Come usare il basilico Benefici, danni e tipi

basilico Quando lo dico, penso a un fiore in vaso che cresce sul balcone di casa nostra e diffonde un profumo meraviglioso quando mi strofino la mano. E la vostra?

C'è chi lo coltiva solo per il suo aspetto più che per il suo odore. Ma basilico Questo ha un valore molto diverso da quello che ho detto. La pianta ha molti usi medicinali.

basilicoÈ una pianta di origine asiatica e africana, a foglia verde e coltivata come annuale. dalla famiglia della menta pianta di basilicoCi sono molte diverse varietà di.

Questa pianta aromatica, usata anche come spezia, ha tanti preziosi benefici; Ecco perché sono state realizzate le capsule. Tè al basilico ise basilico Un modo diverso e delizioso di usarlo.

“Cos'è il basilico”, “dove si usa il basilico”, “a cosa serve il basilico”, “quali sono le proprietà del basilico”, “come preparare il tè al basilico” Tra gli argomenti più cercati e curiosi. Cominciamo allora basilico Per dirti cosa devi sapere su...

Cos'è il basilico?

basilico (Ocimum basilico), una pianta aromatica della famiglia della menta; menta, timo e rosmarino dalla stessa famiglia di piante delle erbe. Di solito cresce nei caldi mesi estivi.

Hanno foglie appuntite e ovali, anche le dimensioni delle foglie delle diverse specie differiscono. Esistono varietà con foglie piccole e grandi.

Sebbene sia conosciuto come Reyhan nel nostro paese, in realtà lo è basilico e basilico specie diverse della stessa pianta. In regioni come il sud-est asiatico e l'India, è mescolato con altre piante e usato come medicina tra le persone.

Quali sono i tipi di basilico?

Usato in cucina basiliconome scientifico Ocimum è basilicum (abbreviato basilico ). basilico compresi molti varietà di basilico var: 

• Basilico dolce

È più famoso per il suo uso nei piatti italiani. radice di liquirizia e chiodi di garofano Ha un gusto misto. 

• Basilico greco

Ha un aroma forte, ma il sapore è più delicato degli altri. 

• Basilico tailandese

liquirizia È usato nei piatti tailandesi e del sud-est asiatico. 

• Basilico profumato alla cannella

È originario del Messico. Ha un sapore e un odore simili alla cannella. Di solito viene servito con legumi o verdure piccanti saltate in padella. 

• Basilico foglia di lattuga

Ha foglie grandi, rugose e morbide che sanno di liquirizia. Viene utilizzato nelle insalate con pomodori e olio d'oliva. 

La varietà comunemente usata negli integratori e nelle tisane è conosciuta come tulsi. basilico santod.

Valore nutrizionale del basilico

1 cucchiaio (circa 2 grammi) contenuto nutrizionale di basilico dolce è come segue:

Erba di basilico Contiene anche composti vegetali benefici con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Quali sono i benefici del basilico?

Questa pianta nausea e utilizzato per disturbi come punture di insetti. Ha una vasta gamma di usi nella medicina cinese, nella medicina ayurvedica indiana e in altri sistemi medici.

Oggi gli scienziati basilicoHanno esaminato i benefici medicinali dell'ananas e negli studi hanno utilizzato estratti o oli essenziali, che forniscono composti vegetali, invece delle foglie. con molti usi medici basilicoI vantaggi e le caratteristiche più importanti sono i seguenti;

• Previene le malattie con il suo contenuto di antiossidanti

Pianta di basilicoGli antiossidanti e gli oli in esso contenuti proteggono la struttura del DNA e le cellule e prevengono i danni dei radicali liberi. Contiene antiossidanti flavonoidi che proteggono i globuli bianchi responsabili della funzione immunitaria.

Con queste proprietà, aiuta a rimuovere le tossine dal corpo, previene le cellule cancerose e rallenta gli effetti dell'invecchiamento.

• Ha proprietà antinfiammatorie

basilicoContiene potenti oli essenziali come eugenolo, citronellolo e linalolo. Questi oli riducono l'infiammazione che causa la maggior parte delle malattie, come malattie cardiache, artrite reumatoide e condizioni infiammatorie intestinali.

• Previene il cancro

basilicoContiene sostanze fitochimiche che prevengono naturalmente alcuni tipi di cancro, come i tumori della pelle, del fegato, della bocca e dei polmoni.

basilicoI composti vegetali in esso contenuti hanno proprietà antiossidanti, causano la morte delle cellule cancerose e ne fermano la diffusione.

estratto di basilicoProtegge i tessuti e le cellule dagli effetti negativi dei trattamenti contro il cancro come le radiazioni o la chemioterapia.

• Previene la crescita dei batteri

olio al basilico beneficiUno di questi è prevenire la crescita di batteri nocivi. Negli studi, estratto di basilicoceppi batterici resistenti inibiti che non hanno risposto alla terapia antibiotica. Gli studi sull'argomento sono ancora in corso.

• Previene virus e infezioni

olio al basilico impedisce la crescita di vari batteri, lieviti, muffe e virus. Fungo Candida e protegge dalle irritazioni cutanee.

• Riduce lo stress

Gli adattogeni si riferiscono alle piante che aumentano la resistenza del corpo. basilico, stresCalmando gli effetti dannosi del corpo, ripristina l'equilibrio disturbato del corpo.

• Allevia la depressione

Tra le malattie più comuni oggi ansia ve depressione sintomi di disturbi mentali come basilico può essere ridotto con

basilicoInfluendo positivamente sulla regione della corteccia surrenale del cervello, stimola gli ormoni che rendono la persona felice ed energica. Con questa caratteristica, è considerato un antidepressivo.

• Buono per la salute del cuore

Per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie basilicoSupporta una pressione sanguigna sana consentendo ai muscoli che controllano i vasi sanguigni di contrarsi e rilassarsi.

Ha la capacità di prevenire la pericolosa aggregazione piastrinica. Riduce anche l'infiammazione che può causare malattie cardiovascolari.

• Benefico per il fegato

estratto di basilicoGli antiossidanti nel fegato riducono l'accumulo di grasso che può verificarsi nel fegato.

• Buono per la digestione

Pianta di basilico equilibra l'acido nel corpo e consente al corpo di ripristinare il livello di pH. 

Questo aiuta i batteri sani a prosperare e migliora l'immunità riducendo i batteri nocivi che possono causare malattie.

Uccide i parassiti dello stomaco riducendo gonfiore ed edema, perdita di appetito, crampi allo stomaco, reflusso acido.

• afrodisiaco naturale

Questa erba aromatica aumenta la libido aumentando il flusso sanguigno e i livelli di energia, riducendo l'infiammazione.

• Previene il diabete

basilicoI composti in esso contenuti riducono i livelli di zucchero nel sangue circolante e l'infiammazione, prevenendo così lo sviluppo del diabete e della sindrome metabolica.

Benefici dell'olio al basilico tra i pazienti diabetici trigliceridi ve Colesterolo Ha anche livelli inferiori.

Benefici del basilico per la pelle

basilicoContiene oli essenziali potenti e curativi che detergono in profondità la pelle. Se hai la pelle grassa olio al basilico Sarà un salvatore per te. Rimuove lo sporco e l'olio che ostruiscono i pori. 

Una manciata foglie di basilicoMescolalo con polvere di sandalo e acqua di rose per ottenere una pasta densa. Applicare questa maschera su viso e collo, attendere dai 15 ai 20 minuti, quindi lavare con acqua fredda. 

Tè al basilico

Tè al basilico, pianta di basilicoÈ fatto fermentando le foglie secche di Pianta di basilicoQuesto tè può essere preparato con diversi tipi di preparare il tè al basilico per basilico dolce utilizzato.

Ricetta del tè al basilico

materiale

• ½ tazza di foglie di basilico
• 2 bicchieri d'acqua
• Una o due bustine di tè nero
• miele su richiesta

Come è fatto?

Mezzo bicchiere d'acqua per 2 bicchieri d'acqua foglie di basilico Aggiungere e far bollire. Dopo che inizia a bollire, abbassare la fiamma e far bollire per altri 3-4 minuti.

Aggiungi una o due bustine di tè nero all'acqua; Fai bollire di nuovo l'acqua. Toglilo dal fornello e foglie di basilicofiltralo. Se vuoi puoi aggiungere del miele per addolcirlo.

Come conservare il basilico?

Basilico frescoAnche se ha un sapore forte, basilico essiccato è più economico e più facile da usare e più facilmente disponibile. Se vuoi usarlo fresco, puoi farlo da solo in una pentola a casa. basilicoPuoi usarlo facendo crescere la traccia.

Se ne hai cresciute troppe, puoi asciugare le foglie e conservarle in un barattolo ermeticamente chiuso. 

Come usare il basilico?

Spezie al basilico come; Aggiunge sapore a piatti di pomodoro, insalate, zucchine, melanzane, piatti di carne, piatti ripieni, zuppe, salse e molti altri.

Il pesto è uno dei suoi usi più diffusi. Aglio, maggiorana, senape, timo, peperoncino, prezzemolo, pepe, rosmarino e saggio integra altre erbe e spezie come.

Nei pasti basilico fresco Se avete intenzione di usarlo usate le foglie, non la radice, e aggiungetelo poco prima di spegnere il fornello in modo che non perda colore. Questa tabella indica quanto dovresti usare in quali piatti:

Quali sono gli effetti collaterali del basilico?

basilicoÈ sicuro se consumato in piccole quantità, ma ci sono alcuni punti da considerare sul suo consumo. 

Foglie di basilicoaiuta a coagulare il sangue Vitamina K in termini di alta.

Quando la foglia viene consumata in eccesso, può interagire con farmaci che fluidificano il sangue. troppo come il pesto basilico Mangiare cibi fatti usando

estratti di basilico, può fluidificare il sangue; può causare disturbi emorragici o causare problemi se hai un intervento chirurgico imminente.

Inoltre, le persone che assumono farmaci per abbassare la pressione sanguigna o farmaci per il diabete possono abbassare la pressione sanguigna e la glicemia. estratto di basiliconon dovrei usarlo.

Se sei incinta o stai cercando di concepire basilico santo evitare di mangiare. studi sugli animali, questo varietà di basilicoDimostra che gli integratori ottenuti dal cedro possono influenzare negativamente lo sperma e innescare le contrazioni durante la gravidanza. I rischi durante l'allattamento al seno sono sconosciuti.

Allergia al basilico sebbene rari, sono stati osservati alcuni casi in persone che reagiscono al pesto.