Apa Perbedaan Antara Vitamin D2 dan D3? Mana yang Lebih Efektif?
Vitamin D adalah keluarga nutrisi yang memiliki kesamaan struktur kimia. Vitamin D2 dan D3 diperoleh dari makanan. Kedua jenis membantu memenuhi kebutuhan vitamin D. Ada beberapa perbedaan penting di antara mereka. “Perbedaan antara vitamin D2 dan D3 mengapa?"
Perbedaan antara vitamin D2 dan D3
Studi menunjukkan bahwa vitamin D2 kurang efektif dibandingkan vitamin D3 dalam meningkatkan kadar darah.
Perbedaan antara vitamin D2 dan D3 adalah sebagai berikut;
Apa perbedaan antara vitamin D2 dan D3?
Vitamin D3 diperoleh dari hewan, Vitamin D2 dari tumbuhan.
Kedua bentuk vitamin D tersebut berbeda menurut sumber makanan. Vitamin D3 hanya ditemukan dalam makanan yang bersumber dari hewani, sedangkan vitamin D2 terutama ditemukan dalam sumber nabati dan makanan yang diperkaya.
Sumber vitamin D3 adalah;
Minyak ikan dan minyak ikan
hati
Kuning telur
mentega
Suplemen nutrisi
Sumber vitamin D2 adalah sebagai berikut;
Jamur (tumbuh di bawah sinar UV)
Makanan yang diperkaya
Suplemen nutrisi
Karena vitamin D2 lebih murah untuk diproduksi, ini adalah bentuk paling umum yang ditemukan dalam makanan yang diperkaya.
Vitamin D3 terjadi di kulit
Kulit kita menghasilkan vitamin D3 saat terkena sinar matahari. Secara spesifik, radiasi ultraviolet B (UVB) dari sinar matahari memicu pembentukan vitamin D7 dari senyawa 3-dehydrocholesterol pada kulit.
Proses serupa terjadi pada tumbuhan dan jamur di mana sinar UVB menyebabkan pembentukan vitamin D2 dari ergosterol, senyawa yang terdapat pada minyak tumbuhan.
Jika Anda menghabiskan waktu di luar ruangan setiap minggu, tanpa tabir surya, Anda dapat menghasilkan semua vitamin D yang Anda butuhkan.
Namun, seseorang harus berhati-hati menghabiskan terlalu banyak waktu di bawah sinar matahari tanpa tabir surya. Ini sangat penting terutama bagi mereka yang berkulit cerah. Kulit terbakar merupakan faktor risiko penting untuk kanker kulit.
Tidak seperti vitamin D yang dikonsumsi dengan suplemen makanan, Anda tidak akan mengalami overdosis dengan vitamin D3 yang diproduksi di kulit. Karena jika sudah cukup di dalam tubuh, produksi kulit lebih sedikit.
Vitamin D3 lebih efektif
Vitamin D2 dan D3 tidak sama dalam hal meningkatkan kadar vitamin D. Keduanya efektif diserap ke dalam aliran darah. Namun, hati memetabolisme mereka secara berbeda.
Hati memetabolisme vitamin D2 menjadi 25-hidroksivitamin D2 dan vitamin D3 menjadi 25-hidroksivitamin D3. Kedua senyawa ini secara kolektif dikenal sebagai kalsifediol.
Calcifediol adalah bentuk sirkulasi utama vitamin D, dan kadar darah mencerminkan penyimpanan tubuh dalam nutrisi ini.
Vitamin D2 menghasilkan lebih sedikit calcifediol daripada vitamin D3 dalam jumlah yang sama. Sebagian besar penelitian menunjukkan bahwa vitamin D3 lebih efektif daripada vitamin D2 dalam meningkatkan kadar kalsifediol dalam darah.
Jika Anda mengonsumsi suplemen vitamin D, Anda bisa mengonsumsi vitamin D3.
Para ilmuwan telah menyatakan keprihatinan bahwa suplemen vitamin D2 mungkin berkualitas lebih rendah daripada suplemen D3.
Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa vitamin D2 lebih sensitif terhadap fluktuasi kelembapan dan suhu. Inilah sebabnya mengapa suplemen vitamin D2 lebih cenderung memburuk dari waktu ke waktu.
