מה זה טריפטופן, מה זה עושה? מזונות המכילים טריפטופן

יש סיבה מדוע חומצות אמינו נקראות 'אבני הבניין של החיים'. בלי הביומולקולות האלה לא הייתם מסוגלים לישון, להתעורר, לאכול או אפילו לנשום!

לכמה מתוך 20 חומצות האמינו המקודדות גנטית יש להוסיף תזונה כדי לענות על צרכי הגוף. אלה נקראות חומצות אמינו חיוניות. אחד מאלה טריפטופןד.

טריפטופן הוא אבן הבניין של מספר נוירוטרנסמיטורים והורמונים. כימיקלים אלו שולטים במצב הרוח, בשינה ובמחזורי הרעב. לכן, יש לנו מספיק טריפטופן לספק הוא חובה. 

מה זה טריפטופן?

טריפטופןהיא אחת מני חומצות אמינו רבות המכילות חלבון במזון. חומצות אמינו משמשות בגופנו לייצור חלבונים, אך הן ממלאות גם תפקידים אחרים.

לדוגמה, הוא נדרש לייצר מספר מולקולות חשובות המסייעות לאיתות. במיוחד, טריפטופן, סרוטונין ו מלטונין ניתן להמיר אותו למולקולה בשם 5-HTP (5-hydroxytryptophan), המשמשת לייצור

סרוטונין משפיע על איברים רבים, כולל המוח והמעיים. שינה, קוגניציה ומצב רוח מושפעים במיוחד במוח.

בינתיים, מלטונין הוא ההורמון המעורב ביותר במחזור שינה-ערות. בדרך כלל, טריפטופן והמולקולות שהוא מייצר הכרחיות לתפקוד מיטבי של הגוף שלנו.

השפעות של טריפטופן על מצב רוח, התנהגות וקוגניציה

טריפטופןלמרות שיש לו פונקציות רבות, השפעתו על המוח בולטת במיוחד.

רמות נמוכות של טריפטופן קשורות להפרעות במצב הרוח

מחקרים רבים מראים שלאנשים עם דיכאון יש נמוך מהרגיל רמות טריפטופן ציין שהוא יכול.

מחקר אחר טריפטופןבדק את ההשפעות של התרופה על שינוי רמות הדם. חוקרים, טריפטופן הם הצליחו ללמוד את תפקידיהם על ידי הורדת רמותיהם. לשם כך, משתתפי המחקר, טריפטופןב או טריפטופןהם צרכו כמויות גדולות של חומצות אמינו בלי

מחקר אחד כזה חשף 15 מבוגרים בריאים לסביבה מלחיצה פעמיים - פעם אחת רגילה. רמות טריפטופן ופעם נמוכה רמות טריפטופן הרשויות.

חוקרים גילו כי המשתתפים טריפטופן כשיש רמות חרדההם גילו שתחושות המתח והעצבנות היו גבוהות יותר. בהתבסס על תוצאות אלו, רמות נמוכות של טריפטופן עלולות לגרום לחרדה.

תוקפנות ואימפולסיביות עשויות לעלות גם אצל אנשים תוקפניים. מצד שני, טריפטופן תוספת עשויה גם לעודד התנהגות חברתית טובה.

רמות נמוכות של טריפטופן עלולות לפגוע בזיכרון ובלמידה

טריפטופן שינויים ברמות הקוגניציה יכולים להשפיע על היבטים שונים של הקוגניציה. מחקר, טריפטופן גילה שכאשר רמות הזיכרון לטווח ארוך מופחתות, הביצועים של הזיכרון לטווח ארוך גרועים מרמות רגילות.

השפעות אלו נראו ללא קשר לשאלה אם למשתתפים היה היסטוריה משפחתית של דיכאון או לא.

בנוסף, סקירה מצוינת, נמוכה רמות טריפטופןגילה שקוגניציה וזיכרון השפיעו לרעה.

  היתרונות של Comfrey Herb - כיצד להשתמש Comfrey Herb?

זיכרון הקשור לאירועים וחוויות עלול להיפגע במיוחד. הסיבה להשפעות הללו היא רמות טריפטופן ירידה בייצור הסרוטונין.

סרוטונין אחראי לרבות מהשפעותיו

בתוך הגוף, טריפטופןלאחר מכן ניתן להמיר אותו למולקולת 5-HTP, שיוצרת סרוטונין.

בהתבסס על ניסויים רבים, החוקרים יכולים לקבוע אם גבוה או נמוך טריפטופן הם מכירים בכך שרבות מההשפעות של הרמות שלהם נובעות מהשפעותיהם על סרוטונין או 5-HTP.

במילים אחרות, טריפטופן הגדלת רמות חומצת האמינו יכולה להעלות את רמות 5-HTP וסרוטונין. סרוטונין ו-5-HTP משפיעים על תהליכים רבים במוח ומפריעים לפעולות הרגילות שלהם, דיכאון ויכולה להשפיע על חרדה.

למעשה, תרופות רבות המיועדות לטיפול בדיכאון משנות את פעילות הסרוטונין במוח כדי להגביר את פעילותו. יתרה מכך, הסרוטונין משפיע על תהליכי המוח הקשורים ללמידה.

טיפול ב-5-HTP גם מעלה את רמת הסרוטונין וכן נדודי שינה ומשפר את מצב הרוח והפרעות פאניקה.

בדרך כלל, טריפטופןההמרה של סרוטונין לסרוטונין אחראית לרבות מההשפעות שנצפו על מצב הרוח והקוגניציה.

השפעות של טריפטופן על מלטונין ושינה

טריפטופןכאשר סרוטונין מיוצר בגוף, ניתן להמיר אותו למולקולה חשובה אחרת, מלטונין.

מחקרים בדם טריפטופןהוכח כי עלייה ברמות הסרום מעלה ישירות הן את הסרוטונין והן את המלטונין.

בנוסף להימצאות טבעית בגוף, מלטונין הוא תוסף פופולרי, המצוי במגוון מזונות כגון עגבניות, תותים וענבים.

מלטונין משפיע על מחזור השינה והערות של הגוף. מחזור זה משפיע על תפקודים רבים אחרים, כולל חילוף החומרים של חומרים מזינים ומערכת החיסון.

מחקרים שונים הגדילו את התזונה טריפטופןהוכח כי התרופה יכולה לשפר את השינה על ידי הגברת המלטונין.

בחדר עבודה, ארוחת בוקר וערב טריפטופןהוא גילה שאכילת דגנים מועשרים ב-LA עזרה למבוגרים להירדם מהר יותר ולישון זמן רב יותר, בהשוואה לאכילת דגנים סטנדרטיים.

גם תסמיני חרדה ודיכאון הופחתו, ואולי טריפטופןזה עזר להעלות את רמות הסרוטונין והמלטונין כאחד.

מחקרים אחרים הראו גם שנטילת מלטונין כתוסף יכולה לשפר את כמות ואיכות השינה.

מזונות המכילים טריפטופן

מזונות רבים ושונים המכילים חלבון טובים. טריפטופן הם משאבים. לכן, אתה כמעט תמיד מקבל חלק מחומצת אמינו זו כאשר אתה אוכל חלבון.

הכמות הנלקחת תלויה בכמות החלבון שאתה צורך ובאילו מקורות חלבון אתה אוכל.

מזונות מסוימים, במיוחד עוף, שרימפס, ביצים וסרטנים טריפטופן מבחינת גבוה.

דיאטה טיפוסית מוערכת לספק כ-1 גרם ליום. יתר על כך טריפטופן או שאתה יכול להשלים אותו עם אחת המולקולות שהוא מייצר, כגון 5-HTP ומלטונין.

פירות

פריתוכן טריפטופן (G / CUP)
משמשים (מיובשים, לא מבושלים)                0.104
קיווי (ירוק, גלם)0.027
מנגו (גולמי)0.021
תפוז (גולמי, לא קלוף)0.020
דובדבנים (מתוקים, מגולענים, חיים)0.012
פפאיה (גולמית)0.012
תאנה (גולמית)0.004
אגס (גולמי)0.003
תפוח (גולמי, קלוף)0.001
  מה ההבדל בין סוכר חום לסוכר לבן?

ירקות

חבטהתוכן טריפטופן (G / CUP)
פולי סויה (ירוק, גלם)0.402
אפונה שחורת עיניים (עיניים שחורות, מבושלת)0.167
תפוחי אדמה 0.103
שום (גולמי)0.090
שעועית כליה (מונבטת, גולמית)               0.081
ברוקולי (מבושל, לא מלוח)0.059
אספרגוס (מבושל, ללא מלח)0.052
נבטי בריסל (גולמי)0.033
שעועית מונג (מונבטת, מבושלת)0.035
כרובית (ירוק, גולמי)0.025
בצל (גולמי, קצוץ)0.022
גזר (גולמי)0.015
במיה (גולמית, קפואה)0.013
תרד (גולמי)0.012
כרוב (גולמי)0.007
כרישה (מבושלת, ללא מלח)0,007 לכרישה

אגוזים וזרעים

אגוזים וזרעיםתוכן טריפטופן (G / CUP)
גרעיני דלעת (קלויים, מלוחים)        0.0671
גרעיני חמניות (צלויים בשמן)0.413
שקדים (קלויים יבשים)0.288
אגוזים (קצוצים)0.222
ערמונים (מבושלים)0.010

מוצרי ים

מוצריםתוכן טריפטופן (G / מדידה)
דג צהוב (מבושל)0.485 / 0.5 פילטים
Bluefish (גולמי)0.336 / פילה
לובסטר קוצני (מבושל)0.313 
סרטן המלכה (מבושל)0,281
סלמון (בר, מבושל)0.260 
טונה (לבנה, משומרת בשמן)         0,252 
הרינג (מלח)0.223 
בקלה אטלנטית (שימורים)0.217 
מול כחול (גולמי)0.200 
מקרל (גולמי)0.184 
תמנון (גולמי)0.142 
צדפות (פראי, מזרחי, מבושל)0.117 

מוצרי חלב

מוצר יומיתוכן טריפטופן (G / CUP)
גבינת מוצרלה0.727
גבינת צ'דר0.722
גבינה שוויצרית0.529
גבינת פרמזן (מגורדת)0.383
גבינת פטה (מפוררת)0.300
מי גבינה (מיובש, מתוק)              0.297
גבינת קוטג' (שמנת)0.166
גבינת ריקוטה (חלב דל שומן)0.157 / ½ כוס
חלב (3,7% שומן חלב)0.112
ביצים (שלמות, גולמיות, טריות)0.083 ליחידה
שמנת (נוזלית, הקצפה כבדה)0.079
יוגורט (חלב מלא, רגיל)0.034 
גבינת שמנת0,010 / כף
שמנת חמוצה (בתרבות)0.005 / כף
חמאה (מלוחה)0,001 

דגנים ופסטה

מוצריםתוכן טריפטופן (G / CUP)
קמח שעורה0.259
פסטה (רגיל)0.183
קמח לכל מטרה0.159
אורז (לבן, ארוך גרגר, נא)0.154
קמח אורז (חום)0.145
קמח סורגום (דגנים מלאים)0.128
גרעין תירס (לבן)0.111
טף (מבושל)0.103
קמח תירס (צהוב, מועשר)0.071

כיצד להשתמש בתוספי טריפטופן

כדי לשפר את איכות השינה, תוספי טריפטופן שווה לחשוב עליו. עם זאת, יש לציין כי קיימות אפשרויות נוספות.

טריפטופןאתה יכול לבחור להשלים מולקולות שמקורן אלה כוללים 5-HTP ומלטונין.

טריפטופןבנוסף לייצור סרוטונין ומלטונין, ניתן להשתמש בו בתהליכי גוף אחרים (כגון ייצור חלבון או ניאצין). זו הסיבה שתוספת עם 5-HTP או מלטונין עשויה להיות אפשרות טובה יותר עבור אנשים מסוימים.

  מהי אנטיביוטיקה טבעית? מתכון אנטיביוטי טבעי

אלה שרוצים לשפר את מצב הרוח או ההיבט הקוגניטיבי שלהם, טריפטופן או לקחת תוספי 5-HTP.

שניהם יכולים להגביר את הסרוטונין, אבל 5-HTP יכול להמיר לסרוטונין מהר יותר. יתרה מכך, ל-5-HTP עשויות להיות השפעות אחרות, כגון הפחתת צריכת המזון ומשקל הגוף.

מינונים של 5-HTP יכולים לנוע בין 100-900 מ"ג ליום. עבור אלה המודאגים ביותר בקידום שינה, תוספת עם מלטונין היא האפשרות הטובה ביותר. נעשה שימוש במינונים של 0.5-5 מ"ג ליום; 2 מ"ג הוא המינון הנפוץ ביותר.

מהן תופעות הלוואי של טריפטופן?

טריפטופן היא נחשבת בטוחה בכמויות נורמליות מכיוון שהיא חומצת אמינו הנמצאת במזונות רבים.

דיאטה טיפוסית מוערכת כמכילה 1 גרם ליום, אך יש אנשים שבוחרים להשלים במינונים של עד 5 גרם ליום. תופעות הלוואי האפשריות שלו נחקרו במשך למעלה מ-50 שנה ומעט מאוד דווחו.

עם זאת, תופעות לוואי מזדמנות כגון בחילה וסחרחורת דווחו במינונים מעל 50 מ"ג לק"ג משקל גוף, או 68 גרם למבוגר במשקל 3.4 ק"ג.

טריפטופן תופעות הלוואי עשויות להיות בולטות יותר כאשר נלקחות עם תרופות המשפיעות על רמות הסרוטונין, כגון תרופות נוגדות דיכאון או תרופות נוגדות דיכאון 5-HTP.

כאשר פעילות הסרוטונין הופכת גבוה מדי, יכול להתרחש מצב הנקרא תסמונת סרוטונין. זה יכול לגרום למגוון תסמינים כולל הזעה, רעד, חרדה והזיות.

אם אתה משתמש בתרופה כלשהי המשפיעה על רמת הסרוטונין, טריפטופן התייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת תוספי מזון או תוספי 5-HTP.

כתוצאה מכך;

הגוף שלנו משתמש בטריפטופן לייצור מולקולות חשובות רבות, כולל סרוטונין ומלטונין.

סרוטונין משפיע על מצב הרוח, הקוגניציה וההתנהגות, בעוד שמלטונין משפיע על מחזור השינה והערות.

לפיכך, נמוך טריפטופן רמות יכולות להוריד את רמות הסרוטונין והמלטונין ולגרום להשפעות מזיקות.

טריפטופן הוא נמצא במזונות המכילים חלבון אך נלקח לרוב כתוסף. זה נחשב בטוח במינונים מתונים. עם זאת, תופעות לוואי יכולות להופיע גם מעת לעת.

תופעות לוואי אלו עשויות להיות חמורות יותר אם אתה נוטל תרופות המשפיעות על רמות הסרוטונין, כגון תרופות נוגדות דיכאון.

שתפו את הפוסט!!!

השאירו תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה * מסומן ב-