Che cos'è la vitamina F, in quali alimenti si trova, quali sono i suoi benefici?

Vitamina FPotresti non averne sentito parlare prima perché non è una vitamina in sé.

Vitamina F, un termine per due acidi grassi: acido alfa linolenico (ALA) e acido linoleico (LA). Entrambi sono necessari per le funzioni corporee come il regolare funzionamento del cervello e del cuore.

Se non è una vitamina, perché? Vitamina F Allora come si chiama?

Vitamina F Il concetto risale al 1923, quando furono scoperti per la prima volta i due acidi grassi. All'epoca era erroneamente identificato come una vitamina. Sebbene dopo alcuni anni sia stato dimostrato che non ci sono vitamine, ma acidi grassi, Vitamina F Il nome continuò ad essere usato. Oggi ALA è il termine usato per LA e relativi acidi grassi omega 3 e omega 6, che esprime acidi grassi essenziali.

SUPERB, acidi grassi omega 3 è un membro della famiglia, LA lo è omega 6 a conduzione familiare. Entrambi si trovano in alimenti come oli vegetali, noci e semi. 

ALA e LA sono entrambi acidi grassi polinsaturi. Acidi grassi polinsaturiHa molte funzioni importanti nel corpo, come la protezione dei nervi. Senza di loro, il nostro sangue non si coagulo, non saremmo nemmeno in grado di muovere i nostri muscoli. La cosa interessante è che i nostri corpi non possono produrre ALA e LA. Dobbiamo ottenere questi importanti acidi grassi dal cibo.

Qual è la funzione della vitamina F nel corpo?

Vitamina F – ALA e LA – questi due tipi di grasso sono classificati come acidi grassi essenziali, nel senso che sono essenziali per la salute del nostro corpo. Poiché il corpo non può produrre questi grassi da solo, dobbiamo ottenerli dal cibo.

 

ALA e LA hanno molte funzioni nel corpo e le più note sono:

• È usato come fonte di calorie. Poiché ALA e LA sono grassi, forniscono 9 calorie per grammo.
• Crea la struttura cellulare. ALA, LA e altri grassi, come componente principale dei loro strati esterni, forniscono struttura e flessibilità a tutte le cellule del corpo.
• È usato per la crescita e lo sviluppo. L'ALA svolge un ruolo importante nella normale crescita, visione e sviluppo del cervello.
• Viene convertito in altri oli. Il corpo converte ALA e LA in altri grassi essenziali per la salute.
• Aiuta a formare composti segnale. ALA e LA sono usati per produrre composti di segnalazione che aiutano a regolare la pressione sanguigna, la coagulazione del sangue, la risposta del sistema immunitario e altre importanti funzioni corporee. 

Carenza di vitamina F.

Carenza di vitamina F. è raro. In caso di carenza di ALA e LA, secchezza cutanea, perdita di capelliPossono verificarsi varie condizioni, come la lenta guarigione delle ferite, la crescita ritardata nei bambini, piaghe e croste della pelle e problemi al cervello e alla vista.

Quali sono i benefici della vitamina F?

Secondo la ricerca, Vitamina FGli acidi grassi ALA e LA che compongono il corpo hanno benefici per la salute unici. I vantaggi di entrambi sono descritti di seguito in un titolo separato.

Benefici dell'acido alfa-linolenico (ALA)

L'ALA è il grasso principale della famiglia degli omega 3, un gruppo di grassi che si ritiene abbia molti benefici per la salute. 

ALA, acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA) convertito in altri benefici acidi grassi omega 3, tra cui 

ALA, EPA e DHA insieme offrono numerosi potenziali benefici per la salute:

• Riduce l'infiammazione. L'aumento del consumo di ALA riduce l'infiammazione delle articolazioni, del tratto digestivo, dei polmoni e del cervello.
• Migliora la salute del cuore. L'aumento del consumo di ALA riduce il rischio di malattie cardiache.
• Aiuta la crescita e lo sviluppo. Le donne incinte hanno bisogno di 1,4 grammi di ALA al giorno per supportare la crescita e lo sviluppo fetale.
• Supporta la salute mentale. Assunzione regolare di grassi omega 3 depressione ve ansia Aiuta a migliorare i sintomi.

I benefici dell'acido linoleico (LA)

L'acido linoleico (LA) è l'olio principale della famiglia degli omega 6. Come l'ALA, LA viene convertita in altri grassi nel corpo.

Ha potenziali benefici per la salute se consumato secondo necessità, specialmente se usato come sostituto dei grassi saturi: 

• Riduce il rischio di malattie cardiache. In uno studio su oltre 300.000 adulti, il consumo di acido linoleico invece di grassi saturi ha ridotto del 21% il rischio di morte per malattie cardiache.
• Riduce il rischio di diabete di tipo 2. In uno studio su più di 200.000 persone, consumando acido linoleico invece di grassi saturi, diabete di tipo 2 ha ridotto il rischio del 14%.
• Equilibra lo zucchero nel sangue. Molti studi affermano che l'acido linoleico può aiutare a controllare la glicemia se consumato al posto dei grassi saturi. 

Benefici della vitamina F per la pelle

• Mantiene l'umidità

La pelle ha più strati. La funzione dello strato più esterno è quella di proteggere la pelle da inquinanti ambientali e agenti patogeni. Questo strato è chiamato barriera cutanea. Vitamina Fprotegge la barriera cutanea e trattiene l'umidità.

• Riduce l'infiammazione

Vitamina FÈ utile per chi ha condizioni infiammatorie della pelle come dermatiti e psoriasi. perché Vitamina F Aiuta a ridurre l'infiammazione, proteggere la funzione cellulare e prevenire l'eccessiva perdita di acqua.

• Riduce l'acne

Gli studi hanno determinato che gli acidi grassi riducono l'acne. Poiché gli acidi grassi sono essenziali per la funzione cellulare, aiutano a riparare i danni.

• Protegge la pelle dai raggi UV

Importanti benefici della vitamina FUno di questi è alterare la risposta cellulare della pelle ai raggi ultravioletti. Questa proprietà è dovuta alla capacità della vitamina di ridurre l'infiammazione.

• Supporta il trattamento delle malattie della pelle

Vitamina F dermatite atopica, psoriasi, dermatite seborroica, rosaceaÈ efficace nel correggere i sintomi delle persone con tendenza acneica e della pelle sensibile.

• Riduce l'irritazione

Vitamina FL'acido linoleico è un acido grasso essenziale utilizzato per produrre le ceramidi che costituiscono lo strato esterno della pelle. Inibisce irritanti, infezioni da luce UV, inquinanti.

• Dona lucentezza alla pelle

Vitamina F Essendo costituito da acidi grassi essenziali, previene la secchezza e la durezza della pelle, previene le irritazioni causate dalle allergie e riduce i segni dell'invecchiamento.

• Lenisce la pelle

Vitamina F Lenisce la pelle in quelli con malattie croniche della pelle in quanto riduce l'infiammazione.

Come viene utilizzata la vitamina F sulla pelle?

Vitamina FAnche se si dice che sia più efficace sulla pelle secca, in realtà può essere utilizzato per tutti i tipi di pelle. Vitamina F Si trova nel contenuto di vari oli, creme e sieri venduti sul mercato. con questi prodotti Vitamina F può essere utilizzato sulla pelle. 

Alimenti contenenti vitamina F

Se si consuma un'ampia varietà di alimenti contenenti acido alfa linolenico e acido linoleico, Compressa di vitamina F. Non è necessario prenderlo. La maggior parte degli alimenti in genere contiene entrambi. 

Le quantità di acido linoleico (LA) in alcune fonti alimentari comuni sono le seguenti:

• Olio di semi di soia: un cucchiaio (15 ml) di 7 grammi di acido linoleico (LA)
• Olio d'oliva: 15 grammi di acido linoleico (LA) in un cucchiaio (10 ml) 
• Olio di mais: 1 cucchiaio (15 ml) 7 grammi di acido linoleico (LA)
• Semi di girasole: 28 grammi di acido linoleico (LA) per porzione da 11 grammi 
• Noci: 28 grammi di acido linoleico (LA) per porzione da 6 grammi 
• Mandorle: 28 grammi di acido linoleico (LA) per porzione da 3.5 grammi  

La maggior parte degli alimenti ricchi di acido linoleico contiene acido alfa linolenico, anche se in quantità minori. Livelli particolarmente elevati di acido alfa linolenico (ALA) si trovano nei seguenti alimenti:

• Olio di semi di lino: un cucchiaio (15 ml) contiene 7 grammi di acido alfa linolenico (ALA) 
• Semi di lino: 28 grammi di acido alfa linolenico (ALA) per porzione da 6.5 grammi 
• Semi di chia: 28 grammi di acido alfa linolenico (ALA) per porzione da 5 grammi 
• Semi di canapa: 28 grammi di acido alfa linolenico (ALA) per porzione da 3 grammi 
• Noci: 28 grammi di acido alfa linolenico (ALA) per porzione da 2.5 grammi 

F Quali sono gli effetti collaterali della vitamina?

vitamina F Non sono noti effetti collaterali dell'utilizzo per la pelle, a condizione che venga utilizzato come indicato, ovviamente. Può essere usato mattina o sera, ma se il prodotto contiene un retinolo o vitamina A, è meglio usarlo prima di coricarsi.

perché retinolo e prodotti contenenti vitamina A possono causare arrossamento o secchezza. Ecco perché devi stare attento.