ખાડી પર્ણ એક જડીબુટ્ટી છે જેનો ઉપયોગ રસોઈમાં મસાલા તરીકે થાય છે. તેમાં ઔષધીય ગુણો પણ છે. તેથી, તેના અનેક ફાયદા છે. ખાડી પર્ણ ચા વિટામિન A, વિટામિન B6 અને વિટામિન C નો સારો સ્ત્રોત છે. ખાડી પર્ણ ચાના ફાયદા આ વિશેષતા સાથે આગળ આવે છે.
હવે આપણે ખાડી પર્ણ ચાના ફાયદાઓ તેમજ તેના નુકસાન અને તે કેવી રીતે બને છે તે વિશે વાત કરીશું.
ખાડી પર્ણ ચાના ફાયદા
ખાડી પર્ણ ચાના ફાયદા
તે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસની સારવાર કરે છે અને ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં સુધારો કરે છે.
તે માઈગ્રેનના દુખાવાની તીવ્રતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે.
તેનાથી કેન્સર મટાડી શકાય છે.
તેની શાંત અસર છે.
તે ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે.
ખાડી પર્ણ ચાનો એક ફાયદો એ છે કે તે ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે.
ખોપરી ઉપરની ચામડીની બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ખાડી પર્ણ ચા નુકસાન પહોંચાડે છે
જ્યારે ખાડી પર્ણ ચા મોટા ભાગના લોકો માટે સામાન્ય રીતે સલામત હોય છે, ત્યારે કેટલીક સંભવિત આડઅસર છે જેના વિશે જાગૃત રહેવું જોઈએ.
સૌથી સામાન્ય આડઅસર હાર્ટબર્ન અથવા અપચો છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે ખાડી પર્ણ અન્નનળીના નીચલા સ્ફિન્ક્ટરને આરામ કરી શકે છે, જેના કારણે પેટમાં એસિડ નીકળી જાય છે અને બળતરા થાય છે.
જો તમને GERD અથવા અન્ય પાચન સમસ્યાઓ હોય તો ખાડી પર્ણ ચા પીશો નહીં.
અન્ય સંભવિત આડઅસર ઉબકા છે. જો તમે મોટા પ્રમાણમાં ખાડી પર્ણ ચા પીતા હો તો આ સામાન્ય રીતે સમસ્યા છે. જો તમને ઉબકા આવે છે, તો ચા પીવાનું બંધ કરો.
કેટલાક લોકોને ખાડીના પાનથી એલર્જી થઈ શકે છે. જો તમને આ ચા પીધા પછી કોઈપણ આડઅસરનો અનુભવ થાય, તો તેને પીવાનું બંધ કરો અને ડૉક્ટરની સલાહ લો.
એક ચાની કીટલી અથવા એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં થોડા ખાડીના પાન ઉમેરો.
તેને 5-10 મિનિટ ઉકાળવા દો.
તેને મધુર બનાવવા માટે તમે મધ અથવા લીંબુ ઉમેરી શકો છો.
જો તમે તાજા ખાડીના પાનનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારે સૂકા પાંદડા કરતાં 2-3 ગણા વધુ ઉપયોગ કરવાની જરૂર પડશે. તમે પાંદડાને પાણીમાં ઉમેરતા પહેલા તેનો સ્વાદ છોડવામાં મદદ કરવા માટે તેને હળવાશથી કચડી શકો છો.
ચા ઉકાળ્યા પછી, તાણ અને પીવો.
ખાડી પર્ણ ચામાં કોઈ કેફીન નથી. ખાડી પર્ણ ચામાં થોડો કડવો, કઠોર સ્વાદ હોય છે.
