Uru akwa sie na uru nri

Ọ dị oke ọnụ ahịa, dị mfe ime, isi iyi protein, enwere ike ịkwadebe ya n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche, na-eme ka afọ ju gị ma daa mbà… Ọ bụrụ na m ga-ajụ gị nke nri nwere njirimara ndị a niile, gịnị ka azịza gị ga-abụ? Ị maara akwa… Akwa nnukwu isi iyi nke protein. A na-erikarị ya maka nri ụtụtụ. Omelette, akwa akwa, menemen… Kedu ka ị na-ahọrọ akwa? Nsen agbacha agbacha na-amasị m. Ọ dị mfe ịkwadebe ma na-atọ ụtọ. Akwa a esi esi na-amasịkwa uru ya.

Ka anyị buru ụzọ lelee uru nri. Mgbe ahụ, ka anyị kwuo banyere uru nke àkwá sie.

Uru nri akwa sie

Uru nri nke otu nnukwu akwa sie bụ nke a: 

• Calories: 77
• Carbohydrates: 0.6 grams
• Mkpokọta abụba: 5.3 grams
• abụba juru eju: gram 1.6
• Abụba monounsaturated: gram 2.0
• Cholesterol: 212 mg
• Protein: gram 6,3
• Vitamin A: 6% nke oriri akwadoro (RDA)
• Vitamin B2 (riboflavin): 15% nke RDA
• Vitamin B12 (cobalamin): 9% nke RDA
• Vitamin B5 (pantothenic acid): 7% nke RDA
• Phosphorus: 86 mg ma ọ bụ 9% nke RDA
• Selenium: 15.4 mcg, ma ọ bụ 22% nke RDA 

Akwa bụ nri dị obere kalori ma e jiri ya tụnyere nri ndị dị n'ime ya. Ihe kachasị mkpa bụ na ọ bụ isi iyi protein zuru oke. Ya bụ, ọ nwere amino acid niile.

Ọtụtụ n'ime nri ndị dị na akwa dị na nkochi ime akwa. akwa ọcha Ọ mejupụtara tumadi nke protein.

Gịnị bụ uru nke àkwá sie? 

Isi iyi protein dị elu

• protein; Ọ nwere ọrụ dị mkpa dị ka iwulite akwara na ọkpụkpụ, na-emepụta homonụ na enzymes.
• Àkwá na-enye ihe dị ka gram 6 nke protein dị elu. Otu n'ime isi mmalite protein kacha mma. Nke a bụ n'ihi na o nwere amino acid niile dị mkpa.
• Ọ bụ ezie na a na-ahụkarị protein na akwa ọcha, ọkara nkochi ime akwa fọrọ nke nta ka ọ bụrụ protein. 

Nwere abụba dị mma

• Nsen sie ike na-enye abụba monounsaturated na polyunsaturated. 
• Abụba ndị a na-edozi ọkwa cholesterol ọbara ma belata ohere nke ọrịa obi. 
• Otu ụzọ n'ụzọ atọ nke abụba dị n'ime akwa sie ike bụ abụba mono- na polyunsaturated nke a na-akpọ MUFAs na PUFA.

Cholesterol dị elu

• A na-eche na àkwá na-ekere òkè na ọrịa obi n'ihi nnukwu ọdịnaya cholesterol ha.
• Ka oge na-aga, echiche a agbanweela n'ihi ọmụmụ ihe.
• Ọ bụ eziokwu na akwa e sie nwere nnukwu cholesterol. Otú ọ dị, dị ka nnyocha ndị e mere n'oge na-adịbeghị anya, a maara na cholesterol nri nwere mmetụta dị nta na cholesterol ọbara.
• N'ọtụtụ mmadụ, cholesterol na-eri nri anaghị ebuli cholesterol ọjọọ. Ọ na-eme ka cholesterol dị mma.

Ọ bara uru maka ahụike ụbụrụ na anya

Nsen na-enye nri dị mkpa na antioxidants nke na-akwado ahụike ụbụrụ na anya. 

• Choline: KolinA na-emepụta ya n'ime ahụ anyị, ọ bụ ezie na ọ dị ntakịrị, ma ọ bụ ihe a ga-enwetarịrị site na nri. Ọ dị ezigbo mkpa maka ebe nchekwa, mmụta na usoro ụjọ ahụ. Karịsịa n'ime ụmụ nwanyị dị ime. Choline dị na nkochi ime akwa. Akwa bụ isi iyi choline sitere na nri. 

• Lutein na zeaxanthin: Lutein na zeaxanthin, antioxidants abụọ dị mkpa maka ahụ ike anya. Na-echebe pụọ na radicals efu na-emerụ ahụ na-agbakọta na anya. Ọ na-ebelata nhazi nke cataracts ma na-echebe site na mmebi macular degeneration nke afọ. nkochi ime akwa bụ ezigbo isi iyi nke carotenoids abụọ a.

Bara uru maka ahụike ọkpụkpụ

• Nsen esitere nwere vitamin D, nke na-eme ka ọkpụkpụ na ezé anyị sie ike. 
• Vitamin Dna-akwado nnabata calcium ma na-achịkwa ọkwa calcium n'ime ọbara. 

Na -akwalite metabolism

• Otu n'ime uru nke àkwá sie bụ na ọ na-eme ka metabolism dị ngwa ngwa n'ihi na ọ bara ụba na protein.
• osooso nke metabolismna-akwado ọnwụ ọnwụ.

na-ebelata ọbara mgbali

• Nsen esitere na-enyere ahụ aka ibelata ọbara mgbali. 

Na-azụlite mọzụlụ

• Akwa ọcha bụ nnukwu isi iyi protein. 
• Iri akwa akwa kwa ụbọchị na-eme ka ahụ ike na-eto eto.

Ahụ ike obi

• Iri akwa sie na-akwado ahụike obi. 
• Karịsịa, akwa akwa nwere vitamin na mineral ndị na-eme ka ọbara na-eru ngwa ngwa ma gbochie mkpụkọ ọbara.

Nsen esitere na-eme ka ị felata?

• Uru akwa esitere na-agụnye ịkwado usoro slimming.
• Akwa bụ isi iyi protein dị mma ma nwee nnukwu nri niile. 
• Site na ọdịnaya protein ya, ọ na-enye ahụ ike ma mee ka ahụ gị nwee afọ ojuju ruo ogologo oge. 
• Àkwá dị obere na abụba juru eju. Iri protein siri ike dị mkpa na usoro ịbelata ibu. 
• Àkwá na-enyekwa aka wulite ume ike ma gbochie ahụ ike ịnwụ.

Ọ dị njọ iri akwa sie kwa ụbọchị? 

• Iri akwa sie kwa ụbọchị dị mma. 
• Nnyocha e mere ihe karịrị mmadụ 100.000 gosiri na iri akwa kwa ụbọchị emeghị ka ohere nke ọrịa obi dịkwuo elu.

Kedu nkeji ole iji sie akwa sie?

Isi akwa nwekwara aghụghọ ya. N'ihi na onye ọ bụla nwere mmasị na akwa siri ike nwere isi ike dị iche iche. 

• Akwa sie: Ọ bụ akwa esiri esi, nkochi ime akwa na-acha ọcha na nke na-agba ọsọ. Ọ bụrụ na i were mmiri nke akwa ahụ ị tinyere n'ime ite ma ọ bụ ite nkeji atọ ka ọ malitechara, akwa gị ga-adị nro.
• Nkwekọrịta apricot: A na-esi ya nke ọma akwa akwa apricot, nkochi ime akwa na-aghọ aprịkọt na-acha na-adịghị eru. Maka nke a, ịkwesịrị iwere ya nkeji 4 mgbe akwa ahụ malitere obụpde. 
• Nsen siri ike sie: N'ime akwa sie ike, a na-esicha ma ọcha na nkochi ime akwa. Maka nke a, akwa ahụ kwesịrị obụpde maka nkeji 5-6.
• Nsen sie ike: Acha ọcha na nkochi ime akwa ga-esirịrị ma ọ dịkarịa ala nkeji 7 ka ọ bụrụ nke ọma. Ị nwere ike sie ya ruo nkeji iri na abụọ ma ọ bụrụ na achọrọ ya.

Nkọwa: 1