გოგრა, კუკურბიტაზი ეკუთვნის ოჯახს. მიუხედავად იმისა, რომ საყოველთაოდ ცნობილია როგორც ბოსტნეული, ის მეცნიერულად ხილია, რადგან შეიცავს თესლს.
საყვარელი გემოს გარდა, ის მკვებავია და ჯანმრთელობისთვის ბევრი სარგებელი აქვს.
აქ "რა არის გოგრა", "რა სარგებელი მოაქვს გოგრას", "რა ვიტამინები შეიცავს გოგრას" თქვენს კითხვებზე პასუხი…
გოგრის კვებითი ღირებულება
გოგრამას აქვს შთამბეჭდავი მკვებავი პროფილი. ერთ ჭიქა მოხარშულ გოგრაში (245 გრამი) ვიტამინებია:
კალორია: 49
ცხიმი: 0.2 გრამი
ცილა: 2 გრამი
ნახშირწყლები: 12 გრამი
ბოჭკოვანი: 3 გრამი
ვიტამინი A: ყოველდღიური მოხმარების (RDI) 245%
ვიტამინი C: RDI-ის 19%.
კალიუმი: RDI-ის 16%.
სპილენძი: RDI-ის 11%.
მანგანუმი: RDI-ის 11%.
ვიტამინი B2: RDI-ის 11%.
ვიტამინი E: RDI-ის 10%.
რკინა: RDI-ის 8%.
მცირე რაოდენობით მაგნიუმი, ფოსფორი, თუთია, ფოლიუმი და რამდენიმე B ვიტამინი.
გარდა ვიტამინებისა და მინერალების შემცველობისა, გოგრა ის შედარებით დაბალკალორიულია, წყლის შემცველობით 94%.
ის ასევე შეიცავს ძალიან მაღალ ბეტა კაროტინს, კაროტინოიდს, რომელიც ჩვენს ორგანიზმში A ვიტამინად იქცევა.
გარდა ამისა, გოგრის თესლი არის საკვები, მკვებავი და აქვს მრავალი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის.
რა სარგებელი მოაქვს გოგრას?
ამცირებს ქრონიკული დაავადების რისკს
თავისუფალი რადიკალები არის მოლეკულები, რომლებიც წარმოიქმნება ჩვენი სხეულის მეტაბოლური პროცესის შედეგად. მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან არასტაბილურია, მათ ასევე აქვთ სასარგებლო როლი, როგორიცაა მავნე ბაქტერიების განადგურება.
თუმცა, ჭარბი თავისუფალი რადიკალები ჩვენს სხეულში ქმნის მდგომარეობას, რომელსაც ეწოდება ოქსიდაციური სტრესი, რომელიც დაკავშირებულია ქრონიკულ დაავადებებთან, მათ შორის გულის და კიბოსთან.
გოგრაშეიცავს ანტიოქსიდანტებს, როგორიცაა ალფა კაროტინი, ბეტა კაროტინი და ბეტა კრიპტოქსანტინი. ეს ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალებს და ხელს უშლის მათ ჩვენი უჯრედების დაზიანებას.
საცდელსა და ცხოველებზე კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს ანტიოქსიდანტები იცავს კანს მზის დაზიანებისგან და ამცირებს კიბოს, თვალის დაავადებების და სხვა პირობების რისკს.
შეიცავს იმუნიტეტის გამაძლიერებელ ვიტამინებს
გოგრა შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად.
პირველ რიგში, ჩვენს სხეულში ვიტამინი A ის მდიდარია ბეტა კაროტინით, რომელიც გარდაიქმნება
კვლევები აჩვენებს, რომ ვიტამინი A აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ეხმარება ინფექციებთან ბრძოლაში. პირიქით, A ვიტამინის დეფიციტის მქონე ადამიანებს შეიძლება ჰქონდეთ სუსტი იმუნური სისტემა.
გოგრაის ასევე მდიდარია C ვიტამინით, სადაც ის ზრდის სისხლის თეთრი უჯრედების გამომუშავებას, ეხმარება იმუნურ უჯრედებს უფრო ეფექტურად იმუშაონ და ჭრილობები უფრო სწრაფად შეხორცდეს.
ზემოთ ნახსენები ორი ვიტამინის გარდა, გოგრა E ვიტამინის, რკინისა და ფოლიუმის მჟავის კარგი წყაროა - ამ ყველაფერს შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა.
იცავს მხედველობას
ასაკთან ერთად მხედველობის დაქვეითება საკმაოდ ხშირია. სწორი საკვების მიღებამ შეიძლება შეამციროს მხედველობის დაკარგვის რისკი.
გოგრაის შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას, რომელიც აძლიერებს მხედველობას ჩვენი სხეულის ასაკთან ერთად.
მაგალითად, ბეტა კაროტინის შემცველობა ორგანიზმს აწვდის აუცილებელ A ვიტამინს. კვლევებმა აჩვენა, რომ A ვიტამინის დეფიციტი სიბრმავის ძალიან გავრცელებული მიზეზია.
22 კვლევის ანალიზისას მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ ბეტა კაროტინის მაღალი შემცველობის მქონე ადამიანებს აქვთ კატარაქტის დაბალი რისკი, სიბრმავის მნიშვნელოვანი რისკი.
გოგრაც არის ლუტეინი და ზეაქსანტინიეს არის C ვიტამინის ერთ-ერთი საუკეთესო წყარო, ნაერთები, რომლებიც ამცირებს ასაკთან დაკავშირებული მაკულარული დეგენერაციის (AMD) და კატარაქტის რისკს.
გარდა ამისა, ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს C და E, რომლებიც მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტები და ხელს უშლიან თავისუფალ რადიკალებს თვალის უჯრედების დაზიანებისგან.
გოგრა ხელს უწყობს წონის დაკლებას
გოგრაეს არის საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საკვები. მიუხედავად იმისა, რომ მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, ის დაბალკალორიულია.
გოგრაერთი ჭიქა (245 გრამი) ხაჭო 50 კალორიაზე ნაკლებია და დაახლოებით 94% წყალია.
ამიტომ გოგრა ეს გეხმარებათ წონის დაკლებაში, რადგან მაშინაც კი, თუ თქვენ მოიხმართ სხვა ნახშირწყლების წყაროებს (როგორიცაა ბრინჯი და კარტოფილი), თქვენ მაინც მიირთმევთ ნაკლებ კალორიას.
უფრო მეტიც, გოგრა ეს არის ბოჭკოს კარგი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს მადის დათრგუნვას.
ანტიოქსიდანტების შემცველობა ამცირებს კიბოს რისკს
კიბო სერიოზული დაავადებაა, რომელშიც უჯრედები არანორმალურად იზრდება. კიბოს უჯრედები აწარმოებენ თავისუფალ რადიკალებს, რათა სწრაფად გამრავლდნენ.
გოგრაშეიცავს კაროტინოიდებს, ნაერთებს, რომლებიც მოქმედებენ როგორც ანტიოქსიდანტები. ეს საშუალებას აძლევს მათ გაანეიტრალონ თავისუფალი რადიკალები, რომლებიც შეიძლება დაიცვან გარკვეული კიბოსგან.
მაგალითად, 13 კვლევის ანალიზმა აჩვენა, რომ ალფა კაროტინისა და ბეტა კაროტინის მაღალი მიღების მქონე ადამიანებს მნიშვნელოვნად შემცირდა კუჭის კიბოს განვითარების რისკი.
ანალოგიურად, ბევრმა სხვა ადამიანურმა კვლევამ აჩვენა, რომ პირებს, რომლებსაც აქვთ კაროტინოიდების მაღალი მიღება, აქვთ ყელის, პანკრეასის, სარძევე ჯირკვლის და სხვა სიმსივნეების დაბალი რისკი.
სასარგებლოა გულის ჯანმრთელობისთვის
გოგრაშეიცავს სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ გააუმჯობესონ გულის ჯანმრთელობა. უკავშირდება გულის ჯანმრთელობას კალიუმიმასში მაღალია C ვიტამინი და ბოჭკოვანი.
მაგალითად, კვლევებმა აჩვენა, რომ ადამიანებს, რომლებსაც უფრო მეტი კალიუმის მიღება აქვთ, აქვთ დაბალი არტერიული წნევა და ინსულტის რისკი - ორი რისკფაქტორი გულის დაავადებისთვის.
გოგრა ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომელსაც შეუძლია დაიცვას "ცუდი" LDL ქოლესტერინი დაჟანგვისგან.
ამცირებს ასთმის შეტევებს
გოგრამისი ანტიოქსიდანტური თვისება იცავს სასუნთქ სისტემას ინფექციებისგან და ამცირებს ასთმის შეტევებს.
ხელს უშლის პეპტიურ წყლულს
გოგრა ეს არის შესანიშნავი დეტოქსიკაციის საკვები. ეს არის თანდაყოლილი შარდმდენი საშუალება, რომელიც სასარგებლოა ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და ნარჩენების გასასუფთავებლად. გოგრა-ის სამკურნალო თვისებები პეპტიური წყლული ამშვიდებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს პროფილაქტიკისთვის
ამცირებს სტრესს და დეპრესიას
სხეულში ტრიპტოფანი დეფიციტი ხშირად იწვევს დეპრესიას. გოგრაის მდიდარია L-ტრიპტოფანით, ამინომჟავით, რომელიც ამცირებს დეპრესიასა და სტრესს. გოგრამისი დამამშვიდებელი თვისებები ძალიან ეფექტურია უძილობის სამკურნალოდ.
ხელს უშლის ანთებით დაავადებებს
რეგულარულად გოგრა მოხმარება ამცირებს ანთებითი დაავადებების განვითარების რისკს, როგორიცაა რევმატოიდული ართრიტი.
გოგრის თმის სარგებელი
გოგრა, მდიდარი კვებითი ღირებულების წყალობით, ის ბევრ სარგებელს აძლევს თმას.
ხელს უწყობს თმის ჯანსაღ ზრდას
გოგრაეს არის კალიუმის და თუთიის შემცველი მინერალების მდიდარი წყარო. კალიუმი ხელს უწყობს თმის სიჯანსაღეს და ზრდას.
თუთია ხელს უწყობს კოლაგენის შენარჩუნებას და, შესაბამისად, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თმის ჯანმრთელობაში. ის ასევე შეიცავს ფოლატს, B ვიტამინს, რომელიც ასტიმულირებს თმის ზრდას სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებით.
ეს არის შესანიშნავი კონდიციონერი მშრალი თმისთვის.
თუ მშრალი თმა გაქვთ გოგრა თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ მარტივი კონდიციონერი გამოყენებით რაც უნდა გააკეთოთ არის 2 ჭიქა დაჭრილი და მოხარშული გოგრა 1 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი, 1 სუფრის კოვზი თაფლი და 1 სუფრის კოვზი იოგურტი.
კვების პროცესორში ან ბლენდერში გოგრა და პიურე იოგურტის ნარევით. შემდეგ დაუმატეთ ქოქოსის ზეთი და თაფლი, რომ ერთგვაროვანი მასა მიიღოთ.
წაისვით შამპუნით დაბანილ თმაზე, დაიდეთ პლასტიკური შხაპის ქუდი და გაიჩერეთ 15 წუთი. კარგად ჩამოიბანეთ და ჩვეულებისამებრ შეიზილეთ.
გოგრის სარგებელი კანისთვის
გოგრა შეიცავს კანისთვის სასარგებლო საკვებ ნივთიერებებს. პირველი შეიცავს კაროტინოიდებს, როგორიცაა ბეტა კაროტინი, რომელსაც სხეული გარდაქმნის A ვიტამინად.
კვლევებმა აჩვენა, რომ კაროტინოიდები, როგორიცაა ბეტა კაროტინი, შეუძლიათ იმოქმედონ როგორც მზისგან დამცავი ბუნებრივი საშუალება.
მიღებისას კაროტინოიდები გადაიგზავნება სხვადასხვა ორგანოებში, მათ შორის კანში. აქ ისინი იცავენ კანის უჯრედებს მავნე ულტრაიისფერი სხივებისგან.
გოგრა ის ასევე მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც აუცილებელია ჯანსაღი კანისთვის. Შენი სხეული კოლაგენის მას ეს ვიტამინი სჭირდება, რათა ის გახდეს პროტეინი, რომელიც უნარჩუნებს კანს ძლიერ და ჯანსაღს.
ასევე, გოგრაშეიცავს ლუტეინს, ზეაქსანტინს, ვიტამინ E-ს და ბევრ სხვა ანტიოქსიდანტს, რომლებიც, როგორც ამბობენ, აძლიერებენ კანის დაცვას UV სხივებისგან.
გოგრით მომზადებული სახის ნიღბები
გოგრა მას აქვს მდიდარი მინერალები და ამქერცლავი თვისებები, რაც დაგეხმარებათ კანიდან მკვდარი უჯრედების მოცილებაში.
ამრიგად, ის აუმჯობესებს კანის ტექსტურას და ხდის მას ბზინვარებას. მოთხოვნა გოგრის კანის ნიღბის რეცეპტები...
გოგრის ნიღბის რეცეპტები
ულტრაიისფერი სხივებით გამოწვეული დაზიანების სამკურნალოდ
Შვრიისმასში შემავალი ანტიოქსიდანტების დიდი რაოდენობა ხელს უწყობს მზის მავნე ულტრაიისფერი სხივებისა და დაბინძურების დაზიანების მკურნალობას.
შვრია ასევე ითვლება შესანიშნავ გამწმენდად, რადგან შეიცავს საპონინს, ნაერთს, რომელიც ეფექტურად აშორებს ცხიმს და ჭუჭყს კანიდან.
ამ ნიღბის თაფლი ხელს უწყობს კანის ტენიანობის შენარჩუნებას და კანის ფორების გამკაცრებას.
მასალები
- თაფლი - რამდენიმე წვეთი
- შვრია (დაფქული) - 1 სუფრის კოვზი
– გოგრის პიურე – 2 სუფრის კოვზი
განაცხადი
-თასში შეურიეთ 2 სუფრის კოვზი გოგრის პიურე, რამდენიმე წვეთი თაფლი და 1 სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა.
- კარგად აურიეთ, რომ მიიღოთ გლუვი პასტა.
– წაისვით ეს პასტა სახეზე და შეიზილეთ ცოტა ხნით.
– შემდეგ, დაელოდეთ 15 წუთს და ჩამოიბანეთ.
გამოიყენეთ ეს ნიღაბი კვირაში ერთხელ საუკეთესო შედეგისთვის.
კანის გასანათებლად
ნედლი რძე ითვლება საუკეთესო ინგრედიენტად კანის გასანათებლად, რადგან ის დატვირთულია რძემჟავით, ცილებით და მინერალებით. გარდა ამისა, ის ეხმარება თქვენს კანს შეინარჩუნოს ტენიანობა და თავიდან აიცილოს სიმშრალე.
მასალები
- უმი რძე - 1/2 ჩაის კოვზი
– გოგრის პიურე – 2 სუფრის კოვზი
- თაფლი - 1/2 ჩაის კოვზი
განაცხადი
– თასში დაამატეთ 1/2 ჩაის კოვზი თაფლი, 2 სუფრის კოვზი გოგრის პიურე და 1/2 ჩაის კოვზი უმი რძე.
- წაისვით ეს ნარევი სახეზე.
– გაიჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში. ამ ნიღბით დაფარეთ კისრის არეც.
– შემდეგ დაიბანეთ სახე ნელთბილი წყლით.
ეფექტური შედეგისთვის გამოიყენეთ ეს ნიღაბი ძილის წინ და კვირაში ორჯერ.
შავი ლაქებისთვის
Limonეს არის ბუნებრივი ინგრედიენტი C ვიტამინის მაღალი რაოდენობით, მათეთრებელი თვისებებით, რაც დაგეხმარებათ მუქი ლაქების შემცირებაში და კანის გაბრწყინებაში.
- პატარა თასში დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი და 1 სუფრის კოვზი გოგრის პიურე.
– კარგად აურიეთ დავიტამინი E კაფსულადაამატეთ.
– კვლავ აურიეთ ნარევი და წაისვით ნიღაბი სახეზე.
- მოიცადეთ 15-20 წუთი.
– ამის შემდეგ დაიბანეთ კანი წყლით.
გამოიყენეთ ეს ნიღაბი კვირაში ერთხელ სასურველი შედეგისთვის.
კანის მკვდარი უჯრედების მოსაშორებლად
წიწაკის ფქვილი ეს არის შესანიშნავი ბუნებრივი ინგრედიენტი ჯანმრთელობისა და სილამაზის სხვადასხვა სარგებელით.
წიწაკის ფქვილის ამქერცლავი თვისებები ხელს უწყობს კანის მკვდარი უჯრედების მოცილებას და უჯრედების რეგენერაციას. გარდა ამისა, ის ასევე გეხმარებათ რუჯის მოცილებაში, რაც თქვენს კანს ნათელს ხდის.
მასალები
– წიწაკის ფქვილი – 2 ჩაის კოვზი
– გოგრის პიურე – 1 სუფრის კოვზი
განაცხადი
– თასში აურიეთ 2 ჩაის კოვზი წიწაკის ფქვილი და 1 სუფრის კოვზი გოგრის პიურე.
– დაიბანეთ სახე წყლით და წაისვით ნიღაბი სახეზე.
– შემდეგ, დაელოდეთ 15-20 წუთს.
– ასევე შეგიძლიათ დახუჭოთ თვალები კიტრის ნაჭრებით.
– ამის შემდეგ დაიბანეთ სახე წყლით.
გამოიყენეთ ეს ნიღაბი კვირაში ერთხელ საუკეთესო შედეგისთვის.
მბზინავი კანისთვის
დარიჩინიეს არის ბუნებრივი ინგრედიენტი, რომელსაც აქვს კანის სხვადასხვა სარგებელი და შეუძლია დაეხმაროს კანის მკვდარი უჯრედების მოცილებას და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას. ის ასევე შეიცავს თვისებებს, რომლებიც ბუნებრივად ანათებს კანს.
– წაისვით ეს ნარევი თქვენს კანზე და გაიჩერეთ 20 წუთი.
– შემდეგ დაიბანეთ სახე ნელთბილი წყლით.
გამოიყენეთ ეს ნიღაბი კვირაში ორჯერ საუკეთესო შედეგისთვის.
რა ზიანი მოაქვს გოგრას?
გოგრა ის ძალიან ჯანსაღი და უსაფრთხოა ადამიანების უმეტესობისთვის. თუმცა ზოგიერთი ადამიანი გოგრა შეიძლება განიცადოს ალერგია ჭამის შემდეგ.
გოგრა ის შარდმდენი საშუალებაა, ზრდის წყლის რაოდენობას და აიძულებს ორგანიზმიდან გამოიდევნოს იგი შარდით.
ამ ეფექტმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანებს, რომლებიც იყენებენ გარკვეულ მედიკამენტებს, როგორიცაა ლითიუმი. დიურეზულებს შეუძლიათ შეაფერხონ ლითიუმის მოცილების ორგანიზმის უნარი და გამოიწვიოს სერიოზული გვერდითი მოვლენები.
შედეგად
მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტებით გოგრაის წარმოუდგენლად ჯანმრთელია.
გარდა ამისა, მისი დაბალი კალორიული შემცველობა ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
მასში შემავალი საკვები ნივთიერებები და ანტიოქსიდანტები აძლიერებს იმუნურ სისტემას, იცავს მხედველობას, ამცირებს გარკვეული კიბოს განვითარების რისკს და აუმჯობესებს გულის და კანის ჯანმრთელობას.
