Az avokádó előnyei közé tartozik az emésztés javítása, a depresszió kockázatának csökkentése, a rák elleni védelem. Gazdag rosttartalma, káliuma, szív-egészséges zsírjai és erős antioxidánsai azok a vegyületek, amelyek adják ennek az ételnek az előnyeit. Az avokádó, más néven aligátorkörte, valójában gyümölcs, bár zöldségként ismert. Több mint 80 fajta létezik.
az avokádó előnyei
Mi az Avokádó?
Az avokádó, tudományos nevén Persea americana, Dél-Mexikóból és Kolumbiából származik, körülbelül 7.000 évvel ezelőtt. Az enyhe ízű gyümölcs krémes állagú. Középen egy nagy mag van. Több tucat avokádófajta létezik, amelyek mérete, színe és állaga különbözik. Ez a gyümölcs trópusi éghajlaton nő.
Az avokádó tápértéke
Az avokádó tápértéke eltér a többi gyümölcsétől. Míg a legtöbb gyümölcs szénhidrátban gazdag, ez a gyümölcs magas az egészséges zsírokban.
Hány kalória van az avokádóban?
Kalória 100 gramm avokádóban: 160 kalória
Kalória 1 avokádóban: 224 kalória
Az avokádó nagyon tápláló gyümölcs. Sokféle tápanyagot, valamint 25 különböző vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. 100 gramm avokádó tápértéke a következő:
K-vitamin: az RDI 26%-a
Folsav: az RDI 20%-a.
C-vitamin: az RDI 17%-a.
Kálium: az RDI 14%-a.
B5-vitamin: az RDI 14%-a.
B6-vitamin: az RDI 13%-a.
E-vitamin: az RDI 10%-a.
A gyümölcs kis mennyiségben tartalmaz magnéziumot, mangánt,rézVasat, cinket, foszfort, A-vitamint, B1-vitamint (tiamin), B2-vitamint (riboflavin) és B3-vitamint (niacin) tartalmaz. Ez a mennyiség 2 gramm fehérjét és 15 gramm egészséges zsírt tartalmaz.
Az avokádó szénhidrát értéke
Az avokádó szénhidrátjainak nagy része rostokból származik. Egy egész avokádó körülbelül 17 gramm szénhidrátot és 13.4 gramm rostot tartalmaz. Az avokádóban nagyon kevés cukor van, a gyümölcs többi szénhidrátja pedig keményítőből származik. Az avokádó glikémiás indexe a becslések szerint nulla körül van, így alacsony glikémiás indexű étel.
Zsírok az avokádóban
Egy egész avokádó nagyjából 30 gramm zsírt, 4.2 gramm telített zsírt, majdnem 20 gramm egyszeresen telítetlen zsírt és 3.6 gramm többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz. Tehát, míg az avokádó kalóriáinak nagy része zsírból származik, ez többnyire az egészségesebb, egyszeresen telítetlen zsírok formájában van.
Az avokádó fehérje értéke
Egy fél avokádó körülbelül 2 gramm fehérjét biztosít. Bár nem magas fehérjetartalmú élelmiszer, segít a fehérjebevitelben.
Az avokádóban található vitaminok és ásványi anyagok
Egy egész avokádó jó forrása a K-, E- és C-vitaminnak. Folátot, riboflavint, niacint és pantoténsavat is tartalmaz. Az avokádóban található ásványi anyagok közé tartozik a magnézium, a kálium, a réz, a mangán és a magnézium.
Az avokádó előnyei
Jó a szívnek
A tanulmányok azt mutatják, hogy az avokádó fogyasztása jótékony hatással van a szívre, mivel növeli a jó koleszterinszintet. Tanulmányok szerint előnyösebb érett gyümölcsöt fogyasztani. Míg a telített zsírtartalom az érés során csökken,olajsav (egyszeresen telítetlen zsírsav) szintje emelkedik.
A gyümölcs káliumot is tartalmaz, amely segít szabályozni a vérnyomást. Ez egy másik előny a szív egészségére nézve.
Csökkenti a rák kockázatát
Az avokádó avokádó B-t tartalmaz, egy lipidet, amelyről kimutatták, hogy harcol a leukémiás őssejtek ellen, amelyek a rák ritka és halálos formáját okozhatják.
Egyszeresen telítetlen zsírtartalommal rendelkezik, ami csökkenti a rák kockázatát. A gyümölcsben található fitokemikáliák gátolják a rákos sejtek növekedését. Ezenkívül serkenti az apoptózist (sejthalált) a rákos sejtvonalakban.
Segít a fogyásban
Az avokádó egyszeresen telítetlen zsírsavainak és rosttartalmának köszönhetően hozzájárul a derékbőség karcsúsításához. Tanulmányok kimutatták, hogy ez a gyümölcs hipolipidémiás aktivitást mutat, ami felgyorsítja a zsírégetést. A benne található egyszeresen telítetlen zsírsavak az étvágy csökkentésével segítik a fogyást.
Jótékony hatású a szem egészségére
Az avokádóban található lutein, zeaxantin és más karotinoidok javítják a látást. Ezek a vegyületek az életkorral kapcsolatosakmakula degenerációMegelőzi a szürkehályogot és más szembetegségeket. Az avokádó egyik előnye, hogy fokozza ezeknek a karotinoidoknak a felszívódását. Ez védi a szemet is.
A gyümölcs gazdag E-vitaminban, egy másik fontos antioxidánsban a szem egészségéért.
Javítja az agyműködést
A gyümölcsben található egyszeresen telítetlen zsírok elősegítik a kognitív funkciókat. Ezek a hatások az avokádó E-vitamin tartalmának köszönhetőek. Ez az antioxidáns tápanyag csökkenti az idősek kognitív károsodását. A tanulmányok azt is kimutatják, hogy az E-vitamin antioxidáns védelmet nyújthat az Alzheimer-kór ellen.
Védi a csontokat
Az avokádó másik előnye, hogy bórt tartalmaz, egy ásványi anyag, amely fokozza a kalcium felszívódását és jótékony hatással van a csontokra. A csontok egészségében is fontos szerepet játszik.K-vitamin szempontjából gazdag Ez a vitamin fokozza a csontképződést.
Jótékony hatással van az emésztésre
Az avokádó rosttartalma nagy hatással van az emésztés elősegítésére. Az is ismert, hogy támogatja az egészséges emésztést.kálium Ez tartalmazza.
Mivel alacsony a fruktóztartalma, kevésbé valószínű, hogy puffadást okoz. A gyümölcs a hasmenés elleni küzdelemben kedvelt élelmiszer. A benne lévő kálium segít pótolni az elveszett elektrolitokat. Hasmenés esetén a gyümölcsöt szórhatjuk sóval és fogyaszthatjuk.
Hasznos cukorbetegek esetén
Bár az avokádó magas kalóriatartalmú, tartalmaz rostot és alacsony a szénhidráttartalma. Ezért ez az egyik ideális táplálék a cukorbetegek számára.
Az avokádóban lévő rost szerepet játszik a cukorbetegség kezelésében. A tanulmányok azt mutatják, hogy cukorbetegeknél a rostok csökkenthetik az éhomi vércukorszintet.
Hasznos a pikkelysömör kezelésében
Avokádóolajpikkelysömörkezelésében alkalmazták Egy tanulmány kimutatta, hogy az avokádóolajat tartalmazó B12-vitamin krém rendkívül hatékony a pikkelysömör kezelésében.
A gyümölcsben található egyszeresen telítetlen zsírok a gyulladás ellen küzdenek. Ezért segít a pikkelysömör kezelésében.
Növeli a termékenységet
Az avokádó gyógyítja a méhnyálkahártyát, mivel gazdag E-vitamin forrás. Ezért ez az egyik legjobb étel a termékenység növelésére.
Csökkenti a magas vérnyomást
Az avokádó kis mennyiségű nátriumot és nagy mennyiségű káliumot tartalmaz. Ez stabilan tartja a vérnyomást. Így csökkenti a szívproblémákat.
Enyhíti az ízületi gyulladás tüneteit
Az avokádó olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek csökkentik az osteoarthritis hatását.
Az avokádó jótékony hatásai a bőrre
Hidratálja a bőrt azáltal, hogy megakadályozza annak kiszáradását.
Csökkenti a bőr gyulladását.
Nyugtató és bőrgyógyító tápanyagokat biztosít.
Rugalmasságot kölcsönöz a bőrnek.
Megvédi a bőrt a külső méreganyagoktól.
Segít javítani az olyan bőrbetegségeket, mint az ekcéma, pikkelysömör és akne.
Az avokádóolaj csökkenti a leégés tüneteit.
Az avokádóban található esszenciális zsírsavak (EFA-k) késleltetik a bőröregedés jeleit. Az EFA-k fontosak a szöveti lipidek szintézisében. Megakadályozza a ráncok kialakulását is.
Az avokádó előnyei a haj számára
Az avokádóban lévő E-vitamin erősíti a hajat és elősegíti a hajnövekedést.
Az E-vitamin segít a fejbőr károsodásának helyreállításában is.
Csökkenti a haj töredezését.
Ez egy természetes hidratáló. Biztosítja a hajnak szükséges nedvességet.
Fényvédőként működik, és védi a hajat a napsugárzástól.
Csökkenti az elektromosságot.
Megakadályozza a hajhullást.
Az avokádó előnyei a terhesség alatt
Az avokádó káliumban és folsavban egyaránt gazdag. Ezért előnyös a terhes nők számára. Az avokádó előnyei a terhesség alatt a következők;
Rostban gazdag és segíti az emésztést. Ezért megakadályozza a túlsúly növekedését.
Mivel ásványi anyagokban gazdag, létfontosságú ásványi anyagokat biztosít a szervezet számára. A kalcium, a kálium, a cink, a réz, a mangán és a foszfor nélkülözhetetlen az anya és a baba egészségéhez.
Támogatja a baba agyfejlődését.
A terhesség alatt a koleszterin- és vércukorszintet kontroll alatt tartja.
Jó folsavforrás. A folsav egy vitamin, amelyet a terhes nőknek kell fogyasztaniuk a születési rendellenességek megelőzésére.
Terhes nőknek napi fél avokádó elfogyasztása javasolt.
Hogyan együnk avokádót
Az avokádó finom gyümölcs. Édes és sós receptekhez egyaránt használják. Ez a gyümölcs, amelyet sokan szeretnek enni, különbözik a többi gyümölcstől. Sokféle étellel kombinálható. Vessünk egy pillantást a finom avokádó receptekre.
Avokádó Receptek
ízesített
Egy csipet sóval és borssal szórjuk meg az avokádót. Kipróbálhat más fűszereket és feltéteket is, például chilit, cayenne borsot, balzsamecetet vagy citromlevet. Szeleteljük fel az avokádót, és keverjük össze egy kevés olívaolajjal, balzsamecettel, fekete borssal és sóval.
Reggelinél
Az avokádót a közepébe vágjuk, megtöltjük tojással, és 220 fokos sütőben addig sütjük, amíg a tojásfehérje teljesen megpuhul. A tojás helyett más összetevőket is használhat, például csirkét, zöldséget és gyümölcsöt.
Adjuk hozzá a tojáshoz
Ha más tojásreceptet keres reggelire, adjon avokádót a tojáshoz, miközben a serpenyőben főzi. Annak érdekében, hogy az avokádó ne égjen le, adjuk hozzá a tojást, amikor már félig megfőtt, és főzzük tovább, amíg az avokádó felforrósodik. Díszítsük a tányért reszelt sajttal, és utoljára sózzuk, borsozzuk.
Pirítósra
Vaj és margarin helyett kenhetjük a kenyerünket avokádóval. Ha pirítósra és szendvicsekre kenjük a sült avokádót, az extra vitaminokat és ásványi anyagokat ad az étkezéshez. Használhatja az alábbi avokádós szendvics receptet.
A majonézt egyenletesen elkenjük egy szelet kenyéren. Ugyanezt tegye a másik kenyérrel is.
A kenyérre tegyünk egy darab salátát, 1 szelet avokádót, 1 szelet paradicsomot, 1 szelet sajtot és 3 szelet uborkát. Lehet sajtot is reszelni.
Zárja le a másik kenyeret, és vágja fel átlósan.
Az avokádós szendvics készen áll.
Majonéz helyett használhatod.
Az avokádó alternatívaként használható olyan ételekben, amelyek majonézt használnak kötőanyagként. Az avokádóból például tonhal-, csirke- vagy tojássalátát készíthet.
salátákban
A kutatások azt mutatják, hogy az avokádóban lévő zsírból és rostból származó extra kalóriák hosszabb ideig telítettek érzetet nyújthatnak, ezáltal csökkentve a következő étkezések kalóriabevitelét. Növelheti tápértékét, ha avokádót ad a salátájához, és étkezésként fogyasztja.
Tejföl helyett is használható
Az avokádó tejföllel készült ételekhez használható. Például a sütőben sült krumplipürét avokádóval és reszelt sajttal díszíthetjük.
Sushi tekercsben
SushiA japán konyha egyik alappillére. Általában rizsből, hínárból, halból vagy kagylóból készül. Az avokádót széles körben használják sushi tekercsekben is. Krémes tapintású, a tekercs töltésére használható.
rácsok
Az avokádó grillezhető, így remek köret, különösen grillezett húsokhoz. Az avokádót félbevágjuk és a magházát eltávolítjuk. Az avokádót meglocsoljuk citromlével, és megkenjük olívaolajjal. Helyezze a vágott oldalt a grillre. Főzzük két-három percig. Végül megszórjuk sóval és borssal, vagy bármilyen ízesítővel.
ecetes avokádó
Az avokádós chutney finom. Ehhez tegyen egy pohár (240 ml) fehér ecetet, egy pohár (240 ml) vizet és egy evőkanál sót egy serpenyőbe, és forralja fel a keveréket. Ezután öntsük a keveréket egy üvegbe, és adjunk hozzá három apróra vágott, éretlen avokádót. Végül fedővel letakarjuk, és fogyasztás előtt néhány napig állni hagyjuk. A savas oldatot különféle összetevőkkel ízesíthetjük, mint például fokhagyma, friss fűszernövények, mustármag, fekete bors vagy chili.
Az avokádós krumplit hasábburgonya helyett köretként is használhatjuk. Szeletelhetjük és olajon kisüthetjük. Tepsiben süthetjük. Ízesítsük szószokkal, például ketchuppal és mustárral.
Belső anyagként
Az avokádót felszeletelheti, és hozzáadhatja szendvicsekhez, hamburgerekhez és pizzához.
Készíthetsz turmixokat
Az avokádót kombinálhatja zöld leveles zöldségekkel, például káposztával és gyümölcsökkel, például banánnal és ananásszal. Fehérjetartalmú italhoz fehérjeport, joghurtot vagy tejet is adhatunk hozzá. Íme egy turmixrecept, amit avokádóval is elkészíthetsz;
Turmixgépben turmixoljon ½ csésze kockára vágott avokádót, ½ csésze szeletelt zöldalmát, 1 hámozott banánt, 1 hámozott narancsot és 1 nagy csokor petrezselymet.
Adjunk hozzá egy pohár vizet, és keverjük lassan, fokozatosan növelve a keverési sebességet.
Addig turmixoljuk, amíg sima állagot nem kapunk.
Az avokádó turmix kész.
Fagylaltként
Az avokádó fagylalt egészségesebb és táplálóbb, mint a hagyományos fagylalt. Az avokádó citromlével, tejjel, tejszínnel és cukorral való kombinálásával készíthető. Könnyebb lehetőségként tej helyettmandulatej Cukor helyett használhat mézet.
salátaöntetben
A krémes vinaigrette elkészítéséhez használja a következő receptet:
fél avokádó
Fél pohár (120 ml) víz
3/4 csésze (12 gramm) apróra vágott koriander
citrom levét
Egy gerezd fokhagyma
1/4 csésze (60 gramm) joghurt
Fél teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
A hozzávalókat összekeverjük, és a salátára öntjük.
a desszertekben
Az avokádó a vaj, a tojás és az olaj helyettesítőjeként használható a desszertekben. Ily módon csökken a desszert kalóriája. Például két evőkanál (30 gramm) avokádóvaj Csak 200 kalóriát tartalmaz, szemben a 48 kalóriával Mivel az étcsokoládé színben az avokádó zöld színe meg fog bújni, ezért csokitorták, muffinok, krémek, pudingok készítésére használják. Az avokádó pudingot a következőképpen készítheti el;
Tedd ezeket a hozzávalókat a turmixgépbe, és jól keverd össze.
Győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók.
Hagyja a hűtőszekrényben egy órát.
Az avokádó pudingja kész.
Használhatod hummuszban
humusz; Ez egy tápanyagban gazdag étel, amely csicseriborsóból, olívaolajból és tahiniből készül.Nohut Kiváló fehérje- és rostforrás. A tahini és az olívaolaj egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz. Ha ehhez a keverékhez avokádót adunk, az megnöveli az étkezés rost- és egészséges zsírtartalmát. Ráadásul az avokádó krémes állagot ad a humusznak.
Tésztaszószokban
Az avokádóból finom és krémes szósz készíthető tésztaételekhez. A mártáshoz jól illő zöldségek közé tartozik a paradicsom és Egyiptom található.
palacsintában
A palacsinta magas szénhidráttartalmú, de az avokádó hozzáadása extra tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosíthat. A palacsinta is zöld színű és sűrű lesz.
Avokádó Gyümölcs vagy Zöldség?
Az avokádó egy gyümölcs. A botanikusok gyümölcsként írják le. Bár nem olyan édes, mint sok más gyümölcs, megfelel a gyümölcs definíciójának, amelyet úgy határoznak meg, mint "egy fa vagy növény édes és húsos terméke, amely magokat tartalmaz és táplálékként fogyasztható".
A kulináris besorolás kissé eltér. A botanikailag gyümölcsöknek minősítetteket gyakran zöldségként fogyasztják a konyhában. Az egyik az avokádó. Más élelmiszerek, amelyek megfelelnek ennek a tulajdonságnak, az uborka, cukkini, okra, padlizsán,paradicsom és borsot.
Avokádó fajták
Bár az avokádó fajtái eltérőek, több száz fajtát termesztenek szerte a világon. Sok hibrid, ami azt jelenti, hogy két fajtából állnak, kombinálva egy új fajtát.
A legtöbbet Guatemalában, Mexikóban vagy Nyugat-Indiában termesztett avokádófajták százait találják. Az avokádót A vagy B típusú fajtákba sorolják. A különbség az avokádófa virágainak nyílási idejében és beporzási viselkedésében rejlik.
A gyümölcs önbeporzása a dicloma nevű folyamat során. Az A-típusú virágok reggel nőstényként nyílnak, délután hímként beporoznak. A B-típusú virágok délután felszívják a virágport és reggel kihullanak.
Sok fajta hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, kis eltérésekkel méretben, színben, ízben, alakban és tenyészidőben. Íme a 15 leggyakoribb avokádófajta.
A típusú fajták
Choquette: A Choquette-nek sima, fényes héja van, lédús hússal, amely a gyümölcs vágásakor kicsordul.
Tintahal: A Lulan kevesebb természetes olajat tartalmaz, és több vizet tartalmaz, mint sok más fajta. Ellenáll a hidegnek, de nagyon érzékeny a gombákra. Lula akár 450 grammra is megnő.
Hass: A Hass az egyik legnépszerűbb avokádófajta. Egész évben használható, gömb alakú. A kéreg sötétzöldről sötét lilás feketére változik, és érik.
Nád: A nád csak nyáron nő. Enyhébb íze van. Ahogy a nád ér, kérge a többi fajtól eltérően ugyanolyan zöld színű marad.
Pinkerton: A Pinkerton hosszúkás, könnyen hámozható, durva héjú, krémes húsú apró magvakkal. Ez a faj 225-680 grammra nő.
Gwen: Gwen ízében és megjelenésében hasonlít Hasshoz. Ez egy nagyobb guatemalai fajta, könnyen hámozható, sötétzöld héjjal.
Ismert: A Maluma egy mélylila avokádó, amelyet Dél-Afrikában fedeztek fel az 1990-es években. Ez a faj lassan növekszik, de fája sok gyümölcsöt terem.
Ettinger: Az Ettingert leggyakrabban Izraelben termesztik, élénkzöld héja, nagy magja és enyhe íze van.
Sharwil: A Sharwil egy ausztrál avokádófajta, kemény zöld héjjal és sárga hússal. Nagyon olajos és fagyérzékeny.
zutano: A Zutano-t világosabb, sárga, zöld héj borítja, és sok más olajos fajtától eltérően enyhe ízű. Súlya 225 és 450 gramm között van.
Brogden: A Brogden nyugat-indiai és mexikói fajták sötétlila hibridje. Bár nagyon ellenáll a hidegnek, nehezen hámozható meg, ezért nem túl kedvelt faj.
Erős: A fuerte körte alakú, és az év nyolc hónapjában használható. A neve spanyolul "erős"-et jelent, és olajos állagú.
Kleopátra: A Kleopátra egy kis törpe avokádó, amely viszonylag új a fogyasztói piacon.
Szalonna: A szalonna enyhébb ízű, mint más fajták. Világosbarna kérge könnyen hámozható.
Monroe: A Monroe egy nagy fajta avokádó, amely több mint 910 grammot nyomhat. Keményebb fajta, a húsa nem túl lédús.
Az avokádó ártalmai
Az avokádó 25 létfontosságú vitaminban és ásványi anyagban gazdag, valamint a bőr és a haj egészségéhez szükséges alapvető tápanyagokban. Nem csak az. Gazdag élelmi rost-, fehérje- és számos fontos fitokemikáliás forrás is. Ez azonban olyan gyümölcs, amely túlzott fogyasztása káros lehet. Soroljuk fel az avokádó ártalmait az alábbiak szerint;
Terhesség és szoptatás ideje alatt kerülni kell
Az avokádó fogyasztása terhesség és szoptatás ideje alatt nem ajánlott. Csökkentheti a tejtermelést. Az emlőmirigyet is károsíthatja. Ha a szoptató anya túl sok avokádót eszik, a baba gyomorpanaszok lesz.
Aki túlérzékeny, az ne egyen
Az avokádó káros hatásai, például bőrreakció vagy hányás túlérzékenyeknélfelmerülhet.
Az avokádó hatása a bőrre
Az avokádó allergiás reakciót válthat ki a bőrön. Az allergia tünetei a bőrkiütés, viszketés, bőrkiütés illekcémad.
Káros hatások
Néhány ember, aki avokádót fogyaszt, olyan káros hatásokat tapasztalhat, mint az influenza, bénulás, hányinger, gyomor-bélrendszeri zavarok, hányás, migrén, láz, letargia és asztma.
májkárosodás
Az avokádó egyik káros hatása a máj egészségére gyakorolt negatív hatása. Néhány, amely károsíthatja a májatavokádóolaj Vannak típusok. Kerülje az esztragolt és anetolt tartalmazó avokádót. Ezeket az elemeket rákkeltő reakciókra tesztelték. Ezért fogyasztásuk károsíthatja a májat. Ha veszélyes májműködésben szenved, ne egye ezt a gyümölcsöt, hogy elkerülje olajának mellékhatásait.
Latex érzékenység
A latexre érzékenyeknek kerülniük kell az avokádó fogyasztását, mivel az növeli a szérum IgE antitestek szintjét, ami allergiás reakciót válthat ki a szervezetben.
Csökkenti a koleszterinszintet
Pozitív hatás, hogy az avokádó csökkenti a koleszterinszintet. De ha nagy mennyiséget eszik, az árt a szervezetnek, mivel gazdag béta-szitoszterinben, amely felszívja a szükséges koleszterint a szervezetből.
Ha túl sokat eszel, akkor hízhatsz
Ez a gyümölcs magas kalóriatartalmú. A túl sok étkezés súlygyarapodást okozhat. Ezért ha fogyókúrázik, kerülje a napi fogyasztását.
Szájban allergiát okozhat
Az avokádó szájüregi allergiát okozhat, például szájviszketést és nyelvduzzanatot.
Kölcsönhatás gyógyszerekkel
A túlzott avokádófogyasztás csökkentheti a gyulladáscsökkentő gyógyszerek hatását. Ezért túlzott fogyasztása vérhígulást okoz.
Emésztőrendszeri irritáció
Ha túl sok avokádót eszel, felfordul a gyomrod. Néha gyomor-bélrendszeri irritációt okozhat.
Összefoglalni;
Az aligátorkörtének nevezett avokádó előnyei gazdag tápanyagtartalmából fakadnak. Az avokádó előnyei közé tartozik a depresszió gyógyítása, a rák elleni védelem, az agyműködés javítása és a gyengülés.
Az ízletes és sokoldalú gyümölcs, az avokádó különféle receptekben használható, édes és sós ételekhez egyaránt. Több mint 80 fajta avokádó létezik, köztük az A és a B típus.
Bár az avokádót zöldségként használják a konyhában, valójában gyümölcs. Túlzott fogyasztás esetén mellékhatásokat okozhat, például hányingert, hányást, allergiát.
