Blueberry Iku woh manis lan nutritious. Iki diarani superfood amarga keuntungan kesehatan sing luar biasa.
Ilmiah"Vaksinium dikenal minangka "ssp" blueberrySpesies sing padha karo woh wohan beri kayata cranberry.
Iki asli saka Amerika Utara nanging saiki ditanam sacara komersial ing Amerika lan Eropa.
mangan blueberriesBisa mbantu ngatur tingkat gula getih, uga kesehatan jantung lan otak. Iki minangka sumber banget saka akeh vitamin, senyawa tanduran sing migunani lan antioksidan.
"Apa sing ditindakake blueberry", "apa mupangat blueberry", "apa blueberry mbebayani?" Mangkene jawaban kanggo pitakonan…
Nilai Nutrisi Blueberries
Blueberryyaiku semak kembang sing ngasilake woh-wohan sing wernane biru-ungu. Blueberry Iku cilik, duwe woh-wohan kanthi diameter 5-16 milimeter.
Biasane dipangan seger, nanging kadhangkala beku utawa diperes. Bisa digunakake kanggo macem-macem barang panggang, senggol, jeli lan perasa.
beda varietas blueberry kasedhiya, supaya katon bisa beda-beda. Rong jinis sing paling umum, highbush lan lowbush jinis blueberrymuter.
Wiwitane ijo, banjur dadi ungu-biru nalika diwasa.
BlueberryIku paling nutritious antarane woh wohan beri kayata strawberries, raspberries lan blackberries. 1 tuwung (148 gram) kandungan nutrisi blueberries kaya ing ngisor iki:
Kalori: 84
Banyu: 85%
Serat: 4 gram
Karbohidrat: 15 g
Vitamin C: 24% saka RDI
Vitamin K: 36% saka RDI
Mangan: 25% saka RDI
Uga ngemot jumlah cilik saka macem-macem nutrisi liyane.
Nilai Karbohidrat Blueberry
BlueberryIsine 14% karbohidrat lan 85% banyu. Isine protein cilik (0.7%) lan lemak (0.3%). Umume karbohidrat asale saka gula prasaja kaya glukosa lan fruktosa, kanthi sawetara serat.
Indeks glikemik saka blueberries iku 53. Iku regane relatif kurang. Awit saking punika, blueberry Ora nyebabake paningkatan gula getih lan aman kanggo diabetes.
Kandungan Serat Blueberry
Serat diet minangka bagéyan penting saka diet sehat lan duwe efek protèktif marang macem-macem penyakit. Kaca blueberry Isine 3.6 gram serat. 16% saka isi karbohidrat ing wangun serat.
Vitamin lan Mineral Ditemokake ing Blueberries
Blueberries minangka sumber apik saka macem-macem vitamin lan mineral.
Vitamin K1
BlueberryIki minangka sumber vitamin K1 sing apik, uga dikenal minangka phylloquinone. Nalika vitamin K1 biasane ana hubungane karo pembekuan getih, bisa uga nyumbang kanggo kesehatan balung.
vitamin C
Vitamin C minangka antioksidan penting kanggo kesehatan kulit lan fungsi kekebalan.
Mangane
Mineral penting iki dibutuhake kanggo metabolisme asam amino, protein, lipid lan karbohidrat normal.
Blueberry Iki sugih ing antioksidan lan senyawa tanduran sing migunani. Iki kalebu:
antosianin
Anthocyanin minangka senyawa antioksidan utama sing ditemokake ing blueberries. Macem-macem flavonoid polifenol padha kagolong kulawarga. Anthocyanin dipercaya tanggung jawab kanggo akeh efek kesehatan sing migunani saka blueberries.
BlueberryLuwih saka 15 anthocyanin wis diidentifikasi, nanging malvidin lan delphinidin minangka senyawa utama. Antioksidan iki blueberrywerna apa menehi lan bisa ngurangi risiko penyakit jantung.
quercetin
Intake dhuwur saka flavonol iki ana hubungane karo tekanan getih sing luwih murah lan risiko penyakit jantung sing luwih murah.
miricetin
Flavonol iki akeh mupangat kanggo kesehatan lan nduweni sifat sing bisa nyegah kanker lan diabetes.
Antioksidan penting. Dheweke nglindhungi awak saka karusakan dening radikal bebas, yaiku molekul sing ora stabil sing bisa ngrusak struktur sel lan nyebabake penuaan lan penyakit kayata kanker.
BlueberryNduweni kapasitas antioksidan paling dhuwur saka woh-wohan lan sayuran sing umum dikonsumsi.
BlueberrySenyawa antioksidan utama ing flavonoid kalebu kulawarga gedhe polifenol sing diarani flavonoid. Anthocyanin, utamane, dianggep tanggung jawab kanggo akeh efek kesehatan sing migunani.
Nyuda karusakan DNA
Kerusakan DNA oksidatif minangka bagéan saka urip saben dina. Iki dianggep kedadeyan puluhan ewu kaping dina ing saben sel awak.
Kerusakan DNA uga nduweni peran penting ing perkembangan penyakit kayata kanker.
BlueberryAmarga isi antioksidan sing dhuwur, mbantu netralake sawetara radikal bebas sing ngrusak DNA.
Ing panaliten 4 minggu, 168 peserta nampa 1 liter saben dina. blueberry lan campuran jus apel. Ing pungkasan panaliten, karusakan DNA oksidatif amarga radikal bebas dikurangi 20%.
Nglindhungi kesehatan jantung
Penyakit jantung minangka panyebab utama pati ing donya. Studi, blueberry nemokake asosiasi antarane panganan sing sugih flavonide, kayata
Sawetara pasinaon blueberryPanaliten iki nuduhake yen cedar bisa duwe manfaat kesehatan sing signifikan kanggo wong sing nandhang tekanan darah tinggi, sing dadi faktor risiko utama penyakit jantung.
BlueberryIki nyegah oksidasi kolesterol LDL, langkah kritis ing proses penyakit jantung.
Nyegah karusakan kanggo kolesterol getih
Kerusakan oksidatif ora mung ing sel lan DNA. Iki uga nggawe masalah nalika sirkulasi lipoprotein LDL (kolesterol "ala") dioksidasi. Contone, oksidasi LDL minangka langkah penting ing proses penyakit jantung.
BlueberryAntioksidan ing isi kasebut digandhengake banget karo tingkat LDL sing teroksidasi.
BlueberryNgonsumsi porsi lilac 50 gram saben dina nyuda oksidasi LDL kanthi 27% ing peserta lemu sajrone wolung minggu.
Panaliten liyane nemokake 75 gram kanthi panganan utama. blueberry nuduhake yen ngonsumsi lipoprotein LDL kanthi signifikan nyuda oksidasi lipoprotein LDL.
nyuda tekanan getih
BlueberryIki menehi keuntungan sing signifikan kanggo wong sing nandhang tekanan darah tinggi. Ing siji sinau, 50 gram saben dina kanggo wolung minggu. blueberry Sawise ngonsumsi, wong sing lemu kanthi risiko penyakit jantung ngalami penurunan tekanan darah 4-6%.
Panaliten liyane nemokake efek sing padha, utamane ing wanita postmenopausal. Implikasi kasebut duweni potensi gedhe, amarga tekanan darah tinggi minangka salah sawijining panyebab utama serangan jantung lan stroke.
Mbantu njaga fungsi otak lan nambah memori
Tekanan oksidatif nyepetake proses penuaan ing otak lan ngaruhi fungsi otak.
Miturut studi kewan, blueberry Antioksidan kasebut nglumpukake ing wilayah otak sing dibutuhake kanggo intelijen. Dheweke sesambungan langsung karo neuron tuwa lan nambah sinyal sel.
Ing sawijining panaliten, 9 peserta tuwa kanthi gangguan kognitif entheng saben dina jus blueberry dikonsumsi. Sawise 12 minggu, sawetara tandha fungsi otak saya apik.
Ing sinau enem taun nglibatno 16.010 peserta tuwa, blueberry lan padha nemokake manawa strawberries tundha tuwa kognitif nganti 2.5 taun.
Nuduhake efek antidiabetik
Studi, blueberrynuduhake yen anthocyanin bisa duwe efek sing bermanfaat ing sensitivitas insulin lan metabolisme glukosa.
Ing panaliten sing nglibatake 32 pasien obesitas kanthi resistensi insulin, blueberry Suspensi nyebabake paningkatan sing signifikan ing sensitivitas insulin.
Sensitivitas insulin sing luwih apik bakal nyuda risiko sindrom metabolik lan diabetes jinis 2, sing saiki dadi masalah kesehatan paling gedhe ing donya.
Nglawan infeksi saluran kemih
Infeksi saluran kemih minangka masalah umum ing wanita. Jus cranberry dikenal kanggo nyegah infeksi kasebut.
Blueberry Iku cukup raket karo cranberry lan ngemot akeh bahan aktif sing padha karo jus cranberry. Zat kasebut E. coli Iki nyegah bakteri kayata bakteri nempel ing tembok kandung kemih.
Blueberry durung diteliti akeh kanggo tujuan iki, nanging nuduhake efek sing padha karo cranberry infeksi saluran kemih bisa nuduhake kemampuan kanggo perang
Suplemen blueberry Nyuda nyuda rasa nyeri lan kinerja otot kanthi nyuda karusakan sing kedadeyan ing tingkat molekuler.
Ing panaliten cilik saka 10 atlit wanita, sawise latihan sikil sing abot blueberry pambentukan otot kanthi cepet.
Apa Blueberry Ngurangi Bobot?
Blueberry Iku sugih ing serat lan kurang kalori, nggawe woh cemilan becik antarane dhaharan kanggo sing looking kanggo ilang bobot.
Awak ora bisa nyerna serat, saengga minangka unsur sing penting banget ing diet. BlueberryIku sugih ing serat larut, yaiku jinis serat larut banyu. Serat larut nyuda proses pencernaan, sing nggawe sampeyan kenyang luwih suwe.
Manfaat Rambut Blueberry
Sumber sugih vitamin B lan proanthocyanidins blueberry Iku banget migunani kanggo rambute.
Nggampangake wutah rambute
BlueberryMbantu ningkatake wutah rambut amarga ana bahan kimia proanthocyanidin.
Rambut digawe saka sel mati sing diarani keratin. Wutah rambut dumadi nalika sel mati diusir metu dening folikel rambut amarga produksi sel anyar.
Iku dumadi ing telung fase - wutah utawa anagen, release utawa catagen, lan istirahat utawa telogen. Blueberry Proanthocyanidins, bahan kimia sing ditemokake ing njero, ngrangsang wutah rambut kanthi nyepetake transisi saka telogen menyang anagen. Kanggo iki topeng blueberry kasedhiya. Punika resepipun:
bahan
– A sakepel saka blueberries
- Lenga zaitun
Kepiye carane?
- Nyampur loro bahan kanggo nggawe topeng.
- Aplikasiake ing rambut, konsentrasi nganti oyod.
- Cuci nganggo banyu anget sawise 20-30 menit.
manungsa waé!!!
Blueberry Bisa nyebabake kekeringan sing gedhe banget yen digunakake kanthi jumlah akeh. Kanggo rambut garing alami, blueberryDisaranake sampeyan nggunakake kanthi ati-ati lan nambah madu menyang topeng rambut.
Nyegah rambut abu-abu prematur
Rambut abu-abu digandhengake karo tuwa, ing ngendi rambut ilang pigmen. Sanajan ora ana data definitif babagan kedadean abu-abu prematur ing sawetara wong, gen lan kekurangan vitamin B12 dianggep minangka faktor utama.
Kekurangan vitamin B12 nyebabake kondisi sing dikenal minangka anemia pernicious, ing ngendi rambut abu-abu minangka gejala. Blueberry Amarga iku sumber vitamin B12 sing apik, bisa dibalik kanthi asupan vitamin sing cukup.
Manfaat Blueberry kanggo Kulit
Nglawan tandha-tandha tuwa
Anane radikal bebas ing kulit bisa nyebabake karusakan serius. Tandha-tandha awal tuwa kayata keriput, kulit garing lan bintik-bintik umur bisa dideleng.
Munculé varicose lan vena laba-laba minangka pratandha liyane sing ana gandhengane karo penuaan. Varicose lan vena laba-laba yaiku pembuluh getih sing digedhekake sing cukup cedhak karo kulit supaya bisa katon. Kulit bisa katon blotchy amarga weakening saka tembok prau.
mangan blueberriesMbantu mbalikke pratandha tuwa. Panganan super iki sugih antioksidan.
Antioksidan minangka molekul sing nyegah molekul liya supaya ora dioksidasi. Oksidasi yaiku mundhut elektron ing molekul, sing nyebabake produksi radikal bebas.
Padha bisa rampung ngrusak utawa malah ngrusak sel. Antioksidan bereaksi karo radikal bebas lan nyegah karusakan. Siji cangkir blueberryNgandhut 13.427 antioksidan lan flavonoid, kalebu Vitamin A lan C.
Fitokimia lan antioksidan sing ana ing woh mbantu netralake radikal bebas, sing nyegah karusakan luwih lanjut. Dheweke uga mbantu nguatake pembuluh getih lan ngobati kapiler sing rusak.
Nambani lan nyegah kukul
Kanggo sing duwe kulit rawan kukul blueberrybisa mbantu nyegah pewarnaan kulit.
Blueberrynduweni konsentrasi salisilat sing dhuwur, yaiku uyah asam salisilat. Asam salisilat akeh digunakake ing produk perawatan kukul topikal.
Kemampuan kanggo mbusak kulit mati, mbukak pori-pori clogged lan tumindak marang bakteri ndadekake banget efektif perawatan kanggo kukul.
Nyedhiyani serat
Serat minangka bagéan integral saka diet seimbang. sugih serat blueberryIku migunani ora mung kanggo njaga sistem pencernaan, nanging uga kanggo njaga kesehatan kulit.
Serat mbantu mbusak ragi lan jamur saka awak ing wangun feces. Iki nyegah supaya ora diekskresi liwat kulit, sing bisa nyebabake ruam lan kukul..
Woh super iki, bebarengan karo bahan liyane, ngresiki kulit, mbantu njaga kesehatan kulit lan nyuda tingkat minyak ing kulit.
Punika apa sing bisa ditrapake ing kulit topeng blueberry resep-resep…
Topeng blueberry lan yogurt
bahan
5-6 blueberries
Yogurt
Carane disiapake?
- Pisanan, wisuh lan remukan blueberries dadi tempel.
- Sabanjure, tambahake yogurt menyang tempel iki.
- Aplikasiake lapisan topeng iki menyang pasuryan sing wis diresiki.
- Enteni nganti 20 menit lan mbilas nganggo banyu adhem.
Topeng blueberry lan lemon
bahan
3-4 blueberries
Gandum
2-3 almonds
Jus jeruk nipis
Carane disiapake?
- Kawitan campur oatmeal lan almond kanggo nggawe bubuk alus.
- Sijine almond bubuk lan oat ing mangkuk sing resik.
– Banjur resiki blueberries lan campur dadi tempel sing kandel.
- Tambah tempel blueberry menyang oats lan almond bubuk lan aduk kanthi becik.
- Pungkasan, potong irisan lemon lan remet sawetara tetes jus lemon menyang campuran kasebut.
- Campur kabeh bahan lan olesake ing pasuryan sing wis diresiki.
- Ninggalake topeng nganti 15 menit lan mbilas nganggo banyu anget. Topeng pasuryan iki cocok kanggo kulit berminyak.
Topeng blueberry lan kunir
bahan
5-6 blueberries
jiwit kunir
sawetara tetes jus lemon
Carane disiapake?
- Puree blueberries kanggo mbentuk tempel.
– Tambah sawetara irungnya saka jus lemon anyar squeezed menyang.
– Sabanjure, tambahake kunir sajiwit banjur aduk rata. Aja nggunakake kunyit kakehan amarga bakal menehi tekstur kuning ing kulit.
- Aplikasiake campuran iki ing pasuryan lan ngenteni 20 menit.
- Cuci nganggo banyu anget sawise 20 menit.
Topeng blueberry lan aloe vera
Topeng iki efektif kanggo ngilangi bunderan ing mripat.
bahan
Blueberry
godhong aloe vera
Carane disiapake?
- Njupuk godhong aloe vera seger.
- Cut mbukak lan mbusak gel.
- Saiki tambahake blueberries lan aduk nganti dadi tempel.
– Aplikasiake campuran ing mripat lan ngenteni sawetara wektu.
– Banjur mbilas nganggo banyu anget.
Topeng blueberry, madu lan lenga zaitun
bahan
¼ tuwung blueberries
1 tablespoons saka lenga zaitun
1 tablespoons saka madu
Carane disiapake?
- Njupuk ¼ tuwung blueberries, 1 sendok teh minyak zaitun lan 1 sendok teh madu ing blender.
- Campur kanggo nggawe tempel sing kandel.
- Aplikasiake tempel iki kanthi rata ing rai lan ngenteni 20 menit.
- Cuci nganggo banyu anget sawise 20 menit.
- Topeng blueberry iki mbantu nyusoni kulit.
Masker blueberry anti aging
bahan
¼ tuwung blueberries
¼ sendok teh gel aloe vera
¼ sendok teh lenga zaitun
¼ sendok teh madu
Carane disiapake?
- Kaping pisanan, nyampur kabeh bahan ing ndhuwur lan gawe pasta sing kandel.
– Saiki aplikasi tempel iki roto-roto ing pasuryan lan ngenteni 20 menit.
- Cuci nganggo banyu anget sawise 20 menit.
- Sampeyan bisa nggunakake topeng iki sapisan saben rong minggu kanggo njaluk nyisihaken saka kisut, bintik peteng lan pigmentasi disebabake tuwa ing kulit.
Efek Samping Blueberry
BlueberryOra ana efek samping sing dingerteni ing wong sing sehat. Ing sawetara wong alergi blueberry Bisa kedadeyan, nanging arang banget.
Minangka asil;
BlueberryIku woh sing enak. Iki minangka sumber senyawa tanduran liya sing migunani kayata vitamin K1, vitamin C, mangan, lan anthocyanin.
ajeg mangan blueberriesMbantu nyegah penyakit jantung, ningkatake kesehatan otak, lan nyetabilake tingkat gula getih.
