ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ
មានអាហារមួយចំនួនដែលមានទាំងអាហារ និងព្យាបាលមនុស្ស។ ផ្សិត Maitake និងមួយក្នុងចំណោមពួកគេ។ ផ្សិតឱសថនេះត្រូវបានគេស្គាល់ និងប្រើសម្រាប់គុណសម្បត្តិលើកកម្ពស់សុខភាពរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។
ផ្សិត Maitakeវាជាផ្សិតឱសថ។ ផ្សិត Maitake (Grifola frondrosa)វាមានដើមកំណើតនៅប្រទេសចិន ប៉ុន្តែត្រូវបានដាំដុះផងដែរនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន និងអាមេរិកខាងជើង។
វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺមហារីក។ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់មួយចំនួននៃការព្យាបាលដោយគីមីដែលប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក។
មេរោគអេដស៍/ជំងឺអេដស៍ រោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ, ជំងឺរលាកថ្លើម , គ្រុនក្តៅ, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម លើសឈាមវាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ស្រកទម្ងន់ និងភាពគ្មានកូន ដោយសារតែរោគសញ្ញា ovary polycystic ។
វាដុះជាចង្កោមនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃដើមឈើអុក អេលម និងដើមម៉េផល។ ផ្សិត Maitakeវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាដាប់ធ័រ។ Adaptogens មានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលអាចជួយជួសជុល និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានតុល្យភាពតាមធម្មជាតិ។
ផ្សិត Maitake វាមានរូបរាងស្រួយ ស្រួយ និងមានវាយនភាពឆ្ងាញ់។ វាមានរសជាតិសម្របទៅនឹងមុខម្ហូបគ្រប់ប្រភេទ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្សិត maitake
សិល្បៈ 100 ផ្សិតម៉ៃតាក វាមាន 31 កាឡូរី។ មាតិកាអាហារូបត្ថម្ភមានដូចខាងក្រោម;
- ប្រូតេអ៊ីន 1.94 ក្រាម។
- ប្រេង 0.19 ក្រាម។
- កាបូអ៊ីដ្រាត 6.97 ក្រាម។
- ជាតិសរសៃ 2,7 ក្រាម។
- ស្ករ 2.07 ក្រាម។
- កាល់ស្យូម ១៥ មីលីក្រាម
- ជាតិដែក 0.3 មីលីក្រាម
- ម៉ាញ៉េស្យូម 10 មីលីក្រាម
- ផូស្វ័រ ១៣៧ មីលីក្រាម
- ប៉ូតាស្យូម ៨០ មីលីក្រាម
- សូដ្យូម ៣៧២៨ មីលីក្រាម
- ស័ង្កសី ១៣ មីលីក្រាម
- ទង់ដែង 0.252 មីលីក្រាម
- ម៉ង់ហ្គាណែស ០,៦ មីលីក្រាម
- សេលេញ៉ូម 2.2 mcg
- ជាតិ Thiamine ០,០៩៨ មីលីក្រាម
- riboflavin ៣ មីលីក្រាម
- នីយ៉ាស៊ីន 6.585 មីលីក្រាម
- អាស៊ីត pantothenic 0.27 មីលីក្រាម
- 0.056 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន B6
- 21 mcg នៃ folate
- 51.1 មីលីក្រាមនៃ choline
- 0.01 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន E
- 28.1 mcg នៃវីតាមីន D
តើផ្សិត Maitake មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ពង្រឹងភាពស៊ាំ
- ការទទួលទានផ្សិតម៉ៃតាកវាពង្រឹងភាពស៊ាំដោយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។
- ផ្សិត Maitakeមានផ្ទុកសារធាតុ beta-glucan ដែលជាប្រភេទប៉ូលីស្យូសដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។
- ការសិក្សា ផ្សិតម៉ៃតាកវាបញ្ជាក់ថាវាជាធម្មជាតិបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។
- ការសិក្សាសត្វដែលបានបោះពុម្ព ការដកស្រង់ផ្សិត maitakeបានរកឃើញថាវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងសត្វកណ្តុរ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពបេះដូង
- ផ្សិត MaitakeBeta glucan ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង cedar បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។
- ដូច្នេះផ្សិតកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង។
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ការសិក្សាអំពីសត្វខ្លះ ផ្សិតម៉ៃតាករកឃើញថាបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- ការសិក្សាដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយ ផ្សិតម៉ៃតាកបានរកឃើញថាកណ្តុរដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម
- ការទទួលទានផ្សិតម៉ៃតាកធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពសម្ពាធឈាម។
- យោងតាមការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយ។ ការដកស្រង់ផ្សិត maitake ជំងឺលើសឈាមដែលទាក់ទងនឹងអាយុត្រូវបានកាត់បន្ថយចំពោះសត្វកណ្តុរដែលបានផ្តល់ឱ្យ
ការព្យាបាល PCOS
- រោគសញ្ញា ovary polycystic (PCOS)វាជាជំងឺអ័រម៉ូនដែលដុំគីសតូចៗចាប់ផ្តើមបង្កើតនៅគែមខាងក្រៅនៃអូវែ ដែលធ្វើឱ្យអូវែរីកធំ។
- PCOS គឺជាមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃភាពគ្មានកូនចំពោះស្ត្រី។
- ការសិក្សាស្រាវជ្រាវ, ផ្សិតម៉ៃតាកគាត់បានកំណត់ថាថ្នាំនេះមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់រោគសញ្ញា ovary polycystic និងអាចជួយប្រឆាំងនឹងភាពគ្មានកូន។
ការព្យាបាលជំងឺមហារីក
- ផ្សិត Maitakeវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមហារីក ដែលអាចជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺមហារីក។
- ការដកស្រង់ Maitakeអរគុណចំពោះវត្តមានរបស់ beta-glucan វាពន្យឺតការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកសុដន់។
- ផ្សិត Maitakeវាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ដុំសាច់នៅក្នុងសត្វកណ្តុរផងដែរ។
តើផ្សិតម៉ៃតាកមានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ?
ការទទួលទានផ្សិតម៉ៃតាកជាទូទៅមានសុវត្ថិភាព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានគេកំណត់ថាផ្សិតនេះក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។
- មនុស្សខ្លះអាចមានអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្សិត។
- ការសិក្សា អាហារបំប៉នផ្សិត maitakeវាត្រូវបានបង្ហាញថាថ្នាំអាចមានអន្តរកម្មជាមួយថ្នាំដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងថ្នាំធ្វើឱ្យឈាមស្តើង។
- ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍មុនការវះកាត់ដែលបានគ្រោងទុក ផ្សិតម៉ៃតាក អ្នកមិនត្រូវបរិភោគទេ។
- អ្នកដែលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន គួរពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងទទួលទានផ្សិតនេះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើផ្សិត maitake?
- ផ្សិត Maitake នៅពេលទិញសូមជ្រើសរើសផ្សិតស្រស់និងរឹងមាំ។ ត្រូវប្រាកដថាលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលញ៉ាំ។
- ទុកផ្សិតក្នុងថង់ក្រដាសក្នុងទូទឹកកក។
- ផ្សិត Maitakeអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅស៊ុប កូរចៀន សាឡាត់ ប៉ាស្តា ភីហ្សា អូឡែត និងចានផ្សេងៗទៀត។
- ជាការព្យាបាលតាមបែបធម្មជាតិ អាហារបំប៉នផ្សិត maitake ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាទទួលយកវា ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុនសិន។
អត្ថបទដែលអ្នកត្រូវអាន
