Food Allergy yog dab tsi, Vim Li Cas Nws tshwm sim? Feem ntau Cov Khoom Noj Ua Tsis Txaus Siab

noj zaub mov tsis haum yog qhov ntau heev. Nws cuam tshuam txog 5% ntawm cov neeg laus thiab 8% ntawm cov menyuam yaus. Kev ua xua rau ntau yam khoom noj tuaj yeem tsim. 

Food Allergy yog dab tsi?

zaub mov tsis haum los yog zaub mov tsis haumyog cov xwm txheej uas qee yam khoom noj ua rau lub cev tiv thaiv kab mob. Nws tshwm sim vim tias lub cev tiv thaiv kab mob tsis raug lees paub qee cov proteins hauv cov khoom noj uas muaj teeb meem.

Lub cev tom qab ntawd siv ntau yam kev tiv thaiv, suav nrog kev tso tawm cov tshuaj xws li histamine uas ua rau mob.

Cov neeg uas tsis haum rau cov zaub mov tuaj yeem ua rau lawv muaj kev tsis haum tshuaj txawm tias lawv raug rau cov zaub mov me me.

Cov tsos mob tuaj yeem tshwm sim nyob qhov twg los ntawm feeb mus rau teev tom qab kis tau. Cov neeg uas muaj kev fab zaub mov feem ntau qhia cov tsos mob hauv qab no.

 Cov tsos mob ua xua

- o ntawm tus nplaig, qhov ncauj thiab ntsej muag

- ua tsis taus pa

- ntshav siab

- ntuav

- Mob plab

- Urticaria

- Khaus khaus

Hauv qhov xwm txheej hnyav dua zaub mov tsis haumtuaj yeem ua rau anaphylaxis. Anaphylaxis yog ib qho kev tsis haum tshuaj loj uas pib sai sai thiab tuaj yeem ua rau tuag taus.

Hauv anaphylaxis, cov tsos mob xws li liab, khaus, o ntawm caj pas thiab txo cov ntshav siab feem ntau pom.

Cov tsos mob feem ntau tuaj sai thiab hnyav zuj zus tuaj; Cov tsos mob ntawm anaphylaxis yog:

- Kev poob siab sai sai

- Kev ntshai, kev ntxhov siab

- khaus, tickling caj pas

- Ntshai

– Kev ua pa nyuaj zuj zus tuaj

- Cov tawv nqaij khaus thiab pob khaus tuaj yeem kis tau sai thiab npog feem ntau ntawm lub cev

- txham

- dej qhov muag thiab qhov ntswg

- tachycardia (ua kom lub plawv dhia ceev)

- o sai ntawm caj pas, daim di ncauj, ntsej muag thiab qhov ncauj

- ntuav

- Tsis nco qab

Feem ntau ua rau anaphylaxis muaj xws li kab tom, khoom noj, thiab tshuaj. Anaphylaxis yog tshwm sim los ntawm kev tso tawm cov protein los ntawm qee hom qe ntshav dawb.

Cov proteins no yog cov tshuaj uas tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj lossis ua rau muaj kev fab tshuaj hnyav dua. Lawv qhov kev tso tawm tuaj yeem tshwm sim los ntawm kev tiv thaiv kab mob los yog lwm yam tsis cuam tshuam rau lub cev tiv thaiv kab mob.

zaub mov tsis haumCov tsos mob uas tuaj yeem tshwm sim sai heev ntawm daim tawv nqaij muaj xws li khaus khaus, o ntawm caj pas lossis di ncauj, ua tsis taus pa, thiab ntshav siab. Qee qhov xwm txheej tuaj yeem ua rau tuag taus.

noj zaub mov tsis haum muab faib ua ob hom loj. IgE (Immunoglobulin E) antibody thiab IgE-dawb antibody. Antibodies yog ib hom ntshav protein siv los ntawm lub cev tiv thaiv kab mob kom paub txog thiab tiv thaiv kab mob.

ib IgE zaub mov tsis haumIgE antibody raug tso tawm los ntawm lub cev tiv thaiv kab mob. Tsis muaj IgE zaub mov tsis haumNyob rau tom kawg, IgE cov tshuaj tiv thaiv tsis tau tso tawm thiab siv los ntawm lwm qhov chaw ntawm lub cev tiv thaiv kab mob los tawm tsam qhov kev hem thawj pom.

Ntawm no yog cov feem ntau noj zaub mov tsis haum...

Feem ntau Cov Khoom Noj Ua Tsis Txaus Siab

nyuj mis tsis haum

Kev ua xua rau nyuj mis muaj ntau heev, tshwj xeeb tshaj yog rau cov menyuam mos thiab menyuam yaus. noj zaub mov tsis haumyog ib tug ntawm lawv. Nws yog ib qho kev tsis haum rau menyuam yaus feem ntau, cuam tshuam 2-3% ntawm cov menyuam mos thiab menyuam yaus.

Kev ua xua rau nyuj mis tuaj yeem tshwm sim hauv IgE thiab tsis yog-IgE cov ntaub ntawv, tab sis IgE yog qhov tshwm sim ntau tshaj plaws thiab muaj feem cuam tshuam loj rau nyuj cov mis ua xua.

Hauv cov menyuam yaus thiab cov neeg laus uas muaj qhov tsis haum IgE, nyuj cov kua mis ua haujlwm 5-30 feeb tom qab noj. Cov tsos mob xws li o, liab, urticaria, ntuav thiab, nyob rau hauv tsawg zaus, anaphylaxis pom.

Kev tsis haum IgE feem ntau ua rau cov tsos mob ntawm plab hnyuv xws li ntuav lossis raws plab, nrog rau cov kab mob ntawm cov hnyuv. Nws yog ib qho nyuaj rau kev kuaj xyuas cov mis tsis haum IgE.

Vim tias qee zaum cov tsos mob tuaj yeem taw qhia rau lwm yam mob thiab tsis muaj kev kuaj ntshav los txiav txim siab. Yog tias tus nyuj mis tsis ua xua, qhov kev kho mob nkaus xwb yog kom tsis txhob nyuj cov mis nyuj thiab cov khoom noj uas muaj nws. Cov khoom noj thiab dej haus no suav nrog;

- Mis

- Mis hmoov

- Cheese

- Nplej

- Margarine

- Yogurt

-Cream

- Dej khov

qe ua xua

Kev ua xua qe yog qhov thib ob feem ntau hauv cov menyuam yaus tom qab nyuj cov mis nyuj ua xua. zaub mov tsis haumyog 68% ntawm cov menyuam yaus uas muaj qe qe muaj qhov ua xua thaum muaj hnub nyoog 16 xyoo. Cov tsos mob feem ntau ntawm cov qe ua xua yog:

- digestive system ailments xws li mob plab

- Cov tawv nqaij tshwm sim xws li pob khaus

- Teeb meem ua pa

- Anaphylaxis (tsis tshua muaj)

Qe ua xua yog tshwm sim qeNws yog tawm tsam dawb ntawm daj, tsis yog daj. Qhov no yog vim cov proteins ntawm qe dawb thiab yolk sib txawv ntawm ib leeg. Feem ntau ntawm cov proteins uas ua rau muaj kev fab tshuaj yog pom nyob rau hauv lub qe dawb.

Txhawm rau tiv thaiv kev ua xua qe, zoo li lwm yam kev ua xua, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum nyob deb ntawm cov qe. Hauv kev ua noj ua haus, nws yuav tsis tsim nyog kom tsis txhob muaj lwm yam khoom noj uas ua los ntawm cov qe, vim tias cov proteins uas ua rau muaj kev fab tshuaj yuav hloov.

Hauv cov xwm txheej no, lub cev tsis pom cov proteins uas ua rau muaj kev phom sij thiab qhov muaj peev xwm ntawm cov tshuaj tiv thaiv raug txo. Txawm li cas los xij, qhov no tsis siv rau txhua tus.

Txiv ntseej ua xua

Nut allergy yog ib qho ua xua rau qee cov noob tau los ntawm cov ntoo. Cov txiv ntoo ua xua tuaj yeem tshwm sim thaum noj cov zaub mov hauv qab no:

- Brazil txiv ntseej

- Almond

- Cashew

- Pistachios

- Pine txiv ntseej

- Walnut

Cov neeg uas ua xua rau txiv ntseej qhia tias muaj kev tsis haum rau cov khoom xws li hazelnuts thiab hazelnut muab tshuaj txhuam ua los ntawm nws. Txawm hais tias koj ua xua rau ib lossis ob hom txiv ntoo, koj yuav tsum zam tag nrho cov txiv ntoo. Qhov no yog vim; Cov neeg uas tsis haum rau ib lub txiv ntoo yog qhov muaj feem yuav ua rau muaj kev fab tshuaj rau lwm hom txiv ntoo.

Tsis zoo li lwm yam kev ua xua, cov txiv ntoo ua xua yuav kav mus ib txhis. Qhov kev tsis haum no tuaj yeem ua rau hnyav heev, thiab cov txiv ntoo ua xua yog lub luag haujlwm rau 50% ntawm kev tuag ntawm anaphylaxis.

Vim li no, nws raug pom zoo tias cov neeg uas muaj kev fab tshuaj tsis haum ib txwm nqa ib qho epipen (ib lub koob txhaj tshuaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov tshuaj cwj mem uas tiv thaiv cov neeg mob uas muaj kev fab tshuaj tsis zoo los ntawm kev nkag mus rau anaphylaxis) thaum muaj xwm txheej ua rau muaj kev phom sij rau lub neej.

txiv laum huab xeeb

Txiv laum huab xeeb kuj yog ib hom kab mob. Qee qhov xwm txheej tuaj yeem ua rau mob hnyav heev thiab ua rau muaj kev fab tshuaj tuag taus. Cov neeg uas muaj txiv laum huab xeeb feem ntau ua xua rau txiv ntoo thiab.

Txawm hais tias lub laj thawj tseeb ntawm kev tsim cov txiv laum huab xeeb tsis paub, nws paub tias cov neeg uas muaj keeb kwm ntawm txiv laum huab xeeb yog qhov txaus ntshai tshaj plaws. Cov txiv laum huab xeeb cuam tshuam rau 4-8% ntawm cov menyuam yaus thiab 1-2% ntawm cov neeg laus. Kwv yees li ntawm 15-22% ntawm cov menyuam yaus uas tsim cov txiv laum huab xeeb ua xua tshwm sim thaum lawv tseem hluas.

Zoo ib yam li lwm yam kev ua xua, txiv laum huab xeeb yog kuaj tau los ntawm kev sib xyaw ua ke ntawm cov neeg mob keeb kwm, kev kuaj tawv nqaij, kuaj ntshav, thiab kev cuam tshuam rau zaub mov. 

Tib txoj kev kho kom zoo tiv thaiv qhov kev tsis haum no yog kom tsis txhob muaj txiv laum huab xeeb thiab cov khoom siv txiv laum huab xeeb. Txawm li cas los xij, kev kho tshiab tau tsim rau cov menyuam yaus uas muaj txiv laum huab xeeb. Ib qho ntawm cov kev kho mob no yog siv me me raws li kev tswj hwm nruj kom tsis txhob ua xua. txiv laum huab xeeb suav nrog muab.

Shellfish ua xua

Kev ua xua ntawm shellfish tshwm sim thaum lub cev tawm tsam cov proteins los ntawm cov ntses thiab mollusc tsev neeg hu ua crustaceans. shellfish kev ua xua tuaj yeem tshwm sim rau cov crustaceans hauv qab no;

- Npua

- Crayfish

- Lobster

- Squid

- Clam 

Qhov feem ntau tshwm sim ntawm kev ua xua ntawm plhaub ntses yog cov protein hu ua tropomyosin.

Lwm cov proteins koom nrog hauv kev ua kom lub cev tiv thaiv kab mob yog arginine, kinase, thiab myosin lub teeb saw. Shellfish allergy cov tsos mob feem ntau tuaj sai sai. Nws cov tsos mob zoo ib yam li lwm yam kev ua xua ntawm IgE.

Kev ua xua rau cov nqaij nruab deg tiag tiag yog qee zaum nyuaj rau kev paub qhov txawv ntawm qhov tsis zoo rau kev sib kis ntawm lwm cov nqaij nruab deg xws li kab mob, kab mob, thiab kab mob cab. 

Qhov no yog vim nws cov tsos mob zoo sib xws, vim nws tuaj yeem ua rau muaj teeb meem digestive xws li ntuav, raws plab thiab mob plab. Txhawm rau kom tsis txhob cuam tshuam los ntawm kev ua xua ntawm shellfish, cov khoom no yuav tsum tsis txhob noj.

nplej tsis haum

Nplej ua xua yog ib qho kev tsis haum rau ib qho ntawm cov proteins uas pom hauv cov nplej. Nws feem ntau cuam tshuam rau menyuam yaus. Cov menyuam yaus uas muaj kev tsis haum cov nplej feem ntau ua rau muaj qhov tsis haum thaum lawv muaj kaum xyoo.

Zoo li lwm yam kev ua xua, kev ua xua rau nplej tuaj yeem ua rau plab zom mov, ntuav, ua pob, o, thiab mob hnyav, anaphylaxis.

Vim nws feem ntau pom cov tsos mob digestive zoo sib xws kab mob celiac thiab gluten ua xua. Kev tsis haum cov nplej tiag tiag ua rau muaj kev tiv thaiv kab mob rau ib qho ntawm ntau pua cov proteins uas pom hauv cov nplej.

Cov tshuaj tiv thaiv no tuaj yeem ua rau hnyav thiab qee zaum ua rau tuag taus. Kab mob celiac thiab gluten rhiab heev tsis ua rau muaj kev phom sij rau lub neej. Hauv cov no, lub cev tsim cov tshuaj tiv thaiv tsis zoo rau cov protein tshwj xeeb (gluten) pom hauv cov nplej.

Cov neeg uas muaj kab mob celiac thiab gluten rhiab heev yuav tsum zam cov nplej thiab lwm cov nplej uas muaj gluten. Cov neeg uas muaj kev tsis haum cov nplej tsuas yog yuav tsum zam cov nplej thiab tuaj yeem ua rau gluten hauv cov nplej tsis muaj nplej.

Nplej ua xua feem ntau yog kuaj pom ntawm daim tawv nqaij prick test. Txoj hauv kev los tiv thaiv kev ua xua rau cov nplej yog nyob deb ntawm cov nplej thiab cov khoom noj nplej. Koj yuav tsum tau nyob deb ntawm kev zoo nkauj thiab cov khoom zoo nkauj uas muaj cov nplej.

soy ua xua

Soy allergy cuam tshuam rau 0.4% ntawm cov menyuam yaus thiab feem ntau tshwm sim hauv cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua peb xyoos. Qhov kev tsis haum no yog tshwm sim los ntawm cov protein nyob hauv cov taum pauv thiab cov khoom lag luam taum pauv. 70% ntawm cov menyuam yaus uas muaj cov kua mis ua xua yuav muaj qhov ua xua thaum lawv loj hlob tuaj.

Soy allergy cov tsos mob muaj xws li khaus, qhov ntswg qhov ntswg, hawb pob, thiab ua pa nyuaj.

Muaj tsawg zaus, nws tuaj yeem ua rau anaphylaxis. Interestingly, qee tus menyuam mos uas muaj qhov ua xua rau nyuj mis kuj tsim tau cov kua mis ua xua.

Cov khoom noj uas tshwm sim ntawm cov kua mis ua xua yog cov khoom soy xws li taum pauv, kua mis, thiab kua ntses. Vim tias cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem pom hauv ntau cov khoom noj khoom haus, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum tau nyeem daim ntawv lo ntawm cov khoom koj yuav. Zoo li lwm yam kev ua xua, tsuas yog kev kho mob rau soy allergy yog zam cov khoom no.

ntses ua xua

Fish allergy cuam tshuam rau 2% ntawm cov neeg laus. Ntses allergy, tsis zoo li lwm yam kev ua xua, tshwm sim tom qab hauv lub neej.

Zoo li kev ua xua ntawm cov ntses ntses, cov ntses ua xua tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj loj thiab ua rau tuag taus. Nws cov tsos mob tseem ceeb yog ntuav thiab raws plab, thiab qee zaus, anaphylaxis. Cov neeg uas muaj qhov tsis haum ntses yog muab epipen yog tias lawv noj ntses tsis raug.

Vim tias cov tsos mob tuaj yeem zoo sib xws, cov ntses ua xua yog yuam kev rau cov tshuaj tiv thaiv rau cov khoom pov tseg xws li kab mob, kab mob, co toxins hauv ntses.

Vim cov ntses plhaub thiab ntses ntses tsis nqa tib cov protein, cov neeg uas tsis haum rau crustaceans yuav tsis ua xua rau ntses. Cov neeg uas ua xua rau ntses tej zaum yuav ua xua rau ib lossis ntau dua ntses.

Allergy Food List

piav saum toj no noj zaub mov tsis haum yog cov feem ntau. Kuj tseem muaj kev tsis haum zaub mov txawv. tsis tshua pom noj zaub mov tsis haum Kev khaus khaus ntawm daim di ncauj thiab qhov ncauj (qhov ncauj ua xua syndrome) tuaj yeem tshwm sim nrog cov tsos mob xws li anaphylaxis hem txog kev ua neej. tsawg dua noj zaub mov tsis haum Nws yog:

- Flaxseed

- Noob noob

- Txiv duaj

- Txiv tsawb

- avocado

- Cherry

- Kiwi

- Celery

- Qej

-Mustard noob

- Anis noob

- Daisy

- Qaib

Food Allergy thiab Food Intolerance

Cov kws tshaj lij, zaub mov tsis haum Muaj coob tus neeg xav tias lawv yog tiag tiag zaub mov intoleranceLawv pom tias nws muaj. Kev noj zaub mov tsis haum tsis suav nrog IgE cov tshuaj tiv thaiv.

Cov tsos mob tshwm sim tam sim lossis tom qab, noj zaub mov tsis haumzoo ib yam li cov tsos mob ntawm 

noj zaub mov tsis haum Thaum lawv tshwm sim tsuas yog hauv cov lus teb rau cov protein, cov zaub mov intolerance tuaj yeem tshwm sim vim tsis muaj cov protein, tshuaj, carbohydrates lossis enzymes hauv cov zaub mov, lossis cov plab hnyuv permeability tsis zoo.

zaub mov tsis haumTxawm tias ib qho me me ntawm cov zaub mov tuaj yeem ua rau lub cev tsis muaj zog thiab ua rau muaj kev fab tshuaj. A zaub mov tsis haum Nws tuaj yeem ua rau qaug zog, kiv taub hau, ua tsis taus pa, o ntawm ntau yam ntawm lub cev xws li caj pas, tus nplaig thiab ntsej muag. Tus neeg kuj yuav hnov ​​​​lub qhov ncauj.

Yuav Ua Li Cas Cov Khoom Noj Allergies Pom Zoo?

Tus kws kho mob yuav nug tus neeg mob txog cov tshuaj tiv thaiv, xws li cov tsos mob, nws siv sijhawm ntev npaum li cas rau qhov kev tshwm sim tshwm sim, cov khoom noj twg ua rau nws, seb cov zaub mov puas tau noj thiab qhov twg nws tau noj.

daim tawv nqaij prick test

1 ncos ntawm allergen yuav muab tso rau sab hauv ntawm lub forearm thiab ib tug sterile lancet (ib tug taw tes kho mob ntaus ntawv ua los ntawm hlau) yuav siv tau los tsim ib tug kos rau ntawm koj daim tawv nqaij. Yog tias muaj cov tshuaj tiv thaiv xws li khaus, o lossis liab, koj yuav muaj qee yam kev ua xua.

Kev kuaj tawv nqaij prick qee zaum tuaj yeem tsim cov txiaj ntsig tsis zoo lossis cov txiaj ntsig zoo. Cov kws kho mob feem ntau tuaj yeem xaj lwm yam kev kuaj kom paub tseeb.

Ntshav kuaj

Kev kuaj ntshav ua tiav los kuaj xyuas IgE cov tshuaj tiv thaiv tshwj xeeb rau qee cov zaub mov protein.

tshem tawm kev noj haus

Cov zaub mov txawv feem ntau tsis noj rau 4-6 lub lis piam kom pom tias cov tsos mob ploj mus. Tom qab ntawd nws tau noj dua kom pom tias cov tsos mob rov qab los. Tshem tawm cov zaub mov yuav tsum tau saib xyuas los ntawm kws kho mob lossis kws noj zaub mov. 

noj zaub mov

Cov neeg mob sau txhua yam lawv noj thiab piav qhia txog cov tsos mob tshwm sim.

Kev tswj xyuas qhov xav tias ua xua nyob rau hauv kev saib xyuas ntawm tus kws kho mob

Tus neeg mob lub qhov muag raug kaw thiab muab ntau yam zaub mov txawv. Ib tug ntawm lawv muaj ib tug me me npaum li cas ntawm cov allergen. Tus neeg mob noj txhua tus thiab lawv cov tshuaj tiv thaiv tau zoo saib.

Tus neeg mob uas nws ob lub qhov muag kaw tsis paub tias cov zaub mov twg xav tias ua xua; Qhov no yog qhov tseem ceeb vim tias qee tus neeg hnov ​​​​mob rau qee yam khoom noj (qhov no tsis raug cais raws li kev ua xua).

Cov kev sim no tsuas yog ua los ntawm kws kho mob xwb.

Leej twg muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsis haum zaub mov?

tsev neeg keeb kwm

Cov kws tshawb fawb xav tias qee qhov kev tsis haum zaub mov yuav tshwm sim los ntawm cov noob caj noob ces los ntawm lawv niam lawv txiv.

Piv txwv li, cov niam txiv lossis cov nus muag muaj qhov tsis haum txiv laum huab xeeb yog 7 npaug yuav muaj qhov tsis haum no ntau dua li cov tsis muaj tsev neeg keeb kwm.

Lwm yam kev ua xua 

hawb pob los yog atopic dermatitisCov neeg nrog kuv muaj kev pheej hmoo siab ntawm kev tsim cov zaub mov tsis haum ntau dua li cov neeg uas tsis muaj lwm yam kev ua xua.

menyuam mos

Cov kev tshawb fawb tau pom tias cov menyuam mos yug los ntawm kev phais mob thiab muab tshuaj tua kab mob thaum yug los lossis thawj xyoo ntawm lub neej muaj kev pheej hmoo siab dua.

kab mob plab

Kev tshawb fawb tsis ntev los no qhia tau hais tias cov kab mob plab hloov pauv hauv cov neeg laus nrog cov txiv ntoo thiab kev ua xua raws caij nyoog. Tshwj xeeb, lawv muaj qib siab dua ntawm bacteroidales thiab qis dua ntawm Clostridiales hom.