Yuav ua li cas zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ntxuav los yog noj peeled?

Koj puas noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub los ntawm tev lawv?

Puas yog koj cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tev lossis tev? kev noj haus yog qhov teeb meem tsis sib haum xeeb.

Noj los ntawm tev, feem ntau tshuaj tua kab Nws yog ib qho kev nyiam los txo cov tshuaj residue xws li Txawm li cas los xij, tshem tawm cov tawv ntoo ua rau tshem tawm ib qho ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov nroj tsuag.

Cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig

Cov peels tau ntim nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Tus nqi ntawm cov as-ham lawv muaj txawv nyob ntawm seb hom txiv hmab txiv ntoo lossis zaub. Txawm li cas los xij, cov unpeeled sawv daws yuav muaj ntau dua cov vitamins, minerals thiab lwm yam nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo piv rau lawv cov sib npaug sib npaug.

Ib crusty raw elmaNws muaj 332% vitamin K ntau, 142% vitamin A ntau, 115% vitamin C, 20% ntau calcium thiab txog li 19% ntau cov poov tshuaj.

Ib yam li ntawd, cov qos yaj ywm boiled nrog daim tawv nqaij yuav muaj 175% ntau vitamin C, 115% poov tshuaj ntau, 111% ntau folate, thiab 110% magnesium thiab phosphorus ntau dua li cov peeled.

Cov tawv nqaij ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab zaubmuaj ntau cov fiber ntau thiab antioxidants. Piv txwv li, txog li 31% ntawm tag nrho cov fiber ntau nyob rau hauv ib zaub yog pom nyob rau hauv nws tev. Dab tsi ntxiv, qib antioxidant txiv hmab txiv ntoo tevNws tuaj yeem yog 328 npaug ntau dua li cov nqaij.

Vim li no, noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yam tsis tau tevnce noj zaub mov.

Cov zaub mov nrog lawv lub plhaub ua rau koj puv sijhawm ntev 

Cov tawv nqaij ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab zaub Nws txo cov kev tshaib kev nqhis thiab pab kom koj hnov ​​​​qab ntev.

Qhov no feem ntau yog vim nws cov ntsiab lus fiber ntau. Txawm hais tias muaj pes tsawg tus fiber ntau txawv, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab tuaj yeem muaj txog li ib feem peb ntawm fiber ntau ua ntej lawv tev.

Ntau cov kev tshawb fawb qhia tau tias fiber ntau ua rau koj xav tias fuller ntev. Fiber muab lub sijhawm ntev ntawm kev ua kom puv los ntawm lub cev ncab lub plab, ua rau lub sijhawm ua haujlwm qeeb lossis cuam tshuam rau tus nqi ntawm cov tshuaj hormones satiety tawm hauv lub cev.

Cov kev tshawb fawb qhia tau hais tias ib hom fiber ntau hu ua viscous fiber ntau pom hauv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub muaj txiaj ntsig hauv kev txo qis qab los noj mov.

Fiber kuj tseem siv los ua zaub mov rau cov kab mob nyob hauv plab. Thaum cov kab mob no noj fiber ntau luv chain fatty acids tsim thiab ua kom muaj kev xav ntawm satiety.

Kev tshuaj xyuas ntawm 38 ntawm 32 cov kev tshawb fawb qhia tias cov neeg koom tau ntsib kev nce siab tom qab noj fiber ntau. Tsis tas li ntawd, ntau qhov kev tshawb fawb tau pom tias cov zaub mov muaj fiber ntau txo kev tshaib kev nqhis thiab yog li cov calories noj ib hnub twg, uas ua rau poob phaus.

Yog li ntawd, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub nrog plhaub tuaj yeem pab txo qis kev tshaib kev nqhis thiab txawm pab kom poob phaus.

Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub nrog plhaub yuav pab tiv thaiv qee yam kab mob

Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo uas tuaj yeem txo qis kev pheej hmoo ntawm ntau yam kab mob. antioxidants suav nrog. Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm antioxidants yog los tua cov tsis ruaj khov molecules hu ua dawb radicals.

Thaum cov qib dawb radical siab dhau lawm, lawv tuaj yeem ua rau oxidative kev nyuaj siab uas tuaj yeem ua rau cov hlwb puas thiab muaj peev xwm ua rau muaj kab mob. Cov kws tshawb fawb xav tias cov tshuaj antioxidants tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv thiab qee yam mob qog noj ntshav.

Qee cov tshuaj antioxidants pom nyob rau hauv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob neurological xws li Alzheimer's.

Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog ib txwm muaj nyob rau hauv antioxidants, nrog ntau concentrated nyob rau hauv tev, raws li kev tshawb fawb.

Hauv ib txoj kev tshawb fawb, kev noj txiv duaj txiv duaj tau ua rau 13-48% txo cov antioxidants. Hauv lwm txoj kev tshawb fawb, qib antioxidant yog 328 npaug ntawm cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntau dua li ntawm lawv cov nqaij.

Yog li ntawd, txhawm rau ua kom koj cov tshuaj tiv thaiv antioxidant ntau tshaj plaws los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, koj yuav tsum noj lawv nrog cov plhaub.

Cov tawv nqaij ntawm qee cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog inedible.

Qee cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yuav nyuaj rau tev thiab noj. Piv txwv li, cov tawv nqaij ntawm avocados thiab squash yog inedible txawm hais tias lawv tau noj siav los yog nyoos.

Noj lwm yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub nrog lawv cov tawv nqaij, xws li pineapple, melon, txiv tsawb, dos thiab celery, yog inedible vim lawv nyuaj-rau-digest zoo nkauj. Lawv cov plhaub feem ntau yog tev tawm thiab muab pov tseg.

Tib txoj kev, citrus txiv hmab txiv ntooNws muaj lub plhaub tawv thiab iab. Lawv cov plhaub kuj feem ntau inedible thiab pov tseg.

Plhaub tuaj yeem khaws cov tshuaj tua kab

Cov tshuaj tua kab feem ntau yog siv los txo cov qoob loo puas tsuaj thiab nce yields. Contrary to ib txwm ntseeg, cov tshuaj tua kab no muaj nyob rau hauv ob qho tib si organically thiab conventionally zus txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Txawm hais tias qee cov tshuaj tua kab nkag mus rau hauv cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, ntau nyob hauv daim tawv nqaij.

Kev ntxuav yog txoj hauv kev kom tshem tawm cov tshuaj tua kab uas muaj nyob hauv cov ntaub nplaum uas txuas nrog rau saum npoo ntawm cov tawv ntoo. Tab sis tev tawv nqaij yuav luag tag tshem tawm cov tshuaj lom.

Piv txwv li, kev tshuaj xyuas tsis ntev los no tau tshaj tawm tias kwv yees li 41% ntawm cov tshuaj tua kab uas muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo raug ntxuav nrog dej, nrog rau kev tshem tawm qhov kev tshem tawm no nce mus txog ob npaug.

Cov txiv hmab txiv ntoo twg noj nrog lawv cov tev?

Cov tawv nqaij ntawm qee cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub muaj kev nyab xeeb noj, tab sis qee qhov yuav tsis ua. Hauv qab no yog cov npe ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas tuaj yeem noj nrog lossis tsis muaj tev:

Inedible Skinless Txiv Hmab Txiv Ntoo thiab Zaub

avocado

Citrus (txiv kab ntxwv, txiv qaub, txiv kab ntxwv thiab lwm yam)

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav (txiv tsawb, pineapple, papaya, mango, thiab lwm yam)

qij

lub caij ntuj no squash

Melon txiv kab ntxwv

dos

Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub noj nrog lawv daim tawv nqaij

apples

apricots

Asparagus

txiv hmab txiv ntoo

carrots

lws suav

Dib lauj

eggplant

txiv hmab

kiwi

mushroom

txiv duaj

pears

kua txob

Erik

Kab Npauj 

Yuav ua li cas ntxuav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub?

Ua ntej noj cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab zaub, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ntxuav lawv nrog dej kom huv si kom tshem tawm cov tsis xav tau ntawm lawv qhov chaw.

Vim li cas cov zaub mov tshiab yuav tsum tau ntxuav?

Ntxuav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab kom zoo, nrog lossis tsis muaj kev sib kis thoob ntiaj teb, txo qis kev nkag mus ntawm cov khoom seem uas tsim kev puas tsuaj thiab kab mob rau hauv lub cev.

Cov khoom noj tshiab yog ua los ntawm cov neeg coob coob ua ntej nws raug coj los ntawm lub khw lossis khw. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xav tias tsis yog txhua txhais tes uas kov cov zaub mov tshiab huv si.

Tsis tas li ntawd, cov tib neeg uas nyob ib puag ncig nrog zaub mov yuav hnoos thiab txham, yog li tej zaum yuav muaj kab mob los yog kab mob ntawm cov zaub mov.

Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab zaub kom txaus ua ntej noj lawv yuav txo tau cov khoom seem uas muaj nyob rau ntawm lawv ua ntej lawv mus rau hauv lub tub yees.

Ntxuav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub nrog dej

Ntxuav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab hauv dej txias ua ntej noj mov yog kev nyiam huv thiab kev nyab xeeb ntawm zaub mov.

Ua ntej koj pib ntxuav cov zaub mov tshiab, ntxuav koj txhais tes kom huv si nrog xab npum thiab dej. Xyuas kom tseeb tias tag nrho cov tais diav, dab dej thiab qhov chaw uas koj yuav siv los ntxuav koj cov zaub mov kuj raug ntxuav kom huv si.

Pib los ntawm kev txiav tawm tej qhov nqaij ntuag lossis pom pom qhov chaw ntawm cov zaub mov. Nov yog cov txheej txheem dav dav uas siv tau los ntxuav ntau hom zaub mov:

Lub tuam txhab tsim cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub

Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj tawv tawv xws li txiv apples, txiv qaub thiab pears, nrog rau cov hauv paus zaub xws li qos yaj ywm, carrots thiab turnips, yuav tsum tau txhuam nrog txhuam kom huv si, mos-bristled kom tshem tawm cov khib nyiab zoo dua.

zaub ntsuab

Cruciferous zaub xws li spinach, lettuce, chard, leeks thiab Brussels sprouts yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm txheej txheej sab nraud, ces soaked nyob rau hauv ib lub tais ntawm dej txias thiab yaug nrog dej huv los ntawm lwm lub tais.

Noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub

Strawberries, nceb thiab lwm yam khoom noj uas muaj feem ntau yuav tawg tuaj yeem ntxuav nrog dej tsis tu ncua thiab txhuam lub teeb, siv koj cov ntiv tes tshem tawm cov khoom seem, xws li xuab zeb.

Tom qab yaug cov zaub mov kom huv si, qhuav nws nrog daim ntawv huv los yog daim ntaub so ntswg. 

Vim li ntawd;

Cov tawv nqaij ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog nplua nuj nyob rau hauv fiber, vitamins, minerals thiab antioxidants, ua rau lawv ib tug ntawm cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws ntawm cov nroj tsuag.

Feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tuaj yeem noj nrog cov tev. Cov uas tsis tuaj yeem noj nrog daim tawv nqaij yog cov uas tsis yooj yim rau zom vim lawv qhov tawv thiab muaj qhov iab. Ntau li ntau tau, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yam tsis tau tev lawv.

Ntxuav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab pab txo cov kab mob thiab cov seem uas yuav ua rau koj mob.