Cos'è che mangi sbucciando le conchiglie dal sacchetto di carta così calde che è difficile tenerle in mano, mentre i fiocchi di neve cadono dall'alto nel freddo gelido? sai castagno...
È una delle prelibatezze di strada più popolari della Turchia. sul fornello castagne saltateNon ne ho mai abbastanza del gusto. specialmente zucchero di castagna...
Sapevi che questo frutto appetitoso è tanto nutriente e benefico quanto delizioso?
Ha molti vantaggi dal miglioramento della digestione al rafforzamento delle ossa. castagno Lascia che ti diciamo cosa ti stai chiedendo.
Cos'è la castagna?
castagno Veya Castaneaè un gruppo di arbusti appartenenti alla stessa famiglia delle querce e dei faggi. Ampiamente consumato in tutto il mondo castagnoCresce principalmente nelle regioni di Marmara e dell'Egeo nel nostro paese.
noccioline Sebbene sia consumato come verdura, tecnicamente è un frutto perché nasce da una pianta fiorita.
come Marrone, Chataigne, Hacıömer, Osmanoğlu, Hacıibiş, Sarıaşılama e Mahmutmolla. varietà di castagne il più conosciuto.
Castagna d'acquaPotresti anche aver sentito parlare di concetti come ippocastano. nei loro nomi castagno anche se questi sono castagno specie diverse non imparentate.
Quali vitamine ci sono nelle castagne?
Non importa le sue piccole dimensioni, valore nutritivo della castagna Come alimento ricco di nutrienti. 84 arrosti, equivalenti in media a 10 grammi vitamine nelle castagne è come segue:
Calorie: 206
Proteine: 2.7 grammo
Grassi: 1.9 grammi
Carboidrati: 44.5 grammi
Fibra: 4.3 grammi, 15% del Valore Giornaliero (DV)
castagnocosì come vitamina K, vitamina B5 e B3 fosforo ve magnesio Contiene anche molte altre vitamine e minerali come
Perché è a basso contenuto di grassi rispetto a molte altre noci caloria di castagne è anche basso.
Quali sono i vantaggi della castagna?
Beneficio digestivo; castagno ricco di fibre. Lif Allevia la stitichezza, sopprime l'appetito, equilibra la glicemia e nutre i batteri benefici nel nostro intestino.
Contenuto di antiossidanti; castagnoContiene una buona quantità di antiossidanti oltre a fornire molte vitamine e minerali. Gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi che danneggiano le cellule e prevengono le malattie croniche.
Protegge il cuore;castagno Ha un effetto protettivo sul cuore poiché contiene antiossidanti che proteggono la salute del cuore e riducono l'infiammazione.
Riequilibra la glicemia;Glicemia equilibrata, soprattutto zucchero segreto ve diabeteimportante per la prevenzione di castagno È un alimento che equilibra lo zucchero nel sangue perché contiene meno carboidrati rispetto alla maggior parte delle noci ed è ricco di fibre.
Rafforza l'immunità; castagnoLa vitamina C, i composti antiossidanti, i minerali traccia come il rame, che si trovano in alte concentrazioni nella pelle, hanno un effetto immunostimolante. Specialmente Vitamina C. Non solo stimola la produzione di globuli bianchi, ma agisce anche come antiossidante che previene i radicali liberi nel corpo. Questo rafforza il sistema immunitario, rendendo più facile resistere alle malattie.
Pressione sanguigna; Un minerale essenziale per la pressione sanguigna potassioControlla il movimento dell'acqua nel corpo, riduce gli effetti del sodio e aumenta il flusso sanguigno. Il potassio non solo equilibra la pressione sanguigna, ma rafforza anche la salute cardiovascolare e riduce il rischio di infarto e ictus. castagno È una buona fonte di potassio.
La castagna fa funzionare l'intestino; La fibra è una sostanza che aggiunge volume alle feci e previene la stitichezza. castagno Essendo un alimento ad alto contenuto di fibre, previene la stitichezza lavorando l'intestino.
Salute delle ossa; in castagno situato manganeseÈ un minerale importante per la salute delle ossa. Le sue proprietà di costruzione ossea prevengono la perdita ossea negli anziani.
salute del cervello; castagnoanche, tiamina, Vitamina B6È abbondante in varie vitamine del gruppo B, come riboflavina, riboflavina e folato. Queste vitamine proteggono il cervello da malattie come l'Alzheimer.
scorbuto; ScorbutoUna malattia che si verifica quando c'è una mancanza di vitamina C nel corpo e mostra sintomi come affaticamento, dolore alle braccia e alle gambe e malattie gengivali. L'unico modo per recuperare è prendere la vitamina C. castagnoÈ molto ricco di vitamina C, quindi previene lo sviluppo dello scorbuto.
castagnoUn alimento con varie proprietà che lo indeboliscono. Ti mantiene pieno a lungo grazie al suo alto contenuto di fibre. Inoltre è povero di grassi e calorie. Secondo la ricerca mangiare castagne, Insieme all'abbassamento del colesterolo Grasso della panciariduce anche.
Come mangiare le castagne?
castagnoAnche se il sapore del cibo viene fuori esplodendo sui fornelli, oggigiorno cucinare le castagne Ci sono diversi metodi usati per castagnoSi può bollire in acqua, si può cuocere sulla brace, al forno o in pentola. Anche la cottura a microonde o a vapore è un metodo.
Scelgo il più semplice e cuocere le castagne al fornoTi do la ricetta. Puoi scoprire come fare altri metodi cercando su Internet.
Ricetta di castagne al forno;
castagne graffiare con un coltello. Teglia con carta da forno castagne directory.
Infornare a 20° per 30-200 minuti. castagne Saprai che è cotto quando le croste si spezzano e diventano dorate.
Sfornate e lasciate raffreddare per qualche minuto, mangiatela ancora calda per gustarla al meglio.
In alcune cucine del mondo castagnoViene schiacciato o sbriciolato e cosparso su piatti di carne e insalate.
castagnoÈ fatto anche di zucchero di castagna. Uno dei gusti distinti di Bursa zucchero di castagnaSe ne hai l'opportunità, mangia sul posto a Bursa.
castagnoAnche la farina si ottiene macinando. Perché è senza glutine farina di castagne È un'alternativa per chi non può mangiare il glutine, che può utilizzare nelle ricette al posto della farina bianca.
Non mangiare le castagne crude perché il guscio contiene un composto vegetale come l'acido tannico che ha effetti negativi sulla salute.
castagnopuò causare gravi reazioni allergiche. Le persone con allergie alle noci di solito castagnoHa anche allergie.
Allergia alla castagna provoca sintomi come prurito, gonfiore, respiro sibilante e arrossamento. castagno Se avverti uno di questi sintomi dopo aver mangiato, smetti di mangiare e vai in ospedale.
Come abbiamo detto sopra, castagnoÈ un alimento utile per i diabetici in quanto fornisce il controllo della glicemia. Ma se mangi troppo, perdi quel controllo. Castagne in eccessopuò causare picchi indesiderati di zucchero nel sangue.
