લેખની સામગ્રી
- ટેરેગન શું છે?
- ટેરેગોન પોષણ મૂલ્ય
- ટેરેગનના ફાયદા શું છે?
- ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારીને બ્લડ સુગર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
- Sleepંઘની ગુણવત્તા સુધારે છે
- લેપ્ટિનનું સ્તર ઘટાડીને ભૂખ વધારે છે
- અસ્થિવા જેવી સ્થિતિઓ સાથે સંકળાયેલ પીડાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે
- તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો ખોરાકજન્ય બીમારીને અટકાવી શકે છે
- પાચન સુધારે છે
- દાંતના દુખાવાની સારવાર માટે વપરાય છે
- ટેરેગનનો ઉપયોગ કેવી રીતે અને ક્યાં થાય છે?
- ટેરેગન કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?
- ટેરેગન સાઇડ ઇફેક્ટ્સ અને હાનિ
ટેરાગન અથવા "આર્ટેમિસિયા ડ્રેક્યુનક્યુલસ એલ.તે સૂર્યમુખી પરિવારની બારમાસી વનસ્પતિ છે. તેનો સ્વાદ, સુગંધ અને ઔષધીય હેતુઓ માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
તે એક સ્વાદિષ્ટ મસાલા છે અને તેનો ઉપયોગ માછલી, બીફ, ચિકન, શતાવરીનો છોડ, ઇંડા અને સૂપ જેવી વાનગીઓમાં થાય છે.
અહીં "ટેરેગોન શેના માટે સારું છે", "ટેરેગનના ફાયદા શું છે", "ટેરેગન કઈ વાનગીઓમાં વપરાય છે", "ટેરેગોન હાનિકારક છે" તમારા પ્રશ્નોના જવાબ…
ટેરેગન શું છે?
ટેરાગન તે મસાલા તરીકે અને અમુક બિમારીઓ માટે કુદરતી ઉપચાર તરીકે ઉપયોગનો લાંબો ઇતિહાસ ધરાવે છે. એસ્ટરાસેઇ તે પરિવારનો એક ઝાડવાળો સુગંધિત છોડ છે, અને છોડ સાઇબિરીયાનો વતની હોવાનું માનવામાં આવે છે.
તેના બે સામાન્ય સ્વરૂપો રશિયન અને ફ્રેન્ચ ટેરેગોન છે. ફ્રેન્ચ ટેરેગોનતે યુરોપ અને ઉત્તર અમેરિકામાં ઉગાડવામાં આવે છે. મોટે ભાગે ઔષધીય હેતુઓ માટે વપરાય છે સ્પેનિશ ટેરેગોન પણ ઉપલબ્ધ છે.
તેના પાંદડા તેજસ્વી લીલા અને વરિયાળીતે ખૂબ જ સમાન સ્વાદ ધરાવે છે. આ જડીબુટ્ટીમાં 0,3 ટકાથી 1,0 ટકા આવશ્યક તેલ હોય છે, જેનું મુખ્ય ઘટક મિથાઈલ ચેવિકોલ છે.
ટેરાગનપૂર્વ અને પશ્ચિમ બંને દેશોમાં ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં તેનો ખોરાક અને દવા તરીકે ઉપયોગ થતો રહ્યો છે અને થતો રહે છે. તેના તાજા પાંદડાઓનો ઉપયોગ કેટલીકવાર સલાડમાં અને સરકો નાખવા માટે થાય છે.
લેટિન નામ આર્ટેમિસિયા ડ્રેક્યુનક્યુલસ, વાસ્તવમાં "નાનો ડ્રેગન" નો અર્થ થાય છે. આ મુખ્યત્વે છોડના કાંટાળા મૂળના બંધારણને કારણે છે.
આ છોડમાંથી આવશ્યક તેલ રાસાયણિક રીતે વરિયાળી જેવું જ છે, તેથી જ તેનો સ્વાદ ખૂબ નજીક છે.
મૂળ ભારતીયોથી લઈને મધ્યયુગીન ડોકટરો જેવા વૈવિધ્યસભર લોકો દ્વારા વિવિધ બિમારીઓની સારવાર માટે પેઢીઓથી જડીબુટ્ટીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
એવું કહેવામાં આવે છે કે પ્રાચીન હિપ્પોક્રેટ્સે પણ રોગો માટે એક સરળ ઔષધિનો ઉપયોગ કર્યો હતો. રોમન સૈનિકો યુદ્ધમાં જતા પહેલા છોડની ડાળીઓ તેમના જૂતામાં મૂકતા હતા કારણ કે તેઓ માનતા હતા કે તેઓ થાક દૂર કરશે.
ટેરેગોન પોષણ મૂલ્ય
ટેરેગોનમાં કેલરી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે અને તેમાં પોષક તત્વો હોય છે જે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
એક ચમચી (2 ગ્રામ) શુષ્ક ટેરેગોન તેમાં નીચેના પોષક તત્વો છે:
કેલરી: 5
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 1 ગ્રામ
મેંગેનીઝ: સંદર્ભ દૈનિક સેવન (RDI) ના 7%
આયર્ન: RDI ના 3%
પોટેશિયમ: RDI ના 2%
મેંગેનીઝતે એક મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વ છે જે મગજના સ્વાસ્થ્ય, વૃદ્ધિ, ચયાપચય અને શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં ભૂમિકા ભજવે છે.
આયર્ન એ કોષના કાર્ય અને રક્ત ઉત્પાદનની ચાવી છે. આયર્નની ઉણપ એનિમિયા તરફ દોરી શકે છે, જેના પરિણામે થાક અને નબળાઇ થાય છે.
પોટેશિયમ એક ખનિજ છે જે હૃદય, સ્નાયુ અને ચેતા કાર્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે.
ટેરાગનછોડમાં આ પોષક તત્વોની માત્રા પ્રશંસનીય ન હોવા છતાં, છોડ સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
ટેરેગનના ફાયદા શું છે?
ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારીને બ્લડ સુગર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
ઇન્સ્યુલિન એ એક હોર્મોન છે જે કોષોમાં ગ્લુકોઝ લાવવામાં મદદ કરે છે જેથી તેનો ઊર્જા માટે ઉપયોગ કરી શકાય.
આહાર અને બળતરા જેવા પરિબળો ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારનું કારણ બની શકે છે, જે ઉચ્ચ શર્કરાના સ્તર તરફ દોરી જાય છે.
ટેરાગનલોટ ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા અને શરીર જે રીતે ગ્લુકોઝનો ઉપયોગ કરે છે તેમાં સુધારો કરે છે.
ડાયાબિટીસવાળા પ્રાણીઓમાં સાત દિવસનો અભ્યાસ ટેરેગોન અર્કપ્લાસિબોની સરખામણીમાં દવાએ લોહીમાં શર્કરાની સાંદ્રતામાં 20% ઘટાડો કર્યો હોવાનું જણાયું હતું.
વધુમાં, ક્ષતિગ્રસ્ત ગ્લુકોઝ સહિષ્ણુતા ધરાવતા 90 લોકોમાં 24-દિવસનો રેન્ડમાઇઝ્ડ અભ્યાસ ટેરેગનઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા, ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ અને ગ્લાયકેમિક નિયંત્રણ પર લોટની અસરની તપાસ કરી.
નાસ્તો અને રાત્રિભોજન પહેલાં 1000 મિલિગ્રામ ટેરેગન જેમણે તે લીધું તેમણે કુલ ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવમાં મોટો ઘટાડો અનુભવ્યો, જેણે સમગ્ર દિવસ દરમિયાન તેમના રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરી.
Sleepંઘની ગુણવત્તા સુધારે છે
અનિદ્રાનકારાત્મક આરોગ્ય પરિણામો લાવી શકે છે અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગ જેવા રોગોનું જોખમ વધારી શકે છે.
કામના સમયપત્રકમાં ફેરફાર, ઉચ્ચ તણાવ સ્તર અથવા વ્યસ્ત જીવનશૈલીને લીધે ઊંઘની ગુણવત્તા નબળી પડી શકે છે.
સ્લીપિંગ પિલ્સનો ઉપયોગ સ્લીપ એઇડ તરીકે થાય છે પરંતુ તે ડિપ્રેશન જેવી ગૂંચવણો તરફ દોરી શકે છે.
ટેરાગનઆર્ટેમિસિયા પ્લાન્ટ ગ્રૂપ, જેમાં ઘઉંના ઘાસનો પણ સમાવેશ થાય છે, નબળી ઊંઘ સહિતની આરોગ્યની વિવિધ પરિસ્થિતિઓ માટે ઉપાય તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
ઉંદર પરના અભ્યાસમાં, Artemisia એવું બહાર આવ્યું છે કે જડીબુટ્ટીઓ શામક અસર પ્રદાન કરે છે અને ઊંઘને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
લેપ્ટિનનું સ્તર ઘટાડીને ભૂખ વધારે છે
ભૂખ ન લાગવી એ વિવિધ કારણોસર થઈ શકે છે, જેમ કે ઉંમર, ડિપ્રેશન અથવા કીમોથેરાપી. જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો, તે કુપોષણ અને જીવનની ગુણવત્તામાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે.
ગેરેલીન ve લેપ્ટિન હોર્મોન્સમાં અસંતુલન પણ ભૂખમાં ઘટાડોનું કારણ બની શકે છે. આ હોર્મોન્સ ઊર્જા સંતુલન માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
લેપ્ટિનને તૃપ્તિ હોર્મોન કહેવામાં આવે છે, જ્યારે ઘ્રેલિનને ભૂખનું હોર્મોન માનવામાં આવે છે. જ્યારે ઘ્રેલિનનું સ્તર વધે છે, ત્યારે તે ભૂખનું કારણ બને છે. તેનાથી વિપરીત, લેપ્ટિનનું વધતું સ્તર તૃપ્તિની લાગણી પ્રદાન કરે છે.
ઉંદરમાં એક અભ્યાસમાં ટેરેગોન અર્કભૂખ ઉત્તેજીત કરવામાં તેની ભૂમિકાનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે. પરિણામોએ ઇન્સ્યુલિન અને લેપ્ટિનના સ્ત્રાવમાં ઘટાડો અને શરીરના વજનમાં વધારો દર્શાવ્યો હતો.
આ તારણો સૂચવે છે કે ટેરેગન અર્ક ભૂખની લાગણી વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
જો કે, પરિણામોનો અભ્યાસ માત્ર ઉચ્ચ ચરબીવાળા આહાર સાથે જ કરવામાં આવ્યો છે. આ અસરોની પુષ્ટિ કરવા માટે મનુષ્યોમાં વધારાના સંશોધનની જરૂર છે.
અસ્થિવા જેવી સ્થિતિઓ સાથે સંકળાયેલ પીડાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે
પરંપરાગત લોક દવામાં ટેરેગનપીડાની સારવાર માટે વપરાય છે.
12-અઠવાડિયાનો અભ્યાસ ટેરેગોન અર્ક ઓસ્ટિઓઆર્થરાઈટિસ ધરાવતા 42 લોકોમાં પીડા અને જડતા પર સંધિવા ધરાવતા આર્થરમ નામના આહાર પૂરવણીની અસરનો અભ્યાસ કર્યો.
દરરોજ બે વખત 150 મિલિગ્રામ આર્થરમ લેનારા વ્યક્તિઓ અને પ્લાસિબો જૂથ દરરોજ 300 મિલિગ્રામ બે વાર લેનારાઓની તુલનામાં લક્ષણોમાં નોંધપાત્ર સુધારો જોવા મળ્યો.
સંશોધકોએ સાબિત કર્યું છે કે ઓછી માત્રા વધુ અસરકારક છે કારણ કે તે વધુ માત્રા કરતાં વધુ સારી રીતે સહન કરે છે.
ઉંદરમાં અન્ય અભ્યાસો, Artemisia તેમણે સૂચવ્યું કે આ છોડ પીડાની સારવારમાં ઉપયોગી છે અને પરંપરાગત પીડા સારવારના વિકલ્પ તરીકે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો ખોરાકજન્ય બીમારીને અટકાવી શકે છે
ખોરાકની જાળવણીમાં મદદ કરવા માટે કૃત્રિમ રસાયણોને બદલે કુદરતી ઉમેરણોનો ઉપયોગ કરવાની ખાદ્ય કંપનીઓની માંગ વધી રહી છે. છોડના આવશ્યક તેલ એ એક લોકપ્રિય વિકલ્પ છે.
સડો અટકાવવા, ખોરાકને સાચવવા અને E.coli જેવા ખોરાકજન્ય રોગ પેદા કરતા બેક્ટેરિયાને રોકવા માટે ખોરાકમાં ઉમેરણો ઉમેરવામાં આવે છે.
એક અભ્યાસમાં ટેરેગોન આવશ્યક તેલઆ સ્ટેફાયલોકૉકસ એરિયસ ve ઇ. કોલી - બે બેક્ટેરિયા પર તેમની અસરો કે જે ખોરાકજન્ય બીમારીનું કારણ બને છે તે જોવામાં આવ્યું હતું. આ સંશોધન માટે, 15 અને 1.500 µg/mL ઈરાની ફેટા ચીઝ ઉમેરવામાં આવી હતી. ટેરેગોન આવશ્યક તેલ લાગુ કરવામાં આવી છે.
પરિણામો, ટેરેગોન તેલદર્શાવે છે કે I સાથે સારવાર કરાયેલા તમામ નમૂનાઓમાં પ્લેસબોની તુલનામાં બે બેક્ટેરિયલ સ્ટ્રેન્સ પર એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર હતી. સંશોધકોએ તારણ કાઢ્યું હતું કે ચીઝ જેવા ખોરાકમાં ટેરેગોન અસરકારક પ્રિઝર્વેટિવ હોઈ શકે છે.
પાચન સુધારે છે
ટેરાગન તેમાં રહેલ ચરબી શરીરના કુદરતી પાચન રસને ઉત્તેજિત કરે છે, જે તેને માત્ર નાસ્તા (જે ભૂખ જગાડવામાં મદદ કરે છે) તરીકે જ નહીં, પણ ખોરાકને યોગ્ય રીતે પચાવવા માટે પણ ઉત્તમ પાચન સહાયક બનાવે છે.
તે સમગ્ર પાચન પ્રક્રિયામાં મદદ કરી શકે છે, મોંમાંથી લાળ દૂર કરવાથી લઈને પેટમાં ગેસ્ટિક રસનું ઉત્પાદન અને આંતરડામાં પેરીસ્ટાલ્ટિક ક્રિયા સુધી.
આમાં મોટાભાગની પાચન ક્ષમતા છે ટેરેગન કેરોટીનોઈડ્સને કારણે. યુનિવર્સિટી કોલેજ કોર્ક, આયર્લેન્ડ ખાતે ખાદ્ય અને પોષણ વિજ્ઞાન વિભાગે પાચન પર કેરોટીનોઇડ-સમાવતી જડીબુટ્ટીઓની અસરોનો અભ્યાસ કર્યો.
પરિણામો દર્શાવે છે કે આ જડીબુટ્ટીઓ "જૈવઉપલબ્ધ કેરોટીનોઈડ્સના શોષણમાં ફાળો આપે છે," જે બદલામાં પાચન સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.
દાંતના દુખાવાની સારવાર માટે વપરાય છે
સમગ્ર ઇતિહાસમાં, પરંપરાગત હર્બલ દવા, તાજા ટેરેગોન પાંદડાતેનો ઉપયોગ દાંતના દુખાવામાં ઘરગથ્થુ ઉપચાર તરીકે કરવામાં આવે છે.
એવું કહેવાય છે કે પ્રાચીન ગ્રીક લોકો મોં સુન્ન કરવા માટે પાંદડા ચાવતા હતા. સંશોધન દર્શાવે છે કે આ પીડા રાહત અસર યુજેનોલના ઉચ્ચ સ્તરને કારણે છે, જે વનસ્પતિમાં જોવા મળતું કુદરતી રીતે બનતું એનેસ્થેટિક રસાયણ છે.
કુદરતી દાંતના દુખાવાની સારવાર માટે વપરાય છે લવિંગ તેલ તેમાં સમાન પીડા રાહત આપતું યુજેનોલ પણ છે.
અન્ય સંભવિત આરોગ્ય લાભો
ટેરાગનતે અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો હોવાનો પણ દાવો કરવામાં આવે છે જેનો હજુ સુધી વ્યાપકપણે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો નથી.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે
ટેરાગન ઘણીવાર હૃદય-સ્વસ્થ સાબિત થાય છે ભૂમધ્ય આહારમાં વપરાયેલ. આ આહારના સ્વાસ્થ્ય લાભો માત્ર પોષક તત્ત્વો સાથે જ નહીં પરંતુ ઉપયોગમાં લેવાતા જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓ સાથે પણ સંબંધિત છે.
બળતરા ઘટાડી શકે છે
સાયટોકાઇન્સ એ પ્રોટીન છે જે બળતરામાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે. 21 દિવસ માટે ઉંદર પરના અભ્યાસમાં ટેરેગોન અર્ક એવું જાણવા મળ્યું હતું કે વપરાશ પછી સાઇટોકીન્સમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો હતો.
ટેરેગનનો ઉપયોગ કેવી રીતે અને ક્યાં થાય છે?
ટેરાગન કારણ કે તે એક સૂક્ષ્મ સ્વાદ ધરાવે છે, તે વિવિધ વાનગીઓમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે;
- તેને બાફેલા અથવા રાંધેલા ઈંડામાં ઉમેરી શકાય છે.
- તેનો ઉપયોગ ઓવન ચિકન માટે સાઇડ ડિશ તરીકે કરી શકાય છે.
- તેને પેસ્ટો જેવી ચટણીમાં ઉમેરી શકાય છે.
- તેને સૅલ્મોન અથવા ટુના જેવી માછલીમાં ઉમેરી શકાય છે.
- તેને ઓલિવ ઓઈલ સાથે મિક્સ કરીને શેકેલા શાકભાજી પર નાખી શકાય છે.
ટેરેગોનની ત્રણ વિવિધ જાતો છે - ફ્રેન્ચ, રશિયન અને સ્પેનિશ ટેરેગોન:
- ફ્રેન્ચ ટેરેગોન તે સૌથી વધુ જાણીતી અને શ્રેષ્ઠ રાંધણ વિવિધતા છે.
- રશિયન ટેરેગોન ફ્રેન્ચ ટેરેગોનની તુલનામાં તે સ્વાદમાં નબળું છે. તે ભેજ સાથે ઝડપથી તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે, તેથી તેનો તરત જ ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.
- સ્પેનિશ ટેરેગોનn, રશિયન ટેરેગોનકરતાં વધુ; ફ્રેન્ચ ટેરેગોનતે કરતાં ઓછો સ્વાદ ધરાવે છે તેનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે કરી શકાય છે અને ચા તરીકે ઉકાળી શકાય છે.
ખોરાકમાં મસાલા તરીકે તેનો ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ વિવિધ સ્વરૂપો જેમ કે કેપ્સ્યુલ્સ, પાવડર, ટિંકચર અથવા ચામાં પૂરક તરીકે પણ થઈ શકે છે. ટેરેગન ઉપલબ્ધ.
ટેરેગન કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?
તાજા ટેરેગોન રેફ્રિજરેટરમાં શ્રેષ્ઠ સંગ્રહિત. ફક્ત દાંડીને ઠંડા પાણીમાં ધોઈ લો, તેને ભીના કાગળના ટુવાલમાં ઢીલી રીતે લપેટી લો અને તેને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં સંગ્રહ કરો. આ પદ્ધતિ છોડને ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
તાજા ટેરેગોન તે સામાન્ય રીતે રેફ્રિજરેટરમાં ચારથી પાંચ દિવસ સુધી રહે છે. એકવાર પાંદડા ભૂરા થવા લાગે છે, તે નીંદણને ફેંકી દેવાનો સમય છે.
શુષ્ક ટેરેગોનઠંડા, ઘેરા વાતાવરણમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં ચારથી છ મહિના સુધી ટકી શકે છે.
ટેરેગન સાઇડ ઇફેક્ટ્સ અને હાનિ
ટેરાગનતે સામાન્ય ખોરાકની માત્રામાં સલામત છે. જ્યારે ટૂંકા સમય માટે મોં દ્વારા દવા લેવામાં આવે છે ત્યારે તે મોટાભાગના લોકો માટે સલામત પણ માનવામાં આવે છે.
લાંબા ગાળાના તબીબી ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી કારણ કે તેમાં એસ્ટ્રાગોલ છે, એક રસાયણ જે કેન્સરનું કારણ બની શકે છે.
સંશોધન દર્શાવે છે કે એસ્ટ્રાગોલ ઉંદરોમાં કાર્સિનોજેનિક છે તેમ છતાં, છોડ અને આવશ્યક તેલ કે જે કુદરતી રીતે એસ્ટ્રાગોલ ધરાવે છે તે ખોરાકના ઉપયોગ માટે "સામાન્ય રીતે સલામત" માનવામાં આવે છે.
સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે, આ છોડના ઔષધીય ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તે માસિક સ્રાવ શરૂ કરી શકે છે અને ગર્ભાવસ્થાને જોખમમાં મૂકી શકે છે.
રક્તસ્ત્રાવ ડિસઓર્ડર અથવા અન્ય કોઈપણ લાંબી સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ માટે, તબીબી રીતે ઉપયોગ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
મોટી માત્રામાં ટેરેગનલોહી ગંઠાઈ જવાને ધીમું કરી શકે છે. જો તમે શસ્ત્રક્રિયા કરવા જઈ રહ્યા હોવ, તો કોઈપણ રક્તસ્રાવની સમસ્યાને ટાળવા માટે સુનિશ્ચિત સર્જરીના ઓછામાં ઓછા બે અઠવાડિયા પહેલા તેને લેવાનું બંધ કરો.
સૂર્યમુખી, કેમોલી, રાગવીડ, ક્રાયસન્થેમમ અને મેરીગોલ્ડ ધરાવે છે Asteraceae/composita જો તમને ઈ કુટુંબ પ્રત્યે સંવેદનશીલ અથવા એલર્જી હોય, ટેરેગન તે તમારા માટે સમસ્યાનું કારણ બની શકે છે, તેથી તમારે દૂર રહેવું જોઈએ.
પરિણામે;
ટેરાગનતે એક અદ્ભુત જડીબુટ્ટી છે જેનો ઉપયોગ હજારો વર્ષોથી રસોઈ અને અમુક બિમારીઓના ઈલાજ માટે કરવામાં આવે છે. તેનો નાજુક અને મીઠો સ્વાદ રાંધણ કળામાં ઘણા લોકોને આકર્ષે છે અને જ્યારે તાજા ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે વાનગીઓમાં સૂક્ષ્મ વરિયાળીનો સ્વાદ ઉમેરી શકે છે.
ટેરાગનતે નર્વસ અને પાચન પ્રણાલી પર શક્તિશાળી અસરો ધરાવે છે અને શરીરને દાંતનો દુખાવો, પાચન સમસ્યાઓ, બેક્ટેરિયલ ચેપ, માસિક સમસ્યાઓ અને અનિદ્રા જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.