Kedu ihe bụ Maltose, ọ na-emerụ ahụ? Kedu ihe a na-achọta Maltose?
Echiche nke maltose na-apụta ugboro ugboro. "Gịnị bụ maltose? otu na-eche.
Kedu ihe bụ maltose?
Ọ bụ shuga nke nwere molekul glucose abụọ jikọtara ọnụ. A na-emepụta ya na mkpụrụ osisi na akụkụ ndị ọzọ nke osisi ka ha pulite site n'ịkwatu ike ha echekwara.
Nri dị ka ọka, ụfọdụ mkpụrụ osisi na poteto dị ụtọ nwere nnukwu shuga a. Ọ bụ ezie na ọ dịchaghị ụtọ karịa shuga tebụl na fructose, ọ dịla anya ejirila ya na swiiti siri ike na desserts oyi kpọnwụrụ n'ihi nnabata pụrụ iche maka ikpo ọkụ na oyi.
Maltose ọ bụ carbohydrate?
Maltose; Ọ dabara na klas nke carbohydrates, nke bụ isi macromolecules nwere ike nkewa n'ime subtypes gụnyere monosaccharides, disaccharides, oligosaccharides, na polysaccharides. A na-ewere ya dị ka shuga na carbohydrate dị mfe.
Kedu ihe bụ maltose?
Kedu ihe a na-achọta maltose?
Ụfọdụ nri nwere nnukwu maltose. Ndị a gụnyere ọka wit, ọka, ọka bali na ọtụtụ ọka. A na-ejikwa ọka malted n'ọtụtụ ọka nri ụtụtụ iji gbakwunye ụtọ eke.
Mkpụrụ osisi bụ isi iyi ọzọ nke maltose, ọkachasị piich na pears. Nduku dị ụtọ nwere maltose karịa nri ndị ọzọ, nke bụ otu ha si enweta ụtọ ụtọ ha.
Ọtụtụ sirop na-enweta ụtọ ha site na maltose. Sirop ọka maltose dị elu na-enye 50% ma ọ bụ karịa nke shuga n'ụdị maltose. A na-eji ya na swiiti siri ike na swiiti dị ọnụ ala.
Mgbe a na-etinye ụfọdụ mkpụrụ osisi mkpọ ma ọ bụ n'ụdị ihe ọ juiceụ ,ụ, ọdịnaya maltose ha na-abawanye nke ukwuu.
Ihe ọṅụṅụ nwere maltose gụnyere ụfọdụ biya na cider, yana ihe ọṅụṅụ malt na-adịghị egbu egbu. Nri a haziri nke nwere nnukwu shuga maltose gụnyere candies maltose (na-abụkarị agwa jelii), ụfọdụ chọkọleti na ọka ndị a na-emecha eri, yana ihendori caramel.
Sirop ọka maltose dị elu, sirop barley malt, sirop osikapa aja aja na sirop ọka ọka nwekwara nnukwu shuga malt. Maltose kacha dị na nri ndị a:
nduku nduku
Pizza
Ude ọka wit esitere
mkpọ pears
guava nectar
piich mkpọ
mkpọ apụl
Okpete
Ụfọdụ ọka na mmanya ike
ihe ọṅụṅụ malt
maltose ọ na-emerụ ahụ?
Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ nweghị nyocha gbasara ahụike maltose na nri. Ebe ọ bụ na a na-agbaji ọtụtụ maltose n'ime glucose mgbe agbarichara ya, mmetụta ahụike ya nwere ike ịdị ka isi mmalite nke glucose.
N'ihe oriri na-edozi ahụ, maltose na-enye otu calorie dị ka starch na shuga ndị ọzọ. Akwara, imeju na ụbụrụ glucoseỌ nwere ike ịtụgharị ya ka ọ bụrụ ike. N'ezie, ụbụrụ na-enweta ike ya fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kpamkpam site na glucose.
Ozugbo egbo mkpa ume ndị a, glucose nke fọdụrụ n'ime ọbara na-agbanwe ka ọ bụrụ lipids ma chekwaa ya ka abụba.
Mgbe ị na-ebelata maltose, dị ka ọ dị na shuga ndị ọzọ, ahụ gị na-eji ya eme ike ma ọ dịghị emerụ ahụ.
Agbanyeghị, ọ bụrụ na ị na-eri nnukwu maltose, dị ka shuga ndị ọzọ, ọ nwere ike ibute oke ibu, ọrịa shuga, ọrịa obi na akụrụ.
Maka maltose, dị ka ọ dị n'ọtụtụ nri, ọ bụ dose na-eme ka ọ na-egbu egbu. Maltose bụ shuga, yabụ dị ka ọ dị na shuga niile, oriri ya kwesịrị oke.
