Kolsýrt drykki Fyrir suma er það ómissandi. Börn elska sérstaklega þessa drykki. En þeir innihalda mikinn sykur, sem kallast "viðbættur sykur", og það hefur neikvæð áhrif á heilsu okkar.
Almennt séð eru matvæli sem innihalda sykur hættuleg heilsunni en verst eru sykraðir drykkir. Bara kolsýrða drykki en einnig ávaxtasafa, sykurríkt og rjómakennt kaffi og aðra fljótandi sykurgjafa.
Í þessum texta „skaðar af kolsýrðum drykkjum“ verður gerð grein fyrir.
Hver er heilsufarsáhættan af gosdrykkjum?
Gosdrykkir gefa óþarfa hitaeiningar og valda þyngdaraukningu
Algengasta form sykurs – súkrósa eða borðsykur – gefur mikið magn af frúktósa, einfalda sykrinum. Frúktósi, hungurhormónið ghrelín hormónÞað bælir ekki eða örvar mettun á sama hátt og glúkósa, sykurinn sem myndast við meltingu sterkjuríkrar matvæla.
Þess vegna, þegar fljótandi sykur er neytt, bætir þú við heildar kaloríuinntöku þína – vegna þess að sykraðir drykkir láta þig ekki líða saddan. Í einni rannsókn, til viðbótar við núverandi mataræði, kolsýrður drykkur Fólk sem drakk neytti 17% fleiri kaloría en áður.
Rannsóknir sýna að fólk sem drekkur stöðugt sykraða drykki þyngist meira en þeir sem gera það ekki.
Í einni rannsókn á börnum tengdist drekka sykursætra drykkja á hverjum degi 60% aukinni hættu á offitu.
Ofgnótt sykurs veldur fitulifur
Borðsykur (súkrósa) og hár frúktósa maíssíróp samanstanda af jöfnu magni af tveimur sameindum (glúkósa og frúktósa).
Glúkósa getur umbrotnað af hverri frumu líkamans, en frúktósa getur aðeins umbrotnað af einu líffæri - lifur.
Kolsýrt drykki veldur of mikilli neyslu á frúktósa. Þegar þú neytir of mikils, ofhleður þú lifrina og lifrin breytir frúktósa í fitu.
Hluti af fitunni er blóð tríglýseríð eitthvað af því situr eftir í lifur. Með tímanum veldur þetta óáfengum fitulifursjúkdómum.
Gosdrykkir valda því að magafitu safnast upp
Að neyta sykurs í miklu magni eða drekka óhóflega sykraða drykki veldur þyngdaraukningu. Einkum tengist frúktósa verulega aukningu á hættulegri fitu í kvið og líffærum. Þetta er kölluð innyfita eða kviðfita.
Of mikil kviðfita eykur hættuna á sykursýki af tegund 2 og hjartasjúkdómum. Í tíu vikna rannsókn neyttu þrjátíu og tveir heilbrigðir drykkir sættir með annað hvort frúktósa eða glúkósa.
Þeir sem neyttu glúkósa höfðu aukningu á húðfitu – sem er ekki tengd efnaskiptasjúkdómum – en þeir sem neyttu frúktósa höfðu verulega aukningu á magafitu.
veldur insúlínviðnámi
Hormónið insúlín dregur glúkósa úr blóðrásinni inn í frumur. Hins vegar kolsýrða drykki Þegar þú drekkur verða frumurnar minna viðkvæmar eða ónæmar fyrir áhrifum insúlíns.
Þegar þetta gerist verður brisið að gefa enn meira insúlín til að fjarlægja glúkósa úr blóðrásinni - þannig að insúlínmagn í blóðinu hækkar. Þetta ástand er þekkt sem insúlínviðnám.
insúlínviðnámer aðalþátturinn á bak við efnaskiptaheilkenni - efnaskiptaheilkenni; Það er skref í átt að sykursýki af tegund 2 og hjartasjúkdómum.
Dýrarannsóknir sýna að umfram frúktósa veldur insúlínviðnámi og langvarandi háu insúlínmagni.
Það er helsta orsök sykursýki af tegund 2
Sykursýki af tegund 2 er algengur sjúkdómur sem hefur áhrif á milljónir manna um allan heim. Það er tengt háum blóðsykri vegna insúlínviðnáms eða skorts.
Þar sem óhófleg inntaka frúktósa getur valdið insúlínviðnámi, hafa fjölmargar rannsóknir kolsýrða drykkiÞað hefur verið tengt við sykursýki af tegund 2.
Nýleg rannsókn skoðaði sykurneyslu og sykursýki í hundrað sjötíu og fimm löndum og komst að því að fyrir hverjar hundrað og fimmtíu kaloríur af sykri á dag - um 1 dós kolsýrður drykkur - sýndi aukna hættu á sykursýki af tegund 2 um 1,1%.
Kolsýrt drykki Það inniheldur nánast engin nauðsynleg næringarefni, nefnilega vítamín, steinefni og trefjar. Þeir bæta engu virði við mataræðið annað en of mikið magn af sykri og óþarfa hitaeiningar.
Sykur veldur leptínviðnámi
LeptinÞað er hormón sem framleitt er af fitufrumum líkamans. Það stjórnar einnig magni kaloría sem við borðum og brennum. Leptínmagn breytist sem svar við bæði hungri og offitu, svo það er oft nefnt mettunarhormónið.
Talið er að ónæmi fyrir áhrifum þessa hormóns (kallað leptínviðnám) sé meðal leiðandi drifkrafta fitu hjá mönnum.
Dýrarannsóknir tengja frúktósainntöku við leptínónæmi. Í einni rannsókn urðu rottur sem fengu mikið magn af frúktósa ónæmar fyrir leptíni. Þegar þau byrjuðu á sykurlausu mataræði hvarf leptínviðnámið.
Gosdrykkir eru ávanabindandi
Kolsýrt drykki það getur verið ávanabindandi. Fyrir einstaklinga sem eru viðkvæmir fyrir fíkn getur sykur valdið gefandi hegðun sem kallast matarfíkn. Rannsóknir á rottum sýna einnig að sykur getur verið líkamlega ávanabindandi.
Eykur hættu á hjartasjúkdómum
Sykurneysla tengist aukinni hættu á hjartasjúkdómum. Sykursykraðir drykkir; Það hefur reynst auka áhættuþætti hjartasjúkdóma, þar á meðal háan blóðsykur, þríglýseríð í blóði og litlar, þéttar LDL agnir.
Nýlegar rannsóknir á mönnum benda á sterk tengsl á milli sykurneyslu og hættu á hjartasjúkdómum í öllum þýðum.
Tuttugu ára rannsókn á fjörutíu þúsund körlum leiddi í ljós að þeir sem drukku einn sykraðan drykk á dag voru í 20% meiri hættu á að fá hjartaáfall samanborið við karlmenn sem drukku sjaldan sykraða drykki.
Eykur hættu á krabbameini
Krabbamein; Það tengist öðrum langvinnum sjúkdómum eins og offitu, sykursýki af tegund 2 og hjartasjúkdómum. Vegna þess, kolsýrða drykkiÞað kemur ekki á óvart að það eykur hættuna á krabbameini.
Í rannsókn á meira en XNUMX fullorðnum, tvisvar eða oftar í viku kolsýrður drykkur Reykingamenn reyndust vera 87% líklegri til að fá briskrabbamein en þeir sem ekki reykja.
Þar að auki, kolsýrður drykkur Neysla tengist endurkomu krabbameins og dauða hjá sjúklingum með ristilkrabbamein.
skemma tennurnar
Skaðinn af kolsýrðum drykkjum á tönnum Það er þekkt staðreynd. Þar á meðal eru sýrur eins og fosfórsýra og kolsýra. Þessar sýrur skapa mjög súrt umhverfi í munninum, sem gerir tennur viðkvæmar fyrir rotnun.
Þvagsýrugigt er sjúkdómur sem einkennist af bólgu og verkjum í liðum, sérstaklega tánum. Þvagsýrugigt kemur venjulega fram þegar mikið magn af þvagsýru í blóði kristallast.
Frúktósi er aðal kolvetnið sem vitað er að eykur þvagsýrumagn. Þess vegna hafa margar stórar athugunarrannsóknir, kolsýrða drykki og hefur greint sterk tengsl á milli þvagsýrugigtar.
Auk þess langtímanám kolsýrður drykkur Það tengir neyslu lyfsins við 75% aukna hættu á þvagsýrugigt hjá konum og 50% aukinni hættu hjá körlum.
Eykur hættuna á heilabilun
Heilabilun er hugtak sem notað er um skerðingu á heilastarfsemi hjá eldri fullorðnum. Algengasta formið er Alzheimerssjúkdómur.
Rannsóknir sýna að hvers kyns hækkun á blóðsykri er sterklega tengd aukinni hættu á heilabilun. Með öðrum orðum, því hærra sem blóðsykurinn er, því meiri hætta er á heilabilun.
Kolsýrt drykki Það eykur einnig hættuna á heilabilun, þar sem það veldur hröðum hækkunum á blóðsykri. Nagdýrarannsóknir, stórir skammtar kolsýrða drykkiHann segir að það geti skert minni og ákvarðanatöku.
Fyrir vikið;
miklu magni kolsýrður drykkur neysla hefur slæm áhrif á heilsu. Þetta eru allt frá aukinni hættu á tannskemmdum til mikillar hættu á hjartasjúkdómum og efnaskiptasjúkdómum eins og sykursýki af tegund 2.
Kolsýrt drykkiog offita Það eru sterk tengsl þar á milli
