kenarimerupakan sumber asam lemak omega 3 yang bagus. Telah dikonsumsi sebagai kacang sejak zaman kuno. Belakangan ini Minyak kenariManfaatnya untuk rambut, kulit dan kesehatan sudah diketahui dan penggunaannya sudah mulai meningkat.
Di dalam artikel "Apa itu minyak kenari", "untuk apa minyak kenari", "cara mengkonsumsi minyak kenari", "apa manfaat minyak kenari", "apakah ada kerusakan minyak kenari" pertanyaan akan terjawab.
Apa yang Dilakukan Minyak Kenari?
Minyak kenari, secara ilmiah Juglans regia berasal dari kenari yang dikenal sebagai. Minyak ini biasanya diperas atau dimurnikan dengan dingin. Ini adalah salah satu minyak alami termahal di pasaran.
Nilai Gizi Minyak Kenari
Minyak ini mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, terutama asam linoleat, gamma-linolenat, dan asam oleat. Banyak dari ini juga berfungsi sebagai antioksidan dan senyawa anti-inflamasi, sebagian besar karena konversi energi yang cepat dan efek menguntungkan, mereka secara luas dikenal sebagai bentuk lemak yang "baik".
Apa Manfaat Minyak Kenari?
Mengurangi peradangan
Mengkonsumsi minyak kenariMelawan peradangan kronis yang dikaitkan dengan penyakit jantung, kanker tertentu, dan masalah kesehatan lainnya.
Sebuah studi 23 minggu pada 6 orang dewasa dengan kolesterol tinggi, Minyak kenariIa menemukan bahwa konsumsi ALA, salah satu asam lemak utama dalam tubuh, mengurangi produksi protein inflamasi dalam tubuh.
Kacang kenari juga kaya akan polifenol yang disebut ellagitannins, yang diubah oleh bakteri usus menjadi senyawa bermanfaat lainnya.
Senyawa ini memiliki sifat anti inflamasi dan bertindak sebagai antioksidan yang melawan kerusakan sel akibat molekul yang disebut radikal bebas.
tapi Minyak kenariTidak jelas sejauh mana senyawa bermanfaat dalam kenari dipertahankan selama pemrosesan. Beberapa penelitian, Minyak kenariIni menunjukkan bahwa kacang kenari utuh tidak berkontribusi lebih dari 5% terhadap aktivitas antioksidan.
Oleh karena itu, Minyak kenariDiperlukan lebih banyak penelitian tentang efek anti-inflamasi.
Membantu menurunkan tekanan darah
Minyak kenariDapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, yang merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Studi menunjukkan bahwa mereka yang makan kenari memiliki tekanan darah rendah karena kadar ALA, LA, dan polifenol yang tinggi. Minyak kenariMengingat kaya akan senyawa ini, efek serupa dapat dilihat.
Sebuah studi pada 15 orang dewasa dengan kelebihan berat badan atau obesitas dan kadar kolesterol cukup tinggi. Minyak kenari menemukan bahwa mengonsumsinya secara signifikan meningkatkan fungsi pembuluh darah, yang pada gilirannya dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Selain temuan ini, Minyak kenariDiperlukan lebih banyak penelitian tentang potensi efek obat pada tekanan darah.
Meningkatkan kontrol gula darah
Mengkonsumsi minyak kenaridapat meningkatkan kontrol gula darah yang buruk yang terkait dengan diabetes tipe 2.
Kadar gula darah yang tidak terkendali dapat menyebabkan kerusakan mata dan ginjal, penyakit jantung, dan stroke seiring waktu. Minyak kenari Mengonsumsi makanan yang menurunkan gula darah, termasuk makanan, dapat membantu mencegah komplikasi tersebut.
Sebuah penelitian pada 2 orang penderita diabetes tipe 100 menemukan bahwa 3 sendok makan (1 gram) per hari selama 15 bulan Minyak kenari menemukan bahwa mengonsumsinya secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah puasa dan hemoglobin A1c dibandingkan dengan tingkat dasar, yang mengukur glukosa darah jangka panjang.
Minyak kenariEfek menguntungkannya pada kontrol gula darah adalah karena konsentrasi antioksidannya yang tinggi, yang dapat membantu melawan stres oksidatif yang terkait dengan kadar gula darah tinggi.
Meningkatkan kadar kolesterol
Makan kenari secara teratur dapat membantu menurunkan kadar trigliserida tinggi dalam darah dan kolesterol total dan LDL (jahat), jika tidak maka risiko penyakit jantung dapat meningkat.
Ini keduanya kenari Minyak kenariIni karena tingginya kadar asam lemak omega 3 dan senyawa antioksidan yang ditemukan di dalamnya
Dalam sebuah penelitian pada 60 orang dewasa dengan kadar trigliserida tinggi, 45 gram selama 3 hari Minyak kenari Ditemukan bahwa mereka yang mengonsumsi kapsul harian yang mengandung kapsul memiliki kadar trigliserida yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan tingkat awal.
Berdasarkan hasil ini, mengkonsumsi minyak kenari Dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Mungkin memiliki efek antikanker
Minyak kenariBeberapa senyawa di dalamnya dapat membantu mencegah perkembangan beberapa jenis kanker.
Secara khusus, tubuh mengubah egetannin dalam kenari menjadi asam ellagic dan kemudian menjadi senyawa yang disebut urolithin.
Sebuah penelitian tabung reaksi telah menunjukkan bahwa urolithin dapat membantu mengatur kadar antigen spesifik prostat (PSA), faktor risiko kanker prostat, dan memicu kematian sel kanker.
Makan kenari telah dikaitkan dengan risiko kanker payudara dan kolorektal yang lebih rendah pada hewan dan studi observasional.
Namun, sebelumnya dibuat kesimpulan tentang efek antikanker Minyak kenariDiperlukan penelitian yang lebih komprehensif yang berfokus pada efek penyakit pada manusia.
Mengurangi risiko penyakit jantung
Minyak kenari Mengkonsumsinya membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan cara ini, ini mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Fungsi pembuluh darah
Konsumsi minyak ini sangat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah secara keseluruhan.
Membantu tidur
Ini membantu melawan insomnia dan memastikan tidur malam yang nyenyak. Karena itu mendukung dan mengatur tidurmelatonin Ini berisi.
Melangsingkan tubuh dengan Minyak Kenari
Lemak bermanfaat ini efektif menurunkan berat badan dan lemak perut. Karena penggunaannya dalam salad atau makanan memberikan rasa kenyang. Ini juga memenuhi kebutuhan tubuh akan lemak.
Perasaan kenyang membantu menurunkan berat badan karena secara otomatis memberikan lebih sedikit makanan.
Manfaat Minyak Kenari untuk Kulit
Ini tinggi vitamin dan mineral. Karenanya untuk kulit tanpa cela penggunaan minyak kenari Disarankan.
Nutrisi dalam minyak kenari dapat meningkatkan kesehatan kulit.
Satu sendok makan (13.6 gram) Minyak kenariMengandung lebih dari 3 gram asam lemak omega 8 yang disebut asam alfa-linolenat (ALA).
Di dalam tubuh kita, beberapa ALA diubah menjadi asam lemak omega 3 yang lebih panjang yang disebut asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), yang membantu membentuk komponen struktural kulit.
Oleh karena itu Minyak kenariOmega 3, termasuk di dalamnya, dapat memerangi gangguan kulit inflamasi dan mempercepat penyembuhan luka.
Minyak kenariMengandung omega 6 fatty acid linoleic acid (LA) dalam jumlah tinggi, asam lemak paling dominan di lapisan terluar kulit.
Karena ini mengkonsumsi minyak kenarimeningkatkan asupan asam lemak esensial yang penting untuk kesehatan kulit. Minyak kenari Manfaat lainnya untuk kulit adalah sebagai berikut;
Mengurangi keriput
Sempurna untuk melawan kerutan. Teksturnya berminyak, jika dioleskan secara teratur akan membantu menghilangkan garis-garis halus dan kerutan dari waktu ke waktu.
Perkelahian infeksi
Minyak kenari membantu melawan infeksi jamur.
Berguna dalam pengobatan psoriasis
Psoriasis Ini membantu memperbaiki masalah kulit permanen seperti. Itu bisa diterapkan secara topikal.
Sumber antioksidan
Ini adalah antioksidan yang sangat baik dan membantu melawan penuaan. Ini sangat bermanfaat bagi kulit dalam hal ini.
Manfaat Minyak Kenari untuk Rambut
Efektif untuk rambut rontok
Untuk berbagai alasanrambut rontokadalah masalah umum banyak pria dan wanita. Minyak kenariMembantu orang mencegah rambut rontok karena kandungan asam lemak omega 3 yang mencegah kerusakan sel.
Mencegah ketombe
Minyak kenari Ini efektif dalam mencegah dan menghilangkan ketombe. Ini membantu menjaga kulit kepala tetap bersih dengan menghilangkan semua kotoran. Ini harus diterapkan secara teratur pada rambut untuk mendapatkan manfaat maksimal. Mencegah pengelupasan kulit kepala dan ketombe.
Memberikan pertumbuhan rambut
Ini membantu pertumbuhan rambut karena tinggi kalium.Mineral kalium Ini penting karena memungkinkan sel untuk beregenerasi dan mempercepat pemanjangan.
Apa Bahaya Minyak Walnut?
Efek samping penggunaan minyak ini sangat terbatas. Bagi kebanyakan orang, ini benar-benar aman jika digunakan dalam jumlah sedang.
Kesehatan jantung
Ada kemungkinan efek penurunan tekanan darah dari minyak ini dapat menyebabkan komplikasi pada obat hipertensi lainnya, sehingga perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan minyak secara internal.
Gula darah
Demikian pula, Minyak kenari Ini bisa bagus untuk pasien diabetes atau orang dengan risiko tinggi diabetes, tapi bisa menyebabkan gula darah sangat rendah bila digunakan dengan obat-obatan tertentu. Penderita diabetes harus menggunakan minyak ini dengan hati-hati dalam makanan mereka.
Peradangan kulit
Seperti banyak minyak pekat dan kuat, Minyak kenariDapat menyebabkan iritasi kulit bila digunakan secara topikal untuk tujuan kosmetik atau pengobatan.
Oleskan sedikit ke kulit dan tunggu beberapa jam untuk melihat apakah ada reaksi yang merugikan, terutama jika Anda memiliki kulit sensitif.
Sakit perut
Minyak kenariMeskipun penggunaan internal benar-benar aman, obat ini sangat ampuh dan dapat menyebabkan respons inflamasi di usus. Ini bisa berupa sakit perut, kram, kembung, mual, diare, atau bahkan muntah.
Bagaimana cara menggunakan minyak kenari?
Minyak ini bisa digunakan dengan berbagai cara.
Biasanya memiliki warna yang terang dan rasa yang enak. Kualitas tinggi minyak kenari itu diperas dingin dan tidak dimurnikan karena pemrosesan dan panas dapat merusak beberapa nutrisi dan menyebabkan rasa pahit.
Untuk kentang goreng atau masakan dengan suhu tinggi menggunakan minyak kenari tidak direkomendasikan. Selain itu, hanya dapat disimpan selama 1-2 bulan di tempat yang sejuk dan kering sebelum dibuka.
Minyak kenari Penggunaan yang paling umum adalah sebagai saus salad dengan cuka dan rempah-rempah.
Sebagai hasilnya;
Minyak kenariIni adalah minyak lezat yang diperoleh dengan memeras kenari.
Ia kaya akan asam lemak omega 3 ALA dan asam lemak tak jenuh lainnya, serta ellagitannin dan senyawa polifenol lain yang bertindak sebagai antioksidan.
Oleh karena itu, mengkonsumsi minyak kenariIni dapat meningkatkan kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan jantung, di antara banyak manfaat lainnya.
Minyak kenariCoba gunakan sebagai saus salad dan hidangan dingin lainnya.
