ងាយ។

ជា​លទ្ធផល;

Tarragonវា​ជា​ឱសថ​ដ៏​អស្ចារ្យ​មួយ​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើប្រាស់​រាប់​ពាន់​ឆ្នាំ​មក​ហើយ​ក្នុង​ការ​ចម្អិន និង​ព្យាបាល​ជំងឺ​មួយ​ចំនួន។ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែមរបស់វាទាក់ទាញដល់មនុស្សជាច្រើនក្នុងសិល្បៈធ្វើម្ហូប ហើយនៅពេលប្រើស្រស់ វាអាចបន្ថែមរសជាតិ anise ស្រាលទៅក្នុងចាន។

Tarragonវាមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជួយឱ្យរាងកាយយកឈ្នះលើបញ្ហាដូចជាឈឺធ្មេញ បញ្ហារំលាយអាហារ ការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី បញ្ហាមករដូវ និងការគេងមិនលក់។