Soy Protein yog dab tsi? Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij yog dab tsi?

Los ntawm soybeans; cov khoom xws li kua mis nyuj, kua ntses, kua mis nyeem qaub, taum hmoov yog tau. Soy yog cov khoom noj muaj protein ntau. Yog li ntawd, nws kuj tau hloov mus rau hauv cov hmoov protein.

Leej twg siv soy protein ntaudab tsi? Cov neeg tsis noj nqaij, vegans thiab cov uas muaj kev tsis haum mis nyuj tuaj yeem hloov lwm cov hmoov protein. soy protein ntauuas nws nyiam.

Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm soy protein yog dab tsi?

soy protein hmoov, taum mog ua los ntawm particle. Cov khoom no tau ntxuav thiab yaj hauv dej kom tshem tawm cov suab thaj thiab fiber ntau. Tom qab ntawd nws yog qhuav thiab tig mus rau hauv hmoov.

soy protein hmoov Nws muaj roj tsawg heev. Tsis muaj cov cholesterol. 30 gram Cov ntsiab lus ntawm soy protein hmoov zoo li no: 

• Calorie ntsiab lus: 95
• yog '1 g
• Carbs: 2 grams
• Fiber: 1.6 grams
• Protein: ib gram
• Hlau: 25% ntawm Tus Nqi Txhua Hnub (DV)
• Phosphorus: 22% ntawm DV
• Copper: 22% ntawm DV
• Manganese: 21% ntawm DV 

Cov txiaj ntsig ntawm Soy Protein yog dab tsi?

Pab tsim cov leeg

• Cov hmoov nplej uas muaj protein ntau tsis yog cov protein ua kom tiav. soy protein ntau nws yog ib qho protein ntau. Hauv lwm lo lus, nws ua tau raws li tag nrho cov amino acids uas peb xav tau los ntawm cov khoom noj.
• Thaum txhua tus amino acid plays lub luag haujlwm hauv cov leeg nqaij protein synthesis, branched saw amino acids (BCAA) yog qhov tseem ceeb tshaj plaws.
• soy protein ntauplays lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov leeg nqaij protein synthesis.
• soy protein ntauNws muab cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws hauv kev tsim cov leeg nqaij thaum siv nrog lwm cov proteins. 

Cov txiaj ntsig zoo rau lub plawv

• Kev kawm txog qhov no soy protein ntauNws tau pom tias muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv mob.
• Vim nyob rau hauv cov kev tshawb fawb soy protein ntau Nws txo qis tag nrho cov roj (cholesterol) thiab cov roj (cholesterol) phem, thaum nce cov cholesterol zoo. Nws kuj txo qis triglycerides.

Nws yog tshuaj ntsuab thiab tsis muaj lactose 

• soy protein ntauNws yog tshuaj ntsuab vim nws yog muab los ntawm cov taum pauv. Nws yog qhov tsim nyog rau cov neeg uas tsis noj cov zaub mov tsiaj, cov zaub mov cog.
• Vim nws tsis muaj mis nyuj thiab yog li ntawd lactose lactose intolerance lawv tau yooj yim haus.

Nws yog absorbed sai heev

• soy protein ntau sai sai absorbed.
• Koj tuaj yeem haus nws los ntawm kev ntxiv rau co co, smoothie lossis lwm yam dej haus. 

Soy protein puas tsis muaj zog?

• Kev kawm noj cov protein ntauqhia tau hais tias nws tuaj yeem muab kev poob phaus.
• Vim tias cov protein pab txo qis qab los noj mov thiab nce rog rog.

Dab tsi yog qhov teeb meem ntawm soy protein?

soy protein ntauNws kuj muaj qee qhov tsis zoo.

• Soy muaj phytates uas tiv thaiv kev nqus ntawm cov as-ham. Cov khoom no soy protein ntauhauv hlau ve zinctxo nws cov nyhuv.
• Cov neeg uas muaj kev noj zaub mov zoo yuav tsis cuam tshuam ntau npaum li qhov xwm txheej no. Cov neeg uas tsis muaj hlau thiab zinc, phytates tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo.
• Nws kuj tseem tuaj yeem hais tias cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem cuam tshuam rau cov thyroid ua haujlwm. Isoflavones hauv cov kua mis tuaj yeem cuam tshuam rau cov thyroid ua haujlwm thiab tsim cov tshuaj hormones. goitrogens ua haujlwm li
• Phytoestrogenstshwm sim nyob rau hauv cov nroj tsuag. Nws khi rau estrogen receptors hauv peb lub cev. Lawv yog cov tshuaj sib xyaw nrog cov khoom zoo li estrogen. Nws tuaj yeem cuam tshuam cov tshuaj estrogen hauv lub cev. Soy muaj ntau ntawm phytoestrogens.
• soy protein hmoovTxij li thaum nws tau los ntawm cov taum pauv tau ntxuav nrog dej, nws poob ib feem tseem ceeb ntawm nws cov ntsiab lus phytoestrogen.

Qhov sib txawv ntawm whey protein thiab soy protein

whey protein aka whey protein, Nws raug cais los ntawm cov mis nyuj thaum lub sij hawm ua cheese. Nws yog tsim los ntawm cov kua whey. Cov dej no ces tig mus ua hmoov. 

Whey protein thiab soy protein lub ntsiab sib txawv ntawmyog cov khoom uas lawv tau ua. Whey protein yog tsiaj thiab soy protein yog zaub. 

Kuj tseem muaj qhov sib txawv ntawm saj. Whey protein muaj creamy kev ntxhib los mos thiab tsw tsw. Soy protein tau hais tias muaj qhov iab saj. Nws muaj ib coarser kev ntxhib los mos.

Qhov twg zoo dua?

soy protein ntau Nws yog tag nrho cov protein. Nws pab tsim cov leeg nqaij, tab sis nws tsis zoo li whey protein, nws yog qhov kev pom zoo ntawm cov kws tshaj lij hauv cov ncauj lus no.

Amino acid cov ntsiab lus, vitamin-mineral ntsiab lus ntawm whey protein soy protein ntausiab dua dab tsi.

soy protein ntau Nws tuaj yeem yog qhov kev xaiv zoo rau cov neeg tsis noj nqaij lossis vegans.