Manje Legim Rejim - Resèt bon gou youn ak lòt

Lè ou di rejim alimantè, legim vin nan tèt ou, epi lè ou panse a legim, manje legim revni. Legim ki ba kalori ak endèks glisemi yo se manje endispansab nan rejim alimantè. Mande asyèt legim ki ka manje nan rejim alimantè a resèt...

Rejim Legim Manje Recipes

Pwa ren wouj ak resèt lwil oliv

materyèl

• 1 kg pwa ren fre
• 5-6 zonyon
• 3 kawòt
• 1 vè lwil oliv
• 3 tomat
• 1 gwo kiyè keratin tomat
• sèl
• 3 moso kib sik

Ki jan li fè?

– Triye epi lave pwa ren fre yo.

– Koupe zonyon yo ak kawòt yo, mete yo nan po a, ajoute lwil oliv, sèl epi fri yon ti kras. Ajoute keratin tomat la epi melanje li pou bay koulè.

– Ajoute pwa ren ak tomat sou tèt. Ajoute yon ti dlo epi ajoute sik.

- Fèmen kouvèti a nan po a epi kwit sou chalè ki ba.

- BON APETI!

Vyann Seche Okra Recipe

materyèl

• 150 gram okra sèk
• 1 tas kafe vinèg
• 1 kawòt
• 3 gwo kiyè lwil oliv
• 300 gram vyann mens
• Moso zonyon
• mwatye yon ti kiyè sèl
• 4 tas dlo oswa bouyon
• ji nan 1 sitwon

Ki jan li fè?

– Mete anpil dlo nan chodyè a epi pote l bouyi. Ajoute vinèg nan li epi ajoute okra. Kwit pou senk minit epi retire nan chalè. Kouri dlo frèt epi fre.

– Pele kawòt la epi koupe l tankou zo.

– Chofe lwil la nan chodyè a. Fry jiskaske vyann lan vin woz. Add zonyon yo epi fri pou yon lòt twa oswa kat minit. Ajoute sèl ak dlo epi kwit sou chalè ki ba pou trant minit.

– Retire okra a nan dlo a. Ajoute ji sitwon, kawòt ak okra epi kwit pou 1 èdtan plis. Tcheke dlo a epi retire li nan dife a. Dlo a ta dwe de pous anba okra a.

- BON APETI!

Lwil oliv Fresh Black-eyed Peas Recipe

materyèl

• 1 kg pwa ren fre
• 1 vè lwil oliv
• 2 zonyon
• 2 kawòt
• ase sèl
• 3 gwo kiyè sitwon ji
• 1 zongle sik granules
• ase dlo cho
• 5 dan lay

Ki jan li fè?

– Lave epi netwaye pwa ren yo. Koupe an longè dwèt epi jwenn yon po.

– Ajoute lwil oliv. Koupe zonyon an epi ajoute li. Kale, koupe epi ajoute kawòt yo.

– Voye sèl epi ajoute ji sitwon. Ajoute sik an poud.

– Ajoute dlo a epi kwit ak kouvèti a fèmen jiskaske pwa je nwa yo kwit. Retire li nan recho a lè li kwit.

– Pele lay la epi kraze nan yon mòtye. Add pwa nwa-je yo soti nan recho a, melanje epi kite yo refwadi. Sèvi lè fre.

- BON APETI!

Resèt purslan lwil oliv

materyèl

• 1 pakèt purslane
• 1 ti kiyè lwil oliv
• 1 zonyon
• 1 kawòt
• 2 tomat
• KI NAN gode dlo
• ase sèl
• 1 ti kiyè sik granules
• 3 dan lay

Ki jan li fè?

– Lave purslane ak anpil dlo, retire tij epè yo, si genyen. Koupe li XNUMX cm nan longè epi kenbe li sou kote.

– Mete lwil oliv nan chodyè a. Koupe zonyon an epi ajoute li. Kale kawòt la, koupe l an julienne epi ajoute li. Griye tomat la epi ajoute li.

– Ajoute dlo a, ajoute purslane a lè li bouyi.

- Ajoute sèl ak sik. Brase ak yon kiyè epi fèmen kouvèti a. Kwit pou kenz minit epi retire li nan recho a.

– Peel epi kraze lay nan yon mòtye epi ajoute nan purslane la. Kite l refwadi. Sèvi lè fre.

- BON APETI!

Purslane ak yogout resèt

materyèl

• 1 pakèt purslane
• 1 tas yogout soude
• 5 dan lay
• 4 gwo kiyè lwil oliv
• 3 gwo kiyè lwil oliv
• ase sèl

Ki jan li fè?

– Lave purslane ak anpil dlo. Detache fèy yo epi mete yo nan yon bòl. Ajoute yogout soude. Kraze lay la nan yon mòtye epi ajoute.

– Voye sèl. Ajoute lwil oliv. Ajoute lwil oliv epi melanje tout engredyan yo.

- BON APETI!

Resèt seleri ak lwil oliv

materyèl

• 7 seleri
• 4 gwo kiyè lwil oliv
• 10 zonyon echalot
• 3 kawòt
• ase dlo cho
• 2 ti kiyè sik granules
• 1 sitwon
• mwatye yon pakèt Dill

Ki jan li fè?

– Kale, lave epi koupe seleri a an fòm dwèt.

– Mete lwil oliv nan chodyè a, kale echalot yo epi sote yo nan lwil oliv. Kale kawòt yo, koupe yo an fòm dwèt, ajoute yo epi fri yo.

– Ajoute dlo cho epi kwit pou senk minit. Ajoute seleri a ak kèk pye seleri ak fèy yo. Lè sa a, ajoute sik.

– Peze sitwon epi kwit sou chalè ki ba. Lè kwit, tise byen koupe Dill la epi voye sou li.

- BON APETI!

Zucchini boure ak resèt fwomaj

materyèl

• 5 zukèini
• Mwatye kg fwomaj blan
• Mwatye yon vè fwomaj cheddar
• mwatye yon pakèt Dill
• Mwatye yon pakèt pèsi
• KI NAN gode dlo
• Sèl, pwav, paprika, tim

Ki jan li fè?

– Netwaye po yo nan zukèini yo ak yon kouto krante. Jwe ak skultur joumou anndan an.

– Tise byen koupe pèsi a ak Dill. Griye fwomaj blan ak cheddar epi melanje ak pèsi ak Dill. Ajoute epis santi bon yo epi melanje ankò.

– Mete melanj fwomaj la nan zukèini la. Ajoute dlo nan po a epi fè aranjman pou zukèini la.

– Kwit sou chalè ki ba pou uit oswa dis minit jiskaske zukèini a mou. 

- BON APETI!

Recipe Zucchini ak yogout

materyèl

• 4 zukèini
• Moso zonyon
• 1 tomat
• 1 gwo kiyè keratin tomat
• sèl
• Mant fre, pèsi
• Lwil oliv
• Yogout lay pou topping

Ki jan li fè?

– Lave zukèini yo epi kale yo. Koupe an kib.

– Fri lwil oliv ak zonyon nan yon chodyè jiskaske yo vin woz. Add tomat koupe ak pat tomat epi kontinye fri.

– Lè sa a, ajoute zukèini an rache epi fri yon ti kras plis.

– Apre yo fin griye zukèini a, ajoute sèl ak ase dlo bouyi pou kouvri l pa yon pous oswa de.

– Bese chalè a ak kwit jiskaske zukèini a sansib. Jis anvan etenn chalè a, ajoute pèsi, Dill ak rekòt pye mant fre epi bouyi pou 1 minit epi fèmen.

- BON APETI!

Kalite resèt

materyèl

• 250 gram mouton kib
• 2 zonyon mwayen
• 1 gwo kiyè keratin tomat
• 2 pwaro
• 2 seleri mwayen
• 2 kawòt mwayen
• 2 pòmdetè mwayen
• 2 ti kiyè bè
• sèl

Ki jan li fè?

– Mete vyann lave a, yon zonyon koupe ak 1 kiyè lwil oliv nan yon chodyè epi mete l sou recho a. Kwit sou chalè ki ba jiskaske li pran dlo a.

– Retire po legim yo. Apre lave yo, koupe kawòt yo, pwaro, pòmdetè ak seleri nan yon demi pous longè.

– Ajoute 1 gwo kiyè keratin tomat nan vyann lan epi melanje. Mete kawòt, pwaro, seleri ak pòmdetè sou li nan lòd. Voye zonyon tise byen koupe nan mwatye bag.

– Mete yon ti kiyè lwil oliv, yon vè dlo cho ak ase sèl, kouvri kouvèti a epi kwit sou chalè ki ba pou 30-40 minit.

- BON APETI!

Pwa fre ak resèt lwil oliv

materyèl

• 500 gram pwa vèt
• 1 zonyon
• 3 mwayen tomat
• 1 ti kiyè sik
• mwatye yon ti kiyè sèl
• 3 gwo kiyè lwil oliv

Ki jan li fè?

– Ajoute lwil oliv, zonyon, pwa, tomat, sèl ak sik nan yon marmite epi kwit jiskaske legim yo mou.

- BON APETI!

Lwil oliv fre Broad Bean Recipe

materyèl

• 1 kg pwa fre
• 1 ti kiyè lwil oliv
• 2 zonyon
• 1 pakèt Dill
• 1 ti kiyè sik granules
• KI NAN yon ti kiyè sèl
• Ji nan 1 sitron
• Su

Ki jan li fè?

– Triye epi lave pwa yo. Apre tranche jan ou renmen, melanje li ak yon ti kras sèl ak ji sitwon.

– Koupe zonyon yo an kib epi fwote yo ak sèl. Melanje gous yo ak zonyon yo fwote.

– Ajoute ase dlo cho pou pa depase pwa yo epi kòmanse kwit manje sou chalè ki ba. Ajoute sèl ak sik.

– Ajoute Dill la apre li refwadi.

- BON APETI!

Sour Poro Recipe

materyèl

• 1 kg pwaro
• Moso zonyon
• 4 tomat
• Mwatye yon vè lwil oliv
• Mwatye yon pakèt pèsi
• KI NAN yon ti kiyè sèl
• ji nan 1 sitwon
• 1 ti kiyè keratin tomat
• 1 ti kiyè dlo cho

Ki jan li fè?

– Koupe pwaro yo. Fè yon grafouyen anba chak moso. Kwit pou kenz minit nan dlo bouyi.

– Koupe zonyon yo an bag. Fry zonyon yo nan lwil oliv, chofe nan yon chodyè, jiskaske yo vire woz. Ajoute tomat yo, keratin tomat ak sèl.

– Ajoute pwaro yo bouyi ak dlo nan po a. Kwit sou chalè ki ba pou kenz minit, kouvri.

– Fèmen chalè a epi vide ji sitwon sou li epi ajoute pèsi a koupe.

- BON APETI!

Resèt Aticho ak lwil oliv

materyèl

• 6 aticho prin
• 2 tas kafe lwil oliv
• 2 ti kiyè farin frans
• ji nan 2 sitwon
• 1 kawòt mwayen
• 2 pòmdetè mwayen
• 20 zonyon echalot
• KI NAN yon ti kiyè sèl
• 1 ti kiyè sik
• KI NAN gode dlo

Ki jan li fè?

– Retire Aticho yo ak tij. Kale kawòt yo ak pòmdetè epi koupe yo an zo.

– Koupe zonyon yo.

– Mete Aticho yo kòt a kòt epi ranje yo nan yon sèk. Ajoute sou pòmdetè yo ak zonyon.

– Mete sèl, farin, sik ak dlo nan yon bòl epi melanje byen. Ajoute melanj sa a sou Aticho yo. Kwit sou chalè segondè pou trant minit.

– Apre ou fin etenn li, kite l melanje pou yon lòt kenz minit lè w fèmen kouvèti a.

- BON APETI!

Sou entènèt jwèt Chou resèt plat

materyèl

• ½ kg chou, koupe an rache
• Yogout
• Youn oswa de dan lay

Pou sòs la;

• Lwil likid
• tomat
• Pwav keratin
• Paprika, pwav nwa

Ki jan li fè?

– Bouyi chou a nan yon cuisinier a presyon pou senk oswa sis minit. Apre chou a fin kwit, fre li epi koupe l an moso.

– Nan yon chodyè apa, mete yon ti lwil oliv pou sòs la epi fri yon ti kiyè pwav ak yon ti kiyè pat tomat.

– Ajoute paprika, opsyonèlman nan fen an.

– Sèvi chou a koupe an moso lè w vide yogout lay an premye epi sòs la answit.

- BON APETI!

Sou entènèt jwèt Resèt tomat boure

materyèl

• 5 gwo tomat
• 5 gwo kiyè lwil oliv
• 1 zonyon mwayen
• 1 gwo kiyè pistach
• 2 gwo kiyè rezen chèch
• 1 tas diri
• 3/4 tas dlo cho
• 1/4 ti kiyè allspice
• mwatye yon ti kiyè sèl

Ki jan li fè?

– Lave tomat yo epi seche yo. Retire pati enteryè yo nan tomat yo, kote ou koupe tij yo nan fòm lan nan kouvèti, ansanm ak ji an depase. Mete sou kote pou itilize pou fè sòs. Pran swen ak anpil atansyon retire andedan tomat yo epi yo pa pèse baz yo.

– Koupe zonyon an an kib. Retire tij rezen yo epi tranpe yo nan dlo cho.

– Fri zonyon yo nan lwil oliv jiskaske yo vin woz. Ajoute nwa Pine yo ak rezen chèch ak kwit, brase, sou chalè ki ba.

– Pran diri a ke ou lave nan anpil dlo epi vide dlo ki depase, epi fri li jiskaske li vin yon koulè transparan.

– Ajoute dlo cho epi kwit sou chalè ki ba jiskaske dlo a absòbe. Ajoute sèl ak allspice.

– Ranpli fars ou te pran nan recho a epi refwadi nan mitan tomat yo. Vide yon ti kantite lwil oliv sou tomat ou te mete yo nan yon plat boulanjri ki reziste chalè epi kwit nan yon fou prechofe 180 degre pou trant oswa trant-senk minit.

- BON APETI!