Isi Pasal
Makanan sampah Itu ditemukan hampir di mana-mana. Itu dijual di pasar, toko kelontong, tempat kerja, sekolah dan mesin penjual otomatis.
Meski banyak dikonsumsi, makanan praktis ini dinyatakan tidak sehat dalam penelitian.
Di dalam artikel, "Apa itu junk food", "kerusakan junk food", "menghilangkan kecanduan junk food" Segala sesuatu yang perlu Anda ketahui tentang subjek tersebut akan dijelaskan.
Apa Arti Junk Food?
semua orang abour Meskipun definisinya bervariasi, ini adalah konsep yang umumnya digunakan untuk camilan tidak sehat.
Camilan olahan mengandung kalori tinggi - terutama dalam bentuk lemak dan gula - dengan sangat sedikit vitamin, mineral, atau serat. Jenis ini Daftar junk food adalah sebagai berikut:
- Soda
Keripik
- Gula
- Kue
- Donat
- kue
- Kue kering
Kecanduan Makanan Sampah
Kecanduan makanan sampah tidak. Kecanduan ini disebabkan kandungan gula dan lemaknya. Gula merangsang mekanisme penghargaan di otak dengan cara yang sama seperti obat-obatan seperti kokain.
Gula saja tidak selalu membuat manusia ketagihan, tetapi jika dikombinasikan dengan lemak, daya pikatnya menjadi lebih sulit untuk ditolak.
Sebuah tinjauan terhadap 52 studi menemukan bahwa makanan yang paling terkait dengan gejala kecanduan diproses dengan sangat baik, mengandung gula dan lemak dalam jumlah tinggi serta karbohidrat olahan.
Konsumsi makanan yang sangat diproses secara teratur dan bahkan terputus-putus merangsang nafsu makan dan pusat pembentukan kebiasaan di otak.
Hal ini menyebabkan konsumsi makanan tidak sehat yang berlebihan dan bertambahnya berat badan dari waktu ke waktu.
Konsumsi Makanan Sampah Ini sangat umum di antara orang gemuk atau kelebihan berat badan.
Apakah Junk Food Membuat Anda Berat?
Kegemukanmerupakan penyakit yang kompleks dan multifaktorial, dan tidak bergantung pada satu penyebab. Makanan sampahKemudahan akses, rasa dan biaya rendah, serta kondisi lain seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2, menyebabkan obesitas.
Junk Food dan Kerugiannya
Kegemukan
Jenis makanan ini memiliki nilai rasa kenyang yang rendah, yaitu tidak membuat Anda kenyang. Kalori cair, terutama dari soda, minuman olahraga, dan kopi spesial, dianggap kalori kosong.
Tinjauan terhadap 32 studi menemukan bahwa untuk setiap porsi minuman manis yang dikonsumsi, orang bertambah 0.12-0.22kg dalam satu tahun. Meskipun kelihatannya tidak signifikan, hal ini akan menyebabkan penambahan berat badan seiring waktu.
Review lain, abourIni menunjukkan hasil serupa yang menunjukkan bahwa tepung - terutama minuman yang dimaniskan - secara signifikan dikaitkan dengan penambahan berat badan pada anak-anak dan orang dewasa.
Penyakit jantung
Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia. Asupan gula merupakan salah satu dari beberapa faktor risiko penyakit ini.
Gula yang ditambahkan meningkatkan jumlah trigliserida dalam darah dan meningkatkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko penting untuk penyakit jantung.
Diabetes tipe 2
Diabetes tipe 2 terjadi ketika tubuh menjadi tidak sensitif terhadap efek insulin, hormon yang menurunkan gula darah.
Lemak tubuh berlebih, tekanan darah tinggi, kolesterol HDL (baik) rendah, dan riwayat penyakit jantung atau stroke merupakan faktor risiko utama diabetes tipe 2.
Makan makanan cepat saji Kelebihan lemak tubuh dikaitkan dengan tekanan darah tinggi dan kolesterol HDL rendah - yang semuanya meningkatkan risiko diabetes tipe 2.
Bahaya Junk Food pada Kulit
Makanan yang kita makan mempengaruhi kesehatan kulit. Pizza, coklat, dan makanan berlemak jerawatIni memicu. Faktor utama disini adalah karbohidrat.
Makanan kaya karbohidrat menyebabkan lonjakan gula darah, dan lonjakan kadar gula darah yang tiba-tiba ini memicu munculnya jerawat.
Anak-anak dan remaja yang makan makanan cepat saji setidaknya tiga kali seminggu lebih mungkin mengembangkan eksim, menurut sebuah penelitian. Eksim adalah suatu kondisi kulit yang menyebabkan bercak kulit yang teriritasi, meradang, dan gatal.
Alergi Makanan Sampah
Para ilmuwan telah mencatat bahwa reaksi alergi telah meningkat dalam 20 tahun terakhir, dan ini terjadi makanan cepat sajiDia bilang itu tergantung kenaikannya. Karenanya, makanan tinggi gula dan berlemak mengurangi jumlah bakteri sehat di usus.
Perbedaan antara Junk Food dan Healthy Food
Pada dasarnya, perbedaan antara makanan sehat dan tidak sehat seringkali bergantung pada kandungan kalori dan lemaknya. Perbedaan utama yang membedakan makanan sehat dari makanan cepat saji yang tidak sehat adalah sebagai berikut;
Perbedaan lemak
Banyak sekali jenis minyak goreng yang beredar di pasaran saat ini sehingga memilih yang lebih sehat memang membingungkan. Perbedaan utama antara lemak tidak sehat dan sehat adalah jumlah lemak jenuh dan tak jenuh yang dikandungnya.
Lemak tak jenuh itu sehat. Karena alasan ini, minyak dengan persentase lemak tak jenuh yang lebih tinggi dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat.
Minyak zaitun adalah pilihan yang sehat karena rendah lemak jenuhnya.
Kapasitas hara
Makanan sehat adalah kalsium, serat, kalium, vitamin D, dll. Ini kaya nutrisi seperti. Sayuran, buah-buahan, polong-polongan, kacang-kacangan, dan biji-bijian menyediakan serat.
Sayuran berdaun dan produk susu rendah lemak mengandung kalsium. Sayuran dan buah-buahan seperti pisang, alpukat, stroberi, aprikot, dan mentimun kaya akan potasium.
Telur, ikan, jus jeruk, dan susu merupakan sumber vitamin D. Makanan cepat sajimengandung sangat sedikit nutrisi ini.
Makanan olahan dan tidak dimurnikan
Banyak enzim, vitamin, dan serat hilang selama proses pemurnian, membuat makanan olahan tidak sehat. Minyak nabati pada awalnya baik untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Ini dihidrogenasi sebagian untuk memperpanjang umur simpan minyak dan kemudian digunakan untuk memasak dan memanggang. Setelah proses hidrogenasi, lemak yang tadinya baik berubah menjadi lemak trans yang kurang sehat.
Lemak olahan memiliki efek jangka panjang yang negatif pada tubuh. Oleh karena itu, usahakan untuk menggunakan bahan yang tidak dimurnikan dan belum diolah untuk menjaga kesehatan.
Makanan sehat kaya akan antioksidan
Antioksidan diperlukan untuk melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab kanker. Makanan sehat seperti sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan merupakan sumber antioksidan yang kaya.
Camilan sehat
Memilih jajanan yang sehat sangatlah penting karena kita paling banyak mengonsumsi makanan tidak sehat saat ngemil. Lebih sehat mengonsumsi sayuran renyah seperti seledri dan wortel dengan saus rendah lemak daripada keripik kentang atau kentang goreng bawang. Kacang dan popcorn lebih sehat daripada makanan olahan seperti keripik.
Risiko penyakit
Makan yang tidak sehat meningkatkan risiko banyak masalah kesehatan. Ini meningkatkan kemungkinan penyakit jantung, obesitas, dan diabetes tipe 2.
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, sekitar 2,7 juta orang meninggal setiap tahun karena kekurangan sayuran dan buah-buahan yang kaya nutrisi dalam makanan mereka.
Kaya akan makanan sehat, karbohidrat kompleks dan serat
Karbohidrat dikategorikan sebagai sederhana dan kompleks menurut struktur molekulnya. Karbohidrat sederhana terutama mengandung gula, sedangkan karbohidrat kompleks meliputi pati dan makanan dengan kandungan serat yang tinggi.
Diet kaya serat meningkatkan proses pencernaan dan memberikan energi. Karbohidrat sederhana memberikan energi tetapi juga menyebabkan beberapa efek samping seperti perubahan suasana hati dan obesitas.
Menyingkirkan Kecanduan Makanan Sampah
Bagaimana cara menghentikan junk food?
Tidak makan junk food Pertama-tama, Anda harus menjauhkannya dari rumah Anda. Saat Anda pergi ke pasar berbelanja junk food Saya sarankan Anda menjauh dari lorong itu untuk menghindari melakukannya.
Jangan makan keripik atau makanan ringan lainnya langsung dari bungkusnya. Sebaliknya, ambillah dalam mangkuk dan konsumsilah seperti itu.
Ayrıca, produk junk food Ganti dengan opsi yang lebih sehat. Berikut beberapa camilan sehat yang bisa Anda konsumsi sebagai gantinya:
Buah-buahan
Apel, pisang, jeruk dan buah-buahan lainnya
sayur-sayuran
Sayuran berdaun hijau, paprika, brokoli dan kol bunga
Biji-bijian dan pati utuh
Oat, beras merah, quinoa dan ubi
Biji-bijian dan kacang-kacangan
Almond, kenari dan biji bunga matahari
nadi
Kacang, kacang polong, dan lentil
Sumber protein yang sehat
Ikan, kerang, steak, dan unggas
susu
Yoghurt, keju, dan Kefir produk susu fermentasi seperti
Minyak sehat
Minyak zaitun, selai kacang, alpukat, dan kelapa
Minuman sehat
Air, air mineral, teh hijau, dan teh herbal
Sebagai hasilnya;
Makanan cepat saji; Ini tinggi kalori, gula, dan lemak, tetapi kurang nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral.
Ini adalah faktor pendorong obesitas dan beberapa penyakit kronis. Makanan cepat sajiLemak dan gula bersama-sama membuat ketagihan dan mudah dikonsumsi.
Dianggap tidak sehat abourAnda bisa memilih camilan sehat daripada s.