timijanKoristi se kao osnovni začin u mnogim kuhinjama svijeta. Snažnog je okusa i jelima daje suptilan slatki okus.
timijanMože se naći svježa, osušena ili kao ulje, a za sve je poznato da pojedinačno imaju značajne zdravstvene prednosti.
Čak i male količine timijana osiguravaju neke važne hranjive tvari. Na primjer; čajna žličica suha majčina dušicazadovoljava 8% dnevne potrebe za vitaminom K.
Studije su otkrile da ima impresivne potencijalne prednosti, poput smanjenja upale i pomoći u borbi protiv bakterija.
u članku “Koje su koristi i štete majčine dušice”, “Gdje se koristi majčina dušica”, “Slabi li majčina dušica” teme kao što su
Nutritivna vrijednost majčine dušice
Jedna čajna žličica (oko jedan gram) listovi majčine dušice Uključuje otprilike:
3.1 kalorija
1.9 ugljikohidrata
0.1 gram proteina
0.1 grama masti
0,4 grama vlakana
6.2 mikrograma vitamina K (8 posto DV)
1 žličica (oko 2 grama) suha majčina dušica Uključuje otprilike:
5,4 kalorija
3.4 ugljikohidrata
0.2 gram proteina
0.2 grama masti
0.7 grama vlakana
10.9 mikrograma vitamina K (14 posto DV)
0.8 miligrama željeza (4 posto DV)
0.1 miligrama mangana (4 posto DV)
27.6 miligrama kalcija (3 posto DV)
Koje su dobrobiti majčine dušice?
Sadrži bogate antioksidanse
timijanBogat je antioksidansima, a antioksidansi su spojevi koji pomažu u zaštiti tijela od štetnih slobodnih radikala.
Nakupljanje slobodnih radikala povezano je s kroničnim bolestima poput raka i bolesti srca.
Nekoliko studija u epruvetama, timijan i otkrili da je ulje majčine dušice bogato antioksidansima.
Ulje timijana Posebno je bogat karvakrolom i timolom, dvama antioksidansima koji pomažu u sprječavanju slobodnih radikala da oštete stanice.
Majčina dušica, zajedno s visoko antioksidativnim namirnicama poput voća i povrća, pruža dobru količinu antioksidansa koji mogu poboljšati zdravlje.
Bori se protiv bakterija
timijansadrži neke spojeve s jakim antibakterijskim svojstvima.
Studija iz epruvete pokazala je da ulje origana ima dva soja bakterija koje mogu uzrokovati infekciju.Escherichia coli" i "od Pseudomonas aeruginosa Pokazalo se da pomaže u sprječavanju rasta.
Još jedna studija iz epruvete, tvoja majčina dušica Utvrđeno je da djeluje protiv 23 vrste bakterija.
Također, istraživanje u epruveti, timijanusporedio antimikrobno djelovanje eteričnog ulja kadulje i majčine dušice. timijan Bilo je jedno od najučinkovitijih eteričnih ulja protiv bakterija.
Trenutna istraživanja ograničena su na ispitivanja u epruvetama u kojima se koriste koncentrirane količine ove biljke. Stoga su potrebna daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo kako ovi rezultati mogu utjecati na ljude.
Ima antikancerogena svojstva
timijan visok sadržaj antioksidansa. Ovi spojevi ne samo da neutraliziraju oštećenja slobodnih radikala, već također mogu pomoći u prevenciji raka.
Neke studije iz epruvete, timijan a njegove komponente mogu pomoći u ubijanju stanica raka.
Studija u epruveti tretirala je ljudske stanice raka debelog crijeva ekstraktom majčine dušice i otkrila da zaustavlja rast stanica raka i ubija ih.
Još jedna studija iz epruvete, timijanPokazalo se da karvakrol, jedan od sastojaka u jednom od sastojaka, također pomaže u sprječavanju rasta i širenja stanica raka debelog crijeva.
Međutim, imajte na umu da su ovo studije u epruveti koje koriste velike količine biljke i njezinih spojeva. Za utvrđivanje njihovih učinaka potrebne su studije na ljudima s tipičnim dozama.
Smanjuje infekciju
Neke epruvete su otkrile da osim što se bore protiv bakterija, timijan i njegovi sastojci mogu štititi i od nekih virusa.
Konkretno, karvakrol i timol, timijansu dva spoja koja se povezuju s antivirusnim svojstvima.
U studiji u epruveti, karvakrol je inaktivirao norovirus, virusnu infekciju koja uzrokuje udisanje, mučninu i bol u trbuhu, unutar jednog sata od liječenja.
Drugo istraživanje u epruveti pokazalo je da timol i karvakrol inaktiviraju 90% herpes simplex virusa u samo jednom satu.
Smanjuje upalu
Upala je normalan imunološki odgovor koji se javlja kao posljedica bolesti ili ozljede.
Međutim, kronična upala povezana je s bolestima srca, dijabetesom i autoimune bolesti smatra se da pridonosi razvoju bolesti kao što su
timijanBogat je antioksidansima koji pomažu neutralizirati slobodne radikale i smanjiti upalu.
Također sadrži spojeve poput karvakrola, za koji se pokazalo da ima protuupalna svojstva. U studiji na životinjama karvakrol je smanjio oticanje šapa miševa do 57%.
Još jedna studija na životinjama timijan i eterično ulje majčine dušice smanjilo je broj upalnih markera kod miševa s kolitisom ili upalom debelog crijeva.
Poboljšava zdravlje srca
Postoje mnoge studije koje to podupiru. ekstrakt majčine dušiceutvrđeno je da značajno smanjuje broj otkucaja srca kod štakora s visokim krvnim tlakom.
drugi rad, tvoja majčina dušica navodi da može pomoći u liječenju ateroskleroze, važnog oblika kardiovaskularne bolesti.
Jača imunitet
timijanPrepun je vitamina C. Također je dobar izvor vitamina A – obje ove hranjive tvari pomažu u jačanju imuniteta.
timijan Također jača imunološki sustav podupirući stvaranje bijelih krvnih stanica. Njegovi protuupalni učinci također pomažu u jačanju imuniteta.
timijan Također može ubrzati zacjeljivanje rana.
Pomaže u liječenju dispraksije
Dispraksija, koja se naziva i poremećaj razvojne koordinacije (DCD), je neurološki poremećaj koji utječe na kretanje. tvoja majčina dušica Utvrđeno je da poboljšava simptome ove bolesti, osobito kod djece.
Ulje origana bilo je jedno od ulja korištenih u studiji za otkrivanje učinaka eteričnih ulja u liječenju neuroloških stanja kao što je dispraksija. A rezultati studije bili su obećavajući.
Poboljšava zdravlje probave
tvoja majčina dušica Poznato je da sprječava povećanje štetnih plinova u želucu i time poboljšava zdravlje probavnog sustava. Ovaj učinak timijanTo se može pripisati eteričnim uljima koja nude svojstva otplinjavanja (reduciranja plina). timijan Također djeluje kao antispazmodik i pomaže u ublažavanju crijevnih grčeva.
timijan Jača imunitet i pomaže u liječenju većine respiratornih problema. timijan tradicionalno bronhitis a koristio se za liječenje respiratornih bolesti kao što je kašalj.
Pomaže u rješavanju menstrualnih problema
studija tvoja majčina dušica Pokazuje da može pomoći u smanjenju boli kod dismenoreje (bolno menstrualno krvarenje koje uključuje grčeve u trbuhu).
Poboljšava zdravlje vida
timijanPosebno je bogat vitaminom A, koji je koristan nutrijent za zdravlje vida. Nedostatak vitamina A može uzrokovati noćno sljepilo. timijan Također može pomoći u sprječavanju drugih problema povezanih s vidom, uključujući makularnu degeneraciju.
Studije, tvoja majčina dušica pokazuje da može imati svojstva koja poboljšavaju vid.
Poboljšava oralno zdravlje
Studije, ulje timijanapokazalo je da može pomoći u ublažavanju infekcija usne šupljine. Ulje je pokazalo veliku aktivnost protiv bakterija koje su postale otporne na antibiotike.
timijan Možete ga koristiti i kao vodicu za ispiranje usta za održavanje oralnog zdravlja. Dodajte kap ulja u čašu tople vode. Isperite usta i ispljunite.
Prema drugoj studiji, ulje majčine dušice također može djelovati kao učinkovit antiseptik protiv oralnih patogena. Nekoliko drugih oralnih problema kod kojih majčina dušica može pomoći zapaljenje desni, plak, karijes i loš zadah.
tvoja majčina dušica Njegova antibakterijska i antiseptička svojstva pomažu u tome. tvoja majčina dušica Njegova komponenta, timol, može se koristiti kao sredstvo za poliranje zuba za zaštitu zuba od karijesa.
Može pomoći u smanjenju glavobolje
Spoj karvakrol u timijanu inhibira COX2 poput protuupalnog lijeka. Ulje origana može smanjiti stres – antioksidansi u njemu štite stanice od stresa i toksina.
Eterično ulje majčine dušice također može poboljšati raspoloženje kada se udiše.
Liječi gripu i virusna oboljenja
timijan Karvakrol u svojim ekstraktima pokazuje antivirusna svojstva. Kliničke studije pokazuju da ova aktivna molekula izravno cilja na RNA (genetski materijal) određenih virusa. To ometa proces zaraze ljudske stanice domaćina.
Jedna od najčešćih virusnih infekcija s kojima se suočavamo je prehlada. tijekom gripe timijan Konzumacijom se može smanjiti jačina kašlja, grlobolje i povišene temperature. Svježe skuhan, vruć čaj od majčine dušice najbolje djeluje u ovoj situaciji.
Ulje meksičkog origana može inhibirati druge ljudske viruse kao što su HIV i rotavirus. Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo njegovo antivirusno djelovanje na herpes simplex virus (HSV), viruse hepatitisa i ljudske respiratorne viruse.
Dobrobiti majčine dušice za kožu
Ulje timijanaZbog svojih antibakterijskih i antifungalnih svojstava, može zaštititi kožu od povezanih infekcija. Djeluje kao kućni lijek za akne. Ulje također liječi rane i posjekotine. Čak ublažava opekline i djeluje kao prirodni lijek za kožne osipe.
Ulje timijana Također može pomoći u smanjenju simptoma ekcema. ekcem često uzrokovane lošom probavom i stresom te timijan Također može pomoći u liječenju ekcema jer poboljšava oba stanja.
timijan Budući da je bogat antioksidansima, može usporiti proces starenja i dati blistavu kožu.
Za liječenje akni timijan Možete koristiti hamamelis sa Potopite ih u vruću vodu oko 20 minuta. Zatim vatom nanesite na zahvaćena područja. Pričekajte 20 minuta i zatim isperite toplom vodom.
Prednosti majčine dušice za kosu
timijanmože potaknuti rast kose u kombinaciji s drugim biljkama. Na kosu možete nanijeti ulje lavande pomiješano s majčinom dušicom – neka istraživanja pokazuju da ova metoda može poboljšati rast kose za 7 mjeseci.
Kako se koristi timijan?
Ova svestrana biljka ima mnogo različitih namjena. listovi majčine dušicePokušajte ga pomiješati sa salatama i drugim zelenilom ili ga posipajte u juhe ili jela od povrća.
Osim toga, neizostavan je začin jelima od mesa i piletine. timijanDostupno kao svježe, sušeno ili u ulju.
Koje su nuspojave majčine dušice?
Može izazvati astmu
tvoja majčina dušica Njegova glavna komponenta, timol, smatra se snažnim astmagenom. Također je respiratorni senzibilizator koji može pogoršati respiratorne probleme.
Može izazvati kožne alergije
timijan poljoprivrednici uključeni u preradu su imali simptome kontaktnog dermatitisa. Prema studiji, ovu alergiju mogu uzrokovati farmeri koji dolaze u kontakt s njima tijekom svog posla. majčina dušica u prahuZaključeno je da je uzrokovano
tvoja majčina dušica Zabilježene su i neke druge nuspojave. Iako su potrebna dodatna istraživanja, druge nuspojave uzrokovane majčinom dušicom uključuju:
hipotenzija
Alergijska reakcija na majčinu dušicu može uzrokovati hipotenziju, što se vidi kod 45-godišnjeg muškarca. Čak i neki izvori ulje timijana ukazuje na srčani zastoj.
Gastrointestinalni problemi
uzeti oralno timijan a njegovo ulje može izazvati žgaravicu, proljev, mučninu, povraćanje i gastrointestinalnu iritaciju.
Endokrino zdravlje
ekstrakti majčine dušicemože smanjiti razinu hormona koji stimulira štitnjaču, što može štetiti zdravlju endokrinog sustava.
timijanmože uzrokovati slabost mišića kod nekih ljudi.
Kao rezultat toga;
timijanTo je biljka koja nudi neke vrlo snažne zdravstvene prednosti.
Ima visok sadržaj antioksidansa, pomaže u obrani od bakterija i virusa, potencijalno smanjuje rast stanica raka i ublažava upale.
Međutim, trenutačno je istraživanje ograničeno na studije u epruveti i na životinjama. Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se utvrdili njegovi potencijalni učinci na ljude.
timijan svestran je, jednostavan za upotrebu i može se dodati raznim receptima u svježem, suhom ili u obliku ulja.
