Isi Pasal
Kelapa, pohon kelapa ( Cocos nucifera ) adalah buahnya. Ini digunakan untuk air, susu, mentega dan dagingnya yang lezat.
Buah kelapa Tumbuh di daerah tropis selama lebih dari 4.500 tahun, tetapi belakangan ini semakin populer karena kegunaan kulinernya dan potensi manfaat kesehatannya.
di bawah "Apa itu kelapa", "manfaat dan bahaya kelapa", "berapa banyak kalori dalam kelapa", "untuk apa kelapa itu baik", "nilai protein kelapa", "sifat kelapa" komik "Informasi tentang kelapa" Ini akan diberikan.
Nilai Gizi Kelapa
Tidak seperti banyak buah yang tinggi karbohidrat kelapa sebagian besar terdiri dari minyak. Ini juga mengandung protein, beberapa mineral penting, dan sejumlah kecil vitamin B. Namun, ini bukan sumber utama sebagian besar vitamin lainnya.
KelapaMineral di dalamnya berperan dalam banyak fungsi di dalam tubuh. Ini sangat tinggi mangan, yang penting untuk kesehatan tulang dan metabolisme karbohidrat, protein dan kolesterol.
Ini juga membantu membentuk sel darah merah, serta selenium, antioksidan penting yang melindungi sel. tembaga dan kaya zat besi.
Ini 1 cangkir (100 gram) mentah dan dikeringkan nilai kelapa;
Daging kelapa mentah | Daging kelapa kering | |
kalori | 354 | 650 |
Protein | 3 gram | 7.5 gram |
karbohidrat | 15 gram | 25 gram |
lif | 9 gram | 18 gram |
minyak | 33 gram | 65 gram |
manggan | 75% dari Nilai Harian (DV) | 137% dari DV |
tembaga | 22% dari DV | 40% dari DV |
selenium | 14% dari DV | 26% dari DV |
magnesium | 8% dari DV | 23% dari DV |
Fosfor | 11% dari DV | 21% dari DV |
Demir | 13% dari DV | 18% dari DV |
kalium | 10% dari DV | 16% dari DV |
Sebagian besar minyak dalam buah ini berbentuk trigliserida rantai menengah (MCT). Tubuh memetabolisme MCT secara berbeda dari jenis lemak lainnya, menyerapnya langsung dari usus kecil dan dengan cepat menggunakannya untuk energi.
Tinjauan tentang manfaat MCT pada orang dengan obesitas menemukan bahwa lemak ini membakar lemak di dalam tubuh saat dimakan, bukan lemak jenuh rantai panjang dari makanan hewani.
Apa Manfaat Kelapa?
Baik untuk kesehatan jantung
Studi menunjukkan bahwa mereka yang tinggal di kepulauan Polinesia dan sering kelapa Mereka menemukan bahwa orang yang memakannya memiliki tingkat penyakit jantung yang lebih rendah daripada diet modern.
Secara keseluruhan, telah disimpulkan bahwa minyak memiliki efek netral terhadap kadar kolesterol.
Daging kelapa keringKonsumsi minyak extra virgin yang diperoleh dari minyak mengurangi lemak perut. Ini sangat berguna karena lemak perut meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Memberikan kontrol gula darah
Karena buah ini rendah karbohidrat dan tinggi serat dan lemak, ini menyeimbangkan kadar gula darah.
Dalam penelitian tikus, kelapatelah ditemukan memiliki efek antidiabetes, mungkin karena kandungan argininnya.
Arginine adalah asam amino penting untuk fungsi sel pankreas yang melepaskan hormon insulin untuk mengatur kadar gula darah.
Kandungan serat yang tinggi pada daging buah juga membantu memperlambat pencernaan dan mengatur kadar gula darah. resistensi insulinIni memberikan perbaikan.
Mengandung antioksidan kuat
Daging buahnya mengandung senyawa fenolik, yaitu antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Senyawa fenolik utama yang teridentifikasi adalah:
Asam galat
Asam caffeic
- Asam salisilat
Asam p-kumarat
Uji laboratorium pada daging buah menunjukkan bahwa buah ini memiliki aktivitas pembasmi antioksidan dan radikal bebas.
Beberapa penelitian tabung dan hewan juga kelapa Ini telah menunjukkan bahwa antioksidan yang ditemukan dalam minyaknya dapat membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan kerusakan serta kematian akibat kemoterapi.
Menunda penuaan
KelapaSitokin, kinetin dan trans-zeatin, memiliki efek anti-trombotik, anti-karsinogenik dan anti-penuaan pada tubuh.
Memperkuat kekebalan tubuh
KelapaNutrisi di dalamnya sangat bagus untuk sistem kekebalan tubuh. Ini adalah antivirus, antijamur, antibakteri dan anti-parasit.
Konsumsi minyak kelapa dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh baik terhadap virus maupun bakteri penyebab penyakit.
Dalam bentuk mentahnya kelapa konsumsi, infeksi tenggorokan, bronkitis, Infeksi saluran kemihdapat membantu mengobati penyakit yang paling parah dan kebal seperti cacing pita.
Bermanfaat untuk kesehatan umum
Survei, setiap hari kelapa Terbukti mereka yang mengkonsumsinya lebih sehat dibanding yang tidak.
Memberi energi
Kelapamembantu meningkatkan energi dengan membakar lemak. Trigliserida yang ditemukan dalam minyak kelapa meningkatkan pengeluaran energi 24 jam sebesar 5%, membantu penurunan berat badan dalam jangka panjang.
Ia juga dikenal untuk mengurangi krisis kelaparan. Ini terkait langsung dengan cara asam lemak dalam tubuh dimetabolisme sebagai keton untuk mengurangi nafsu makan.
Selalu kelapa Orang yang menggunakan produknya memiliki kemampuan makan yang lebih kuat selama beberapa jam tanpa efek hipoglikemia.
Ini juga mendukung fungsi tiroid yang sehat dan membantu meringankan gejala kelelahan kronis.
Obati epilepsi
Diet ketogenikadalah diet rendah karbohidrat yang digunakan untuk mengobati berbagai gangguan. Penerapannya yang paling terkenal adalah untuk mengobati epilepsi pada anak-anak.
Diet ini melibatkan makan sedikit karbohidrat dan lemak dalam jumlah besar, yang dapat menyebabkan peningkatan konsentrasi badan keton dalam darah. Diet ini secara signifikan dapat mengurangi tingkat kejang pada anak epilepsi.
Melawan kanker
KelapaTelah dibuktikan juga bahwa nutrisi yang terkandung di dalamnya memiliki khasiat anti kanker. Ini sangat berguna dalam pengobatan usus besar dan kanker payudara.
Mencegah infeksi saluran kemih
KelapaSifat diuretik alaminya mengobati infeksi saluran kemih. Ini meningkatkan aliran urin untuk menghilangkan infeksi secara alami.
Meningkatkan kolesterol darah
Kelapamembantu meningkatkan kadar kolesterol darah dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung. KelapaLemak jenuh di dalamnya meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh dan mengontrol LDL sebagai subtipe jinak.
Perkembangan faktor risiko kardiovaskular ini secara teoritis mengarah pada penurunan risiko penyakit jantung.
Ini sangat bermanfaat selama kehamilan
Kelapa airnya steril dan sangat baik untuk ibu hamil. Ini meningkatkan kekebalan dan kesehatan ibu dan bayi serta mencegah infeksi dan penyakit lainnya. Ini juga meningkatkan kadar cairan ketuban untuk meningkatkan kesehatan janin secara keseluruhan.
Melawan bakteri
Kelapadalam jumlah tinggi, yang membantu membunuh bakteri, virus, dan jamur serta mencegah infeksi monolaurin dan asam laurat.
Menjaga kebersihan mulut
Kelapa Airnya dapat digunakan sebagai obat kumur untuk membunuh bakteri mulut, mengurangi bau mulut, dan meningkatkan kesehatan gigi secara keseluruhan.
Memberikan kesehatan tulang dan gigi
Secara teratur makan kelapamendukung perkembangan kesehatan tulang dan gigi. Ini meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium dan mineral mangan yang membantu perkembangan tulang.
Ini juga mencegah osteoporosis, suatu kondisi yang membuat tulang tipis dan rapuh serta kehilangan kepadatannya. Intoleransi laktosa Ini adalah alternatif yang sehat bagi mereka.
Manfaat Kelapa untuk Kulit
Kelapasering digunakan dalam industri kosmetik dalam bentuk minyak untuk meningkatkan kesehatan dan penampilan kulit dan rambut.
Melawan kekeringan
Minyak kelapa Jika digunakan pada kulit, ini mencegah kekeringan dan pengelupasan kulit, memberikan pelembab dan elastisitas. Ini juga mendukung kulit dan mencoba memperbaiki kerusakan yang diterimanya dari waktu ke waktu.
Ini meringankan kondisi kulit umum yang disebut neurosis yang ditandai dengan kulit kering, kasar dan bersisik. Juga rentan terkena infeksi seperti Staphylococcus aurous dermatitis atopikIni juga mengurangi keparahan dalam.
Penggunaan kelapaMembersihkan dan menetralkan racun, jamur dan bakteri yang ditemukan di lapisan luar kulit, yang tidak hanya mendetoksifikasi tetapi juga menciptakan sistem kekebalan alami dan perlindungan kulit.
Efektif untuk tangan kering
Minyak kelapa extra virgin juga dapat digunakan untuk memperbaiki tangan yang kering. Mencuci piring secara teratur sering kali mengeringkan kulit dan menyebabkan penampilan yang tidak sedap dipandang.
Alih-alih menggunakan kosmetik kimia yang mahal, oleskan minyak kelapa murni untuk mendapatkan tangan yang indah dan mulus.
Mencegah kanker kulit
Ini meningkatkan kelembaban dan kandungan lipid pada kulit dan mencegah kanker kulit dengan menghalangi 20% sinar ultraviolet yang parah. Ini dapat digunakan sebagai pelembab tubuh dan kulit karena melembabkan kulit dengan mengisi minyak alami.
Minyak kelapabisa juga digunakan untuk membersihkan wajah dengan menggosok dengan gerakan memutar.
Meremajakan kulit
Minyak kelapa Sempurna untuk menjaga kulit tetap muda dan cantik. Sifat antioksidannya memperlambat proses penuaan dengan melindungi tubuh dari radikal bebas berbahaya. Memijat beberapa tetes minyak kelapa setiap hari akan membuatnya tetap sehat dan halus.
Oleskan ke kulit sebelum mandi. Ini akan membuka pori-pori saat mandi dan memungkinkan minyak meresap ke kulit dengan lebih efisien.
Melembabkan kulit
Makan kelapa melembabkan kulit, menjadikan kulit muda dan kenyal. Ambil satu sendok teh minyak kelapa mentah dan pijatkan ke kulit.
Ini akan meminimalisir berjangkitnya kulit, ruam dan iritasi, dan bila diambil dari dalam akan mempercantik kulit dari dalam.
Meningkatkan sirkulasi darah
Makan kelapa Ini secara teratur meningkatkan oksigen di kulit dan mendukung sirkulasi darah. Sel membutuhkan oksigen yang cukup dan ini hanya dapat dilakukan dengan sirkulasi yang baik dalam tubuh pembawa oksigen. Hal ini memungkinkan kulit untuk bernapas dengan baik dan membuat kulit menjadi sehat dan tanpa cela.
Rawat kulit berminyak
Air kelapa juga bisa digunakan untuk merawat kulit berminyak. Ini membersihkan minyak berlebih dari kulit dan menjaga warna kulit lebih merata.
Air kelapa juga sangat efektif untuk mengatasi jerawat, komedo dan noda. Buat masker wajah dengan mencampurkan setengah sendok teh kunyit, 1 sendok teh bubuk cendana dan air kelapa. Oleskan pada wajah tiga kali seminggu untuk mendapatkan kulit bersih dan bercahaya.
Menghapus riasan mata
Minyak kelapa juga bisa digunakan untuk menghilangkan riasan mata. Taruh beberapa tetes minyak kelapa di atas bola kapas dan seka mata Anda dengan itu.
Ini secara efektif menghilangkan riasan mata yang kasar dengan menghancurkan bahan-bahan dalam riasan mata. Itu membuat kulit lembab juga.
Manfaat Kelapa untuk Rambut
Kelapamembantu mengatasi masalah rambut rontok. Baik air kelapa maupun minyak kelapa dapat membantu mengatasi kerontokan rambut.
Sebelum mandi, pijat rambut Anda dengan air kelapa atau minyak kelapa. Ini juga akan membuat rambut lembut, halus, dan mudah diatur.
Mencegah infeksi kulit kepala
KelapaSifat antibakteri dan antijamurnya melindungi kulit kepala dari ketombe, kutu, dan kulit kepala yang gatal.
Kelapa Ini juga dapat membantu memiliki rambut yang berkilau dan halus.
Apa Bahaya Kelapa?
Perlu berhati-hati saat mengonsumsi buah ini, yang tinggi kalori dan lemak ini. Karena mengonsumsi terlalu banyak bisa menyebabkan penambahan berat badan.
Meski jarang terjadi pada sebagian orang alergi kelapaapa yang bisa dia miliki. Jika Anda alergi terhadap buah ini, Anda harus menghindari konsumsi semua produk yang dibuat dengannya.
Apa Yang Harus Dilakukan Dengan Kelapa?
Daging putih mentahnya ada di dalam kulit buah. Ini memiliki tekstur yang keras dan rasa yang enak, sedikit manis.
semua kelapaTurun, Anda bisa makan daging mentah dengan cara dikerok dari cangkangnya. Santan dan krim dikeluarkan dari daging parut mentah.
Daging kelapa kering Biasanya diparut atau dicukur dan digunakan dalam memanggang atau memanggang. Dengan pemrosesan lebih lanjut tepung kelapa Itu berubah menjadi. Minyak kelapa Itu juga diperoleh dari daging.
Sebagai hasilnya;
Kelapa Ini adalah buah berlemak tinggi dengan berbagai macam manfaat kesehatan. Ini memberikan antioksidan melawan penyakit, menyeimbangkan gula darah, dan mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
Namun, ini tinggi kalori dan lemak, jadi berhati-hatilah untuk tidak berlebihan, terutama jika Anda mencoba menurunkan berat badan.