હિબિસ્કસ ચાતે હિબિસ્કસ છોડના ફૂલોને ઉકળતા પાણીમાં પલાળીને બનાવવામાં આવે છે.
ક્રેનબેરી જેવો સ્વાદ ધરાવતી આ ચા ગરમ અને ઠંડી બંને રીતે પી શકાય છે.
સેંકડોથી વધુ જાતો જે સ્થાન અને આબોહવા અનુસાર બદલાય છે. હિબિસ્કસ ત્યાં ઘણા પ્રકારો છે, જેનો સૌથી વધુ ઉપયોગ ચા બનાવવા માટે થાય છે”હિબિસ્કસ સબદરિફા" પ્રકાર.
સંશોધન, હિબિસ્કસ ચા પીવીતેણે મેથીના સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે જોડાયેલા અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો શોધી કાઢ્યા છે, જે દર્શાવે છે કે તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે, બેક્ટેરિયા સામે લડી શકે છે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ચા ફૂલ અને પાંદડા બંને ઉકાળીને બનાવી શકાય છે.
લેખમાં "હિબિસ્કસ ચાના ફાયદા શું છે", "હિબિસ્કસ ચાનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો", "શું હિબિસ્કસ ચા નબળી પડે છે", "હિબિસ્કસ ચા કેવી રીતે બનાવવી" પ્રશ્નોના જવાબ આપવામાં આવશે.
હિબિસ્કસ ચાનું પોષક મૂલ્ય
હિબિસ્કસ ફૂલોત્યાં વિવિધ પ્રકારના ફાયટોકેમિકલ્સ છે જેમ કે કાર્બનિક એસિડ, એન્થોકયાનિન, ફ્લેવોનોઈડ્સ અને ગ્લાયકોસાઈડ્સ.
ડેલ્ફિનિડિન-3-સામ્બુબિયોસાઇડ, ડેલ્ફિડિન અને સાયનિડિન-3-સામ્બુબિયોસાઇડ એ મુખ્ય એન્થોકયાનિન છે.
ફેનોલિક એસિડમાં પ્રોટોકેચ્યુઇક એસિડ, કેટેચિન, ગેલોકેટેચીન્સ, કેફીક એસિડ અને ગેલોકેટેચીન ગેલેટ્સનો સમાવેશ થાય છે.
સંશોધકોને હિબિસેટ્રીન, ગોસીપીટ્રીન, સબડારીટ્રીન, ક્યુરેસ્ટીનતેઓ લ્યુટોલિન, માયરિસેટિન અને હિબિસેટિન જેવા એગ્લાયકોન્સને પણ અલગ પાડે છે.
યુજેનોલ, બીટા-સિટોસ્ટેરોલ અને એર્ગોસ્ટેરોલ જેવા સ્ટેરોઇડ્સની પણ નોંધ લેવામાં આવી છે.
આ ફાયટોકેમિકલ્સ હૃદય અને યકૃતના સ્વાસ્થ્ય, તમારા વાળના રંગ અને મૂડને સુધારવા માટે સુમેળમાં કાર્ય કરે છે.
હિબિસ્કસ ચાના ફાયદા શું છે?
અભ્યાસ, હિબિસ્કસ ચાહાયપરટેન્શનને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતાનો પુરાવો. તે એમ પણ જણાવે છે કે તેમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને એન્ટીડિપ્રેસન્ટ ગુણધર્મો છે. હિબિસ્કસ ફૂલો તે અસરકારક રેચક અને યકૃતને અનુકૂળ પણ છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટો ધરાવે છે
એન્ટીઑકિસડન્ટો પરમાણુઓ છે જે મુક્ત રેડિકલ તરીકે ઓળખાતા સંયોજનો સામે મદદ કરે છે જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે.
હિબિસ્કસ ચા તે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે અને તેથી મુક્ત રેડિકલના સંચયને કારણે નુકસાન અને રોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઉંદરોના અભ્યાસમાં, હિબિસ્કસ અર્કએન્ટીઑકિસડન્ટ ઉત્સેચકોની સંખ્યામાં વધારો કર્યો અને મુક્ત રેડિકલની હાનિકારક અસરોને 92% સુધી ઘટાડી.
અન્ય ઉંદર અભ્યાસમાં સમાન તારણો હતા, જે દર્શાવે છે કે પાંદડા જેવા આકર્ષક છોડના ભાગો મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે.
બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે
હિબિસ્કસ ચાહર્બલ દવાનો સૌથી પ્રભાવશાળી અને જાણીતો ફાયદો એ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું છે.
સમય જતાં, હાઈ બ્લડ પ્રેશર હૃદય પર વધારાનું દબાણ લાવી શકે છે, જેના કારણે તે નબળું પડી જાય છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર પણ હૃદય રોગના વધતા જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે.
વિવિધ અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ચા સિસ્ટોલિક અને ડાયસ્ટોલિક બંને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે.
એક અભ્યાસમાં, હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા 65 લોકો હિબિસ્કસ ચા અથવા પ્લેસબો આપવામાં આવ્યો હતો. છ અઠવાડિયા પછી, હિબિસ્કસ ચા જેઓએ પીધું હતું તેઓએ પ્લેસિબોની તુલનામાં સિસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો અનુભવ્યો હતો.
એ જ રીતે, પાંચ અભ્યાસોની 2015ની સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી ચાએ અનુક્રમે 7.58 mmHg અને 3.53 mmHg ની સરેરાશ સિસ્ટોલિક અને ડાયસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર ઘટાડ્યું છે.
હિબિસ્કસ ચાબ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે તે સલામત અને કુદરતી રીત હોવા છતાં, હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાતા મૂત્રવર્ધક પદાર્થનો એક પ્રકાર હાઈડ્રોક્લોરોથિયાઝાઈડ લેતા લોકો માટે તેની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે.
તેલનું સ્તર ઘટાડે છે
બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા ઉપરાંત, કેટલાક અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે આ ચા રક્ત ચરબીના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે હૃદય રોગ માટેનું અન્ય જોખમ પરિબળ છે.
એક અભ્યાસમાં, ડાયાબિટીસ ધરાવતા 60 લોકો અથવા હિબિસ્કસ ચા અથવા કાળી ચા. એક મહિના પછી, જેઓ હિબિસ્કસ ચા પીવે છે "સારા" એચડીએલ કોલેસ્ટરોલમાં વધારો અને કુલ કોલેસ્ટ્રોલ, "ખરાબ" એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સમાં ઘટાડો.
મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ ધરાવતા દર્દીઓમાં અન્ય એક અભ્યાસમાં, દરરોજ 100 મિલિગ્રામ હિબિસ્કસ અર્કએવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે દવા લેવાથી કુલ કોલેસ્ટરોલમાં ઘટાડો અને "સારા" એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલના વધારા સાથે સંકળાયેલ છે.
ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે
ચોક્કસ હિબિસ્કસ પ્રકારડાયાબિટીસની સારવારમાં અને ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
હિબિસ્કસ સબ્દરિફા (બીજી હિબિસ્કસ પ્રજાતિ) ના પાંદડાઓમાં સાયનિડિન 3, રૂટિનોકોડ, ડેલ્ફિનિડિન, ગેલેક્ટોઝ, હિબિસ્કસ, એસ્કોર્બિક એસિડ, સાઇટ્રિક એસિડ, એન્થોકયાનિન, બીટા-કેરોટીન અને સિટોસ્ટેરોલ જેવા ફાયટોકેમિકલ્સ હોય છે.
અભ્યાસમાં, આ હિબિસ્કસ ચાચાર અઠવાડિયા માટે દિવસમાં ત્રણ વખત ઇન્ફ્યુઝન લેવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ પર હકારાત્મક અસર જોવા મળી હતી. ઉપરાંત, આ ચા સ્વાદુપિંડના બીટા કોષોની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.
કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરી શકે છે
હિબિસ્કસ ચા પીવીએવા પુરાવા છે કે દેવદારમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાની અસરો હોઈ શકે છે.
હિબિસ્કસ, સામાન્ય રીતે પોલિફેનોલિક એસિડ, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને એન્થોકયાનિન ધરાવે છે. આ સંયોજનો એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે. ચા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર પર હકારાત્મક અસર કરી શકે છે.
સંશોધન દર્શાવે છે કે ફૂલનો ઉપયોગ કિશોરોમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલની રોકથામ અને સારવાર માટે ભવિષ્યના અભ્યાસોમાં થઈ શકે છે.
ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવતા 43 પુખ્ત (30-60 વર્ષની વયના) પર એક અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો. ટેસ્ટ ગ્રુપમાં 12 અઠવાડિયા માટે બે કપ હિબિસ્કસ ચા આપેલ. પરિણામોએ કુલ કોલેસ્ટ્રોલમાં સરેરાશ 9.46%, HDLમાં 8.33% અને LDLમાં 9.80% નો સરેરાશ ઘટાડો દર્શાવ્યો હતો.
અભ્યાસ, હિબિસ્કસ ચારક્ત કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરો પર નોંધપાત્ર હકારાત્મક અસર કરી શકે છે.
યકૃતના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરે છે
પ્રોટીનના ઉત્પાદનથી લઈને પિત્તના સ્ત્રાવથી લઈને ચરબીના ભંગાણ સુધી, યકૃત એકંદર આરોગ્ય માટે એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે.
રસપ્રદ રીતે, અભ્યાસ તમે હિબિસ્કસ છો તે યકૃતના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા અને તેને અસરકારક રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
19 વધુ વજનવાળા લોકોના અભ્યાસમાં, ઉચ્ચ હિબિસ્કસ અર્કજેમણે 12 અઠવાડિયા સુધી દવા લીધી હતી તેઓએ લીવર સ્ટીટોસિસમાં સુધારો અનુભવ્યો હતો.
આ સ્થિતિ યકૃતમાં ચરબીના સંચય દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને યકૃતની નિષ્ફળતાનું કારણ બની શકે છે.
હેમ્સ્ટરમાં પણ અભ્યાસ હિબિસ્કસ અર્કના યકૃત-રક્ષણ ગુણધર્મો દર્શાવે છે
અન્ય પ્રાણી અભ્યાસમાં, ઉંદરો હિબિસ્કસ જ્યારે અર્ક આપવામાં આવ્યા હતા, ત્યારે યકૃતમાં ઘણા ડ્રગ ક્લિયરન્સ એન્ઝાઇમ્સની સાંદ્રતા 65% સુધી વધી હતી.
જો કે, આ તમામ અભ્યાસ હિબિસ્કસ ચા તેની જગ્યાએ, હિબિસ્કસ અર્કની અસરોનું મૂલ્યાંકન કર્યું
ટેસ્ટ ટ્યુબ અભ્યાસમાં, હિબિસ્કસ અર્ક કોષની વૃદ્ધિને અવરોધે છે, મૌખિક અને પ્લાઝ્મા સેલ કેન્સરનો ફેલાવો ઘટાડે છે.
અન્ય ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પાંદડાના અર્ક માનવ પ્રોસ્ટેટ કેન્સર કોષોના ફેલાવાને અટકાવે છે.
હિબિસ્કસ અર્કઅન્ય ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસોમાં ગેસ્ટ્રિક કેન્સરના કોષોને 52% દ્વારા અટકાવવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે
બેક્ટેરિયા એ એક-કોષીય સુક્ષ્મસજીવો છે જે બ્રોન્કાઇટિસથી ન્યુમોનિયા સુધીના છે. પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપથી લઈને વિવિધ પ્રકારના ચેપનું કારણ બની શકે છે
તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો ઉપરાંત, કેટલાક ટેસ્ટ ટ્યુબ અભ્યાસો હિબિસ્કસજાણવા મળ્યું છે કે લોટ બેક્ટેરિયલ ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.
હકીકતમાં, ટેસ્ટ ટ્યુબ અભ્યાસ, હિબિસ્કસ અર્કબેક્ટેરિયાનો એક પ્રકાર જે ખેંચાણ, ગેસ અને ઝાડા જેવા લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે ઇ. કોલી તેની પ્રવૃત્તિને અવરોધે છે.
અન્ય ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે અર્ક આઠ પ્રકારના બેક્ટેરિયા સામે લડે છે અને તે બેક્ટેરિયલ ચેપની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાતી કેટલીક દવાઓ જેટલી જ અસરકારક હતી.
ચિંતા દૂર કરે છે અને ઊંઘમાં મદદ કરે છે
હિબિસ્કસ અર્કતે ઉંદરો પર શામક અને ચિંતા-ઘટાડી અસરો હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. માઉસ અભ્યાસમાં, આ અર્કના પુનરાવર્તિત ડોઝ સાથે વધુ સ્પષ્ટ અસરો દર્શાવે છે.
હિબિસ્કસ અર્ક તેનાથી પીડા, તાવ અને માથાનો દુખાવો પણ દૂર થાય છે. જો કે, આ વિષય પર મર્યાદિત માહિતી છે.
એન્ટીડિપ્રેસન્ટ અસર હોઈ શકે છે
હિબિસ્કસ ફૂલફ્લેવોનોઈડ્સ (હિબિસ્કસ રોઝા-સિનેન્સિસ લિન.) માં આ ડોપામાઇન અને સેરોટોનિન (સુખના હોર્મોન્સ) ના પ્રકાશન પર કામ કરે છે આમ ડિપ્રેશનના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
બીજો હિબિસ્કસ પ્રકારલીલાકના અર્કએ પોસ્ટપાર્ટમ ડિસઓર્ડરમાં એન્ટીડિપ્રેસન્ટ જેવી પ્રવૃત્તિ પણ દર્શાવી છે. માતાઓમાં પોસ્ટપાર્ટમ ડિપ્રેશન બાળકોના જ્ઞાનાત્મક અને ભાવનાત્મક વિકાસ પર નોંધપાત્ર અસર કરે છે.
હિબિસ્કસ અર્કતે એન્ઝાઇમ્સને અવરોધે છે જે ડોપામાઇન અને સેરોટોનિનને નિષ્ક્રિય કરે છે. આ પરોક્ષ રીતે છે પોસ્ટપાર્ટમ ડિપ્રેશનતે લોટની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન હિબિસ્કસ ચાસલામતી અજાણ છે. તેથી, કૃપા કરીને આ વિશે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
હિબિસ્કસ ચા ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે
હિબિસ્કસ ચાઘાના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને ત્વચાની અન્ય સ્થિતિઓની સારવાર કરી શકે છે.
ઉંદરોના અભ્યાસમાં, હિબિસ્કસ અર્કલોકપ્રિય સ્થાનિક મલમ કરતાં વધુ સારી ઘા હીલિંગ ગુણધર્મો હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. હિબિસ્કસ ફૂલનો અર્કસ્થાનિક ઘાવની સારવારમાં અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
અન્ય હિબિસ્કસ પ્રજાતિઓહર્પીસ ઝોસ્ટરના અર્કનો પ્રસંગોચિત ઉપયોગ હર્પીસ ઝોસ્ટરની સારવારમાં પણ મદદ કરી શકે છે (એક વાયરલ ચેપ જે પીડાદાયક ફોલ્લીઓ અને ફોલ્લાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે).
વાળ માટે હિબિસ્કસ ચાના ફાયદા
હિબિસ્કસ લાંબા, ચળકતા કર્લ્સ મેળવવા માટે જીનસના ફૂલોનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. કેટલાક ઉંદર અભ્યાસ હિબિસ્કસ છોડતે પાંદડાના અર્કના વાળ વૃદ્ધિ ઉત્તેજક ગુણધર્મો દર્શાવે છે
પેલેસ્ટિનિયન અભ્યાસમાં, એ હિબિસ્કસ પ્રકારએવું જાણવા મળ્યું છે કે ફૂલનું ફૂલ વાળ અને ખોપરી ઉપરની ચામડીનું સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે. ફૂલને ગરમ પાણીમાં પલાળીને પછી વાળમાં લગાવવાથી માથાની ચામડી અને વાળની તંદુરસ્તી સુધરે છે.
હિબિસ્કસ ચાવાળના વિકાસ પર વાળની વૃદ્ધિની અસરને સમજવા માટે પૂરતા સંશોધન નથી.
હિબિસ્કસ ચા બનાવવી
ઘરે હિબિસ્કસ ચા બનાવવી તે સરળ છે.
એક ચાની કીટલી માં સૂકા હિબિસ્કસ ફૂલોતેમને ઉમેરો અને તેમના પર ઉકળતા પાણી રેડવું. તેને પાંચ મિનિટ માટે પલાળવા દો, પછી ગ્લાસમાં તાણ, મીઠી કરો અને આનંદ કરો.
હિબિસ્કસ ચા તે ગરમ અથવા ઠંડા ખાઈ શકાય છે અને તેનો સ્વાદ ક્રેનબેરી જેવો હોય છે.
હિબિસ્કસ મૂળતે એન્ટિફર્ટિલિટી અને ગર્ભાશયની અસરો ધરાવે છે. તે શરીરમાં એસ્ટ્રોજેનિક પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે અને ગર્ભના આરોપણ અથવા વિભાવનાને અટકાવી શકે છે.
હિબિસ્કસ ચામાં રહેલા પોલિફીનોલ્સ શરીરના એલ્યુમિનિયમના ભારને વધારી શકે છે. ગરમ હિબિસ્કસ ચા પીવાના દિવસો પછી ઉચ્ચ પેશાબમાં એલ્યુમિનિયમ ઉત્સર્જન જોવા મળ્યું હતું.
હિબિસ્કસ સબડરિફા એલ.એ મૂત્રવર્ધક દવા હાઇડ્રોક્લોરોથિયાઝાઇડ (HCT) સાથે હર્બ-ડ્રગની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દર્શાવી. તેઓ સાયટોક્રોમ P450 (CYP) સંકુલની પ્રવૃત્તિમાં પણ દખલ કરે છે.
આ CYP કોમ્પ્લેક્સ અનેક પ્રિસ્ક્રિપ્શન દવાઓના ચયાપચય માટે જવાબદાર છે. તેની ઘાતક અસરો છે કે કેમ તે મુદ્દાની વધુ તપાસ થવી જોઈએ.
કેટલાક પુરાવા હિબિસ્કસ ચાતે પણ દર્શાવે છે કે બ્લડ પ્રેશર ઓછું થાય છે. જો કે એવા કોઈ પ્રત્યક્ષ પુરાવા નથી કે ચા હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સારવાર માટે દવાઓમાં દખલ કરી શકે છે, જેઓ આ સ્થિતિ માટે દવા લે છે હિબિસ્કસ ચા પીતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
હિબિસ્કસ ચાશું તમે પહેલાં પીધું હતું? જેઓ આ સ્વાદિષ્ટ ચાનો પ્રયાસ કરે છે તેઓ ટિપ્પણીઓ છોડી શકે છે.
