តើទឹក spinach ផលិតដោយរបៀបណា? អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់

spinachសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម, បន្លែស្លឹកបៃតងគឺ បន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅនេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់រាងកាយរបស់យើង។ 

ជាទូទៅវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ឆ្អិន ឆៅ និងសុទ្ធ។ ទឹក spinach វា​ជា​ភេសជ្ជៈ​ដែល​គេ​ស្គាល់​និង​ប្រើប្រាស់​ដូច​ខ្លួន​ឯង។ 

សូមអរគុណចំពោះទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភដែលមានកាឡូរីទាប វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់អត្តពលិក។ 

ទឹក spinach វាមានច្រើនប្រភេទ ហើយអាចលាយជាមួយផ្លែឈើ ឬបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ដើម្បីបង្កើតជាភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ 

អ្វីទៅជាទឹក spinach?

ទឹក spinachគឺជាវត្ថុរាវដែលទទួលបានពីស្លឹក spinach ស្រស់។ វាមានពណ៌បៃតងងងឹតជាមួយនឹងរសជាតិជូរចត់បន្តិច។ 

នៅពេលអ្នកផឹកវាដំបូង អ្នកអាចរកឃើញក្លិនឆៅរបស់វាគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម។ ដោយសារតែ ទឹក spinachក្រូចឆ្មា ផ្លែប៉ោម ឬផ្លែឈើក្រអូបផ្សេងទៀត ជារឿយៗត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ ដើម្បីបំបាត់ក្លិន និងរសជាតិរបស់វា។

តើទឹក spinach មានប្រយោជន៍ទេ?

ទឹក spinach វាពោរពេញទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើន។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់នៃទឹកបន្លែនេះជួយការពារការខ្វះខាតជាច្រើន ក៏ដូចជាបង្កើនកម្រិតថាមពលរបស់អ្នក។ 

វាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចការពារជំងឺមហារីក និងជំងឺអុកស៊ីតកម្មផ្សេងៗ។ ទឹក spinachវាផ្ទុកទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម និងម៉ង់ហ្គាណែស ដែលជួយដល់សុខភាពឈាម និងឆ្អឹង។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹក spinach

មួយកែវខាងក្រោម មាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹក spinach រាយបញ្ជី៖

កាឡូរីសរុប៖ ៦

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១០ ក្រាម។

ខ្លាញ់៖ ០

ប្រូតេអ៊ីន៖ ៣ ក្រាម។

សូដ្យូម៖ ៥២ មីលីក្រាម

ប៉ូតាស្យូម៖ ៣២៥ មីលីក្រាម

វីតាមីន A: 112% នៃ RDI

វីតាមីន C: 28% នៃ RDI

កាល់ស្យូម៖ ៦% នៃ RDI

ជាតិដែក៖ 10% នៃ RDI

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹក spinach នៅផ្ទះ?

នេះជាអ្វីដែលអ្នកអាចរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះ។ រូបមន្តទឹក spinach:

សមា្ភារៈ

• 2 ពែង spinach chopped
• ទឹក ½ ​​កែវ

តើធ្វើដូចម្តេច?

– លាង​ស្លឹក​ខ្ទឹម​ឱ្យ​ស្អាត។

- ផ្ទេរវាទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ និងបន្ថែមទឹក។

- លាយរហូតទាល់តែរលោង។

– ស្រង់ទឹក រួចដាក់។

– អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារពីរបីដំណក់ ឬផ្លែឈើ ឬបន្លែផ្សេងៗដូចជាផ្លែប៉ោម និង celery សម្រាប់រសជាតិផ្សេង។

តើទឹក spinach មានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

 វាសម្បូរជាតិសរសៃ

ទឹក spinachវាផ្ទុកនូវកម្រិតជាតិសរសៃអាហារដ៏ល្អ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងព្យាបាលការទល់លាមក ក៏ដូចជាព្យាបាលបញ្ហាដូចជា colitis ក៏ដូចជាដំបៅនៅក្នុងក្រពះ។ វាក៏ការពារសុខភាពពោះវៀន និងបង្កើនការលូតលាស់ probiotic នៅក្នុងខ្លួន។

វាគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

ទឹក spinachវាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដើម្បីប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។ 

ដោយសារ​វា​ជា​ទឹក​បៃតង​ខ្មៅ វា​មាន​សមាសធាតុ​មួយ​ហៅថា lutein ដែល​មាន​សារៈសំខាន់​សម្រាប់​កាត់បន្ថយ​ការខូចខាត​អុកស៊ីតកម្ម​។ 

បន្ថែមពីលើការកែលម្អសុខភាព សារធាតុ lutein ក៏អាចការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវការស្រូបយក lutein អតិបរមានៅក្នុងរាងកាយ ទឹក spinachអ្នកគួរតែផឹកវាស្រស់។

ព្យាបាល និងការពារបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម

ទឹក spinach វាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សួតតាមវិធីជាច្រើន។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាល និងការពារបញ្ហាផ្លូវដង្ហើមជាច្រើន រួមទាំងជំងឺហឺតផងដែរ។

ព្យាបាល និងការពារភាពស្លេកស្លាំង

ទឹក spinachក្នុង demir កម្រិតរបស់ពួកគេគឺខ្ពស់ណាស់ ហើយធានាឱ្យមានការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងអេម៉ូក្លូប៊ីនត្រឹមត្រូវ។ 

វា​ត្រូវ​ទទួលទាន​ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បី​ព្យាបាល​ជំងឺ​ស្លេកស្លាំង និង​ការពារ​បញ្ហា​នៅពេល​ក្រោយ។

ព្យាបាលអញ្ចាញធ្មេញដែលហូរឈាម

បើ​អ្នក​មាន​ឈាម​អញ្ចាញធ្មេញ ទឹក spinach វាអាចជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អ។ ទឹក spinachកម្រិតវីតាមីន C ដែលមាននៅក្នុងទឹកមានប្រយោជន៍ក្នុងការដោះស្រាយស្ថានភាពនេះ។ 

ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពសម្ពាធឈាម

សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន កម្រិតសូដ្យូមទាប និងបរិមាណប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ គឺជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់តុល្យភាពសម្ពាធឈាម។ 

ព្រោះវាអាចការពារសម្ពាធឈាមទាប ការគាំងបេះដូង និងបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងៗទៀត។ ទឹក spinach វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់បេះដូង។ មួយកែវនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទឹក spinach ស្រស់ គួរតែស្រវឹង។

រក្សាកម្រិតអាល់កាឡាំង

Spinach សម្អាតជាលិកាក្នុងរាងកាយរបស់យើង និងជួយរក្សាកម្រិតអាល់កាឡាំងនៃឈាម។

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាក្រពះ

ដោយសារ spinach សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វាជួយប្រឆាំងនឹងបញ្ហាក្រពះដូចជា colitis, ដំបៅ, ការរំលាយអាហារមិនល្អ និងការទល់លាមក។

វាក៏ការពារសុខភាពពោះវៀន និងបង្កើនការលូតលាស់ probiotic នៅក្នុងខ្លួន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹក spinach សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

ទារកដែលកំពុងលូតលាស់ក្នុងផ្ទៃម្តាយត្រូវការវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ហើយនេះ។ ទឹក spinach វាត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងងាយស្រួលដល់រាងកាយ។

វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃទឹកដោះ។ ដោយសារ​វា​ងាយ​រំលាយ វា​មិន​បណ្តាល​ឱ្យ​មាន​ផល​រំខាន​អ្វី​ច្រើន​ឡើយ ។

ការពារសុខភាពឆ្អឹង និងធ្មេញ

Spinach មានបរិមាណកាល់ស្យូមល្អ។ នេះជួយថែរក្សាសុខភាពឆ្អឹង និងធ្មេញ។ កម្រិតវីតាមីន K ជួយការពារជំងឺពុកឆ្អឹងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

ព្យាបាលបញ្ហាភ្នែក

ទឹក spinach វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ភ្នែក។ ទឹក spinachnda បេតាការ៉ូទីន ve វីតាមីន A វាជួយព្យាបាលបញ្ហាភ្នែក។ 

វាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងពិការភ្នែកពេលយប់ផងដែរ។ ទឹក spinachបណ្តាលមកពីកត្តាអាយុ ការចុះខ្សោយនៃភ្នែកវាក៏ជួយកាត់បន្ថយផងដែរ n ។

អាចកាត់បន្ថយការលូតលាស់កោសិកាមហារីក

ទោះបីជាត្រូវការការស្រាវជ្រាវរបស់មនុស្សកាន់តែច្រើនក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាសមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុង spinach អាចជួយប្រឆាំងនឹងការលូតលាស់កោសិកាមហារីក។

នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល 2 សប្តាហ៍ជាមួយសត្វកណ្តុរ ទឹក spinach កាត់បន្ថយបរិមាណដុំសាច់មហារីកពោះវៀនធំ ៥៦%។

ការសិក្សារបស់មនុស្សបង្ហាញថា ការទទួលទានស្លឹកបៃតងច្រើនកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសួត ក្រពេញប្រូស្តាត សុដន់ និងពោះវៀនធំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការសិក្សាទាំងនេះជាពិសេស ទឹក spinachផ្តោតលើការប្រើប្រាស់ស្លឹកបៃតងទូទៅជាជាង ដូច្នេះការសិក្សាបន្ថែមគឺចាំបាច់។

បង្កើនការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម

ទឹក spinach វាមានជាតិដែកដែលអាចកាត់បន្ថយភាពស្លេកស្លាំង។ វាក៏បង្កើនការផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីន និងកោសិកាឈាមក្រហមក្នុងរាងកាយ ដែលធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ 

ដូច្នេះ អុកស៊ីហ្សែន​ដែល​ផ្តល់​ដល់​សរីរាង្គ​កើនឡើង ដែល​អាច​ឱ្យ​ប្រព័ន្ធ​ដំណើរការ​បាន​ល្អ​ប្រសើរ។

ជួយព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង

ទឹក spinachវាមានសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកជាច្រើនដូចជា kaempferol ដែលអាចកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ និងគ្រប់គ្រងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។ 

វាជួយកាត់បន្ថយការឡើងក្រហម និងហើមដែលទាក់ទងនឹងស្ថានភាពនេះ។ ដូច្នេះ​ហើយ ត្រូវ​ផ្តល់​ទឹក​ឲ្យ​អ្នក​ជំងឺ​រ៉ាំរ៉ៃ​មួយ​កែវ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។ ទឹក spinach វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកវា។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ

ទឹក spinachពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងជំរុញមុខងាររបស់វា។ ម៉ាញ៉េស្យូម មាន។ វាក៏ជាអាហារខួរក្បាលដ៏ល្អ ដែលជួយបង្កើនសមត្ថភាពយល់ដឹង 

តាមរយៈការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម វាការពារសុខភាពសរសៃប្រសាទ និងការពារជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទដូចជាផាកឃីនសុន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹក Spinach សម្រាប់ស្បែក

ដើម្បីរក្សាសញ្ញានៃភាពចាស់ ស្នាមជ្រីវជ្រួញ ស្នាមអុចខ្មៅ សូម្បីតែស្នាមជាំ និងស្នាមអុចខ្មៅចេញពីស្បែក ស្បែកត្រូវតែត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជានិច្ចជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ រួមជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ៗ។

នេះ​ជួយ​ឱ្យ​ស្បែក​ក្មេង​ជាង​វ័យ និង​រួច​ផុត​ពី​បញ្ហា​ដែល​បាន​រៀបរាប់។ មួយថ្ងៃមួយកែវ ដើម្បីសម្រេចគោលដៅនេះ។ ផឹកទឹក spinach ត្រូវការ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹក spinach សម្រាប់សក់

ទឹក spinachវាមានអត្ថប្រយោជន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សក់។ 

ចង់​ព្យាបាល​បញ្ហា​សរសៃ​សក់​និង​ស្បែក​ក្បាល​និង​ពង្រឹង​ឫស​សក់ ទឹក spinach វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលយកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលផ្តល់ដោយ។ 

ទទួលទានទឹកដែលមានសុខភាពល្អនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផ្តល់ពន្លឺដល់សក់ និងរក្សាឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អ 

តើទឹក Spinach ជួយសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?

កែវ​មួយ ទឹក spinach វាផ្ទុកតែ 6 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកអាចផឹកវាដោយស្ងប់ស្ងាត់ ដោយមិនចាំបាច់ខ្វល់ខ្វាយពីការទទួលទានកាឡូរីច្រើនពេកនោះទេ។ 

ផងដែរ ទឹក spinach វាបង្កើនល្បឿនរំលាយអាហារ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ហើយដូច្នេះជួយសម្រកទម្ងន់។ 

វាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាពល្អ។

តើ​ទឹក​ស្ពៃ​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​អ្វីខ្លះ​?

ទឹក spinach ទោះបីជាមានប្រយោជន៍ក៏ដោយ ការផឹកច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់មួយចំនួន។ ហានិភ័យទូទៅមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងទឹកបន្លែនេះរួមមាន:

ច្របាច់ទឹក spinachវាយកជាតិសរសៃភាគច្រើនចេញពី spinach ដែលអាចកាត់បន្ថយអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនរបស់វា។

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ជាតិសរសៃអាចជួយកែលម្អការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ការសម្រកទម្ងន់ សម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

ស្ពៃខ្មៅក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន K ហើយបរិមាណដ៏ច្រើនអាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងថ្នាំបញ្ចុះឈាមដូចជា warfarin ជាដើម។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើថ្នាំបញ្ចុះឈាម។ ទឹក spinach ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលផឹក។

ទិញព្រោះពូជខ្លះអាចមានជាតិស្ករបន្ថែម។ ទឹក spinachអានស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ជាចុងក្រោយ ដោយសារតែសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់របបអាហារមានតុល្យភាពត្រូវបានបាត់បង់ ទឹក spinachកុំប្រើវាជំនួសអាហារ។

ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកគួរតែផឹកវាដើម្បីគាំទ្រដល់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដោយរីករាយជាមួយវាជាមួយនឹងផ្លែឈើ និងបន្លែផ្សេងៗទៀត។

ជា​លទ្ធផល;

ទឹក spinachវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សមាសធាតុមានប្រយោជន៍ដែលអាចការពារភ្នែក បន្ថយសម្ពាធឈាម និងធ្វើឱ្យសុខភាពសក់ និងស្បែកប្រសើរឡើង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានជាតិសរសៃទាប ហើយមិនប្រើជំនួសអាហារទេ ព្រោះវាខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។

ទឹក spinachទទួលទានជាមួយអាហារធម្មជាតិ និងជីវជាតិផ្សេងៗទៀត ដែលជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមានតុល្យភាព។