Il frutto del mango (Mangifera indica) è chiamato il re dei frutti in alcune parti del mondo. L'albero di mango è originario dell'India e del sud-est asiatico. Viene coltivato da più di 4000 anni. Ne esistono centinaia di varietà, ognuna con il suo gusto, forma, dimensione e colore unici. È un frutto delizioso e ha un profilo nutrizionale impressionante. I benefici del mango sono dovuti anche al suo ricco contenuto nutrizionale. I benefici del mango sono che rafforza il sistema immunitario, migliora la digestione, sostiene la salute degli occhi e riduce il rischio di formazione di cancro.
Benefici del mango
Questo frutto non è solo delizioso, ma ha anche un profilo nutrizionale impressionante.
Valore nutritivo del mango
Sebbene il mango sia un frutto poco calorico, contiene importanti sostanze nutritive. Il valore nutrizionale di una tazza (165 grammi) di mango a fette è il seguente:
Calorie: 99
Proteine: 1.4 grammo
Carboidrati: 24.7 grammi
Grassi: 0.6 grammi
Fibra: 2.6 grammi
Vitamina C: 67% della dose giornaliera di riferimento (RDI)
Il frutto del mango contiene polifenoli e composti vegetali che agiscono come antiossidanti. Mangiferina, catechine, antociani,quercetinaNe esistono più di una dozzina di tipi diversi, come il kaempferolo, la ramnetina e l'acido benzoico.
antiossidantiÈ importante perché protegge le cellule dai danni dei radicali liberi. I radicali liberi sono composti altamente reattivi che possono legarsi e danneggiare le cellule. Causano l’invecchiamento e aumentano il rischio di malattie croniche.
La mangiferina, che è il più popolare tra i polifenoli, è definita un super antiossidante perché particolarmente potente. Protegge dai danni dei radicali liberi associati a tumori, diabete e altre malattie.
Rafforza l'immunità
Uno dei vantaggi del mango è che è una buona fonte di nutrienti che potenziano il sistema immunitario. Una porzione da una tazza (165 grammi) fornisce il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamina A. Perché combatte le infezioniVitamina A essenziale per un sistema immunitario sano. Non assumere abbastanza vitamina A provoca infezioni.
Una buona fonte di vitamina C, il mango aiuta il corpo a produrre globuli bianchi che combattono le malattie. Ciò aiuta le cellule a lavorare in modo più efficace e a migliorare le difese della pelle.
Il frutto del mango contiene anche acido folico, vitamina K, che supporta l'immunità.Vitamina E e una varietà di vitamine del gruppo B.
Buono per la salute del cuore
Mango, Contiene sostanze nutritive che supportano la salute del cuore. Ad esempio, regolando il battito sano del cuoremagnesio e potassio. In questo modo rilassa i vasi sanguigni e aumenta i livelli di bassa pressione sanguigna. Abbassa anche i livelli di colesterolo, trigliceridi e acidi grassi liberi nel sangue.
Migliora la digestione
Il mango ha diverse proprietà benefiche per la salute dell’apparato digerente. Contiene principalmente un gruppo di enzimi digestivi chiamati amilasi. Gli enzimi digestivi scompongono le grandi molecole del cibo per un facile assorbimento. Le amilasi scompongono i carboidrati complessi in zuccheri come glucosio e maltosio. Questi enzimi sono più attivi nei manghi maturi, quindi quelli maturi sono più dolci di quelli acerbi.
Inoltre, poiché il frutto del mango contiene molta acqua e fibre, allevia i problemi digestivi come costipazione e diarrea.
È benefico per la salute degli occhi
Il mango è ricco di sostanze nutritive che supportano la salute degli occhi. Due antiossidanti chiave per la salute degli occhiluteina e zeaxantinaÈ All'interno della retina, la luteina e la zeaxantina assorbono la luce in eccesso, agendo come una protezione solare naturale. Protegge anche gli occhi dalla dannosa luce blu. Il frutto del mango è anche una buona fonte di vitamina A, che sostiene la salute degli occhi.
Previene il cancro
Uno dei vantaggi del frutto del mango è la sua capacità di prevenire il cancro. Questo perché è ricco di polifenoli, che possono avere proprietà antitumorali. I polifenoli proteggono dallo stress ossidativo, che è collegato a molti tipi di cancro. I polifenoli contenuti nel frutto distruggono varie cellule tumorali come la leucemia, il cancro al colon, ai polmoni, alla prostata e al seno.
Benefici del mango per la pelle
Il mango contiene alti livelli di vitamina C, che supporta la salute della pelle. Questa vitamina è necessaria per produrre il collagene.collagene Dona vitalità alla pelle e combatte cedimenti e rughe.
Previene i punti neri.
Elimina l'acne.
Cura l'infiammazione della pelle.
Rimuove le cellule morte della pelle.
È un idratante naturale per la pelle secca.
Riduce le macchie scure sulla pelle.
Benefici del mango per i capelli
Il mango è una buona fonte di vitamina A, che favorisce la crescita dei capelli e la produzione di sebo.
Oltre alle vitamine A e C, il mango è ricco di polifenoli che agiscono come antiossidanti. Questi antiossidanti proteggono i follicoli piliferi dallo stress ossidativo.
Mangiare mango con moderazione è un'aggiunta salutare alla tua dieta. I polifenoli contenuti nel mango riducono la quantità di grasso creato nel corpo e provocano il restringimento delle cellule adipose. In questo modo aiuta a perdere peso aumentando la combustione dei grassi. È anche un frutto poco calorico. Grazie alla fibra che contiene, ti fa sentire sazio. Quindi tra i benefici del mango possiamo citare le sue proprietà dimagranti.
Come mangiare il mango?
Il mango è un alimento delizioso e versatile.Anche se è difficile rimuovere la buccia dura e separare il torsolo del mango dalla polpa, puoi facilmente affettarlo tagliando delle fette verticali con l'aiuto di un coltello. Ecco alcuni modi per mangiare il mango:
Aggiungi ai frullati.
Tagliare a cubetti e aggiungere alle macedonie.
Tagliare e servire con altri frutti tropicali.
Tagliare a fette e aggiungere all'insalata di quinoa.
Ricorda che il mango è dolce e contiene più zucchero di molti altri frutti. Pertanto va consumato con cautela. Cerca di non consumare più di due ciotole (330 grammi) al giorno.
Può mangiare la buccia di mango?
La buccia esterna di frutta e verdura funge da copertura protettiva per la carne morbida e tenera all'interno. La maggior parte di queste bucce sono commestibili, anche se spesso vengono gettate via. È ricco di sostanze nutritive come fibre, vitamine, minerali e potenti composti vegetali.
Il mango è uno dei frutti sbucciati. Alcuni affermano che andrebbe consumato invece di buttare via la buccia, molto nutriente.
Vantaggi di mangiare buccia di mango
Fino a quando il mango non è completamente maturo, la buccia esterna è verde. A maturazione la corteccia diventa gialla, rossa o arancione, a seconda della tipologia.
Il mango ha molti benefici nutrizionali. Gli studi dimostrano che la corteccia è ricca di polifenoli, carotenoidi, fibre, vitamina C, vitamina E e vari composti vegetali benefici. La buccia di questo frutto dolce è ricca di triterpeni e triterpenoidi. Questi composti hanno proprietà antitumorali e antidiabetiche.
La buccia del mango è anche ricca di fibre, importanti per la salute dell’apparato digerente e per regolare la fame. La fibra, infatti, costituisce il 45-78% del peso totale della calotta.
Il danno di mangiare bucce di mango
Sebbene la buccia di mango contenga un numero significativo di sostanze nutritive, comporta anche dei rischi.
La corteccia del frutto contiene urushiolo, sostanze chimiche organiche presenti nell'edera velenosa e nella quercia velenosa. Può causare reazioni allergiche in soggetti sensibili.
Potrebbero esserci residui di pesticidi sulla buccia del mango.
Sebbene il frutto del mango sia dolce, morbido e piacevole da mangiare, la consistenza e il gusto della buccia sono poveri. Ha una crosta spessa, è difficile da masticare e ha un sapore leggermente amaro.
Dovresti mangiare la buccia del mango?
La buccia del mango è commestibile. È ricco di importanti sostanze nutritive e contiene potenti composti vegetali. Tuttavia, considera i potenziali benefici e gli svantaggi sopra menzionati come consistenza dura, sapore amaro e potenziali residui di pesticidi o reazioni allergiche.
Gli stessi nutrienti contenuti nella buccia di mango sono presenti in molti altri frutti e verdure. Quindi non è necessario tollerare il sapore sgradevole della corteccia per trarne i potenziali benefici per la salute.
Benefici della foglia di mango
Sapevi che si mangia anche la foglia del mango e la buccia? La foglia di mango verde fresco è molto delicata. Per questo motivo in alcune culture viene cucinato e mangiato. Le foglie vengono utilizzate anche per preparare tisane e integratori, poiché sono molto nutrienti. I benefici della foglia di mango sono i seguenti;
La foglia di mango contiene composti vegetali come polifenoli e terpenoidi.
Rafforza l'immunità.
Riduce l’infiammazione nel corpo con le sue proprietà antinfiammatorie.
Aiuta a trattare o prevenire condizioni come l’obesità, il diabete, le malattie cardiache e il cancro.
Protegge da malattie come l'Alzheimer o il Parkinson.
Previene l'accumulo di grasso nelle cellule.
Aiuta nel trattamento del diabete.
Ha un potenziale antitumorale.
Tratta l'ulcera allo stomaco.
Il tè alle foglie di mango fa bene all’ansia.
Coadiuva il trattamento dei calcoli renali e biliari.
Allevia i problemi respiratori.
Guarisce le ferite bruciate.
Ritarda l'invecchiamento cutaneo
Aumenta la produzione di collagene.
Supporta la crescita dei capelli.
Protegge i follicoli piliferi dai danni.
Come usare le foglie di mango?
Sebbene la foglia di mango possa essere consumata fresca, è più comunemente bevuta come tè. Per preparare il tè alle foglie, fai bollire 150-10 foglie fresche di mango in 15 ml di acqua.
La foglia di mango è disponibile anche sotto forma di polvere, estratto e integratore. La polvere può essere diluita con acqua e bevuta, utilizzata in unguenti per la pelle o spruzzata nell'acqua del bagno.
Effetto collaterale della foglia di mango
La polvere di foglie di mango e il tè sono considerati sicuri per il consumo umano. Studi limitati sugli animali non hanno determinato effetti avversi, sebbene non siano stati condotti studi sulla sicurezza umana.
Besonder insiggewwnd!! Ciao dankie!