Manfaat Mengejutkan yang Tidak Diketahui dari Kismis Hitam

kismis hitam, Ini kaya akan nutrisi. Ini memiliki sifat antioksidan, antibakteri dan antivirus. 

Ini memperlambat pertumbuhan sel kanker. Ini memperkuat kekebalan. Ini adalah buah yang berguna dalam mencegah penyakit mata.

Apa itu kismis hitam?

Nama ilmiah "“Ribes nigrum” satu kismis hitam gooseberry milik keluarganya. Semak kecil ini berasal dari bagian tertentu Eropa Utara dan Tengah serta Siberia. Tumbuh di lingkungan yang dingin di daerah ini.

Kismis hitam semak menghasilkan ungu tua, buah-buahan yang dapat dimakan setiap tahun. Buah-buahan ini memiliki rasa asam. Itu bisa dimakan mentah. Dapat digunakan untuk membuat selai dan jus.

Nilai gizi kismis hitam

Kismis hitam Ini adalah makanan padat nutrisi. Jadi rendah kalori dan mengandung banyak nutrisi penting. Ini terutama kaya akan vitamin C.

Beratnya sekitar 112 gram kismis hitam mentahKandungan nutrisinya adalah sebagai berikut:

• 70,5 kalori
• 17.2 gram karbohidrat
• 1.6 gram protein
• 0.5 gram lemak
• 203 miligram vitamin C (338 persen AKG)
• 0.3 miligram mangan (14 persen AKG)
• 1.7 miligram zat besi (10 persen AKG)
• 361 miligram potasium (10 persen AKG)
• 26.9 miligram magnesium (7 persen AKG)
• 66.1 miligram fosfor (7 persen AKG)
• 1.1 miligram vitamin E (6 persen AKG)
• 61.6 miligram kalsium (6 persen AKG)
• 258 UI vitamin A (5 persen DV)
• 0.1 miligram tembaga (5 persen AKG)
• 0.1 miligram tiamin (4 persen AKG)
• 0.1 miligram vitamin B6 (4 persen AKG)
• 0.4 miligram asam pantotenat (4 persen AKG)

Apa Manfaat Kismis Hitam?

kaya akan antosianin

• Kismis hitamWarna ungunya karena kandungan antosianinnya yang tinggi. 
• AntosianinMereka adalah pigmen tumbuhan yang menghasilkan warna merah, ungu atau biru tergantung pada pH-nya.
• Selain peran pigmen tumbuhannya, ia memiliki banyak sifat yang meningkatkan kesehatan. 
• Ini bermanfaat untuk kesehatan jantung. Ini membantu mengelola diabetes.
• Mereka juga menetralkan radikal bebas berbahaya untuk mencegah kerusakan sel dan penyakit kronis.

memperlambat pertumbuhan sel kanker

• Kismis hitam Salah satu manfaat ramuan yang paling mengesankan adalah efek potensialnya pada kanker. 
• Berkat kandungan antosianinnya yang tinggi, beberapa penelitian ekstrak kismis hitamditemukan yang dapat membantu memperlambat pertumbuhan kanker.

Manfaat kesehatan mata

• Black CurrantDisebutkan bahwa senyawa di dalamnya dapat membantu mencegah glaukoma.
• Jika digunakan bersama dengan perawatan tradisional, kismis hitam Ini akan efektif dalam meningkatkan kesehatan mata dan mencegah kehilangan penglihatan.

meningkatkan kekebalan

• Kismis hitam secara substansial Vitamin C termasuk. Vitamin C memiliki sifat meningkatkan kekebalan dan anti-inflamasi.
• Ini mempersingkat durasi infeksi saluran pernapasan. Ini melindungi terhadap malaria, pneumonia dan infeksi diare.
• Vitamin C bertindak sebagai antioksidan, mengurangi risiko kanker, penyakit jantung, dan stroke.

Perlindungan terhadap patogen

• Kismis hitamIni memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melindungi terhadap bakteri dan virus berbahaya.
• Ekstrak kismis hitamMenghambat pertumbuhan berbagai jenis virus yang bertanggung jawab untuk adenovirus dan influenza.
• Dapat menyebabkan sakit perut dan mual H. pylori'Ini juga efektif melawan

pencegahan herpes

• Herpes adalah infeksi virus umum yang mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia.
• Beberapa studi, kismis hitam Ini menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan di dalamnya dapat membantu membunuh virus penyebab herpes mulut dan genital.

Membantu pencernaan

• Ekstrak kismis hitam, melemaskan kontraksi di saluran GI menurut penelitian pada hewan. 
• Studi mengkonfirmasi aktivitas antispasmodik buah ini. Quercetin, myricetin dan flavonoid lainnya mencegah kejang di lambung dan usus.

Manfaat kesehatan ginjal

• Kismis hitamEfek antioksidan dan anti-inflamasinya mencegah penyakit ginjal kronis. 
• Ini melindungi sistem ekskresi dari peradangan dan infeksi.

Menurunkan kadar kolesterol darah

• Menurut penelitian, diet kaya antosianin menurunkan kolesterol total dan kolesterol LDL.
• Ini meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik).

Mengelola diabetes

• Kismis hitammemiliki antosianin seperti cyanidin 3-rutinoside, delphinidin 3-glucoside, dan peonidin 3-rutinoside. 
• Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, fitokimia ini meningkatkan sensitivitas insulin, terutama pada individu dengan diabetes tipe 2.

melindungi otak

• Akumulasi radikal bebas menyebabkan peradangan sel-sel otak. 
• Kismis hitamIni mengurangi peradangan saraf karena mengandung molekul anti-inflamasi. 
• Dengan fitur ini, meningkatkan memori, belajar dan kemampuan kognitif.

Bagaimana cara makan kismis hitam?

• Ini digunakan untuk menyiapkan jeli, selai dan jus.
• Itu ditambahkan ke makanan penutup dan makanan yang dipanggang.
• Itu dikonsumsi sendirian.
• Ini digunakan untuk pengalengan.
• Itu ditambahkan ke yogurt, makanan penutup, kue keju, es krim.
• Itu ditambahkan ke minuman beralkohol.
• Itu ditambahkan ke smoothie.
• Itu ditambahkan ke kue.
• Digunakan untuk menambah rasa pada minuman.

Apa bahaya kismis hitam?

• Meski tidak umum, kismis hitam Pada beberapa orang, dapat menyebabkan reaksi alergi. 
• Kismis hitam Jika Anda mengalami gejala seperti kemerahan, gatal-gatal atau bengkak setelah makan, jangan makan buah ini.
• Kismis hitam perut kembung pada beberapa orang, minyak biji sakit kepala dan dapat menyebabkan efek samping seperti diare.
• Mereka yang mengonsumsi fenotiazin, kelas obat antipsikotik, dapat meningkatkan risiko kejang. kismis hitam tidak boleh makan.
• Kismis hitam dapat memperlambat pembekuan darah. Mereka yang memiliki gangguan pendarahan atau yang menggunakan obat untuk pembekuan darah, kismis hitam sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum makan.