מהו תה רויבוס וכיצד מבשלים אותו? יתרונות ונזקים

תה רויבוס זה צובר פופולריות בתור משקה טעים ובריא. תה זה נצרך במשך מאות שנים בדרום אפריקה, הפך למשקה פופולרי ברחבי העולם.

שחור ו תה ירוק זוהי אלטרנטיבה טעימה וללא קפאין יש לו פחות תכולת טאנין מאשר תה שחור או ירוק. הוא גם מכיל יותר נוגדי חמצון. נאמר כי נוגדי החמצון בתה עשויים לסייע בהגנה מפני סרטן, מחלות לב ושבץ.

תה רויבוסהוא משמש לטיפול בבעיות עיכול, מחלות עור, מתח עצבים ומחלות בדרכי הנשימה. מחקרים נערכו על תפקידו בניהול משקל ובריאות העצמות והעור. מלבד אלה, ישנם יתרונות בריאותיים רבים. 

בהמשך "תה רויבוס מועיל ומזיק", "תכולת תה רויבוס", "שימוש בתה רויבוס", "האם תה רויבוס שורף שומן", "האם תה רויבוס גורם לך לרדת במשקל", "מתי לשתות תה רויבוס"  מידע יינתן.

מהו תה רויבוס?

ידוע גם בשם תה אדום. גדל בדרך כלל בחוף המערבי של דרום אפריקה Aspalathus ליניארי זה נעשה באמצעות עלים של שיח הנקרא

זהו תה צמחים ואין לו שום קשר לתה ירוק או שחור. Rooibos נוצרים על ידי תסיסה של העלים, מה שהופך אותם לצבע אדום-חום. לא מותסס רויבוס ירוק זמינים גם כן. הוא יקר יותר ובעל טעם עשבוני יותר מהגרסה המסורתית של התה.

יתרון נוסף של הירוק הוא שהוא מכיל נוגדי חמצון גבוהים יותר בהשוואה לתה אדום. בדרך כלל שותים אותו כמו תה שחור. מי שמשתמש בתה רויבוסלצרוך אותו על ידי הוספת חלב וסוכר.

מרכיבי תה רויבוס נחושת ופלואוריד, אבל לא מקור טוב לויטמינים או מינרלים. עם זאת, ישנם נוגדי חמצון רבי עוצמה שעשויים להיות להם כמה יתרונות בריאותיים.

מהם היתרונות של תה רויבוס?

מועיל כמו תה שחור וירוק

קפאין זהו ממריץ טבעי המצוי בתה שחור וירוק כאחד. צריכה מתונה של קפאין היא בדרך כלל בטוחה.

יש לזה אפילו כמה יתרונות לביצועי פעילות גופנית, ריכוז ומצב רוח. עם זאת, צריכה מופרזת עלולה לגרום לדפיקות לב, חרדה, בעיות שינה וכאבי ראש.

מסיבה זו, אנשים מסוימים צריכים להגביל את צריכת הקפאין שלהם או להימנע מכך לחלוטין. תה רויבוס נטול קפאין באופן טבעי ולכן זוהי אלטרנטיבה מצוינת לתה שחור או ירוק.

יתרון נוסף הוא שיש לו תכולת טאנינים נמוכה בהשוואה לתה שחור או ירוק. טאנינים זוהי תרכובת טבעית הנמצאת בתה ירוק ושחור. דמיר ידוע לשמצה בכך שהוא מפריע לספיגה של חומרים מזינים מסוימים, כגון

סוף כל סוף, תה רויבוס בניגוד לתה שחור וירוק אוקסלט לא כלול. צריכת כמויות גדולות של אוקסלט מגבירה את הסיכון לאבנים בכליות אצל אנשים רזים. תה זה הוא אופציה טובה לכל מי שיש לו בעיות בכליות.

מכיל נוגדי חמצון מועילים

שתיית תה רויבוסמגביר את רמות נוגדי החמצון בגוף.

מחקרים על בעלי חיים, תה רויבוסהיא טוענת כי בשל המבנה נוגד החמצון שלה, היא מסייעת לניקוי רעלים מהכבד.

גם מחקרים אחרים תה צמחים רויבוסאישר שהוא מקור טוב לנוגדי חמצון. גם לזנים מותססים וגם לא מותססים של תה יש יתרונות בריאותיים בשל תכולת נוגדי החמצון שלו.

נוגדי חמצון אלו נלחמים ברדיקלים חופשיים המשתחררים בגוף בזמן עקה חמצונית. זה מפחית דלקת ומונע נזק לתאים.

תה רויבוס ירוקמכיל אספלטין ונתופגין, נוגדי חמצון רבי עוצמה שיכולים לסייע בניקוי רעלים מהגוף ולקדם את בריאות העצם. יש להם גם פעילות אנטי דלקתית.

תה רויבוסעשוי לעזור לווסת את חילוף החומרים של גלוטתיון, אבל יש צורך במחקר נוסף. גלוטתיון הוא נוגד חמצון רב עוצמה. 

תה רויבוס יש לו גם תרכובות פנוליות ביו-אקטיביות שונות כגון דיהידרוכלקונים, פלבנולים, פלבנונים, פלבנונים ופלבנולים. התה מכיל גם נוגד חמצון חזק נוסף שיכול לעזור להגביר את החסינות. קוורצטין הוא מכיל.

זה מפחית את הסיכון לפתח מחלות לב

נוגדי החמצון בתה זה מועילים לבריאות הלב. תה רויבוסשתיית אנזים להמרת אנגיוטנסין (ACE) משפיעה באופן חיובי על לחץ הדם על ידי עיכוב. זה מקטין את הסיכון למחלות לב.

מפחית את הסיכון לסרטן

מחקרי מבחנה, תה רויבוסהוא גילה שנוגדי החמצון קוורצטין ולוטאולין המצויים בארז יכולים להרוג תאים סרטניים ולמנוע את צמיחת הגידול.

עם זאת, כמות הקוורצטין בתה היא רק אחוז קטן מכלל נוגדי החמצון הקיימים. לכן, לא ברור אם שני נוגדי החמצון הללו מספיקים ואם יש להם השפעות מועילות, האם הם נספגים בצורה מספקת בגוף.

מועיל לאנשים עם סוכרת סוג 2

תה רויבוסהוא אחד המקורות הטבעיים הפחות מוכרים של נוגד החמצון הנקרא אספלטין. מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שלאספלטין עשויה להיות השפעה אנטי-סוכרתית.

במחקר בעכברים עם סוכרת מסוג 2, אספלטין עזר לייצב את רמות הסוכר בדם ו תנגודת לאינסוליןנמצא שהפיל אותו.

משפר את בריאות העצם

מחקרים הראו כי תה (ירוק, שחור ו תה רויבוסקובע שזה יכול לשפר את בריאות העצם. מותסס תה רויבוסנמצא כי יש לו השפעה מעכבת חזקה יותר על אוסטאוקלסטים (תאי עצם הסופגים רקמת עצם במהלך ההחלמה) מאשר תמצית rooibos בלתי מוסתרת.

מגן על המוח

למרות שהראיות מועטות, מחקר אחד תה רויבוסהוא מצא שנוגדי חמצון תזונתיים מארז עשויים לסייע בהגנה על המוח מפני מחלות ניווניות.

התה גם מונע דלקות ולחץ חמצוני. שני גורמים אלו גם מגבירים את הסיכון להפרעות מוחיות.

עלול להגביר את פוריות הנשים

במחקרי בעלי חיים, לא מותססים תה רויבוסנצפה כי עובי רירית הרחם ומשקל הרחם עלו.

תה יכול גם להפחית את משקל השחלות. זה עזר להגביר את הפוריות בחולדות. עם זאת, יעילותו בבני אדם לא הוכחה.

עשוי להיות בעל אפקט מרחיב סימפונות

באופן מסורתי, תה רויבוס משמש למניעת הצטננות ושיעול. Rooibos מכיל תרכובת בשם chrysoeriol.

פלבנואיד ביו-אקטיבי זה נמצא כבעל אפקט מרחיב סימפונות בחולדות. התה מומלץ לרוב לשימוש בטיפול במחלות בדרכי הנשימה.

עשויה להיות השפעה מיקרוביאלית

תה רויבוסהשפעתו המיקרוביאלית טרם נחקרה היטב. כמה מחקרים מצביעים על כך שתה חיידקי Escherichia, Staphylococcus aureus, Bacillus, ליסטריה מונוציטוגנים, סטרפטוקוקוס מוטאנס ve קנדידה אלביקנים מציין שזה יכול לעכב. יש צורך במחקרים נוספים בנושא זה.

האם תה רויבוס חולשת?

קלוריות תה רואיבוס הוא מכיל 2 עד 4 קלוריות לכוס. כדי לשמור על הקלוריות הנמוכה של משקה זה, אין להוסיף תוספים כמו סוכר, דבש וחלב.

תה רויבוסיש לו השפעה מרגיעה טבעית המפחיתה אכילה הקשורה למתח על ידי הפחתת הורמון הלחץ קורטיזול. שתייה בין הארוחות מסייעת בהפחתת הרעב.

יתרונות העור של תה רויבוס

תה רויבוסתכונותיו נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות עוזרות למנוע רעלים לפגוע בתאי העור. רדיקלים חופשיים או רעלים אלה יכולים להאיץ את תהליך ההזדקנות.

מספר מחקרים מראים שתה יכול לשפר את מראה העור ולהפחית קמטים. מחקר אחר מצא שפורמולת קרם צמחית נגד קמטים המכילה רויבוס הייתה היעילה ביותר בהפחתת קמטים.

תה רויבוסהוא מקור טוב לחומצה אסקורבית, צורה מבודדת של ויטמין C. ויטמין C ידוע כמסייע לעכב את ההזדקנות, להבהיר את העור ולהפחית היפרפיגמנטציה. גם ויטמין C קולגן מגביר את הייצור שלו ומשפר עוד יותר את בריאות העור. קולגן הוא חלבון אינטגרלי במבנה העור. זה שומר על העור מתוח.

מהם הנזקים של תה רויבוס?

באופן כללי, התה הזה בטוח. למרות שתופעות לוואי שליליות הן די נדירות, דווחו כמה תופעות לוואי.

 תיאור מקרה, כמות גדולה של יומי תה רויבוס הוא ציין כי שתייה קשורה לעלייה באנזימי כבד.

חלק מהתרכובות של התה הראו פעילות אסטרוגנית, כלומר הן יכולות לעורר את הייצור של הורמון המין הנשי אסטרוגן.

מסיבה זו, מקורות מסוימים ממליצים לאנשים עם מצבים רגישים להורמונים, כמו סרטן השד, להימנע מתה מסוג זה.

איך להכין תה רויבוס

תה רויבוס הוא מבושל בדומה לתה שחור ושותה חם או קר. השתמש בכפית אחת של תה לכל 250 מ"ל מים רותחים. הניחו לתה להתבשל לפחות 5 דקות. אפשר להוסיף לתה חלב, חלב צמחי, דבש או סוכר.

כתוצאה מכך;

תה רויבוס זה משקה בריא וטעים. הוא נטול קפאין, דל בטאנינים ועשיר בנוגדי חמצון, ומציע מספר יתרונות בריאותיים.